топсова
... "Сутринта се обадих да се консултирам със сервизния център." ...

Дайте ми телефонния номер на толкова добър център. Иначе, където и да се обадя, всички слизат с общи фрази: казват, че всички производители на хляб се чупят.
Sacredspirit
Цитат: topsova

... "Сутринта се обадих да се консултирам със сервизния център." ...

Дайте ми телефонния номер на толкова добър център. Иначе, където и да се обадя, всички слизат с общи фрази: казват, че всички производители на хляб се чупят.

Телефонният номер беше в гаранционната карта - вече бях върнал печката в магазина, не мога да погледна. Но точно си спомням, че за град Киев това е първият сервизен център в списъка.
Данаяа
Има ли някакъв трик да извадите хляба от контейнера?
Ножовете се забиват в питката. Но и те не се вадят от купата.

Инес
Завъртете щифтовете напред-назад на гърба на контейнера. И аз също намазвам щифтовете и бъркалките (отвътре) с маргарин преди полагане на храна. Има ефект))
Инес
Е, колеги, никога не съм мислил, никога не съм се чудил, но съм пекъл пайове. Самите пайове, които моята прабаба, баба, майка изпече ... и сега съм. Направих само тесто с мая в KhP. Майка ми (собственичката на HP) традиционно меси тестото с ръце и вярва, че HP не може да се справи с толкова деликатна материя. Но не! Тестото за пайове HP меси перфектно! И се вписва идеално в него, без страх от течение, злото око и не по време на влизане в кухнята (баба ми смяташе всичко това за бедствие за пайове). Синът намали първата партида през нощта, поне успях да запиша втората партида))) Пълнежът в пайовете е различен, така че формата също не е еднаква, трябва някак да различавате

Хлебопекарка Moulinex OW 6002

Мога да кажа само едно - ако не беше производителят на хляб, сигурно никога не бих се решил на тесто с мая. Както и хляб, пайове, кифлички, кифли, чийзкейкове и други прекрасни, вкусни, ароматни, домашно приготвени дребни неща, които винаги са били в детството ми и които вече мога да даря на своите близки и близки. Ура)))
Данаяа
Как направихте тестото?
Инес
Тестото е много просто, като пай:
2 чаши мляко
2 яйца
8-10 супени лъжици масло от растение
150 гр. Изтичане на масло
1 кг брашно
11 г суха мая
2 ч. Л. Сол
3 супени лъжици захар
Режим 16 - тесто с мая. В края на програмата седнете тестото и то трябва да се удвои още веднъж в същата кофа. Там температурата се поддържа дори след края на програмата, което е много удобно.
Това количество е достатъчно за около 4 листа за печене. Разрязах рецептата наполовина.
OLGA.G
Така че се присъединявам към тъжния опит при закупуването на Mulinex, имам един от последните с багети. През август първо закупих BORK, но не се изпече правилно, месец нападения над магазина, след това независим преглед, в резултат на това в досъдебната заповед ми бяха върнати парите за фурната, както и разходите, и морални щети. Същия ден си купих мулинекс в друг магазин. Пекох 4 месеца и се наслаждавах на успешна покупка, до днес. Не се случва смесване (бъркалките не работят). След като се изкачих по сайтовете, установих, че тази компания също има достатъчно проблеми, но двигателят ми изгоря. Как да продължите по-нататък в такава ситуация, за да не сгрешите, за да не си навлечете неприятности със сервизен център, той също е в гаранция. Ще има време за изтегляне, въпреки че със сигурност има периоди на ремонт. В Москва може ли да посъветва към кой SC ще се обърне или да го занесе в магазина? Кажи ми кой може.
mara_2
Добър ден на всички! ..
Прочетох го, прочетох, изплаших се от негативни отзиви, но все пак купих Moulinex OW 600230, днес го донесоха - струва си да си починете след пътя ... утре ще се опитам да изпека нещо ...Надявам се за най-доброто, но се подготвям за най-лошото, но не се страхувам - старата ми дама Panasonic-253 все още е доста енергична, но тя си падна по Moulinex, защото можете не само да готвите тесто в него, но и да печете това тесто ...
зузука
Добър ден! Решавам труден за себе си въпрос: Moulinex 6002 или Panasonic 257. Отзивите за ненадеждността на този модел Moulinex са страшни. Сред членовете на форума има собственици на HP, който работи успешно и не се счупва. Ако да, от колко време се използва печката?
Троха
Цитат: zuzuka

Сред членовете на форума има собственици на HP, който работи успешно и не се счупва. Ако е така, от колко време се използва печката?
зузука
Имам две мулинешки (5002 и 6002). Първият (5002) мина четвъртата година, втората (6002) от юни миналата година те работят като часовник (t-t-t) ... и двете!
mara_2
Цитат: Крош
...... секундата (6002)...
Моля, кажете ми как изваждате кофата от 6002-ра ... отворихте капака, погледнахте хляба и какво следва, какви са вашите действия? .. иначе вече съм в отчаяние, кофата трябва буквално да бъде изтръгната насила - страхувам се да разваля вътрешностите й. ... и домашните, ако ме познаят, ще ме побият морално - те вече казват, че купувам твърде много - няма къде да се сложи ...
зузука
Крош, благодаря за информацията. Правилото или изключението е вашият случай? Какво ще кажат останалите собственици на Mulineshek? Помогнете ми да направя избор, моля.
Измръзване
Честно казано, имах неуспешен Mula 5002, смених го на 6002. Не съм доволен от тази печка! Просто е чудо колко е добро.
Някъде имаше Temka "как да различа висококачествения Mulinex".
С две думи, висококачественият Moulinex има програмни надписи върху кутията с незаличима боя, ако държите нокътя си, можете да усетите изпъкнали букви. За фалшив Moulinex надписът се изтрива, когато се държи с нокът, издатината на шрифта не се усеща.
топсова
Цитат: mara_2

Моля, кажете ми как вадите кофата от 6002 ... отворихте капака, погледнахте хляба и какво следва, какви са вашите действия? .. иначе вече съм в отчаяние, кофата трябва буквално да бъде изтръгната насила - страхувам се да я разваля. ... и домашните, ако ме разпознаят, ще ме побият морално - те вече казват, че купувам твърде много - няма къде да се сложи ...

С една ръка хванете дългата страна на кофата и я наклонете навътре, с другата ръка за късата страна на кофата и леко разклащайки я издърпайте нагоре.
След 2-3 седмици употреба детайлите ще се изтрият и ще спрете да забелязвате тази операция.
mara_2
Цитат: topsova

С едната ръка хванете дългата страна на кофата и я наклонете навътре, с другата ръка за късата страна на кофата и леко разклащайки я издърпайте нагоре. След 2-3 седмици употреба детайлите ще бъдат износени и ще спрете да забелязвате тази операция.
Благодаря ви ... Ще практикувам ... добре е, че моята баба 253 все още е в движение, иначе щеше да бъде напълно обезсърчена
леново
Вече половин година използвам машина за хляб Moulinex OW 6002, всичко радва, с изключение на мощността му. Мощност: 1650 W. При условие, че готвя хляб през ден, той ще ви намотава 150 кВт в допълнение към електричеството. Сега, когато електричеството поскъпва почти всеки месец, започнах да се замислям върху факта, че е необходимо да гледам модел на по-ниска цена и с капацитет от 800 вата. Ето защо, ако пестите енергия, тогава този модел е много лакомен.
Рина
това е върховата мощност. За да се изпече 1 кг хляб от фурни с различен капацитет, ще е необходимо приблизително същото количество електричество.
mara_2
Вчера исках да сложа хляб на таймера в Moulinex 6002 сутринта, разгледах инструкциите и там: стартирането на програмата по таймер е възможно само за програми от 1 до 7 и 12, 13, 15, 16, 17, 18, 19, т.е. най-популярните програми за мен са 8 (бял), 9 (френски), 10 (пълнозърнест) ... или нещо не съм разбрал ...
Оленка82
Цитат: mara_2

от 1 до 7 и 12, 13, 15, 16, 17, 18, 19
Стартирането на таймера НЕ е възможно за тях! Така че печете за здраве
mara_2
Цитат: Olenka82

Стартирането на таймера НЕ е възможно за тях! Така че печете за здраве
Затова си помислих, че това не може да бъде ... но в инструкциите е написано черно на бяло, че таймерът е само за тези програми ...и добре, че не им повярвах, но дойдох тук, при специалистите, и благодаря много за отговора ...
==============
Току-що го разбрах: имам инструкции на руски и украински, погледнах на украински - черно-бяло "не се предлага" за програми от 1 до 7 и 12, 13, 15, 16, 17, 18, 19 ... като това, по дяволите, инструкции ...
Белана
Здравейте! Искам да споделя с вас спора си:
Бях много разстроен за модела Moulinex 6002. Купих го през февруари, тъй като от този момент не се получи нито един хляб ... И бял, и черен не се пекат ... Той се вдига и утаява силно ... Вътре, като от голямо количество мая. Правя всичко строго според рецептата и никога не се получи (и голямото количество мая във всички рецепти е много изненадващо, това е в сравнение с рецептите на Panasonic). Купих HP 6002, след като се преместих от родителския дом, първият Panasonic 257 остана при майка ми (тя е отлична, направиха всичко, което беше възможно и се получи страхотно). Moulinex, от друга страна, вдига много шум, обвързва се и дрънка при месене, има усещането, че кофата се тресе (веднъж я сложете през нощта, изглежда, че цялата къща я е чула, през деня този шум е по-малко забележим, но е същият). Когато се използва ръжено брашно, тестото се разстила по дъното и също се пече „намазано“, не се пече вътре. „Тегловната категория“ не е предназначена за смеси от 400 грама, тя се разпространява по дъното и се усуква в кок на всяка лопатка. Такова разочарование, че сънувам, че се разваля и не може да се поправи ... Но не разгражда "инфекция". Може би трябва да се обадите в сервизния център с тези проблеми, но какво да кажа, че не ми харесва как работи HP?! С голямо удоволствие бих го сменил на Panasonic 257. ((((((((((((Може би ще посъветвате нещо ... Как да се отървете от него или как да поправя връзка с нея?!

PySy: Между другото бях много изненадан от печата за таймера ... Което също е тревожно ...
Пуфа
Закупих този модел машина за хляб в началото на тази година. Ясно е, че за това устройство експлоатационният живот от 4 месеца е все още доста малък, но съм възхитен от качеството на работата на моя асистент
Изборът падна върху HP Mulinex поради факта, че моят кухненски робот на този производител работи от 4 години и няма оплаквания за това)))
Преди да закупя HP, дори се страхувах да погледна в посока на тестото с дрожди и сега гледам семейството си с пресни вкусни сладкиши всеки ден
dobrynja
Хора, помогнете!
Купих си печка ow 6000. Проблемът е, че не довършва хляба.
Първо изпечеха бърз хляб, но в резултат хлябът се оказа мек, непечен. След това бял хляб, той падна по време на печене, трябваше да се хвърли във фурната и да се изпече, с багети същата история, хлябът изобщо не се печеше на най-голямата кора. Развих винта, както беше препоръчано, капакът започна да се нагрява повече, но това очевидно не е достатъчно.
Цигански
Защо го купихте .. все пак половината форум вече е писано за тези недостатъци; върнете го обратно и купете печка от друга компания.
dobrynja
Забележете, че температурният режим на печката по време на работа се загрява до 190 градуса и след това се охлажда до 84, след това отново до 190 и така за целия цикъл.
Мандаринка
Здравейте!

М
Използвам печката 6002 от почти две години, счупих я два пъти, но! И двата пъти, по моя вина, веднъж неуспешно се вклиних в процеса на месене на тестото, а вторият път не преброих пропорцията със сладко и всичко излято през кофата ... Със съпруга ми го разглобихме, измих всичко добросъвестно и след това тя отказа да работи Очевидно е бил много внимателно изпран под гаранцията, променен, тъй като не са могли да го поправят. Имаше възможност и пари да взема друга печка, но все пак избрах тази. Готина е))

Но това е всичко текстове ...

Имам въпрос към собственика на такива печки. Може би някой е забелязал циклите на програмите? И тогава все още не се получава да седиш, да бдиш над печката колко минути има за месене, за доказване, отново за месене ... Инструкциите дават само времето за печене и ОБЩОТО време за месене-почивка на тестото ... Това е времето, което бих искал да разбера по-ясно ... В противен случай искам да извадя тестото, за да могат ножовете да бъдат извадени от кофата, но се страхувам ... Изведнъж е твърде рано и тя отново започва да се намесва, или изведнъж е късно и тестото няма да се изравнява отново ... Може би не за всички програми, но поне за основните (8, 9 например)

Благодаря предварително.
Галка
Цитат: Mandarinka

Здравейте!
Може би не за всички програми, но поне за основните (8, 9 например)

Ако все още е уместно:
No 8, тегло 1 кг, общо време 3 часа 17 минути. ~~ 5 минути месене, 5 минути изправяне, 13 минути месене, 30 минути изправяне, 2 минути месене, 1 час 20 минути изправяне, 1 час печене. След 18 минути от началото на програмата той ще поиска храна (месо, бекон, маково семе, ядки))
Flintspb
Цитат: Белана

Здравейте! Искам да споделя с вас спора си:
Много се разстроих за модела Moulinex 6002. Купих го през февруари, от този момент не се получи нито един хляб ... И бял, и черен не се пекат ... Той се вдига и утаява силно ... Вътре, като от голямо количество мая. Правя всичко строго според рецептата и никога не се получи (и голямото количество мая във всички рецепти е много изненадващо, това е в сравнение с рецептите на Panasonic). Купих HP 6002, след като се преместих от родителския дом, първият Panasonic 257 остана при майка ми (тя е отлична, направиха всичко, което беше възможно и се получи страхотно). Moulinex, от друга страна, вдига много шум, обвързва се и дрънка при месене, има чувството, че кофата се тресе (веднъж сложи я през нощта, изглежда, че цялата къща я е чула, през деня този шум е по-малко забележим, но е същият). Когато се използва ръжено брашно, тестото се разстила по дъното и също се пече „намазано“, не се пече вътре. „Тегловната категория“ не е предназначена за смеси от 400 грама, тя се разпространява по дъното и се усуква в кок на всяка лопатка. Такова разочарование, че сънувам, че се разваля и не може да се поправи ... Но не нарушава "инфекцията". Може би си струва да се обадите в сервизния център с тези проблеми, но какво да кажа, че не ми харесва как работи HP?! С голямо удоволствие бих го сменил на Panasonic 257. ((((((((((((Може би можете да посъветвате нещо ... Как да се отървете от него или как да поправя връзка с нея?!

PySy: Между другото бях много изненадан от печата за таймера ... Което също е тревожно ...

Добър ден!
Използвам го само два дни, за "дрънкалки, дрънкалки" - контейнерът просто не е щракнат напълно, между другото, той все още ще се смеси лошо. Все още съм много доволен и пека и меси, докато се опирам на кифлите, единственото нещо, което не ми хареса, беше кората и дори на най-слабата за мен, щях да направя, че кората щеше да бъде още по-малко хрупкава.
Мандаринка
Цитат: Flintspb

Добър ден!
Използвам го само два дни, за "дрънкалки, дрънкалки" - контейнерът просто не е щракнат напълно, между другото, той все още ще се смеси лошо. Все още съм много доволен и пека и меси, докато се опирам на кифлите, единственото нещо, което не ми хареса, беше кората и дори на най-слабата за мен, щях да направя, че кората щеше да бъде още по-малко хрупкава.

Струва ми се, че при това количество захар кората не може да бъде по-лека. И тарталетите са наистина добри там!
Flintspb
Сега го овладявам по рецепти, после ще експериментираме. Благодаря за върха на захарта. Мисля, че можете да добавите по-малко мая с бакпулвер, отколкото в техните рецепти.
Плетене на една кука
Цитат: Flintspb

Сега го овладявам по рецепти, после ще експериментираме. Мисля, че можете да добавите по-малко мая с бакпулвер, отколкото в техните рецепти.
Flintspb, бъдете внимателни към рецептите от книгата, има достатъчно задръствания.
Количеството бакпулвер и мая е много лесно да се изчисли, като се знае от колко брашно възнамерявате да печете хляб или сладкиш. Между другото, в много рецепти (от книгата с рецепти) няма толкова много мая, напротив.
Успешно печене !!!
Мандаринка
Цитат: Flintspb

Сега го овладявам по рецепти, после ще експериментираме. Благодаря за върха на захарта. Мисля, че можете да добавите по-малко мая с бакпулвер, отколкото в техните рецепти.

Все още се уча и от рецепти, тъй като има толкова много!
Днес се опитах да изпека хляб със зехтин, страница 95. Картината там не е много привлекателна, мислех, че хлябът ще бъде много плътен. И той се оказа толкова ефирен, ароматен! сега това ще е вторият ми любим хляб от книгата, а първият е Бородино!
Плетене на една кука
Цитат: Mandarinka

Опитах се да пека хляб със зехтин, мислех, че хлябът ще бъде много плътен. И той се оказа толкова ефирен, ароматен!
Мандаринка, И аз го изпекох, добър хляб, но не за всеки ден (IMHO) ...

Цитат: Mandarinka

и първият е Бородински!
Не знам защо го наричаха "Бородински", но от "Бородински" може би има кориандър. Според рецептата и съотношението на ръжено брашно към пшенично брашно, този хляб все още е по-близо до "Darnitskiy". Е, това не е основното, основното е, че харесвате вкуса, добре, яжте си на здраве !!!
Мандаринка
Цитат: Крош

Мандаринка, И аз го изпекох, добър хляб, но не за всеки ден (IMHO) ...
Не знам защо го наричаха "Бородински", но от "Бородински" може би има кориандър. Според рецептата и съотношението на ръжено брашно към пшенично брашно, този хляб все още е по-близо до "Darnitskiy". Е, това не е основното, основното е, че харесвате вкуса, добре, яжте си на здраве !!!

И за мен това е най-бородинското от Бородино, поне това купих в магазина, само че това е много по-вкусно.

Крош, опитвал ли си се да печеш черен хляб от книга с рецепти? В съставките пише, че маята се нуждае от супена лъжица ... Това не е ли печатна грешка случайно? Направих този хляб, тестото беше много течно, но реших да не се намесвам и да изчакам, покривът леко се срути, а хлябът се оказа много интересен на вкус ... Това със сигурност не е класическо черно ... Но беше вкусно.
Flintspb
Вчера направих царевичен хляб, макар и не по рецептата, която е тук, намерих го малко по-късно
Състав:
Пшенично брашно -340 гр.
Царевично брашно - 40 гр.
Вода -220 мл.
Мляко -30 мл.
Масло sl. -25 гр.
сол -1,5 по рецепта, сложих 1 ч.ч.
захар -1,5
Суха мая -1,25 ч.ч.
Царевични люспи - 4 супени лъжици л.

няма снимки, защото исках да спя късно, но сега го няма.
Всичко се вдигна и изпече. Що се отнася до люспите, не ги усетих особено в хляба на парче, но изглеждат добре на разфасовката.

Вторият ден не мога да намеря ръжено брашно, или свърши, или просто не се доставя, ужасът, до който г-н PZh доведе страната.
данилвален
Цитат: Mandarinka

Хляб със зехтин, страница 95. Картината там не е много привлекателна, мислех, че хлябът ще бъде много плътен. И той се оказа толкова ефирен, ароматен!
Но дали се получи по рецепта стриктно, или трябваше да сложите нещо горе-долу? Дори аз нямам късмет с бял хляб, става всичко плътно. Рядко го правя, така че дори не мога да направя никакви изводи за конкретна рецепта.

Сложих всичко строго по рецепта, на кантара се оказа мазна маса, а с едни парцали, а не цяла топка, няма и следи от брашно, локви също. Заключих, че няма достатъчно вода, добавих 20 грама на чаша. Стана малко по-добре. Но все пак нещо не е гладка топка. С някакви почивки. Понякога при месене сегментите се отделят.
Мандаринка
Положих всичко строго според рецептата!

И се опитайте да направите "хляб без коричка" от книгата с рецепти, тук аз, по съвет на моя приятел, намалявам количеството брашно с 50 грама (за 750 и 1000 грама питки), оказва се въздушен пухкав Хляб.
Мандаринка
И също така, в началото на месенето обикновено изстъргвам брашното отстрани на кофата със силиконова шпатула, така че тези парчета също да се смесят. Но това е напълно незадължително, трябва да вярвате в печката си и тя ще направи всичко за вас, както трябва, а също така понякога отделям малки парченца тесто от основния колобок, нищо страшно.
данилвален
Като цяло добавих около 30 г вода, така че поне тази мастна маса да се залепи в една бучка. Хлябът се вдигна, но докато се изпече, отгоре падна. Самият хляб беше изпечен страхотно. Приличаше на въздушен кекс или кок. Мисля, че имаше много мая, защото те купиха прясна, март. Може би има нещо нередно с водното брашно, не знам (повтарям, изобщо не съм приятел с бял хляб). Но по дяволите, вътре всичко беше изпечено добре.

Събрах и брашно от стените, но то бързо се разбърка и имаше ронлива, бучка мастна маса, която при месенето изобщо не се слепваше в нещо хомогенно.Като тесто или нещо такова, когато се прави тесто, когато има много масло и брашно. Възможно е да не разбирам нещо. Или следващия път да го оставя така? съпругът иска още такъв хляб. Бих искал да следвам. пъти по-добре да се направи.
Мандаринка
Може би ако водата не беше добавена, нямаше да се срути.
Понякога правя това (надявам се, че никой от по-напредналите пекари няма да ме обвини за това): ако по време на месенето видя няколко сегмента, които не искат да се слепват по никакъв начин, и ако наказанието е много вбесяващо ... взимам го и го изваждам от гнездото , бързо извадих тестото от кофата, сляпо го оформям с ръце в една бучка, набръчквам го малко и отново го слагам в кофата, след което включвам печката и то продължава от само себе си. Но основното е да се съхранява в рамките на 6 (или минути! Не помня колко дълго печката може да съхранява прекъсната програма в паметта със сигурност.
данилвален
Благодаря! Ще опитам, разбира се, просто не сме толкова ядящи, че да опитаме 20 пъти и да получим точно това, което трябва да бъде
Този път използвахме и брашно от гранмулино или нещо като брашно от Барнаул. Съпругът реши, че тъй като makfa е по-скъпа, вероятно е по-добра.
yaKachka
Тези печки не се нуждаят от реклама ...
Звучи като хумор след ДВЕ Печките Mulinex, без да работят половин година, след като прехвърлиха много продукти, заповядаха да живеят дълго време.
Мандаринка
Цитат: yaKachka

Звучи като хумор след ДВЕ Печките Mulinex, без да работят половин година, след като прехвърлиха много продукти, заповядаха да живеят дълго време.

Храната ми никога не е превеждана ... И печката наистина се счупи, но по моя вина
Flintspb
Имам същата печка, все още е само на 1,5 месеца, но няма проблеми, доволен съм.
Елена63
Можете ли да ми кажете кой е пекъл тортите през 6002 г.? и по коя програма? Преди това имах OW5024 - има програма "сладък хляб", но тук не е така. А по програма 8 „Бял хляб“ моята торта не се вдига много добре (през 5024 г. тестото дори вдигна капака). Може би можете да посъветвате друга програма.
Галка
Изглежда, че трябва да има програма "кекс" номер 11
Левитан
Най-често използвам програма 8 (бял хляб). След последното месене, когато до края на програмата останат около 2 часа и 15 минути, изваждам бъркалките (можете дори да вземете кок в ръцете си), а питката се оказва почти без дупки.
Ако някой знае и пише кога има последната партида на други програми навреме, ще съм му много благодарен.
По някаква причина в инструкциите ми на плочата няма време за последната партида.
Алкенр
Хора! Споделете своя опит, как изваждате хляб от 6002? Някак не ми харесва опцията за премахване на лопатките. Има ли други начини?
Mar_k
Цитат: Alkenr

Хора! Споделете своя опит, как изваждате хляб от 6002? Някак не ми харесва опцията да премахна лопатките. Има ли други начини?

Бих казал, че вниманието на хляба не ми създава проблеми. Когато се сетя, ще извадя лопатките. И го изваждам така: първо вадя кофата и я покривам с кърпа за няколко минути, след това обръщам кофата с главата надолу и леко я удрям върху дървена дъска с единия ръб, след това други, леко три и готови, не повече от минута цялата процедура.

Всички рецепти

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб