Търся рецепта на нашия форум

Как искам да сложа виното, трябва да пея песни ... но

мушицата лети към водните шлюзове! Усеща ферментация като на километър разстояние.

такава инфекция !!!!! и ги мразя. Ще се втурвам за една, докато не хвана ...
ИШШО МИСЛЕТЕ КУКАРИ !!!!

[Ирина]

Ирина, можете ли да направите стафиди в сушилнята?

И ако правите гроздов сок ?? Е, захар, там .. да заври ... това-сио ... Не е добре ??

[Ирина]

Ирина, можете ли да направите стафиди в сушилнята?

толкова много кости ...

Добавено във вторник, 27 септември 2016 г. 22:14

Ирис, по-лесно за компот. Ще има много торта, но малко сок. ui стискачи нямам ти iiii

Тада за-ма-ри-нуй го nafik
Маслините ще са за вас

Е, защо ги тласкате там, където не е нужно?! помолете съпруга си да премахне всички остри предмети от вас

Duc криво ... боли .. .

и какво друго остава ?! съпругът ми ме покани в ресторант, но аз седя на работа и не мога да избягам!

а съпругът седи в съседната стая и чака-чака-чака

хвърлете лошото и със съпруга си! приятна вечер и ... нощ

Добавено във вторник, 27 септември 2016 г. 22:49

Тада за-ма-ри-нуй го nafik
Маслините ще са за вас

по-топло !!!!!!!!!!!! Ишо !!!!!!!!

Скъпи, наскоро беше публикувана рецепта за печене със стевизоид, най-накрая получих поръчка с този скъп продукт. Струваше ми се, че хвърлих тази рецепта в отметките, потърсих я - не я намерих ... Може би някой знае, помни ли - той ще ви каже ...
Фу, открих ... всичко е навън.

[Людочка]

Людочка, споделете по-късно кога ще опиташ моля, как ви харесва стевиозид ...

[Инна]

Инна, разбира се, аз и момичетата бяхме помолени да споделим в рецептата, оказва се, че вкусът на стевия зависи от производителя, случва се да има неприятен послевкус. Ще проверя по този начин ще купя останалите съставки и ще пека.

Извара с маково семе от пълно брашно (Подмосвичка)

Вярно, ще пека на брашно от първи клас, нямам пълнозърнесто и отдавна не съм го виждал в най-близките магазини.
И ще заменя мака с нещо, в противен случай той ще бъде отстранен от зъбите за дълго време. Като цяло ще го направя въз основа на мотивите, но със стевизоид

Не мога да намеря рецепта за задушени филийки зеле. Помощ, pzhl

Не мога да намеря рецепта за задушени филийки зеле. Помощ, pzhl

и че рецептата е различна от тази, която се нарязва?

Скъпи, наскоро беше публикувана рецепта за стевизоидно печене

Луда, отдавна готвя всичко с Fit Parade вместо захар, включително зърнени храни. Взимам всяка рецепта, която харесвам, и замествам захарта с подходящ парад. Е, разбира се, с изключение на случаите, когато цялата рецепта е базирана на захар (меренг, шарлотка и други подобни). Останалото е перфектно изпечено и приготвено със заместител

[Лариса]

Лариса, да, вече го намерих в Санкт Петербург, докато не успяхме да преброим сладостта в цената. Stevisoid е безумно скъпо, но те пишат съотношение 1: 250g, Fit-parade е по-евтино, но същото скъпо, те пишат съотношение 1: 10g ... Ще помисля, ако изобщо имам нужда ..

[Людмила]

Людмила, парадът за годни наистина е 1:10. Много дълго време не можех да свикна с факта, че за 1 MC каша ми трябва на върха на ножа. Твърде дълго подсладено

Момичета, здравей на всички! Вече няколко пъти изпекох бисквита по тази рецепта и всеки път провал - утаява се в яйчен сладкиш. Нещо повече, може да се види, че първоначално тя се издига силно, но очевидно се утаява в процеса. Съгреших на криви ръце, фурна, качество на продуктите. Но резултатът винаги е един и същ.
Мисълта се прокрадна, че това може да е самата рецепта. Ето го.

4 катерици
4 с.л. л. ледена вода.
200гр захар
семена от една шушулка ванилия
4 жълтъка
0,5 чаши брашно
0,5 чаши нишесте
саше с бакпулвер Dr. Oetker.
Разбийте белтъците, продължавайки да разбивате, добавете вода, добавете захар, ванилия, жълтъци един по един на порции.
Пресейте брашно, нишесте, бакпулвер.
Внимателно разбъркайте брашнената смес към яйцата, опитвайки се да поддържате ефирност.
Печете 17 минути на 180g в добре загрята фурна.

Пека от няколко години, спазвам всички тънкости. Всичко се получава. Освен това влечуго.
Моля, посъветвайте какво може да не е така.

[Туманчик]

Туманчик, компотът от такова грозде с ябълки е просто много, много вкусен! Направи го, няма да съжаляваш.

[Лида]

Лида, трудно е да се каже, но от собствения ми опит, когато се опитах да си взема ефирен гювеч с малко количество брашно, се оказа, че е в температурен режим и успях само в бавна печка. Има много продължително печене при ниска температура, тоест 1 час при 130 градуса и стояне на отопление още час ... Дълго разбира се, но резултатът си заслужаваше. Не съм сигурен дали това е вашият случай, но може да помогне

Добавено в сряда, 28 септември 2016 г. 18:49

И аз също имам съмнения относно необходимостта от ледена вода, бих я заменил с водка в размер на 1-2 с.л. л.

[Клеопа]

Клеопа, Лида, странна рецепта. Толкова голямо количество бакпулвер (10 грама?) И нишесте.
Мога да предложа изпитание във времето:
яйца -120 г (тегло без черупка)
захар - 120 g
брашно - 100гр
нишесте - 20 g

Отделете белтъците от жълтъците (яйцата трябва да са топли!).
Добавете 2/3 гранулирана захар към жълтъците и разбийте до буйна бяла пяна, около 3 минути.
Разбийте белтъците до плътна бяла пяна, добавете останалата захар и разбийте за около минута до блестящо, гланцово състояние.
Използвайте шпатула или лъжица, за да смесите много внимателно белтъците и жълтъците.
Смесете брашното с нишестето, пресейте в яйчната маса и внимателно разбъркайте.
Форма за печене (20-22 см), за предпочитане едно парче, намажете с масло и поръсете с брашно, поставете тестото.
Поставете във фурна, загрята до 200C (конвекция 180C) градуса и печете 25 минути, докато изсъхне клечка за зъби.

[Людмила]

Людмила, Благодаря! Аз също пекох в мултото за около 1 час (имам малък Панас), но същото - палачинка с яйца. Мисля и за температурния режим. Срамно е, разбира се.
Може би анализът на електричеството върви широко (аз съм на 1-ви етаж на небостъргач), така че температурата е нестабилна, скача. Оказва се без опции, изобщо. Ако е инсталиран само стабилизаторът.
Защо да заменим водата с водка?

Добавено в сряда, 28 септември 2016 г. 19:04

Манка, Благодаря! Моите бисквити са страхотни, успешно пека от няколко години. Но този ме доведе до задънена улица
Намерих го в инста, помислих, че трябва да е тук, ако е добре.
Но се съмнявам и в качеството му. Може би той изобщо не е реален.
И възторжените отзиви са фалшиви.

[Лида]

Лида, Изобщо не разбирам нуждата от тази бисквита с вода, тя прави тестото по-тежко в бъдеще, а водката помага за побеждаване на протеините и допринася за по-нататъшната ронливост. По някакъв начин погледнах за бакпулвера, ако яйцата ви са добре разбити, тогава може би изобщо не ви е необходим или определено трябва да го намалите, водката ще изпълнява напълно функциите си.

[Лида]

Лида, защо да пека тази конкретна рецепта? Само спортен интерес или нещо друго?

[Мандраик Людмила]

Мандраик Людмила, Имам Панас в карикатурата в режим "Печене" 180 градуса. Температурата е висока, разбира се. Но най-вероятно е по-ниско.
Веднъж се опитах да направя кисело мляко в многофункционално нагрято и не ми се получи (аз самият приготвям цялото кисело мляко от няколко години), производителят на кисело мляко също прегря. Трябваше да си купя термометър и да се уверя. В карикатура на отопление до 56-60 градуса. Трябва да е не повече от 40. В производителя на кисело мляко дори повече. Оттогава се успокоих и вкиснах в термос. Винаги последователни резултати.
Но с печени изделия алей. Е, ако за себе си. Но какво тържество, отговорност и резултатът не зависи от вас от капризите на фурната за мултикукър. Плач.
Не знам какво решение може да има.
Момичета, ако въпросът ми наистина не отговаря на темата, насочете ме към правилното място.
Може би някой е имал такива проблеми и ги е победил ...

Добавено в сряда, 28 септември 2016 г. 19:23

Мандраик Людмила, супер. Ще се опитам да подменя водата. Но като цяло рецептата е странна, да.

Добавено в сряда, 28 септември 2016 г. 19:24

светта, да, явно съм маниак. Случва се така, че една идея ми хрумва в главата и не я пуска, докато всичко не се получи както трябва. Упорит перфекционист, както ме нарича приятелят ми.

[Лида]

Лида, или може би неговата, тази бисквита? Форумът е пълен с други рецепти. Мислех, че такава бисквита е необходима за някаква специална торта, но ако просто ми се заби в главата ... е, не знам, след втория път обикновено се отказвам да превеждам храна, време и пари.

[светта]

светта, Прав си, разбира се. Просто си помислих, може би рецептата все още е нормална, правя нещо нередно. Интересувах се и от наличието на ледена вода.
Не съм се срещал преди.
Изпичам отлично печене, но то е на вряща вода, поне е ясно каква роля играе врящата вода. Но ледената вода ме вкара в ступор.
Много е любопитно, затова тя не ме напуска ...
Освен това дори отзивите бяха осветени, като много вкусни, ефирни и като цяло не като всички останали.
Затова се запалих ...

Момичетата, връщайки се на форума (в началото на септември), попаднаха на рецепта за мариновани патладжани (без прибиране на реколтата). Маркирах го с отметки, но сега не мога да го намеря. Може би някой може да помогне да го намери.

https://mcooker-bgm.tomathouse.com/se...%EE%E2%E0%ED%ED%FB%E5#915 Какъв вид?
Или може би това https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=466728.0 ?

Здрасти! Търся рецепта за дебел блат и / или мармалад от Антоновка, за да не се налага да стоите, за да сготвите / разбъркате нещо. Никога не съм го правил, но ще предположа, че можете да печете ябълки, а не да ги варите - няма време и усилия за това. От съставките е желателно само ябълки-захар (ако е необходимо) -сол, добре, тоест без хитри добавки.
Налично сушене (все още не се използва)

[Арка]

Арка, тук на последната страница има мармалад https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392469.0

Момичета, здравей на всички! Вече няколко пъти изпекох бисквита по тази рецепта и всеки път при провал - утаява се в яйчена торта ...
... Пека от няколко години, спазвам всички тънкости. Всичко се получава. Освен това влечуго.
Моля, посъветвайте какво може да не е така.

Едва тогава срещнах добавянето на студена вода към протеините

Лек меренг, вдъхновен от кристалите на вятъра от Hervé Tisza (Докси)

[Ната]

Едва тогава срещнах добавянето на студена вода към протеините

Лек меренг, вдъхновен от кристалите на вятъра от Hervé Tisza (Doxy)

Ната, Благодаря. Отидох да гледам.

[светта]

светта, Благодаря! Вече се записах с момичетата, те дадоха рецепта!

Момичетата никога, добре, никога, никога, не са яли вафли от Лиеж. и не защото съм мързелив, а защото нямам тази перлена захар. но наистина искам да опитам ... може ли да ми каже как да го направя без него, за да опитам поне малко какво е това?

[Ирочка]

Ирочка, пълни сте с изненади, две нови концепции за мен наведнъж: вафли Liege и перлена захар ... Ще отида в интернет, за да разбера

[Ирочка]

Ирочка, пълни сте с изненади, две нови концепции за мен наведнъж: вафли Liege и перлена захар ... Ще отида в интернет, за да разбера

Имаме рецепта във форума, както и за перлената захар, и как да я заменим.

Още веднъж нещо, което не очаквах, ме падна ... и разбира се не в най-подходящия момент. Но аз съм много щастлив и благодарен:
шепа зелен босилек, кофа домашно грозде (червено кисело малко със семена на Изабела) и торба малки домати.

споделете резултата или докладвайте
фантазията не беше достатъчна поради затоплянето. семейството се втурна към парка. затова тя избутала гроздето в бурканите със стволове от босилек и ги навила с компот. между другото сготвих гърне за питие. много вкусно! самият босилек не е доминиращ. и заедно аромата
листа босилек изсъхнали за една нощ и покрити с масло. довежда се до кипене в микровълнова фурна в стерилни буркани и се завърта. Обичам да мажа пица.
нарежете доматите наполовина, там сол, захар и балсамика. чесън. и в хладилника за една нощ. сутрин в сушилнята за около половин ден. след това сокът капе с масло сварено. Пълних домати в буркани. Залях с марината. варени в микровълновата и завъртяни. Сготвих пица върху остатъците - те се бориха за тях.

Добавено в събота, 01 октомври 2016 г. 22:02

Имаме рецепта във форума, както и за перлената захар, и как да я заменим.

Така че хвърли Анюта по мен, моля те. иначе душата пита ...

Добавено в събота, 01 октомври 2016 г. 22:02

пълни сте с изненади

и всичко напредва

[Туманчик]

Туманчик, улов:
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162672.0

[Туманчик]

Туманчик, улов:
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162672.0

страхотен! Благодаря скъпа

Донесоха грозде. Решихме да направим сухо вино. В интернет има много рецепти. Вече с мъжа ми се скарахме, избирайки. Моля, кажете ми доказана рецепта. Желателно е, ако е възможно, изобщо без захар. Обичам сухо вино.

[Евгения]

Евгения, има много добър сайт за вино. Всичко е там

винум.

Изберете това, което ви подхожда най-добре.

Момичета, кой по какъв начин направи сушени домати и какво ви хареса най-много?
И тогава има много рецепти, но аз имам малко домати (месест крем), така че hotzza веднага използвайте доказана и вкусна рецепта без допълнителни. експерименти. Доматите ще се използват в пица, пържени картофи и др. Съхранявайте за предпочитане извън хладилника.

[Олга]

ОлгаАко искате да съхранявате домати извън хладилника, рецептата за картофени чипсове ще работи.

[Олга]

Олга, тук на HP в Admin направих рецепта, много ми хареса

[готвач]

готвач, благодаря, Оленка!
Искам рязко навита в масло.

LanaG, Светочка, благодаря! Как са били държани и колко дълго? И за какво ги използвахте? Коя употреба ви хареса най-много?

[Олга В.Б.]

Олга В.Б., Оля, линк https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430084.0
Те стоят))) има един буркан, засега го пазя
Направих три за тестване, просто го изядох с хляб и картофи, много вкусно.
За пица или масло ще бъде просто супер. Просто няма време и усилия да го направите.

Ланочка, добра рецепта, но трябва да я съхранявате в хладилника, но нямам място
Какво да правя какво да правя

[Олга]

Олга, вижте, на същото място някъде имаше рецепта със стерилизация във фурната (просто не помня дали Admin или Zakhary са я дали)

Ето как да стерилизирате и още връзки https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430229.0

[Олга]

Олга, Направих сушени домати по Admin рецепта, това е стерилизация

Но за дългосрочно съхранение в килер, буркани могат да се поставят във фурната при 100 * C и да се стерилизират за около 40-60 минути.
Можете да стерилизирате чушки във фритюрник, температура 150 * C за около 15-20 минути.

След фритюрника в килера ми стоят добре.

[Олга]

но трябва да го съхранявате в хладилника, но аз нямам място

Олга, Стоя тихо в килера, преди да се търкаля, го загрявам, докато нивото на маслото се повиши за минута в микровълновата печка

Благодаря на всички, слънца!
Повече или по-малко решено с какво да се хибридира, остава да се въплъти

[Олга]

Олга, Стоя тихо в килера, преди да се търкаля, го загрявам, докато нивото на маслото се повиши за минута в микровълновата печка

На мен също ми хареса повече. когато го държите във фурната дълго време, те се нагряват силно.