Мултикукър Perfezza

Сега не си спомням точно (не съм вкъщи, не мога да погледна инструкциите), но според мен. И в края на "Старт" не забравяйте да натиснете.

Благодаря!
Ако е възможно, пишете по-подробно вечер (стъпка по стъпка), особено ме интересува как да задам отсрочка.

Наташа, какъв е твоят модел на MV? Имам 57 и в инструкциите това е точка номер 10

Наташа, какъв е твоят модел на MV? Имам 57 и в инструкциите това е точка номер 10

Имам 58, съвсем наскоро, така че просто се уча да готвя по него.

Дори не знам какво да ви кажа, моделът ми е различен. Прочетете инструкциите, имам ясно написано в "Предварително задаване"

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka, Направих това на моя мод.58 - избирам желания режим (супа, яхния и т.н.), след това натискам бутона „Програма“ и с бутоните „Часове-минути“ започвам да щракам времето, което ми трябва. Принципът е следният - ако трябва да се приготвите до 7 сутринта, а сега е 9 вечерта, тогава задаваме 10 часа. Ако трябва да сте готови до 17:00, а сега е един следобед, тогава го настроя на 4 часа. Тоест, определям броя часове, след които имам нужда от готовото ястие.
В края - Старт

Виждате как се получава в различните модели по различни начини, краят на времето за готвене е зададен на 57 и MB се включва според времето, зададено от таймера.

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka, Направих това на моя мод.58 - избирам желания режим (супа, яхния и т.н.), след това натискам бутона „Програма“ и с бутоните „Часове-минути“ започвам да щракам времето, което ми трябва. Принципът е следният - ако трябва да се приготвите до 7 сутринта, а сега е 9 вечерта, тогава задаваме 10 часа. Ако трябва да сте готови до 17:00, а сега е един следобед, тогава го настроя на 4 часа. Тоест, определям броя часове, след които имам нужда от готовото ястие.
В края - Старт

Разбрах благодаря. Но какво да кажем за увеличаването на самото време за готвене? ГАСЕНЕ - по подразбиране 2 часа, когато трябва да увеличите до 6-7 часа, преди да зададете закъснение ???
Момичета, съжалявам, разбирам, че съм уморен, но не мога да го разбера, вече е късно вечерта - време е да сложа желирано месо ..., но аз - не мога ... не мога да го разбера, страшно е, защото няма да спя цяла нощ, ако какво не е наред...

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka, Предлагам ви, докато не измислите как да зададете правилното време да не си заблуждавате главата и да включите MV преди лягане или за задушаване или супа в продължение на 6-7 часа, а в края на програмата MV ще премине в режим "Поддържайте топло". На сутринта ще станете и ще налеете желирано месо и ще спите добре

Но какво да кажем за увеличаването на самото време за готвене? ГАСЕНЕ - по подразбиране 2 часа, когато трябва да увеличите до 6-7 часа, преди да зададете закъснение ???

Бих направил това:
Избираме „Гасене“. След това "Време" - щракнете 6 часа. След това "Програма" - щракнете 10 часа (или каквото и да е там, докато не е необходим желаният час X). Започнете.
Не ... добре, трябва да работи Логично е ...

Момичета, УРАААА !!!
Желираното месо се оказа отлично, въпреки че го сложих на STEWING в 23:00, увеличи времето до 7 часа.
В 6-00 програмата приключи и беше нагрявана до 7-00 сутринта. Водата се излива на 2 см над нивото на месото.
Сега вече е обяд - опитахме го, всички мои са доволни. И аз се радвам !!!!!
Готвя желирано месо на котлона в продължение на много години. Но аз исках да го опитам на мляко. Следващия път ще рискувам със закъснение да сложа нощта.
Благодаря на всички за съвета !!!!!

Здравейте всички!!!
Кажете ми, ако рецептата (от друг модел на мултиварката) казва: задайте режим MULTI-COOK, тогава в Perfezzah - може ли това да се приложи към кой режим?

Здравейте всички!!!
Кажете ми, ако рецептата (от друг модел на мултиварката) казва: задайте режим MULTI-COOK, тогава в Perfezzah - може ли това да се приложи към кой режим?

Мулти-готвачът е произволен (т.е.всяка) настройка на времето за готвене, температурата и налягането също са възможни. В мултикукър Perfezza няма такъв режим. Но можете да опитате да комбинирате режимите на готвене въз основа на наличните режими.

Момичета, или може би някой е направил сравнение на рецепти за нашата мултиварка с други модели, имам предвид кои рецепти за мултикукър (по обем !!!!!!!) са подходящи за готвене в нашата карикатура.
В края на краищата най-вече взимаме рецепти от форумите и има разнообразни модели. Но някои модели имат по-малък обем и когато вземете рецептата като основа, не е ясно дали е необходимо да увеличите броя на продуктите за нашата Perfezzka.
Ако някой има информация за това, моля, споделете.

Вкъщи имам мултикукър VES 14 (обем 6 литра), синът ми има в общежитието Perfez. И ние пренасяме рецепти от този форум в друга мултикукър. По-точно вземам и се адаптирам за сина си. Значението в мултикукъра е едно и също, токът, мощността и обемите са различни. Така че увеличавам и намалявам броя на продуктите (обем). Не гледам по рецепта. и колко ще са ядящите в този случай. За да има достатъчно на всички!

Благодаря!!!

Разбрах по следния начин: Ако увеличите обема на продуктите за ПЕЧЕНЕ, тогава времето за готвене трябва да се увеличи с колкото пъти се увеличава обемът на продуктите ?? Но в други програми, с увеличаване на обема на продуктите, вероятно е по-добре да следвате процеса на готвене директно по време на готвене ??? правилно?

Е, нещо подобно! Днес за печене по някакъв начин не увеличавам скоростта на продуктите от рецептите, дадени за други мултикукъри. И в никакъв случай не отваряйте карикатурата, докато печете, всичко ще се уталожи (падне). Колкото повече храна, толкова по-дълго е необходимо за печене в повечето случаи!

Момичета, спестете) спешно) (патамуша трябва да се сготви .. по принцип вече се подготвя като ..).
По принцип сега слагам желирано месо. Гасене. Разбира се, 2 часа не са достатъчни, реших да увелича времето. Натискам старта и ... отброявам от "20 минути" и се изключва (превключва на отопление).
Направих така.
включен-изберете функция-настройки-часове (посочени 6 часа) -старт.

Какво правя погрешно? Да, отдавна не готвя в разширения режим .. Бих могъл да забравя .. но нямам време да лопатя 66 страници. Помогнете ми моля
Ако знаех, че съм чукчи, щях да прочета форума сутринта .. но си мислех, че съм специалист)))

Съвсем наскоро готвих: включих карикатурата, избрах УДАЛЕНИЕ (по подразбиране 2 часа), след това натиснах-ВРЕМЕ, след това - ЧАСОВНИК-увеличих до 6 часа и натиснах СТАРТ
Всичко се получи, готви се 6 часа. КЛАСОВЕ !!!!

Момичета, помогнете !!! Загубих се ...
Смених лаптопа и сега всички отметки изчезнаха.
Кашата ми започна да полепва по дъното ... Тук някъде беше писано как може да се премахне този проблем. Не чрез закупуване на нова купа (засега, при всички случаи) - засега съм спечелил много пари. (((Помощ, pliiiz !!!

Здравейте! Наскоро станах собственик на Perfezka-55, преди това използвах Panasik-18 от 2,5 години. Сега имам „сладка двойка“ в кухнята си! Получих практически нова перфектка много евтино (250 UAH) и без инструкции. Но имайки много опит с Панас, веднага го разбрах и дори тогава усвоих четенето на 24 страници, няма достатъчно време за всички 66 и информацията се повтаря.
Имам въпрос към всички - кой поне по някакъв начин е изпитал режима на НАПИВАНЕ НА ОРИЗ? Какво прави той? Как и за какво може да се адаптира?
Днес си купих силиконова подложка 18x18 см (5 UAH !!!), пасва добре на дъното на карикатурата. Всеки, който има опит да използва такъв килим в карикатура, веднага се сетих за XP режим.
Благодаря на всички, които отговориха.

Не използвах накисване.
Но предполагам, че това е някаква полусварена оризова програма. Е, веднага след прилеп, припомням го като пример, когато тук има пълнени чушки, кюфтета ... оризът не се слага суров ... а, така да се каже, частично приготвен.

[NadinSA]

Не използвах накисване.
Но предполагам, че това е някаква полусварена оризова програма. Е, веднага след прилеп, припомням го като пример, когато тук има пълнени чушки, кюфтета ... оризът не се слага суров ... а, така да се каже, частично приготвен.

NadinSA? Честит Рожден ден! Всичко най-хубаво!
Спомних си за ориза, приготвен от пипер, но там той е наполовина или напълно сварен. С просто накисване това няма да работи.
Ще чакам още отговори.
Или ще трябва да експериментирате сами ...

Добър вечер на всички))) Аз съм нова за вас, момичета, кажете ми рецептата за козунак и не ми ли казвате температурата на всеки от режимите? Благодаря на всички))

Добър вечер на всички))) Аз съм нова за вас, момичета, кажете ми рецептата за козунак и не ми ли казвате температурата на всеки от режимите? Благодаря на всички))

Синът ми има 56 модел. Понякога тя пече нещо вкусно за себе си в режим хрупкав ориз. Прочетете темата тук в началото. Те ви казват как да печете.

Момичета, козунак в бавна печка от Golubka беше успех !!!!!!

Печено в Perfezze-58.
Всички съставки бяха точно по рецептата на Голубка, но вместо сухо мляко добавих 200 мл разтопено мляко, претеглих 500 г брашно на електронна везна. Тестото е подложено на функцията YOGURT. Точно 1,5 часа по-късно той се издигна до 8-ма оценка. Незабавно превключен към функцията BAKE. Пече се 50 минути + 30 минути. ОБЩО - козунак с височина 10 см !!!!!!!!!!!!!! Всичко се вдигна и изпече перфектно, но колко вкусно !!!!!!!!

Извинете, нещо не се получи със снимките, ТУК:

това не е торта, а фантастично !!! разкошен!

може ли да ми кажете за глазурата от познат. Вече съм изтъркан - не мога да взема черешката. добре поне се научих да правя шоколад. но малко бяло по някакъв начин. и имате такъв чар на тортата отгоре ...

Мога ли да ви кажа за сега. Имах 3 протеина от хладилника, плюс 150 грама пудра захар и добавих и няколко обикновени захарни питки. И бавно с моя DEXIC (блендер) разбивах всичко наведнъж с бъркалка. Целият процес ми отне около 5 минути разбиване с максимална скорост. В крайна сметка се оказа само 0,5 литра. Нямаше дори достатъчно мъниста. Все още има малко измръзване. Глазурата веднага се втвърдява, тъй като я нанасям върху още топлите сладкиши. Буквално горещо. Извинявам се за качеството на снимката от телефона. Все още изглежда, че чинията е мръсна, но е чиста !!!

това не е торта, а фантастично !!! разкошен!

може ли да ми кажете за глазурата от познат. Вече съм изтъркан - не мога да взема черешката. добре поне се научих да правя шоколад. но малко бяло по някакъв начин. и имате такъв чар на тортата отгоре ...

Винаги правех глазурата по този начин (и преди, когато печех сладкиши във фурната):
Разбито с бъркалка от кафяв блендер:
протеин 1 яйце от хладилника (добре, за да се охлади), щипка сол в протеина, разбийте с миксер до хладна пяна, продължавайки да разбивате, добавете (постепенно) 1 пълна чаена лъжичка пудра захар. Общо пудра захар оставя някъде на лъжици 5. Глазурата е плътна, дори от бъркалката не капе. Единственият недостатък (или може би не), тази глазура не изсъхва дълго време, тоест не става твърда, това е толкова меко отгоре и лежи отгоре, няма време да изсъхне, децата и внуците изяждат всичко !!!!!

Здравейте, аз съм у вас, купих мултикукър Perfezza 58, толкова ми харесва, толкова ми харесва, че не знам какво да готвя в него. Моля, посъветвайте някоя интересна рецепта

Добре дошли!!! чудесен избор!

за начало можете да подготвите плувец - това е най-разкриващото. веднага можете да видите колко страхотно карикатурата готви ориз.
но можете да готвите отлично и да не е сложно медена торта... всъщност е много просто и вкусно.

но като цяло, разбира се, трябва да погледнете наличието на храна в хладилника.

[анг-кай]

Благодаря, вече приготвих пилаф, съпругът ми беше във възторг, направих си супа с пържени, определено ще опитам медена торта, обичам медена торта, но в хладилника няма продукти като такива, трябва да купите, затова първо търся рецепта

ясно. добре тогава ви съветвам да преминете темата с рецепти - тук... и силно препоръчвам да погледнете в профила на анг-кай.

[подходящ за мултикукър Perfezza PR-56, PR-57, PR-58]

намери съвместно предприятие за купи за мултикукър YUMMY. Търсих дълго време. намерен тук - #
за директните координати на продавача - добре дошли в PM.

тази купа подходящ за мултикукър Perfezza PR-56, PR-57, PR-58.
за модел PR-55 - не е подходящ!!!
Купих го вчера и го измерих в асистентите си.

също подходящ за мултикукър Aurora AU 250.

И можете да разберете за тази тенджера

И можете да разберете за тази тенджера

няма такава чаша. има ТАКИВА.

добре ли е и тя?

добре ли е и тя?

Нека просто кажем - той е по-подходящ за перфез, отколкото купа с юми.
Аз лично потърсих тази чаша и я тествах на моите карикатури. затова тя се задължи да разпространява. тя е добра.

Добър ден, момичета, собственици на 58 модела за перфузия, коя програма замества програмата за пилаф?

Добър ден, момичета, собственици на 58 модела за перфузия, коя програма замества програмата за пилаф?

като цяло режимът НАКРАТКО работи по този принцип. но е по-добре да не готвите пилаф върху него - той ще изгори. по-добре е да готвите пилаф в режим ГОТВЕНЕ.

Приготвих първия си пилаф в режим на супа - 1 час и при кипене, там ли няма време, докато водата заври? Не е ли страшно? Няма ли да лепне?

Приготвих първия си пилаф в режим супа - 1 час

готино. но вероятно плувецът се оказа малко размазан?

и в готвенето, дали няма време, докато водата изври?

точно.

Не е ли страшно? Няма ли да лепне?

този режим е предназначен само за приготвяне на каша във вода. ориз, елда, просо. така че всичко ще е ок.

[Момичета]

Момичета, точно тук https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169919.0 Споделих рецептата за картофена яхния с пилешки дробчета, приготвена в нашата бавна печка Perfezza.

Още един вкусен !!!!
Много проста медена торта (мултикукър Aurora).
Пропорциите, които Полинка изчислява (за голямо семейство).

.

Полюшка, МНОГО БЛАГОДАРЯ !!!!!!!!!!

Момичета, докато сте в темата, искам да попитам: какъв е най-добрият начин да нарежете пайката на торти, така че да са дори ??? и когато тортата е още топла, или е изстинала ???
Режа с нож и все още топло, малко неудобно ...

Е, и на мен не ми е толкова удобно. Опитвам се да го оставя да се охлади малко, но не го режа на студено. Имам дълъг нож за хляб, затова го режа с него.
ELENA BO сякаш каза, че реже с струя.

Имам низ, прерязах го! По-добре е да намалите тока напълно охладен.

Имам низ, прерязах го! По-добре е да намалите тока напълно охладен.

Ако е възможно по-подробно, какво представлява този низ, къде може да бъде закупен и приблизително колко струва това чудо?

Струната се продава във всеки METRO или в супермаркети, това се случва, днес в METRO го видях за 30 UAH. По-късно ще потърся снимка, хвърлете я.

Ако е възможно по-подробно, какво представлява този низ, къде може да бъде закупен и приблизително колко струва това чудо?

ето го в кухненските любопитни факти или в помощния клуб за алкохолици. Със сигурност знам, че някъде тук го публикувах, включително снимка. Да, ако имате Епицентър в града, там той се продава с резервна струна за 36 UAH. 78 копейки.
Ето я снимка в кутия. https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19525.0

Момичета, помогнете Някой използва ли карикатура като параход? Заведох моя Perfeza-58 на пътуване, но не знам какво да правя с него. У дома използвах обикновен параход и дори не мислех как тази функция е внедрена в карикатурата. Задачата е да приготвите на пара кюфте (риба) и зеленчуци за малко дете. Колко вода трябва да поставите в купата и за колко време да я сложите?

Момичета, помогнете Някой използва ли карикатура като параход? Заведох моя Perfeza-58 на пътуване, но не знам какво да правя с него. У дома използвах обикновен параход и дори не мислех как тази функция е внедрена в карикатурата. Задачата е да приготвите на пара кюфте (риба) и зеленчуци за малко дете. Колко вода трябва да поставите в купата и за колко време да я сложите?

Използвах го, но не често - не обичаме ястия на пара.
за малки направих моркови на пара. тук виж. в 58-ия модел всичко ще бъде абсолютно същото.
единственото нещо, което не знам е колко кюфтета трябва да се приготвят на пара ... ако готвите в обикновен двоен котел, тогава знаете по-добре.

единственото нещо, което не знам е колко кюфтета трябва да се приготвят на пара ... ако готвите в обикновен двоен котел, тогава знаете по-добре.

Много често (съпругът ми е язвен) готвя парни котлети, 15-18 минути са напълно достатъчни, в зависимост от броя на котлетите. Слагам 7 броя. за цялата кошница.

[SupercoW]

SupercoW, благодаря за "върха", аз се притеснявах повече от количеството вода, защото след това я използвам като бульон. И ако налеете твърде много, тогава, естествено, никакъв бульон няма да работи.