Търся рецепта на нашия форум

Моят заради подагра

Заради нея !!!

2 ч.ч. суха мая е колко? в грамове ???

Таблица за съответствие между количество и тегло между суха мая и прясна мая
Суха мая (в чаена лъжичка) 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5

Суха мая (в гр.) 3 4,5 6 7,5 9 10,5 12 13,5 15

Прясна мая (в гр.) 9 13 18 22 25 31 36 40 45

2 ч.ч. суха мая е колко? в грамове ???

Спомняме си, записваме и на вратата на шкафа

Количество основни съставки в една мерителна чашка и мерителни лъжици

Превръщане на суха мая в мокра, пресована (и обратно)

Момичета, не знам къде да пиша, затова ще попитам тук. Научи ме да разбивам мляко на пяна за кафе, има кафемашина, този клюн за разпенване на мляко има, но не мога да получа пухкава пяна, тя бързо пада! Крив ли съм или нещо такова?

[Мандраик Людмила]

Мандраик Людмила, Луда, ако не отговорят тук, попитай в темата на кафе машината:
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=65544.0

[Лютиче]

Лютиче, млякото се нуждае от най-ниско съдържание на мазнини за пяна

[Людочка]

Людочкатова е 1,5 процента? Не знаех, купувам поне 2,5%, но се опитвам и повече от 3%, разтопено като цяло 4%. О, как, живей и се учи, все пак умираш глупак

[Мандраик Людмила, Луда]

Мандраик Людмила, Луда, съпругът ми взема Valio 0,5% мазнини от мен. Пяната е почти залог. Взех някакъв процент повече. Мътеница изобщо не разбива (не ферментира, кефирната гъба не го иска) - боклук, а не мляко.

Между другото! Всички инструкции за кафеварките с пара пишат за нискомаслено мляко за разбиване! Там го извадихме.

Колкото по-ниско е съдържанието на мазнини, толкова по-добре е разбиването.
Това също е мляко, но напротив, сметаната работи

Там е важен процентът на протеин. По-добре 3. Предимно 2.8.

Там е важен процентът на протеин. По-добре 3. Предимно 2.8.

А-а-а-а-а, добре, трябва да погледна, отидох да проверя кутиите си, макар че всичко е мазно, дори 6% е ...

Публикувано в събота, 25 март 2017 г. 21:53

То ще бъде замислено по следния начин: Piskarevskoe разтопено 4% мазнини - 3% протеин, Piskarevskoe 6% мазнини - 3% протеин, Moya Slavita 2,5% мазнини - 2,8% протеин, Prostokvashino избран - 2,9% протеин. Какво означава, че няма да съборя пяната ?! Обидно-а-а

Направете заквасена сметана от 6% Оказва се, по-добре от 10% магазин.

Първият експеримент със Славита 2,5% мазнини и 2,8% протеин се провали, млякото дори кипна с пара, но пяната веднага падна ...
А ние пазарувахме едва днес, така че ще купя мляко с ниско съдържание на мазнини само при следващото пътуване.

Луда там все още се нуждае от специални движения. Винаги първо сипвам млякото. Сложих го под носа. Задържам го за няколко секунди, докато се затопли, след което започвам да карам леко нагоре и надолу и в кръг, халба под ъгъл. Само без фанатизъм, но така, че въздухът да се изпомпва. И само когато сложа пълна халба пяна под кафето. Накратко, елате и покажете. След като пия кафе, ям пяна с лъжици.
мляко Винаги имам съдържание на мазнини най-малко 3,2. останалото не е мляко, но така ... бурканите бяха измити

Момичета направих го вчера! Направих пяна, стига да исках, с помощта на френска преса, бързо и лесно, от мляко с 2,5% мазнини и 2,8% протеин! Затова реших въпроса за себе си. Благодаря на всички за съвета!

Добавено в неделя, 26 март 2017 г. 19:38

И все още имам въпрос, сега за сусамово масло, понякога получих малка бутилка от това масло за нищо, тоест, зарових го безплатно в хладилника и го забравих за два месеца, сега открих загубата и мисля, къде обикновено се използва в печенето е възможно, ако е възможно, кой, например, в сладък? Какъв вкус, аромат дава? Възможно ли е сусамовите семена да се заменят малко с масло ...

[Лютиче]

Лютиче, Постоянно купувам сусамово масло и го използвам в зеленчукови салати.Харесваме го най-вече с това масло, добре, когато правя месо със зеленчуци в WOK, аз също добавям сусамово масло към обикновено масло.

[Мандраик Людмила]

Мандраик Людмила, сусамовото масло е вкусно да се капе, когато пържите рибата, в пресни салати (не забравяйте за корейските моркови! Можете в салата от прясно зеле с моркови). Като цяло, във всички азиатски ястия или ако искате да придадете ориенталски нотки на обикновената храна. Само капенето винаги е много малко, защото миризмата е интензивна. Дъвчете внимателно сусамовото семе и ще разберете всичко за вкуса и аромата.

[Мирабел]

Мирабел, Икра, благодаря момичета, така че вероятно е възможно и да се пече (хляб), но малко ...

Дева, търся рецепта за лоами. Наречен Борщец, но не и този https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=432659.0.
Не помня автора, търсенето не даде никакъв резултат. Рецептата много прилича на посочената, но цвеклото е било на пара.
Кой може да си спомни?

Момичета направих го вчера! Направих пяната толкова дълго, колкото исках с френска преса, бързо и лесно,

Луда, каква е тази френска преса? Погуглих и ми даде снимка на стъклен чайник. Е, не си ли го разбил с тях?

[Ирина]

Ирина, за тях, на u-tube можете да намерите видеоклип "разбиване на мляко с френска преса"

Не може да бъде по-лесно!

Дъщеря ми бие по този начин от няколко години. Наистина е просто и пяната се държи добре

Наистина е просто и пяната се държи добре

Страдах толкова години, може да се каже, за тази пяна, но тогава всичко беше под ръка и просто трябваше да попитам хората. Вторият ден се наслаждавам на „капучино“

[Лютиче]

Лютичевероятно можете: girl-th: ако ви харесва вкуса на сусам.

в печенето (хляб), очевидно можете, но малко ...

Можете, можете, много често пека със сусамово масло.

[Момичета]

Момичетаче вкусно може да се направи от риба char ?

Имам две риби, далеч не малки), докато размразявам в хладилника и не реших коя от тях да готвя ...

Можеш ли да помогнеш?

Инна, погледна ли рецептата на Туманчик? https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=423306.0

[Плетене на една кука]

Плетене на една кука, Осолих хляба според рецептата Администратор (сол, захар, бял пипер, коняк, копър)

[Светул]

Разгледахте ли рецептата на Туманчик?

Сега да, няма достатъчно съставки ...

Много благодаря, Светул !!!

Посолих чара според Админ рецептата

Елечка, Мислех в тази посока, малко мисъл мина през солта, но ... дори не знам нещо, чел съм на нашия форум, че овъгленото, рибата е доста суха:

рибата е доста суха и затова са необходими рецепти, където сокът е максимално запазен в овъгленото.

Как ще се получи в осолена форма?

И много благодаря за отзивчивостта и съветите !!!

[Крошик]

Крошик, ако не е късно, можете да направите риба маринована - както сочна, така и вкусна!

[Евгеша]

ако не е късно

Нито капка !!!

можете да направите риба под маринатата

Евгеша, жажда за подробности !!!

Също така исках да предложа риба маринована.
Много информация за тези риби в темата „да се научим да готвим игриво“.
Накратко - взимаме рибата, нарязваме я на порции, пържим (или не пържим) и я слагаме в котел. Отгоре се нарязват нарязани любими зеленчуци (лук, моркови, тиква), подправят се с подправки, пълнят се с домат и се слагат във фурната.
Не можете да заспите със зеленчуци, но със събиране на зимата (като лечо или салата Дунав).
Такава риба е добра както гореща с гарнитура, така и студена.

[Инна,]

char, рибата е доста суха

Инна, Е, да, малко сухо, но осолено се оказа някак изсушено. Така се суши рибата от Дон, когато още не е изсъхнала, а еластична, месеста. Обичам да дъвча това. Тук хлябът й напомни.

Кажете ми, pzhlst, къде можете да добавите още вкусни стрелки от чесън?

[Вика]

Вика, Смилам го в месомелачка, смесвам със сол на вкус и го слагам в малки стъклени бурканчета. Прибирам го в хладилника до следващата реколта. Добавям към майонези (сигурно, супи, пълнежи за пайове и т.н.)А също така съпругът се размазва директно върху хляба (разбира се, своя) и яде с удоволствие

[Вика]

Къде можете да добавите още вкусни стрелки от чесън?

Викавиж тук.

[Галина]

Галина, връзката не се отваря.

[Светлана]

Светлана, вероятно, днес сайтът се забавя. Поставете в лентата за търсене "стрелки с чесън". Има сто рецепти ...

прикрепете стрелки от чесън

Фрай Вик !!!! и лук също !!! в гювеч можете! тесто отгоре

да прикрепите стрелки от чесън?

И веднага имам въпрос - откъде ги взехте по това време на годината?

гладен за подробности

Харесвам тези методи, възможно е и не в тенджера под налягане https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323746.0

Кажете ми, pzhlst, къде можете да добавите още вкусни стрелки от чесън?

Можете да прикачите тук, в различни версии и комбинации - като закуски много добре Полезни билки, билки, заготовки и какво може да се приготви от тях))

[Момичета]

Момичетаче вкусно може да се направи от риба char ?

Имам две риби, далеч не малки), докато размразявам в хладилника и не реших коя от тях да готвя ...

Можеш ли да помогнеш?

Innusik, аз също по някакъв начин страдах от този проблем, защото си купих мъгляви ... равномерни и справедливи ...
Не съм измислил нищо по-добро от микровълнова печка, това е предпочитаният начин на готвене за сьомга, ако не броите осоляването.
Това е просто: червата, главата, в корема - подправка за риба + накълцан чесън, копър.
Нарязах леко кожата, в тези разфасовки има още грахов грах, чесън, поръсете всичко с подправка, поръсете с масло или майонеза.
Готвя в стъклена форма, затягам с микровълново фолио.
Готвя с пълна мощност 3-4 минути, обръщам го, същото количество, поглеждам там и го донасям постепенно с минута.
По-спретнато, когато повдигнете филма по време на готвене: гореща пара!

Добавено във вторник, 28 март 2017 г. 22:35

Вон и Таня-ока над публикацията също, отговаряйки за рибата, копираха отговора ми за маслото.

Лариса, Благодаря ти! Аз, копеле, пропуснах!

[Вика]

Вика, и каква рецепта? нарязвате и пържите. като аспержи. можете просто. или с кайма. можете да излеете яйце. много вкусно!

Лариса, Туманчик

И е написано: Цитат: Mirabel на 28 март 2017, 13:14. Е, добре, Бог да ги благослови, с мазане покрай бутона, кажете ми - откъде идват стрелките с пресен чесън по това време на годината? Дори имам див чесън, който ще се появи едва в края на пролетта и не говоря за чесън!

Дори имам див чесън ще се появи само в края на пролетта

И ние вече продаваме див чесън по всички ъгли!

Те също търгуват с нас, но моята скоро няма да се появи в градината.

но моята скоро няма да се появи в градината

Лариса, замръзваш ли за бъдеща употреба?

[Лариса]

Дори имам див чесън ще се появи само в края на пролетта

Лариса, дайте корен за развод: oops: И тогава купих семената, засадени, които не разбирам

Дами, разбира се! Ще се върна у дома и ще отпиша. Ира, не, не замръзвам.