Мултикукър Марка 37501

Аз също се нуждая от режима на задушаване повече, готвих в супата само няколко пъти, въпреки че в новия модел може да се промени в програмата супата може да се опита върху него.

: hi: Гласувам за режим на гасене! Сега готвя супата само за задушаване. Нещо повече, първоначално всичко се задушава и когато е готово го пълня с вода и оставям да заври.

Добър ден.
Мултикукърът Brand 37501 преминава в „режим на заспиване“, но в него не е предвиден прекъсвачът за изключване на захранването.

Добре, благодаря ти! Това е много по-добре, още един плюс в полза на марка 37501 И тогава съм много изнервен от тази мигаща светлина (на Редмънд), докато не я изключа

[супа]

И какво ви пречи да готвите супата в режим на млечна каша? Запечатайте мол. каша с лепяща мазилка, напишете върху нея супа и напред

shl. За 2 години използване на мултикукъра готвя всички супи на задушаване, използвах прог супата само веднъж. Всеки има свои предпочитания.

Да, ще залепя газовата печка с мазилка и ще напиша: "бавна печка"
Прочетете по-внимателно: Аз не съм против гасенето, аз съм против ПОТРЕБЯВАНЕТО.

А главният превключвател все още толкова много липсва

Не съм против гасенето, против забавянето.

Защо копнежът е толкова лош?

Ако разбрах правилно, не можете да го извадите отново от контакта

какво тогава означават думите, че превключвателят на захранването не е предвиден в него?

какво тогава означават думите, че превключвателят на захранването не е предвиден в него?

Очевидно това означава, че устройството преминава в „режим на заспиване“, ако не се използва, но за да го изключите от мрежата, трябва да използвате щепсел, тъй като няма бутони или превключвател за изключване на устройството. Доколкото разбирам, след като устройството премине в „режим на заспиване“, няма нужда всеки път да издърпваме щепсела от контакта, защото не изключваме постоянно телевизора от „режим на заспиване“ от мрежата. Мисля, че по някакъв начин е така

: hi: С техниката съм на "ВИЕ", но мислите ми са, че нямам бутона "включен". в края на зададената програма карикатурата също ще се изключи сама и телевизорът ще премине в „режим на заспиване“, в края на краищата все още използваме бутона за превод: Е, добре, не съм специалист в това.

Да, ще залепя газовата печка с мазилка и ще напиша: "бавна печка"

джи-джи ... крайно време е

: Не съм против гасенето, против забавянето.

режим на изтощение за печено мляко и зърнени култури върху него

: hi: Кашки за "изнемощяването" сигурно са страхотни ?! Очаквам с нетърпение този режим!

Добър ден.
„Режим на заспиване“ за мултикукър Brand 37501 е режим „в режим на готовност“, който изключва подсветката на дисплея. Самият дисплей показва режимите и текущото време. Индикатор за старт - мига.
Времето, след което мултикукърът преминава в режим на готовност е 30 секунди.

Мисля, че можете да правите каша на отпадналост не само с мляко. Тиквената каша трябва да е вкусна в тази обстановка. А рибата със зеленчуци трябва да е отлична при изтощение. За мен режимът е интересен ...

„Режим на заспиване“ за мултикукър с марка 37501 е режим „в режим на готовност“, който изключва подсветката на дисплея. Самият дисплей показва режимите и текущото време. Индикатор за старт - мига.

И така, във всеки случай трябва да го изключите от мрежата?

Мисля, че е възможно да се приготвя каша на отпадналост не само на мляко. Тиквената каша трябва да е вкусна в тази обстановка. А рибата със зеленчуци трябва да е отлична при изтощение. За мен режимът е интересен ...

: hi: Този режим просто ме привлича. Докато мисля за просо, ориз, този вкус изглежда като каша.

Нещо, което се съмнявам в овесена каша. Според описанието на режима той върви при + 20С на час, 1 час - до 45, 2 часа - до 65, 3 и по-нататък - 85, а в края (последните два часа, както е писано) - 95-98 (!) Това е (всъщност ) кипене. Продължителността на режима е 5-10 часа ... на 45-65 не можете да готвите много, а след това така или иначе кипи, тоест това е много странна вяла, или явно не разбирам нещо в уморена (според мен това е бавно варене , тоест трябва да държи дълго време и да не е високо)

И аз също се чудя защо не се препоръчва капакът да се затваря при температура 160-180С (режими на пържене и ръчен режим). 120-140С са декларирани за печени изделия.

: hi: Мисля, че изтощението трябва да протича при бавно падаща температура или с дълго запазване на същата.

Падане - може би все още, като загрято до 90 градуса за дезинфекция, а след това - поне 60 дни. И тогава се оказва, че наборът от Т се увеличава, почти до кипене в края. Чудя се какво ще стане с, да речем, тиквената каша, ако я сварите след 4 часа отнемане? ..

Според описанието на режима той върви при + 20С на час, 1 час - до 45, 2 часа - до 65, 3 и по-нататък - 85, а в края (последните два часа, както е писано) - 95-98 (!) Това е (всъщност ) кипене.

Вярно е, че режимът на изтощение на този модел се различава от класическия. В крайна сметка традиционно изнемогването в руските печки се извършва при 60-70 ° C (без спад или повишаване на температурата). Но при 45 ° C също е възможно задушаване, но след това ще отнеме повече време (например, тъмният малц се задушава за 8-9 часа при температура около 40 ° C, преди да се изсуши). Въпреки че 98 ° C вече е по-скоро задушаване (а не кипене! Но млечната каша, между другото, много можете да готвите при тази температура), отколкото отслабването. Във всеки случай трябва да опитате ...

45С има само първия час, ако официалното описание не лъже. След това 65 часа, след това - 85, след това - до 98. Ако имаше, да речем, избор, щеше да е по-ясно. Каша може и може да бъде, (в обикновена мандра го правят - първо загряване до 98, след това - около 80). Просто всъщност не разбирам логиката на толкова силно повишаване на температурата в края на вече варено-печено-изпечен продукт ...

40 + може да се настрои ръчно, до 10 часа, стъпка от 20C до макс. 180 (както вече беше казано по-горе - при 160-180 не се препоръчва затваряне на капака)

Просто всъщност не разбирам логиката на толкова силно повишаване на температурата в края на вече варено-печено-изпечен продукт ...

Наистина не разбирам и това. Но очевидно този режим е създаден само за отпаднало мляко. Току-що се пастьоризира при 95 ° C.

[Ernimel]

... Просто всъщност не разбирам логиката на толкова силно повишаване на температурата в края на вече варено-печено-изпечен продукт ...

Силното повишаване на температурата в края на готвенето е единствено за санитарните стандарти на същия продукт. Накратко, да се елиминират всички микроби и да не се вкисва. Всичко това вече е обсъждано няколко пъти в темата за MV (бавни готварски печки).
shl.Ernimel, Съветвам ви да разпитвате активно режимите, все още можем да подчертаем още един

shl. shl. ами ако тя се окаже по-добра от Panasonic, ще има инцидент

Силното повишаване на температурата в края на готвенето е единствено за санитарните стандарти на същия продукт. Накратко, да се елиминират всички микроби и да не се вкисва. Всичко това вече е обсъждано няколко пъти в темата за MV (бавни готварски печки).

точно в края, а не в началото на процеса? И също - 85 не е достатъчно, за да "убие микроби"? И тогава какъв е смисълът в дълъг процес, спестяващ температура, ако след това последват два часа (минимум) T близо до кипене?

Не искам това от зло, искам да разбера това странно софтуерно решение. Просто за мен лично е напълно достатъчно за „убиване на микроби“ (както и за привеждане на продукта в готовност), 15 минути в двоен котел (по отношение на детски порции, включително месни продукти, за големи порции - половин час). Да, парата T е доста висока, но има безконтактно готвене - цялостният ефект излиза дори по-малко от, да речем, час задушаване.Кой трябва да бъде убит с двучасово (почти) кипене?

shl. shl. ами ако тя се окаже по-добра от Panasonic, ще има инцидент

Първо ще се зарадвам, ще похваля някого и ще запълня всичките си приятели с препоръки за закупуване на модел.

Не, не мислете, че искам или съм пакостлив (е, може би най-малкият ...), просто уча, разбърквам, нов продукт ... дистанционно - предварително ...

Лично за мен е достатъчно само да „убия микроби“ (както и да приведа продукта в готовност), 15 минути в двоен котел

15 минути в двоен котел са, когато бързо приготвите нещо, а самият режим на задушаване е дълъг процес. Толкова много може да се случи

Като цяло, тези, които се интересуват от изнемогване, е по-добре да бъдат озадачени от бавното готвене. Все пак има керамичен котел, той е по-екологичен по никакъв начин от трайния тефлон. И не е скъпо.
Е, скоро ще разберем всичко за режимите сами, ще изчакаме, докато тестваме, не е чак толкова лошо

Момичета, тествайте, моля вижте как тенджерата излиза.
Намирам се в Panasonic и се изгарях много пъти и си счупих ноктите - о-о-много трудно да взема тенджерата, особено когато е пълна със супа.
Но в Кукувицата корейците хитро са измислили уши, които могат да се вземат без ръкавица (не гореща).
Може би тук в Марката те са изпреварили това?

[85-90 ° С]

Знам, че изтощението е дълъг процес, при относително ниска T (по-ниска точка на кипене, много). Плюс това - щадящият T не убива всичко, което може да бъде убито. Минус - дълъг (разбира се).

Също така потърсих интерес към определението и температурата на самата пастьоризация:

Пастьоризация - процесът на еднократно нагряване на най-често течни продукти или вещества до 60 ° C за 60 минути или при температура 70-80 ° C за 30 минути

В зависимост от вида и свойствата на хранителните суровини се използват различни режими на пастьоризация. Разграничават се между дълги (при температура 63-65 ° C за 30-40 минути), къси (при температура 85-90 ° С по време на 0,5-1 мин) и моментална пастьоризация (при температура 98 ° C за няколко секунди).

Така че, извинете, но два + часа на ръба на кипене вече не е дори пастьоризация. Накратко, не знам какво беше в английската / китайската версия, но този режим, по мое мнение, има много посредствена връзка с логическата дефиниция на „вялост“.

Все пак има керамичен котел, той е по-екологичен от трайния тефлон. И не е скъпо.

Изцяло керамичен ли е котелът или само керамично покритие? Марка има керамично покритие върху саксиите, така че е и по-екологично от тефлон.

Защо копнежът е толкова лош?

И е излишно. Особено когато има ръчен режим.

джи-джи ... крайно време е

режим на изтощение за печено мляко и зърнени култури върху него

Не съм фен на млечната каша: mda: За тях има специален режим и така се казва: „млечна каша“
А печеното мляко не е лошо при „задушаване“.

Не съм фен на млечната каша: mda: За тях има специален режим и така се казва: „млечна каша“
А печеното мляко не е лошо при „задушаване“.

Не съм съгласен, че е излишен във версията, както се предлага с повишаване на температурата в края до +95 за пастьоризация, много е необходимо. И ако мислите така, тогава ако има ръчен режим като цяло, тогава можете да премахнете всичко, може да се зададе само един режим и всичко да се настрои както трябва))), но трикът е в автоматизацията (прочетете оптимизация)

Но интересното е, че можете да задушите мляко в празна тенджера в буркан, така че да го извадите и да го затворите и вуаля, не е нужно да сипвате нищо стерилно. И дори можете да се опитате да ферментирате варенетата, Е, НЕ ЧАКАМ нов модел, чудейки се на кого да дам.

И все пак исках да благодаря на службата за доставка на официалния уебсайт на БРАНДА за бързата и добра доставка, като се има предвид, че живея на 9 хиляди километра от Москва, тогава всичко беше изпратено навреме, в безопасност. Така че, който не продава МАРКА на уебсайта си и не се колебайте.

И ако мислите така, тогава ако има ръчен режим като цяло, тогава можете да премахнете всичко, може да се зададе само един режим и всичко да се настрои както трябва))), но трикът е в автоматизацията (прочетете оптимизация)

+100

Но интересното е, че можете да задушите мляко в празна тенджера в буркан, така че да го извадите и да го затворите и вуаля, не е нужно да сипвате нищо стерилно. И дори можете да опитате да ферментирате варенетите

Мисля, че все още не си струва в празна тенджера, за да не разваля покритието. И на този, и на приятелски форум четох, че момичетата сипват вода в тенджера и след това слагат буркани (някой на килима, някой точно на дъното на тенджерата) - така се приготвя киселото мляко, но мисля, че можете да задушите и мляко така че гответе и варенец ...

във версията, както се предлага с повишаване на температурата в края до +95 за пастьоризация, е много необходимо.
Повече информация: https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=136111.0

Условията за пастьоризация - вижте по-горе, целият смисъл на процеса всъщност е да се убие всичко лошо, но има и малко добро. Това е кратко излагане на висока или по-продължителна експозиция на ниски температури. Колкото по-дълго е излагането на висока температура, толкова по-малко остава. И по-странно това лечение се грижи за "щадящ" температурен режим, чиято цел е да се запазят колкото се може повече вкус и полезност.

Единственото нещо, което признавам, е "трудността на превода" в таблицата на режимите, а в оригинала все още има, че температурната графика е циклична, като 45-65-85-45-65 ... + 2x95-98C, но това е много малко вероятно с тази формулировка , което е посочено и че пада някъде не се казва. Ако е така, тогава е избрана изключително двусмислена и жалка формулировка в описанието. Е, последните два часа под 95-98 - трудно е да се разбере някак погрешно. Очаквам обаче официалното становище по този въпрос.

Не съм съгласен, че е излишен във версията, както се предлага с повишаване на температурата в края до +95 за пастьоризация, много е необходимо. И ако мислите така, тогава ако има ръчен режим като цяло, тогава можете да премахнете всичко, може да се зададе само един режим и всичко да се настрои както трябва))), но трикът е в автоматизацията (прочетете оптимизация)

Е, не можете да угодите на всички. Тогава не са необходими 12 програми, а 212!
А вие правите печено (задушено) мляко всеки ден ??? Лично аз постоянно използвам други програми и със сигурност знам, че ако ще го измъчвам, то не повече от 2-3 пъти през цялото време на използване на мултикукъра

Е, не можете да угодите на всички.

Това е трудността на производителя. Разговорът за необходимостта от режим на отслабване все повече напомня разговора за вкусовете и предпочитанията в храната. Разбира се, въпросът за търсенето на този режим е важен за производителя. Но на този въпрос може да се отговори само след като тестваме този режим и разберем за какви цели може да се използва. Въпреки че сега вече можете да се опитате да разберете какво може да се готви в този режим (добре ... в допълнение към млякото)

Струва ми се, че при този режим (отслабване) сосовете ще се справят добре.

Изцяло керамичен ли е котелът или само керамично покритие? Марка има керамично покритие върху саксиите, така че е и по-екологично от тефлон.

котелът е изцяло керамичен и тежък като глечик (гърне) в руска пещ. Тема тук MV.

котелът е изцяло керамичен и тежък като глечик (гърне) в руска пещ. Тема тук MV.

Благодаря, ще отида да уча

Струва ми се, че при този режим (отслабване) сосовете ще се справят добре.

Интересна идея, но не твърде дълго след това за сосове?

[манна]

манна, на практика ще го изпробваме, мисля, че трябва да се получи добре, може да е твърде дълго във времето, но не трябва да влияе неблагоприятно, защото сосът ще ври при задушаване и т.н., а това ще развали консистенцията ..

[манна]

манна, на практика ще го изпробваме, мисля, че трябва да се получи добре, може да е малко дълго във времето, но не трябва да влияе неблагоприятно, защото сосът ще ври при задушаване и т.н., а това ще развали консистенцията ..

Производителите са свършили страхотна работа по новия мултикукър, дори и под тази форма съм готов да купя (първоначално си мислех за майка ми, но изглежда като себе си). Очаквам с нетърпение практически тестове.
И аз също бих искал книга с рецепти с препоръки за използване на присъщите режими

тъй като при задушаване и т.н. сосът ще заври и това ще развали консистенцията ..

така или иначе ще ви завари, ако не прекъснете програмата на 3-ия час (тогава тя ще бъде 45 + 65C + 85C). Е, плюс ... 3 часа за сос? ... Минималната стъпка на режима е 5 часа, последните 2 от които са 98C (виж по-горе) ...

Но на ръката го задръжте на 60-70 градуса - самата вяла ще бъде ...

[OlennaTM]

Производителите са свършили чудесна работа по новия мултикукър, дори и под тази форма съм готов да купя (първоначално мислех за майка си, но изглежда като себе си). Очаквам с нетърпение практически тестове.
И аз също бих искал книга с рецепти с препоръки за използване на присъщите режими

OlennaTM , на уебсайта на производителя можете да изтеглите ръководството за марка 37501.

Има редица рецепти за различни режими.

така или иначе ще ви завари, ако не прекъснете програмата на 3-ия час (тогава тя ще бъде 45 + 65C + 85C). Е, плюс ... 3 часа за сос? ... Минималната стъпка на режима е 5 часа, последните 2 от които са 98C (виж по-горе) ...

Но на ръката го задръжте на 60-70 градуса - самата вяла ще бъде ...

Практиката ще покаже
Дълго време това не ме притеснява, сега не правя повече от 1,5 часа само защото няма начин да стоя толкова близо до печката.

Мисля, че можете да опитате да готвите не накиснат боб или ечемик в този режим, тоест нещо, което се готви дълго време и не изисква варене.
Мисля, че докато излезе в продажба, ще има много идеи за този режим.
За мен една тъга няма смисъл да купувам, докато не излезе опцията с ръчна температура от 30 градуса, ще завидя с леката завист на всички тестващи новия модел

Елена, бих искал да си купя нов модел, който има много атрактивни програми. Но имате нужда от купа с керамично покритие. Ще пасне ли купа от 37500? Ако не, тогава може би плановете включват доставката на такива купи като допълнителна. опция?

[Сестра]

Сестра, и защо се нуждаете от температура от 30 градуса? Мисля, че може би ми трябва))

[Сестра]

Сестра, и защо ви е необходима температура от 30 градуса? Мисля, че може би ми трябва))

При 30 ° C е удобно тестото да се престои и след това да се пече в мултикукър.

Елена, бих искал да си купя нов модел, който има много атрактивни програми. Но имате нужда от купа с керамично покритие.

Не е ли тази купа с керамично покритие? Мислех, че е керамика. Или нещо не разбирам?

манна, мисля, че не. Тъй като никъде, нито на уебсайта на производителя в описанието на този модел, нито в рекламните листовки, има думата „керамика“. Едва ли Бранд е мълчал за подобен трик.

При 30 ° C е удобно тестото да престои и след това да се пече в мултикукър.
Не е ли тази купа с керамично покритие? Мислех, че е керамика. Или нещо не разбирам?

По-горе написахме и публикувахме снимка на купата, има незалепващо покритие на daikin, какъв материал остана тайна

има покритие с незалепващо покритие daikin, който материал остава тайна

Конкретно рови в интернет в търсене на описание на незалепващото покритие от DAIKIN. Всъщност той се основава на политетрафлуоретилен (PTFE). Като цяло, аналог на тефлон. Чудя се какво обяснява преминаването на Бранд от керамика към PTFE?

манна, мисля, че това е оптимизация на производствените разходи. Забелязах, че тигани с покритие от дайкин (поне черни) се продават в онлайн магазини в ценовата категория от 1000 рубли и по-долу.

[Зима]

Умишлено рових в интернет в търсене на описание на незалепващото покритие от DAIKIN. Всъщност той се основава на политетрафлуоретилен (PTFE). Като цяло, аналог на тефлон. Чудя се какво обяснява преминаването на Бранд от керамика към PTFE?

Мисля, че това е търсене на съвършенство, защото докато не опитате, не знаете, така че отзивите са важни за тях.

Зима
Що се отнася до тиганите, например, купувам веднъж годишно стек Ikeevskaya за 90r - очевидно има най-евтиното покритие и се държи много по-добре от тиганите, закупени по-рано на цена 700-1000r. Така че, не всичко зависи от цената ..

Тефлонът е търговското наименование на политетрафлуоретилен (PTFE-4)