Паста от сушени плодове "За чай"

[Сушени плодове]

Паста от сушени плодове "За чай"

Категория: Сладкарски изделия

Съставки
сушени плодове	500 грама
масло	50 грама
пчелен мед	3 с.л. л. с върха

Метод за готвене

• Сушени плодове:
  
• ябълки - 50 грама
  
• орехи - 50 грама
  
• сушени кайсии - 100 грама
  
• стафиди - 100 грама
  
• праскови - 100 грама
  
• круша - 100 грама
  
• 
  
• Подредете сушените плодове, обелете, изплакнете, сложете в купа и залейте с вряла вода. Задръжте в гореща вода, докато се охлади напълно, източете водата.
  
• Изсушете сушени плодове с кърпа, за да премахнете излишната влага.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Поставете сушени плодове на части в купа на блендера, добавете част от масло, лъжица мед, смилайте с пасатор до гладка смес.
  
• 
  
• Да опитам. Можете да добавите допълнително мед (захар) или лимонов сок, ако имате нужда от кисела маса.
  
• 
  
• Можете също да добавите масло, ако е необходимо. При мен всичко се получи добре.
  
• 
  
• Прехвърлете пастата в контейнер и охладете.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Забележка

Четох, че подобна паста се сервира в Швейцария за вечерен чай, но те слагат макарони върху препечени в масло препечени филийки, което ги кара да вкусят като пайове.

Запържих крутоните в тостер и добавих масло към пастата.

Такава паста може да бъде направена от всякакви сушени плодове, налични или по ваш вкус. Взех сладко-кисели сушени плодове.

Наистина се оказа прекрасна, вкусна чаена паста!
Добър за цялото семейство за сутрешен и вечерен чай!
И особено сутрин за закуска, като заряд на бодрост и витамини!

Гответе с удоволствие и приятен апетит!

Добра идея, маркирана

Добра идея, маркирана

За здраве

Много благодаря . Домакинството ми яде сушени плодове зле и това е чудесна възможност за храненето им
Админ, днес случайно разбрах, че сме съседи

Админ, днес случайно разбрах, че сме съседи

Какво е

От къде знаеш? Момичетата казаха

Админ, днес случайно разбрах, че сме съседи

Тогава - здравей

Здравейте!

Като дете майка ми винаги правеше подобна паста, само без масло и трябваше да я ядем сутрин и вечер, казвайки, че няма да се разболеем. Сега аз самият правя такива екстри. Благодаря ти, Ромочка, не знаех какво точно да добавя за маслото.

Защо не? Мислех, че пастата ще бъде по-пластична, по-мека - и се случи!
Медът и маслото направиха текстурата на пастата по-гъвкава и по-вкусна

Опитайте, трябва да ви хареса!
И наистина, сутрин с чай или кафе - ще бъде най-много!

[Администратор]

Администратор, но ако медът бъде премахнат, тогава какво може да го замести? Сиропът ми не е плътен. Ще се побере ли?

Можете да използвате както захар, така и сироп - за сладост. Медът слепва масата, маслото придава пластичност

Благодаря. Ще накисна сушени плодове

Рецептата е прекрасна, макар и лично за моя вкус - зимен вариант на сладкиши.

След като прочетох тази супер-идея, си спомних как си купих сусамени пръстени през зимата (произведени в Турция). Беше много вкусно. Диаметър 10-12 см, но много тънък и същевременно запазващ добре формата си. Мислех и си мислех как може да се направи това, но не измислих нищо. И купих много сусам. Ясно е, че се основава на мед или може би някакъв вид карамел. Мислех да го изсуша в сушилня - мед ще тече, имам нужда от някакъв фиксатор. Администратор, как мислите, каква може да бъде технологията.

Ще се опитам да помисля

Между другото, можете да добавите сусам, семена от мак, сушени череши и др. Към тази готова паста.

И утре искам да разбъркам малко паста с разбита сметана - ще ви кажа какво се случва

[Хрупкава сусамова ириска]

, Спомних си как си купих сусамени пръстени през зимата (произведени в Турция). Беше много вкусно.

Това ще работи ли?

Хрупкава сусамова ириска
J. Oliver, Happy Days with the Goked Chef, 275 pp.

455 г фина гранулирана захар
8 чл. л. вода
200 г сусам

Смесете захарта и водата, сложете на слаб огън и варете до златисто кафяво. Добавете сусам и продължете да готвите до кафяво. Намажете фолиото с растително масло, изсипете тофи и разнесете по повърхността с плосък нож, колкото е възможно по-тънък. Оставете да се охлади за 15 минути и го разбийте на парчета.

О, каква интересна рецепта приемам за спомен

[Администратор]

Администратор ето ме с огромно благодаря! и доклад.

Имах такива сушени плодове: сушени кайсии, сини сливи, стафиди Jumbo и киш-миш стафиди, домашни ябълки. В сместа, където добавих кокосови люспи с лъжица (сладко обича кокосовия орех), а към другия добавих сусам, но не изглеждаше малко и заедно със сусам също поръси берберис. Не добавих захар, мед, сироп. Масата се оказа добра дебела и за мен точно както трябва. Какво ти трябва.
Много благодаря!

Колко красиво изглежда
И с добавки на вкус, просто супер

Така че, изяжте всички сушени плодове Яжте за вашето здраве!

[Ромка]

Ромка, страхотна рецепта, благодаря!
Приготвих нещо подобно от смес от сушени плодове, но без масло и мед. Веднага щом се прибера вкъщи (вече тази вечер), непременно ще направя паста по вашата рецепта. Чудя се какво, ако вместо мед, опитате да добавите сироп от рожкови? Според мен би трябвало да е добре ... Бум да опитате, изчакайте с доклада!

Да, струва ми се, че такава паста може да се готви както искате и с всичко

Но, много ми хареса с масло и мед, пастата има по-мек вкус. Тук, особено когато нощта стоеше, всичко се сприятели, изстина в нея и да не кажа, че е направена от сушени плодове ... чисто пастет от сушени плодове

И отгоре можете да правите различни пръски ... като цяло пастата ми мина добре ... пусна корен и ще е точно за масата през зимата!

Особено за хора като мен, които мразят твърде сладко, не ядат сладки сладкиши, торти - а понякога искате сладкиши

Да, аз също приготвям подобна паста от много години през зимата за сутрешното си кафе. Моята рецепта е тази - сушени кайсии, сини сливи, стафиди, ядки, лимон, мед. Завивам го през месомелачка и в буркан в хладилника. стои много дълго време, не се влошава.
Следващия път ще опитам с масло и сухи плодове. Който още никога не го е опитвал, присъединете се. Вкусно и здравословно!

Завивам го през месомелачка и в буркан в хладилника. стои много дълго време, не се влошава.
Следващия път ще опитам с масло и сухи плодове. Който още никога не го е опитвал, присъединете се. Вкусно и здравословно!

Хубаво е да го чуя
Опитайте да използвате блендер за пасиране на пюре - по този начин има по-малко големи зърна и има по-добър вкус

[сложете го на компот]

Днес се качих на дъното на хладилника, намерих много сушени плодове. Част сложете го на компот друга част отиде при витаминната паста „за чай" - получи се отлична паста. Сушени плодове използваха тези, които бяха на разположение, добавиха орехи, масло, мед.

Осигурена е вкусна витаминна закуска!



Добър апетит!

[Благодаря ти, Татяна, още много пъти !!!]

Вероятно малко хора не са правили тази паста в бившия Съветски съюз. Спомням си, че стандартният състав беше: стафиди, ядки, сушени кайсии и мед. Не забравяйте, те го усукаха в месомелачка и просто смесиха всичко? Правеха го, без предварително да се накисват във вряща вода и без масло.

Татяна, благодаря за твоята версия на тази паста !!! Колко прекрасно се получава Деликатен и МНОГО вкусен!



Използвах:

100 г ябълки
100 г сушени кайсии
100 г сини сливи
100 г смокини
50 g пекани (без други)
50 г масло
1 супена лъжица мед
Не очаквах, че ще се получи толкова психически с смокини. За тези, които не могат да получат мед, смокини и стафиди могат да се използват за приготвяне на смес от желаната сладост. Усукан в месомелачка, просто няма пасатор. Смесих всичко, опитах го и не беше много добре, защото всяко парче се опитваше да "извика" всички останали. Но след като престоя няколко часа пастата стана невероятна На дъщерите ми толкова много ни хареса, че на практика изядохме тази порция паста за един ден, без да я намазваме върху хляб, с лъжици направо от тавата. Съпругът трябваше само да опита, от което беше недоволен, представяйки, че отново не направих много
Дори изпекох няколко пити с тази паста. Чудесно също!
Честно казано, отначало мисълта ми мина през ума: „Ще се вкорени ли?“ Но сега съм сигурен, че ще направя още. МНОГО ВКУСНО!
Благодаря ти, Татяна, още много пъти !!!

PS: По пътя ми хрумна идеята да направя такава паста просто от сушени кайсии (съпругът ми много обича) или друга. Но още не съм го направил, само в планове.

PPS: Специално БЛАГОДАРЯ на Inna - Плетене на една кука за бакшиш! Всичко започна с: „Запалете пълнежа ...“

[Наташа]

Наташа, за здравето на вас и вашето семейство! Приятно е да чуете, че пастата се оказа вкусна и ще се вкорени в менюто ви
Разбира се, по-добре е да пробиете такава паста с пасатор до картофено пюре, ще бъде по-вкусно
И е добре да напълните рула с такава паста, кифлички - много вкусно

И от мен огромна благодарност за прекрасната рецепта!
Беше ни много полезно. Получих „несполучливо“ сладко от дюли - получиха се много твърди филийки. Така че имах дюля като основа за пастата. Всичко останало е „строго според рецептата“. Избрах дюлята, както и сушените плодове, изсипани с вряла вода. Вярно, добавих още няколко лъжици коняк. Е, какво мина покрай ... стана много вкусно. Благодаря отново!

[Вика]

Вика, ЗА ЗДРАВЕ!
И аз просто си помислих за тестени изделия, ще мина през хладилника и до него можете да съберете много за вкусно чаено парти
Но не мислех за коняк, защото в долния раздел има и БЛАГОДАРЯ за идеята, бум за изливане