Зелени пържоли с ябълка

[Опитвайки ...]

Зелени пържоли с ябълка

Категория: Кулинарни рецепти

Съставки
Стар кефир	1 чаша 250 мл
Яйца	2 бр.
Сол	1/2 ч.ч.
Захар	1 супена лъжица л.
Растително масло	1 супена лъжица л.
Прясно зеле - накълцайте на ситно на парчета	относно 200 гр
Свеж копър - нарязан	1 супена лъжица л. с пързалка
Кисела ябълка - разтрийте на едро ренде	1 компютър. средното
Брашно - колко ще получите за тестото "като палачинки"
Масло за пържене
Като алтернатива можете да добавите стафиди	2 шепи

Метод за готвене

• Направих 3 варианта за палачинки:
  
• зеле / ​​магданоз
  
• Зеле \ ябълки \ магданоз
  
• Зеле \ ябълки \ стафиди \ магданоз
  
• 
  
• От всички продукти правим тесто за средно дебели палачинки.
  
• Добавете сурово зеле (няма нужда да бланширате!), Ябълки (или + стафиди) - разбъркайте, контролирайте дебелината на тестото. Ако тестото е дебело, добавете малко кефир.
  
• Печем палачинките в масло в горещ тиган.
  

Ястието е предназначено за

16 средни палачинки

Забележка

Опитвайки ...

Никога не съм мислил, че палачинките със зеле ще се получат толкова вкусни!
Нежният вкус на зелето се компенсира от киселинността на ябълката и лекото сладост на стафидите!
Опитайте - вкусно е

Приятен апетит на всички !!!