Торта от моркови

[Торта от моркови]

Рецептата от сайта "Юличкин рецепти" от Алла Павловна

Торта от моркови

чаша 250 мл

200 гр. Мек маргарин,
1 чаша (150 г) ситно настъргани моркови
1 чаша захар,
1 супена лъжица заквасена сметана - сложете в нея половин чаена лъжичка сода или смесете торба бакпулвер с брашно
2 яйца,
3,5 чаши брашно
Замесете тесто, направете три питки и ги сложете на студено за 30 минути. Печете в съд, застлан с хартия за печене на 180 ° до златисто кафяво.
Крем: 600 гр. Заквасена сметана, чаша захар, торбичка ванилова захар, 3 чаени лъжички какао (по желание).
Украсете с плодове (имам киви, банан, мандарини от буркан, остатъци от конфитюр от череши) и покрийте с прозрачна глазура за тортата.
Оставете да кисне от вечер до сутринта (не в хладилника).
Тортата е ужасно ухаеща!

Колко просто, вкусно и красиво!

Благодаря!