Торта "Тропиканка"

Няколко пъти през лятото си взех литър от най-пресната домашна заквасена сметана. Вече съм правила толкова много пъти а-ля Тропиканка, с различни плодове и плодове ... О-о-о-о, колко е вкусна! Най-вкусната комбинация (според мен) е банан, круша, нектарин, портокал. Крем - разбита заквасена сметана със захар + ванилин. Тестени сладкиши - по рецепта на Луда-Хъски, в растително масло. Като цяло, а-ля Тропиканка, но все пак

Можете ли да ми кажете дали можете да направите торта с такъв крем?
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in..._smf&topic=164255.new#new
Направих тропикана според представената рецепта, всички казаха, че е вкусна, бързо намалеха и аз избрах парченца сметана - много е мазна за мен ... Искам да опитам суфле от извара и кисело мляко. Но няма ли да тече с плодовете ???

[Ксюня76]

Ксюня76, за извара-кисело мляко суфле няма да кажа със сигурност, не го направих, необходимо е да сложите още желатин и да съберете във формата. Направих го със заквасена сметана-извара в равни пропорции, плюс захар. Оказва се дебел крем, който няма да свърши, много вкусен с плодове.

[Elya_lug]

Elya_lug, благодаря, ще рискувам, ще покажа какво се случва

Момичета, кажете ми колко време преди началото на яденето на тортата ще изтече? Трябва ми за сряда 2 декември.

Утре тортите могат да бъдат горещи, само да не се съхраняват на влажно място, за да не се намокрит. Напротив, те ще изсъхнат и тортата може да се събере малко предварително, ще се накисне по-добре! На някакъв празник, за да не шия, пекох тортите пет дни и те лежаха отгоре на кухненските шкафове (на отворен рафт) и нищо не им се случи. Просто трябва да сварите още малко

[Елена]

Елена, благодаря, разбрах за тортите и ще го изпека днес.

... Просто трябва да сварите още малко

Колко?

Колата отгоре е моята "Тропиканка". Обичам тази торта. Долу шоколадова бисквита + кисело мляко крем. Още едно (вече това !!!) МНОГО БЛАГОДАРЯ

[Олга]

ОлгаТова ще зависи от крема, с който ще събирате тортата и вида на плодовете. Има сочни плодове, но не много. Ако кремът е мокър и може да даде много на тортите, по-малко време, по-плътно, повече, просто никога не насищам такива торти допълнително :) Но средно, тъй като кръгът ще легне и изсъхне, бих добавил половин ден към стандартното импрегниране

[Елена,]

Елена, Благодаря много за рецептата! Обичам сладкарски сладкиши, но единствената торта, която винаги се печеше от него, са дамски пръсти, а сега касичката се попълни с Тропиканка!
Когато нарисувах първата торта, се усъмних, че тестото ще е достатъчно за всичките 5, но имаше достатъчно за кичур! Crema направи една и половина порции, плодовете бяха банани, мандарини, праскови, череши, ананаси, киви, ябълки и круши. Тортата излезе впечатляваща, за три кг, въпреки това, домашните я получиха за миг! Казаха „вкусно, но недостатъчно“!
и фреза
Още веднъж, страхотна милост за рецептата!

За твое здраве !!

Лельо Беся! Благодаря ви много за рецептата за тази торта, направих я за рожден ден на приятелка, тя наистина я хареса. И не само нея. Вътре в крема е разбита сметана със захар плюс заквасена сметана, отвън е мокър безе. Плодове вътре: мандарина, консервирана праскова, череши, череши, някакъв вид тайландски плод от буркан (забравих името) декораторът е все същият от мен! Но аз наистина искам да се науча! И отвън вече можете да видите какъв вид плодове са били използвани. Много успешна рецепта и децата ще ядат с удоволствие!

] Здравейте, вече два пъти изпекох фънки торта. Направен с модифициран крем, вътре портокали, киви, консервирана праскова. Сега искам да направя двуетажна торта, как да направя двуетажна торта и пълна с желе, много ми харесва с желе. Помогнете, моля, кажете ми. Благодаря на всички за по-рано.За съжаление не знам как да кача снимка на моите торти.

Лельо Беся, Елена, кажи ми, плиз, каква чаша имаш предвид?

Обикновен, фасетиран!

Благодаря! Обичам много сладкарски сладкиши! Днес изпекох тази торта, утре ще я пробвам бум .. Много благодаря за рецептата!

Вкусна торта! На всички се хареса! Само аз получих само 3 торти и нямах достатъчно крем. Вероятно си много добър. изцедете тънък? Но това не е ужасно, в следващия. пъти и ще е необходимо, ще направя още. Благодаря отново !!!

Вероятно си много добър. изцедете тънък?

В смисъл на тесто за крем за сладкиши? Използвам най-голямата дюза с кръгла дупка от комплекта Wilton, докато тестото във фурната се разширява още повече. Разбира се, това зависи и от диаметъра на тортата и честотата на окото

Зашеметен !!!! Как пропуснах такова лакомство?!

Кажете ми, ако просто вземете желатин, а не желе за торта, тогава какво трябва да бъде съотношението желатин: вода (сок): захар?

Тропиканка 3,1 кг, снимка на клиента. Лена, рецептата е просто вкусна!

Кажете ми, ако просто вземете желатин, а не желе за торта, тогава какво трябва да бъде съотношението желатин: вода (сок): захар?

Мисля, че в пропорциите, препоръчани от производителите.
Tetiatort - красота !!

[Елена]

Елена, Прекрасна рецепта ... Ръцете няма да я достигнат))

Мисля, че в пропорциите, препоръчани от производителите.

Имаме желатин по тегло, няма препоръки ...

Лельо Беся, благодаря за рецептата!
Моята Tropikanka беше изядена от семейството ми на едно заседание)))
Покриване на плодовете с черешово-оранжево желе
Бока, украсена с швейцарски меренг



Изпекох сладките в клетка и по диагонал, за да не пропаднат сметаната и плодовете

1.
2.
3.

[Елена Лябах]

Елена Лябах, Готина торта се получи)

И отново любимата ни торта, този път крем от сирене маскарпоне със сметана ...

Какви готини торти имате, момичета !!!

И току що видях рецептата!
Това е торта! Умирай не ставай! Красота !!! Спешно отметка!

Е, как е това ?? Лято, плодове .... Разстройство! Подгответе се спешно!

Разстройство! Подгответе се спешно!

Има!

[Леля Беся]

Леля Беся, има ! И така:
и парче:

Торта - СУПЕР! Интересно е да се готви, а да се яде е истинско удоволствие! Лека, плодова, прекрасна комбинация от тесто за крем и сметана с плодове. Кой друг мисли - не мисли, готви! Леля Беся, и благодаря много !!!

[Оксаночка!]

искам искам искам !!!

Оксаночка! Тортата е супер !!! Украсихте ли със сметана с тази в рецептата?

[Оксана]

Оксанакаква красива торта се получи !!!!!!

[Леля Беся]

Леля Беся
Натусичка, но какво вкусно! Думите не могат да предадат - трябва да опитате

Украсихте ли със сметана с тази в рецептата?

И украсена със сметана „мокри меренги“.

[Оксанка]

Оксанка, не дразни!

[Натусичка]

Натусичка, така че не се закачам - стимулирам. Не съм опитвал подобно нещо преди.
Тази рецепта също много ми харесва, тъй като можете да избирате различни комбинации от плодове в пълнежа, да играете с вкусови нюанси.

И рецептата ми харесва, защото на практика е невъзможно да се получат две еднакви торти .. днес такава комбинация от плодове, а няколко дни по-късно купих други и тортата е различна !!

[Леля Беся]

Леля Беся, Лена, какво ще стане, ако изпечеш пръчките за крем в чуросница и се опиташ да ги изгасиш по някакъв начин? Или не си струва свещта?

[Ирина]

Ирина,

в churrosnitsa

Нямам представа каква е, но в крайна сметка тази торта е само принцип, основното тесто за крем е плодове и сметана, а как и с какви средства да му се придаде форма, мисля, че е второстепенно! Не можете да кажете, без да го опитате. Струва ми се, че често можете да излагате кладенец.

Струва ми се, че често можете да изложите кладенец.

Вече чертая схема. Но в кладенеца също трябва по някакъв начин да преместите клетките една спрямо друга, така че плодовете да не падат една върху друга

[Оксанка,]

Коя е най-добрата комбинация от плодове в тази торта?
Оксанка, Какво има в това прекрасно парче?

[Натусичка]

Коя е най-добрата комбинация от плодове в тази торта?

НатусичкаМоже би тази, която обичате най-много, всички имаме различни вкусове. Обичам банан с ягоди, но това е за бъдеща торта) И в това идентифицирах банан с череши. И тъй като името на тортата е екзотично - добавих киви, ананас от консерва и мандарини. И отгоре на кокосовия орех тя начука, така че беше напълно тропически) Хареса ни, излезе такъв интересен, пресен плодов коктейл. А кройката изглежда по-интересна, когато има разнообразие от цветове.

Момичета, бизнес, правете го само с ягоди например и го наричайте ягода))

Черешите замразени ли са или консервирани?

[Натусичка]

Натусичка, размразени замразени)

Гледам парче от вашата торта и като кучетата на Павлов (емотикон с капеща слюнка)

[Natus]

Natus, и дълго зрял ще гледаме ли? Тук всички снимки са много апетитни, тази торта няма да работи за други.Така гответе, гответе! И донесете доклада си за дразнене на автора и нас

Момичета, някой опитвал ли е да прави тесто с какао в тази торта?