Търся рецепта на нашия форум

[V-тина]

V-тина, Тина,

Просто искам да разбера какъв е уловът

Разгледах рецептата, не съм голям специалист, но на пръв поглед какво мислех:
1. маслото се добавя не в края на партидата, а в началото, брашното се добавя по-късно,
2. само едно покачване на тестото по време на корекция. Обикновено са три: тесто, печени изделия, корекция, всичко това придава на тортата вкус, разкрива се по различен начин.
По отношение на състава излизат вкусни печени изделия, мнозина не разбират разликата между тортата и тортата на вкус, а след това и след това харесват с какво да се занимават.
И тези, за които тази разлика е осезаема и критична, ще я забележат.
Не се разстройвайте, браво, което посочи тази характеристика на рецептата.
Тук не е обичайно да не се хвалят, трябва да призная, след като веднъж се сблъсках с това, сега предпочитам да мълча, ако рецептата не е по вкуса ми, за да не хващам домати от обиден автор. Но това не е добре: не особено опитен или невнимателен готвач ще доведе до някои положителни отзиви, доверете се на рецептата, вместо да я оценявате критично.

[Лайка]

Лайка, Олга, Ще взема на оръжие. Сега просто задушени във фолио с лук и моркови. Вкусно.

[око]

око, Татяна, Благодаря! Винаги ще приема критика по същество. Тази торта е като вълшебна пръчка за мен, винаги се оказва точно структурата на тортата, но момичето на снимката наистина я харесва

[V-тина]

V-тина, може би имате лоша мая? Ако момичето каже, че тестото се е вдигнало добре, тогава снимката показва ниска торта, сякаш тестото изобщо не е израснало.

[Хелена]

Хелена, Отначало също си мислех за мая, но на снимката е някак разпусната

[V-тина]

V-тина, Тина, не може ли да има вкус на кифла заради толкова много масло? ...
Аз също винаги пека торти на жълтъци ... но имам само 100 грама плоча за около килограм брашно. масла ...

[Седемгодишен план]

Седемгодишен план, Светочка, защо задавам въпрос ... това е моята рецепта, доказана през годините, първият път, когато я изпекох преди почти 18 години, когато родих най-големия си син, а след това, ако не всяка година, то година по-късно, със сигурност и никога не ми се е случвало това. мислите ми бяха: качеството или количеството брашно, големите яйца и всичко подобно .. но тя казва, че консистенцията на тестото беше като на моята снимка ...

[V-тина]

V-тина, Тина, може би всеки има различни вкусови усещания? За теб това е просто добър вкус на торта ... и напомня ли тя на някакъв вид торта, която е яла преди? ... така че тя реши, че козунакът е нещо друго ...
Може би тя е яла торти само тези, които нашите пекарни продават? В които, както ми се струва, изобщо няма олио ... И ги смята за истински торти ??? Малко по-удобно - и тя вече има кекс?

Току-що сравних вашата рецепта с моята - почти всичко се събра!
Ако преброите теглото на брашното ... само моето съдържа 100 грама масло на килограм, а вашето съдържа 300 ...
Това е само тази разлика. Но моят кекс дори не мирише ... затова предположих ...
И така като цяло - аз съм лаик в този бизнес ... Винаги правя всичко точно написаното. Нито стъпка наляво, нито стъпка надясно!



По отношение на количеството брашно това определено не може да бъде !!!!
Ако се преместите, тогава тестото просто ще отбележи и ще получите тухла!

[Седемгодишен план]

Седемгодишен план, Светочка, момичета, благодаря ви, че се опитахте да помогнете на Light, тя дори има кекс на снимката, като моята сода или бакпулвер се оказва влакнест и висок за мен ..

По отношение на количеството брашно това определено не може да бъде !!!!

какво си помислих за брашното - тестото е течен кекс, помислих си, че може би нямаше прилика с кок

[V-тина]

V-тина, жалко, момичето не показа самото тесто. Мислите ми:
1. Неопитен готвач може просто да бъде объркан с количеството съставки.
2. На снимката трохата няма влакнеста структура.Струва ми се също, че има грешка при корекция и месене.
Може би поради течността и брашното тя е замесила тестото, но не го е замесила. Маята се оказа силна и помогна, като даде поне ефект на кекс.
В такива случаи за себе си след известно време повтарям рецептата, за да се убедя най-накрая, че е моя или не.

[V-тина]

V-тина, Тина, тогава не се притеснявайте !!! Това е вашата доказана рецепта !!!
Може би не й се дава само да работи с тесто с мая !!! Грешни ръце!
Имам един такъв приятел! Дори да застанете до мен, все едно ще излезе нещо ужасно!
Може би тя просто е забравила да сложи нещо там или не го е измерила правилно! Все още може да бъде! ... човешкият фактор е налице! ...



Мислите ли, че напротив, не сте докладвали за брашното и не сте го събрали? ...
По принцип може би ...

[Таня-Фаня]

Таня-Фаня,

Неопитен готвач може просто да греши с количеството съставки.

но не го меси

Танечка, аз също съм мислил за това, но исках по някакъв начин да се консултирам с теб, без да изказвам моите версии

тогава не се занимавайте с това !!! Това е вашата доказана рецепта !!!
Може би не й се дава само да работи с тесто с мая !!! Грешни ръце!

Светочка, не че се притеснявам, но се чувствам някак неудобно, или нещо подобно ... Мисля, че може би пропускам някои нюанси в рецептата, правенето на машината лариса казва и той - кексът се оказа

[V-тина]

V-тина, Тина, Препрочетох дискусията и също така съм склонен, че момичето е много неопитен готвач, тя не замеси тестото до желаната консистенция. Е, тя не знае как да го прави правилно и дълго време. Глутенът се е развил малко, така че се оказа чукано тесто за мъфини. Освен това вашите продукти са различни, може да има лошо плаващо брашно, което не допринася за влакнестия сладкиш. Жалко, не виждам нито една снимка, съдя само по вашите разсъждения.
Нищо чудно, че поговорката казва „Едно мъчение, но грешните ръце“.

[светта]

светта, Светочка, благодаря ти за мнението, за мен е много ценно. Момичето не направи снимка, нямаше как да погледне тестото. Тя е доволна от вкуса в крайна сметка, аз съм този, който се опитва да разбере какво е какво

Отново съм за съвет: къде да прикачите катеричките, останали от козунаците от събота? Вече са някак стари? Безе може?

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Анита, блат

Зефир без захар (Спокойствие)

Зефир без ябълково пюре (Администратор)

Ванилов блат, вариации на горски плодове въз основа на него (OlgaU)

Ето още един блат

Зефир от гъсто сладко, конфитюр (изхвърляне на рецепти) (musya)

[Мандраик Людмила]

Мандраик Людмила, Лютиче, Благодаря! Не мислех за блата

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Анита, да, аз самият имам 8 протеина в хладилника, след великденски ястия, така че се сетих за блат ... но ето колко ще се окаже "ще преядя и ще умра млад"
И тогава има ангелски бисквити на катерици

Пандишпан "Ангелски" (върху протеини) (Лина)

Казват също, че могат да бъдат замразени за в бъдеще.

прикрепете протеини

Можете да направите протеинов омлет.

Казват също, че могат да бъдат замразени за в бъдеще.

Да, заледявам го.

И все пак, ако готвите картофи zrazy / котлети, опитайте се да ги "навиете", преди да панирате в галета в катерица, подплатена с вилица. Кората ще бъде по-вкусна, ще бъде по-удобно да се пържи, ще забележите разликата във вкуса към по-добро (моята все пак забеляза)

къде да прикачите протеини

Ябълков блат "белевская" в Езидри
Зефир Белевская в дехидратор Lequip D5 Eco
можете обаче да сушите във всяка сушилня или в конвекционна фурна

Реших да направя безе с шоколад) Да видим какво ще стане.

Казват също, че могат да бъдат замразени за в бъдеще.

Винаги го правя.

И тогава ще разбера къде са.

Ако имам допълнителни протеини, винаги пека този хляб:

Пшеничен хляб върху белтъци (производител на хляб) (Лола)

Много вкусен хляб и веднага използвайте 5 протеина

къде да прикачите протеини

Веднага се сещам Десерт "Павлова"
Във форума има много варианти на този десерт.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Анита, винаги добавям катерици по рецепта на Наташа Прона, бискоти, не мога да оставя връзката сега. Много е вкусно, просто, удобно и тъй като се използват всички протеини, просто карате рецептата до количеството, което е на разположение. Много добра рецепта, благодарение на Наташа. Кой все още не го е пробвал, препоръчвам го!

Момичета, ако не на нашия форум искате да потърсите рецепта, без да знаете името й, тогава в коя тема трябва да попаднете?

Казват също, че могат да бъдат замразени за в бъдеще.

Само не забравяйте да подпишете количеството протеини

Може би съм придирчив, но не обичах да замръзвам. Това, което са след размразяване, не са еднакви

[Наталте]

Това, което са след размразяване, не са еднакви

Наталте, Наташа, и в какво ястие не ви хареса?

рецепта, без да знае името му

Въведете ключови думи в лентата за търсене.

[Светленки]

Светленки, Света, Не харесвах разбиването, не е как те разбиха. Вярно, взех го след три месеца замразяване.

къде да прикачим катеричките, останали от тортите от събота?

Ей сега много са загрижени за това.

Какво да правим с протеините? Изпечете Забравете за бисквитката. Или просто Меренга, разбийте със захар и изсушете във фурната. Или ябълков меренг. Всичко, което е от плодовете във фризера. Много опции.

[Наталте]

Наталте, Наташа, катеричките ми на същата възраст обикновено бяха разбивани, направих сладолед от Анджела, сега ще намеря линк

Намерен
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=489121.0

В тази рецепта използвах меласа вместо мед, защото не понасям силния аромат на мед, който е добър за рецептата, не се нуждае от производител на сладолед, излиза просто прекрасно, съпругът ми е критик и ядец, той е любител на висококачествения сладолед и поне не съм фен , много оценявам, моля опитайте.

А също и рецептата на Анджела, за тези, които обичат крутоните
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=458249.0



LisaNeAlisa, Анита, Киевска торта)))

Въведете ключови думи в лентата за търсене.

Опитах го. Не помага ...

[Ташенка]

Ташенка, Наталия., и какво търсите, ако не тайна?

Може би можем да ви помогнем с вашето търсене?

[Ташенка]

Ташенка, на други сайтове има търсения по съставки, пишете на търсачката това, което помните от рецептата и може би ще се появи това, от което се нуждаете. Опитай.

други сайтове имат търсения по съставки

Напълно ненужна отнемаща време играчка. Попълването на съставките, които искате, е много по-бързо от обикалянето в квадратчетата и измиването на падащите менюта

Опитах го. Не помага ...

Помага, ако използвате търсенето правилно.

Просто се срамувах да питам веднага ... В крайна сметка не от форума ...
Дъщеря ми донесе буркан ябълково сладко. Кой го е дал - не помни. Сладко като от ситно нарязани ябълки. Но не чрез месомелачка, а малки, почти кубчета. Прозрачен. Ядох 0,5-литров буркан на един човек, въпреки че съм спокоен по отношение на сладкото. Може да се използва и в пълнежа, тъй като на практика няма сироп. Тъй като тази година трябва да има изобилие от ябълки, ако времето позволява, тогава бих искал да готвя това (въпреки че отдавна не готвя сладко). Може би някой знае как да получи такъв вкусен?! Искате!

[Ташенка]

Ташенка, Веднъж ядох такова сладко. Беше готвена от бабата на първия ми съпруг. Нямам рецепта, което е жалко. Това е готино.

[Ташенка]

Ташенка, Определено видях такова сладко тук, ще разгледам отметките, като Крошино

Незабавно незабавно от търсенето:

	Сухо сладко от ябълки (анг-кай)
	Ябълково сладко "Дълго" (Омела)
	Ябълково сладко от Антоновка "5 дни", филийки (Администратор)

[Ташенка]

Ташенкаможе би е така Мързеливо сладко във фурната? И можете да го отрежете, както искате.

[Ташенка]

Ташенка, Наталия., Ябълков пълнеж за пайове

Тиночка, виж, изведнъж ще го намериш. Аз и моите shilopopiks само през нощта и сутрин мога да отида на разходка из форума и да седна за кратко на компютъра. Затова моля за помощ. За щастие нашите хора са отзивчиви!

Уважаеми готвач. Всичко това е погрешно. Видях тези рецепти.Тук ябълките са на големи филийки. Също така е вкусно, но ... Ако нарежете ябълките на малки парченца, като в изяденото сладко, тогава се съмнявам, че тези рецепти ще подействат. Но все пак благодаря!

Илмирушка, бр. Парчетата са малки и прозрачни, като малки гуми. БЛАГОДАРЯ!

Тина. Можете да опитате пълнежа според рецептата. БЛАГОДАРЯ!

[Ташенка]

Ташенка, Наталия., ако според вашето описание това е точно това сладко!
Никой не ви пречи да го режете с точно онези парчета, които харесвате ...
Не е нужно фанатично да следвате препоръките в рецептата ...

Ябълково сладко "Дълго"

[Ташенка]

Илмирушка, бр. Парчетата са малки и прозрачни, като малки гуми. БЛАГОДАРЯ!

Ташенка, Наталия., Нарязах по-малки и кубчета и те се получиха точно прозрачни и като гуми

Ако все още не са прикачени всички катерици, любимият ми вариант е ябълков самбук.