Зелени кубчета или подгответе шейната през лятото

Категория: Заготовки
Зелени кубчета или подгответе шейната през лятото

Съставки

за 6 зарчета масло и 6 зарчета зехтин / опция за тези. кой пости /
връзка магданоз
куп копър
масло със стайна температура 60 гр.
зехтин 60 мл.
ледена форма

Метод за готвене

  • Не е много обезпокоително. но колко страхотно. В крайна сметка не винаги и не навсякъде можете да си купите пресни билки през зимата! но каква красота - добавете кубче към картофите и се насладете на летния аромат! по този начин можете да замразите други любими зеленчуци, мента. босилек и т.н .... опитайте!
  • Изплакнете добре зелените и оставете водата да се отцеди.
  • нарязани на малки парченца. за предпочитане само листа. стъблата могат просто да се замразят в целофан и да се използват за готвене на бульони.
  • разделете зелените на две и добавете sl. масло. другата е маслинова. разбъркайте добре. добавете зехтин, ако е необходимо. направо в калъпите. така че да няма кухини.
  • поставете в тави за лед и замразете.
  • зехтинът трябва да бъде с добро качество и да се взема предвид. че замръзва по-дълго. отколкото кремообразна.
  • кубчета могат да се съхраняват във форми. особено маслинено. а от масло - в хранителни целофанови торбички. разбира се във фризера.
  • P.S. Видях в нета много варианти за замразяване във вода. но в масло ми харесва повече. и по-практично. запазва по-добре самите зелени и не винаги можете да добавите зеленчуци с вода към ястието.

Ястието е предназначено за

12 кубчета

Забележка

Зелени кубчета или подгответе шейната през лятото

Зелени кубчета или подгответе шейната през лятото

Живчик
Защо да замразявате с масло? Замразявам отделно и копърът и магданозът наистина са измити и добре изсушени и нарязан на ситно, без никаква течност.
натапит
с масло зелените запазват по-добре цвета и свойствата си. а също и много удобна доза!
Виталинка
Много добра идея за замразяване с масло. Определено ще го направя! Благодаря !
натапит
и благодаря! Ще се радвам, ако ми дойде по-удобно!
Гаел
Благодаря за идеята! Колко дълго може да се съхранява?
izvarina.d
natapit, благодаря! Добре е да замразите кубчетата с масло. Така че е по-лесно да набутате зелените във форми, но в смисъл да запазите аромата - така че тук логиката е желязо - етеричните масла не се изпаряват. Ефхаристо.
натапит
Гаел... във фризера за много дълго време!

izvarina.d.παρακαλο!
Живчик
Цитат: natapit

с масло зелените запазват по-добре цвета и свойствата си. а също и много удобна доза!

Тогава е по-добре да го замразите със зехтин, тъй като маслото във фризера остарява с времето. Особено ако използвате зеленчуци през пролетта. Или част с кремообразна и част с маслинова. И първо използвайте кремообразните кубчета.
натапит
и аз предлагам така!
Живчик
натапит
натапит
изумка
natapit! Благодаря за идеята за маслото, със сигурност ще го направя!
BlackHairedGirl
натапит Благодаря за идеята, основното е навреме, ще го направим !!!
натапит
се радвам да споделя с вас! благодаря момичета!
Икра
Цитат: Живчик

Защо да замразявате с масло?
И след това нарежете кубчетата на 3-4 парчета и сложете пържен антрекот, например ... Или във варени картофи. Можете също така да изцедите чесъна в маслото с билки. Ще получите същото масло с билки, което се продава в супермаркетите за ужасни пари. Но е по-добре сто пъти, защото по-жив
натапит , благодаря за идеята! Със сигурност ще сложа няколко формички.
Климола
Ами това е необходимо !!! Това, за което хората не се сещат !!! Вярно, живей и учи !!!
Готина идея, със сигурност ще пробвам !!!
натапит , Благодаря!!!
натапит

Икра и Климола! Благодаря ти много!
LightTatiana
толкова хубава идея! Изваждам го на повърхността! И, момичета, кажете ми, ползвахте ли го през зимата? Какви са изводите? Добавяне / изваждане на какво?
Икра
Използвам го и през лятото. Зарадвах ме с голям пакет копър на Ашановски. Добавих някои от тях, а останалите изсуших и замразих. Някои отидоха заедно с масло Вярно, замразих го с лента, отрязах го при нужда. В момента с млади картофи става чудесно!
Отново благодаря на автора за рецептата!
LightTatiana
Благодаря!
Опитвали ли сте други зелени като тази? Босилек ....
Икра
И според мен всякакви зелени могат да бъдат, каквото ви харесва. Босилекът най-вероятно ще бъде добър със зехтин.
В големите супермаркети се продават едни и същи кръгли барове с вносно страшно скъпо масло, има всякакви билки + чесън. За предястия, печени черупки и други кулинарни изкушения, където се слага масло.
LightTatiana
Благодаря!
Отидох да си купя билки ... обожавам този бизнес ...
натапит
Ирина, благодаря за отговора!
Икра
Наташа, благодаря ти! Просто бях впечатлена от тази рецепта, така че я популяризирам, доколкото мога. Вярно е, че е вкусна!
Дори само за хляб, пресен, свой, малко топъл ... М-мммм! Вчера копър масло с чала ... Безобразие, разбира се, но страшно вкусно: топла трохичка и ледено студено масло.
* Анюта *
Благодаря за идеята с олио, но повече харесвам зелените, просто ги замразявайте без никакви пълнежи ... Поне - с вода - направо е ужасно !!!!
натапит
Цитат: * Ани *

Благодаря за идеята с олио, но повече харесвам зелените, просто ги замразявайте без никакви пълнежи ... Поне - с вода - направо е ужасно !!!!

И какъв е ужасът за теб?
* Анюта *
Цитат: natapit

И какъв е ужасът за теб?

Е, не ми хареса .. има чувството, че водата "изсмука-изсмука-попи" всички миризми на фризера в себе си, въпреки факта, че зелените бяха опаковани в тесни съдове ((((
LightTatiana
Направих, замръзнах за един ден. Такива хубави кубчета - копър, босилек. Също така поставих кориандъра и магданоза да замръзнат. Знам, че кориандърът не е изсушен, но не съм чувал за замразяване - реших да опитам (обичам го)
Лоремия
НаташаБлагодаря ви за рецептата! Замразих кубчета с различен зелен чай за проба, трябваше да купя още калъпи
Мери
О, как съм навреме! Идеята на Наташа много ми хареса! Благодаря! Ще го направя за изпитание.
Наташа, зехтинът замръзва ли напълно във фризера? Мислех, че растителното масло само се сгъстява.
натапит
благодаря, радвам се, че е полезно! зехтинът замръзва напълно!
Мери
Цитат: natapit

зехтинът замръзва напълно!

Наташа, колко бързо?
натапит
Не го определих, но на следващия ден всичко беше готово
Мери
Цитат: natapit

Не го определих, но на следващия ден всичко беше готово
Благодаря ти Наташа за съвета! Мислех, че ще замръзне за една седмица.
ириска
Ще вдигна рецептата, защото есента е времето за замразяване.

Никога досега не съм замразявал такива зеленчуци. Или без масло, или с масло. Трябва да опитате с маслина.

Всички рецепти

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб