Пиле на кутия бира (Bierdosen hahnchen)

Пиле на кутия бира (Bierdosen hahnchen)

Категория: Месни ястия

Кухня: Немски

Съставки
кокошка	1 компютър
Бира	0,3 л
лук	1 компютър
сол	вкус
пипер
смлян червен пипер
пчелен мед
горчица
кардамон
соев сос
чесън
зехтин
лимонов сок
пипер / плодове от хвойна	няколко парчета
ким
розмарин
и т.н. според настроението

Метод за готвене

• 
• 
• Кой е за сочно, опиянено пиле с хрупкава коричка? Записване на рецептата!
• Измийте малко пиле, подсушете добре, бум. хавлиена кърпа. Основното тук е, че той се побира във вашата фурна, докато стои на самото дъно.
• Пригответе смес за избърсване - първо, подправки по ваш избор и настроение, сол и след това добавете течни компоненти на вкус - масло, соев сос, лимонов сок, така че сместа да е гъста и да не капе от птицата.
• По-добре е да вземете бира в кутия или да я излеете в друг съд, както направих, тъй като стъклената бутилка беше висока. Но ако го правите на стъкло. бутилка, тогава е препоръчително да я почистите от етикетите, като накиснете във вода. Добавете няколко скилидки чесън, грах черен пипер / хвойна, половин лук към бирата, изобщо нищо не е забранено, хвърлих и магарета от лимон и розмарин.
• 
• Натрийте вътрешността на пилето с нашата смес. Слагаме на банката. Избърсваме външната част, ако има нещо останало, изваждаме го в гърлото и то попада в бидона. Запушваме гърлото с половин лук, вързах и крилата ... ами, за да не отлетя от такова мъчение!
• 
• Поставяме структурата си в контейнер, ако не искате капещата мазнина да изгори, добавете вряща вода към контейнера. Готвим във фурна, загрята до 180g за 1,5 часа, горните и долните сенници се включват, с течение на времето горната част на птицата ще започне да се зачервява по-бързо, когато стане добра, я покрийте с парче фолио. Не забравяйте да запечете пилето добре, като включите въздушната духалка или увеличете температурата много към края на готвенето.

Ястието е предназначено за

1 компютър

Време за готвене:

около 2 часа

Програма за готвене:

фурна

Подобни рецепти

Пиле в бира с горчица и мед (celfh)

Пилешки гърди, задушени в бира (MARUCHI 47) (UncleVicR)

Специално пиле с бира (celfh)

Благодарим ви, че напомнихте! Стара, неизползвана рецепта от дълго време ... Но пилето беше наистина вкусно! Само че не добавих подправки към бирата, но с тях ще бъде още по-вкусно! Знаете ли, в годините на моята младост те слагат картофи или ориз в съд, където капе мазнината. Оказа се вкусно пиле с вкусна гарнитура.

Готвя пиле почти всяка седмица. такава рецепта е известна отдавна, но някак си така и не я направих. Ще трябва да се направи преди пристигането на средния син за празниците. NataliARH, благодаря за рецептата.

[Наталия]

Наталия, можеш, можеш да го хвърлиш в крака за гарнитура от зеленчуци, аз не готвя така, така че не сложих нищо, а излях тази мазнина, въпреки че пилето не беше изпомпвано ...
Албина, тук гледам една добре позната версия, но в сайта няма такова нещо!

ако се готви в ръкав за печене, има още по-добър вкус! И консервни кутии - по-добре да не се използват, стъклени - супер!