leshik2
Галина, къде да намеря такова мляко ...




Ура, работи. купи мляко от мътеница и се получи
Гинги
Цитат: leshik2
Ура, работи. купи мляко от мътеница и се получи
Честито!
Производителят на хляб има тема за разпенвачите на мляко (производителите на капучино). Според мен те обсъдиха в него кое мляко е по-добро за разбиване.
Казва се, че разбиването зависи от съдържанието на протеини в млякото (повече е по-добре).
leshik2
Цитат: Gingi
Казва се, че разбиването зависи от съдържанието на протеини в млякото (повече е по-добре).
през цялото време взе три, три и две - оказа се пяна, но слаба. И сега също взе 3, но пяната се вдигна на см в кравата (с изключение на големите мехурчета). тук и го разберете. Прочетох го правилно, само по опит. Чичо взема много опит, но го обяснява ясно, както се казва (скъпо е за прекарано мляко и кафе ... също и времето на убития)
Гинги
Цитат: leshik2
през цялото време той взе три, три и две -
Има и специално мляко за капучино, продаваме го в метрото, но истината не е много хуманна.
julia_bb
Petmol мляко за капучино, да. Аз купувам
leshik2
Е, да, прочетохте състава му ... най-обикновеното мляко е само 2 пъти по-скъпо. вземете ултра-пастьоризирано мляко и нямате по-лоша пяна. проверени за 5 опаковки мляко подред, започвайки от 49 рубли - 102 рубли
julia_bb
Използвам простия и го купувам, когато попадна на него.
leshik2
слушай, защо говорим тук за приготвяне на капучино в тази кафеварка ... по-скоро прилича на рафи кафе
Гинги
Цитат: leshik2
защо говорим тук за приготвяне на капучино в тази кафеварка ... по-скоро прилича на рафи кафе
Класическата италианска рецепта за капучино има много общо с Raf. Но има и разлика:
1. Към капучиното се добавя мляко, докато към Raf се добавя сметана.
2. Когато приготвяте капучино, разбийте само мляко, добавяйки го към основата на кафето вече под формата на пяна, а когато приготвяте Rafa, разбийте всички съставки заедно.
leshik2
Цитат: Gingi
При приготвянето на Рафа разбийте всички съставки заедно.
така го правим ... добре, с изключение на сметаната
все пак ... добавете сметана в горния резервоар, ванилова захар. Между другото се получава много вкусно. Напитката е страхотна само за вкус. Вероятно ще се превърне в любимата ми напитка.
leshik2
тя ме разочарова с нещо, придирчиво нещо. вероятно ще продаде. ще трябва да вземе кафе машина поне някои удължения за 10
жената котка
И искам да си купя крава, тъй като парите ще се появят)
leshik2
Мисля, че ще бъде по-евтино да купите турчин и френска преса - 500 рубли. И можете да използвате всяко мляко. И вкусът не е по-лош, а понякога дори по-добър. Прекалявате и кафето ще избяга - също трябва да държите под око кравата - преекспонирана и краят на кафето ... се оказва кафе с вкус на нещо изгорено.

печеливш
Продадох кравата си отдавна. Капучиното в него се оказа твърде студено за мен, млякото Valio се разпени добре, пяната излезе пухкава, но все пак това е не е мое.
Еспресото беше вкусно, но много силно, защото в резултат го отказах.
pawllena
Предварително загрявам млякото в микровълновата за 1 мин.
печеливш
Опитах се и да го затопля, но самият вкус ... не е мой.
Мирабел
Цитат: win-tat
но самият вкус ... не мой
ето ме и аз! така hoteoa крава, купи я и бързо я продаде. Не ... не мина
leshik2
Цитат: win-tat
млечна пяна добре Valio
всеки UHT ще бърка добре.
Цитат: pawllena
Предварително загрявам млякото в микровълновата за 1 мин.
основното е, че не кипи и температурата не се повишава повече от 75
и след това си купете клапан ... и ако избухне - направете ремонт - перспективата не е много добра.
Гинги
Цитат: leshik2
и след това купете клапан ...и ако изгори - направете ремонт - перспективата не е много добра.
Mukka сега се предлага с нов клапан, няма проблем с тях. За да не стреляте, трябва да го сложите правилно.
Имах случай - bummed. Тя е сама виновна - грешно съм го казала. Опънатите тавани и миещите се тапети са нашето всичко. Избърсах всичко и не останаха следи, но сега проверявам още веднъж дали съм го сложил правилно.
leshik2
Цитат: Gingi
Mukka сега се предлага с нов клапан, няма проблем с тях. За да не стреляте, трябва да го сложите правилно.
Добре благодаря. не знаех
Цитат: Gingi
Правилно ли го казахте.
ами да, и аз проверявам.
Сигурно ще го запазя за себе си. понякога отивате някъде и няма да влачите със себе си турчин, френска преса, ситичко ... накратко, оставете го да стои до по-добри времена.
печеливш
Цитат: leshik2
всеки UHT ще бърка добре.
Може би сега, но преди около 5 години ме измъчваха да търся мляко с протеин 3.0, навсякъде имаше само 2,8 и то беше разбито като вода.
Цитат: leshik2
след това си купете друг клапан ... и ако се включи ..
Нямах такива проблеми, бях приятел с клапана.
leshik2
Цитат: win-tat
мляко с протеин 3.0
Взех 3 в торбички с протеин, но почти не разбива ... Не знам защо е така, но вече много пъти взех ултра-пастьоризирани в картонени торбички и всичко е наред
печеливш
Така че в края на краищата нашите производители вече го имат като, ако е написано 3, това не означава, че има точно толкова.

Тук имам тибетски кеф / гъба от почти 10 различни бутилки и торби с мляко преработва само 2 в кефир, а останалото е разделено на суроватка и дебела фракция, въпреки че е написано на всички тях Мляко

leshik2
Цитат: win-tat
има толкова много от него
кажете точно, според принципа, евтиното не е добро
leshik2
Имам проблем, загубих силиконов пръстен, който се слага на шпиндела, на който е монтиран клапанът ... никой не знае къде да намери това? След като срещнах такъв проблем ... някой писа за него. Знам, че тези пръстени се продават с нов клапан, но купуването на нов клапан заради този пръстен ... е някак скъпо. Накратко, въпросът е къде можете да намерите това ...
скрофула
пръстенът трябва да се иска от тези, които пълнят компресора в автомобилите. те имат комплекти от всякакъв размер.
Имам друг проблем. къде да намеря целия клапан?
Калюся
Били ли сте тук? Резервни части за кафемашини с гейзер.
🔗
скрофула
Ще погледна. Имам керамичен, но сега разглеждам сив пластмасов елемент там.
неослаш
Цитат: leshik2
къде да се намери такова мляко
Опитах всичко и съдържание на протеини и мазнини. 100% от резултата е с UHT. Барманът разказа тайната.
Гермиона
Добро утро! Някой знае ли от къде да си купи клапан?
печеливш
Цитат: Гермиона
къде мога да купя клапан?
Можете да опитате тук, не фактът, че е на склад, а изведнъж
🔗
🔗
Гермиона
win-tat Tatyana, благодаря ти! Поръчани, вече получени, на хуманна цена
печеливш
Гермиона, Наталия, страхотно, оставете да служи дълго време и зарадвайте домакинята с вкусно кафе!
Мирабел
Някой има ли електрически гейзер Bialetti? какво мислиш за нея?
Гинги
Цитат: Mirabel
Някой има ли електрически гейзер Bialetti? какво мислиш за нея?
Имам три чаши. От какво се интересуваш?
Мирабел
Галина, ами като цяло как е тя? Работи ли без задръствания? Изходът на кафе изглежда ли като кафе напитка?
Гинги
Цитат: Mirabel
Е, като цяло, как е тя? Работи ли без задръствания? Изходът на кафе изглежда ли като кафе напитка?
Това е моят парк за кафе Bialetti:

Гейзер кафеварка Bialetti Mukka express


Гейзер кафеварка Bialetti Mukka express


Mukka е за две чаши, а останалото за три е за сравнение на размера.
А сега за електро. Когато го купих, първите впечатления бяха - кошмар, исках да се върна. Получи се гадно, което беше невъзможно да се пие - и това меко казано. Сега свикнах, с определени танци с тамбура се получава напълно подходяща напитка - трябва да я гледате и да я изключите по-рано и поради инерцията на топлината кафето ще се излее напълно, но няма да има време да заври - правилното време се постига емпирично.
Купих го за почивка - там тя не беше толкова активна, явно липсата на напрежение се отрази.
Това, което не ми харесва, е, че тя вари много активно, вари кафе. Ако в края на готвенето проявите любопитство и отворите капака, веднага ще разберете значението на думата „гейзер“ - измиването на всичко наоколо е гарантирано.
Това, което е удобно, в края на процеса се изпълнява доста приятна мелодия, показва времето и има възможност да се отложи стартът - не знам за какво е необходимо.
Когато купих, не намерих информация за тези кафеварки, взех я с надеждата на марката ...
Сестра ми има същото за 6 чаши - след мига е доволна. Това също може да повлияе, че поддръжката за 3 и 6 е еднаква. Аз мисля.че мощността, която е необходима за кафемашина с 6 чаши, е прекомерна за машина с 3 чаши.
Мирабел
Галина, Благодаря ти много!
Според мен ще продължа да живея без кафе от електрически гейзер.
Гинги
Цитат: Mirabel
Според мен ще продължа да живея без кафе от електрически гейзер.
Купих го за почивка, роднините ми в селото нямат бензин, а сутрин пиех кафе. Това, което беше необходимо, беше електрическата опция, за да може бързо да се вари кафе и да не се загрява древната печка. Сега свикнах, кафето се оказва доста поносимо. За мен добър вариант лятна вила.
Имам три различни кафеварки Bialetti и кафето има различен вкус от тях, повече ми харесва класическата версия.
Електрическото не е само в Bialetti, попаднах на други доста прилично изглеждащи кафеварки от стъкло или неръждаема стомана. Има дори избор на брой чаши, поради интересния дизайн на цедката, можете да изберете колко кафе да налеете - за 3 или 6 чаши. Хареса ми една със стъклена колба (много исках да наблюдавам процеса), почти я купих, беше спряна само от неразбирателство със сервиза и какво се случи, с резервни части (цедка и гумени уплътнения). Затова избрах Bialetti, че няма проблеми с резервните части. Мислех за всичко, предвиждах всичко, само че може да има проблеми със самия процес на приготвяне на кафе.
скрофула
🔗

Взех тези три парчета от италианеца. до 13 и доставка 20
Рита
скрофула, и какво е това?
скрофула
горни клапани за субекта, в чест на когото тази тема е кръстена във форума)))) нова, втора (нова) версия.
скрофула
честито ... получих три нови клапана завинаги, така да се каже ....))))
🔗
ктонадо
Здравейте всички. Използвам брашно от 2 години. Капучиното е несравнимо, НО! Клапани, те глупаво се чупят след 100 чаши, дори и при МНОГО внимателно боравене. Пластмасата просто се напуква под металния пръстен на клапана. Вече третият се счупи. Последният е днес, купи го на 20 март тази година. Клапанът, който имах, беше сива запушалка. Може ли някой да ми каже дали има по-надеждни опции? Изхвърлянето на 18 долара за нов клапан на всеки 4 месеца не е забавно. Имам чифт силиконови пръстени, изведнъж на кого е необходимо).
скрофула
... тук са за прекрасната цена от 18 долара?
ктонадо
В Украйна - 400 UAH. за 1 брой И че вашите 3 парчета от Италия вече са приключили?
скрофула
Да, просто се чудя, не, те не са приключили и не се чупят. един е инсталиран и работи. там в онези, че със сив фиксатор няма какво да се рони както при старите. Е, приблизително 600 рубли от вас. Много е евтино. ще дадете линк, за да видите цената?
ктонадо
Със сигурност ще дам линка. Обикновено взимам от тях. те се счупват вътре, фиксацията на проходния клапан се руши. Както разбирам, когато се подава пара, има микро удар, когато сърцевината се повдигне, това е, когато тя бръмчи и с течение на времето пластмасата се руши от тези микро удари.

Имате ли такива клапани?

🔗

Гейзер кафеварка Bialetti Mukka express
скрофула
благодаря .... точно както показа. но както той се изрази, тя никога не играе палава. ластикът също е променил това, което е в комплекта. Реших, че са вечни ...

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: Най-добри рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб