Шоколадова флип торта с карамелени банани - рецепта със снимка на Mcooker: най-добрите рецепти

Шоколадова флип пай с карамелени банани

Категория: Хлебни изделия

Съставки
Масло	50 гр
Фина кафява / златиста захар	120 гр
Белени банани	6 бр.
шоколад	100 g
готово бутер тесто	150 гр
ванилов сладолед

Метод за готвене

Разтопете маслото и захарта в дълбока топлоустойчива форма, която след това можете да поставите във фурната. Варете на умерен огън 5 минути до златисто кафяво. Свалете от огъня и оставете да се охлади. Загрейте фурната на 200 градуса.
Поставете бананите в тази форма в кръг, изрежете бананите, ако е необходимо. Основното е, че дъното на формата е изцяло покрито с банани. Поръсете с шоколадов чипс.
Поръсете брашно върху плота на масата и разточете тестото. Изрежете кръг с диаметър 25 см или 5 см по-голям от формата за печене.
Поставете кръга тесто върху бананите, притискайки краищата на тестото с пръсти.
Печете пая във фурната за 20-25 минути до златисто кафяво. Извадете баницата от фурната и оставете да се охлади за 5 минути. след това обърнете върху плато.

Забележка

Рецепта от Gino D'Acampo, с Live Julius.

Захарта ми се оказа не много фина и не искаше да се карамелизира. Скоро ми омръзна този бизнес и след 10 минути изложих така наречения карамел в разглобяема форма от 20 см, банани, шоколад отгоре, така че така нареченият карамел да не изгори, пръснах малко вода. И ми трябваше ракия ...
Сладко, много сладко. Сладоледът "разстройва" всичко И резултатът е много вкусен.
Джино Д'Акампо каза за този десерт; „Десертът е прекрасен начин да завършите обяда или вечерята и т.н. и т.н.“ Е, не знам ... толкова е обилен, опитах парче и сега едва ли искам да започна вечерята
Сервирайте с ванилов сладолед