Пиле в бира с горчица и мед

Пиле в бира с горчица и мед

Категория: Месни ястия

Съставки
Пилешки бутчета / големи 800-900гр	2 бр
Лук	2 бр
Бира	1/3 чаша
Руска горчица от Камис	1 пълен чл. лъжицата
пчелен мед	1 пълна супена лъжица
мащерка	1/4 чаена лъжичка
естрагон	1/4 чаена лъжичка
сол
пипер
растително масло	1 супена лъжица лъжицата
масло

Метод за готвене

• Нарежете бутчетата наполовина, поръсете със сол и черен пипер и запържете в зехтин до златисто кафяво. Сложете ситно нарязан лук и пилешки парчета в съд за печене на дъното и залейте с бира. Смесете горчицата с мед, намажете парчета пиле с тази смес и след това поръсете с мащерка и естрагон. Отгоре сложете масло. Покрийте с фолио и печете във фурна, загрята до 220 градуса за около четиридесет минути, отстранете фолиото и задръжте пилето във фурната за още 10-15 минути, до златисто кафяво.

Подобни рецепти

Бирена супа с ребра и пушено пиле (анг-кай)

Пиле на кутия бира (Bierdosen hahnchen) (NataliARH)

Пилешки бутчета, изпечени в бирено тесто със сирене (galchonok)

И изсипете сухата трева? На снимката са показани пресни билки.

На снимката салатата е прясна, а тревата върху пилето е изсушена.

Записано. Благодаря.

Танюша, благодарен съм от моя за вкусното пиле! получи се много ароматно, всички ме харесаха !!!

Взех прясна мащерка и сух естрагон, aromaaaat - просто вълшебно! ...

[На Лис]

На Лис, Людочка! о, каква красота !!!!
Много се радвам, че пилето ми хареса! За твое здраве !!!