Хайвер от тиквички (Panasonic SR-TMH 18)

Горещият хайвер има ужасна миризма на чесън - не е възможно! Охлажда се, като миризмата не е толкова силна. Вкусът е доста специфичен, за любител.

Съгласен. тази година го направих без чесън.

Здравейте скъпи готвачи!
Регистриран за почит към рецептата.
В интернет намерих много различни, но спрях до там, защото всички горелки бяха заети с ецване на краставици.
Хвърлих всичко в карикатурата, но сложих малко захар и без чесън.
Имах една голяма обрасла тиквичка, 1 голям морков и голям лук. Тогава всичко е по рецепта!
Вкусът и цветът са просто необикновени.
Грехота е да не навием такъв хайвер за зимата. Едва сега се страхувам да изместя оцета. Нямам киселина, но 9% таблица. Ако преброих правилно, тогава тази порция се нуждае от 8 ч.л.
Можете ли да ми кажете дали съм изчислил правилно и колко оцет можете спокойно да добавите, така че бурканите да стоят и вкусът да не бъде развален от Isel!
Благодаря предварително!
Андреевна !!! Голямо уважение и много благодаря за вкусния !!!!

И приготвих хайвер в новата си карикатура. Това е второто ми ястие, за което съм се решила досега. Получи се разкошно, дори не си помислих, че можеш да направиш това у дома. Съветвам всички да го пробват, много вкусно, бързо и бюджетно.

Хостеси, които са навивали хайвер миналата година. Моля отговорете. Как е преживяла зимата.
И тогава по някаква причина всичко постоянно се вкисва. Не издухва капаците, но има вкус ...

[Андреевна, благодаря за следващите идеи. време]

Технологията е една към една от този хайвер. Първоначалният продукт е тиква 100%.

Pysy. Кой не обича тиква - напразно, по-добре е да не готвите, но който го приема безусловно, обича и го толерира в зърнени храни, печени изделия и т.н., гответе, няма да съжалявате, много вкусно. Към сърната добавих малко черен пипер и щипка кориандър. (днес отивам на едро да се запася с тиква за зимата - ще отслабна)

прочетете за полезността на тиквата тук



Андреевна, благодаря за следващите идеи. време

Технологията е една към една от този хайвер. Първоначалният продукт е тиква 100%.

Не спах тази вечер, сънувах всичко за вашия хайвер от тиква (от времето, когато разбрах за какво сте вечеряли).
Красотата и тиквите са като лак за обувки ...

Само въпрос: заменихте ли само тиквички с тиква? Трябва ли да добавите моркови, лук, тестени изделия или не?

Само въпрос: заменихте ли само тиквички с тиква? Трябва ли да добавите моркови, лук, тестени изделия или не?

Да. Вместо тиква, тиква. лук, моркови, олио - всичко това, както е в рецептата. чесън в края също. И го изритайте. е, всичко е както е поръчано.

Да. Вместо тиквички, тиква. лук, моркови, олио - всичко това, както е в рецептата. чесън в края също. И го изритайте. е, всичко е както е поръчано.

И шо, вкусно ??? Как изглежда? И тогава тиквите са като кал ...

[и]

Правя хайвер от тиква всяка година и многои , любовта ми е като страст !!!

Опитах различни рецепти, но се спрях на една, повече всички ядящи гласуваха за него !!!

Да. Вместо тиква, тиква. лук, моркови, олио - всичко това, както е в рецептата. чесън в края също. И го изритайте. е, всичко е както е поръчано.

Тази година с майка ми в селото това е хитът на сезона, вместо зеленчуков мозък, сложете тиква.

Хостеси, които са навивали хайвер миналата година. Моля отговорете. Как е преживяла зимата.
И тогава по някаква причина всичко постоянно ми се вкисва. Не издухва капаците, но има вкус ...

Изтърпях го нормално. Миналата година беше достатъчна за нови тиквички
IRR! Благодаря за идеята за тиква. Вече ще го направя, иначе се чудя къде да го сложа, кашата ми е напълно отказана!

Zame4atel'nui рецепт.Spasibo bol'woe Teper 'tol'ko takyu i delaem-srazy edim, v banki zakatuvaem. Ot vsey sem'i spasibo- mamu, sestru i dvyx tet ')))

[Андреевна!]

Отворих още една кутия. Прекрасен хайвер! Разточих го без оцет, вкусът е вкусен.
Андреевна!Благодаря!

Женя, клас. Кажи ми как затвори, стерилизираш? И тогава го затворих с оцет и тя tavos ..., не се получи.

Навих хайвер без оцет, той е просто в стаята от три седмици, не експлодира. След задушаване в карикатура не го охладих много, смесих го горещо. Изсипа го обратно в тенджерата, докара го до буболене, докато се загрява. Налях го в стерилни буркани и го навих на руло, не го стерилизирах.

Габичка направи точно това, всичко останало е строго по рецепта. Бързо изядохме тези първи консерви и през следващите две седмици, поради горещината, ги държахме в хладилника, а след това и сега просто в стаята на рафтовете.

О, аз също направих този чудо хайвер))) го затворих и сега стоя в мазето))) вкусно изглежда рядко. Наистина го разбивам с бледо ром до кремообразно, това е личната молба на съпруга ми))) Благодаря за рецептата)))

Саша, всеки път, когато готвя този хайвер, те си спомням и казвам благодаря! Не го навивам за зимата, сега можете да си купите тиквички през зимата, а сега през пролетта вече има нова реколта, така че винаги можете да готвите и да отнемете душата си. Добавям и магданоз и целина, с тях е по-вкусен, но технологията е напълно ваша. Страхотна рецепта и без караница.

Между другото, наскоро направих такъв хайвер от замразени тиквички, не можете да го различите от пресни, само че го хвърлих от замразен в карикатура.

Момичета, кажете ми, някой опитвал ли се е да готви този хайвер в тенджера под налягане? Мисля, че трябва да работи, но не мога да реша колко минути да сложа след Печене, 10 ли е достатъчно?
Въпросът е изчистен, отговорът е намерен тук.

[Андреевна]

Андреевна, благодаря за рецептата! Хайверът е отличен, жалко, че не получих рецептата по-рано!

поддържа! рецепта за бомба!

Да, и вече имам батерия от консерви с нов хайвер.

[Андреевна!]

Момичета, мили, колко се радвам, че си спомняте рецептата !!!! Много здраве на вас и вашите близки. Сега седя на дачата и моите тиквички също са на път да започнат, така че също ще извая хайвер отново

: bravo: всички да готвят! СУПЕР
(Подгрявам интерес към рецептата) Лобирам го като корумпирана банкова система за куп% годишно

вече се задушава в мултикукъра, паааахнет мммм
Андреевна! Наслаждавайте се за трета поредна година Рецепта за всички времена

Иришка,

Саша!
Рецептата е неподражаема! Готвим целогодишно - тиквичките се продават пресни през зимата. Благодаря скъпа! 🔗 🔗 🔗

Така че се сдобих с него. Едва изчакахме, докато изстине! Невероятно вкусно !!!!
Сега ще готвя за консервация.
По рецепта

[Прус - 2]

Прус - 2
Любаша, за здраве!

Така че се сдобих с него. Едва изчакахме, докато изстине! Невероятно вкусно !!!!
Сега ще готвя за консервация.
По рецепта

О, аз също направих хайвер вчера в тенджера под налягане (по-бързо по този начин) И след това цял ден се извивах в хладилника
В Московската провинция вали втората седмица и на моменти е толкова силен ... накратко ... парцелът ни в страната е толкова наводнен, че поне да си купите лодка за пътуване. Е, разбира се, в тиквичките има много течност, затова нарязвам тиквичките, добавям ги малко, изправям се - изстисквам и след това го изпращам в тенджерата. За хайвер ще бъде твърде течен

Нов сезон на тиквички - хайвер от Андреевна отново: приятели: Всички мои приятели вече готвят по тази рецепта - просто брилянтно нещо!

Между другото, той се съхранява в избата перфектно - онази седмица изядоха последната кутия хайвер, оказа се вчера. И поне къна

Днес направих скуош хайвер по тази рецепта. Вкусът изглежда нормален, консистенцията е хомогенна, но ..... течна. Мисля какво да правя?
Може би самият хайвер ще се сгъсти, когато се охлади? Или дори да заври, но течността не се изпарява по време на задушаване и много „гърботи“ върху печени изделия.
Или може би да го удебелите с царевично нишесте?
Помогнете със съвет.
[/ цитат]
Не се притеснявайте, тиквичките просто се предлагат в различни видове водно съдържание. Получих и много течност след гасене.Излязох от тази ситуация просто. Взех една поворажка и изсипах пълните 3 поворажки в отделен буркан и я използвах по-късно като сос за вторите ястия, а останалото нарязах в блендер, така че 2 ястия се оказаха вкусна сос и хайвер, които станаха по-дебели. Просто е). И не е нужно да изстисквате или добавяте нищо. Просто изсипете излишната течност преди смилане)

Намерих любимата си рецепта! Откриване на сезона днес!

[annnushka27]

annnushka27, Nitsche, и ние скоро ще наваксаме !!!

[annnushka27]

annnushka27, Nitsche, и ние скоро ще наваксаме !!!

Набиране! Направих хайвер вчера! Много бързо и вкусно! Вече имаме тиквички за 20 рубли за кг.!

[Андреевна]

И вчера, когато видях млади тиквички в продажба, веднага се сетих за чудодейния хайвер !! О, и вкусно !! Всеки път, когато го правя, с мила дума Андреевна помня !! Кукувицата беше забавна вчера - почти нищо не остана

И аз също го купих !!! Ще тичам до кухнята !!! На моя Панасик !!!

[Андреевна,]

Днес навих и 3 буркана хайвер. Отвори сезона. Много харесвам тази рецепта, нищо излишно - нито храна, нито движения на тялото
Много благодаря, Андреевна, за прекрасна рецепта!

[Андреевна]

АндреевнаБлагодаря ви много за вкусния хайвер !!

Много харесвам тази рецепта, нищо излишно - нито храна, нито движения на тялото

О, аз съм съгласна И yummyoooo!
Правя както чисти тиквички, така и патладжани и тиквички. Току-що изсипах първата порция тази година от мулти в буркани - ами, чист хайвер от детството! Нямам търпение да изстине - и ще ям с пресен хляб

Момичета, благодаря за добрите думи. Много се радвам, че харесвате този хайвер.

Когато го направих миналото лято, се оказа много сок. и преди да пюрирам течността я излях отделно, замразих и ... забравих. Спомних си вече през зимата. извади и направи супа върху него. хора, супата миришеше така през лятото, дори не помня, че дори през зимата миришеше толкова естествено. мммммм ....

Андреевна, благодаря за рецептата, хайверът е прекрасен.
Днес експериментирах малко и оставих клапата в отворено положение на режимите "печене" и "задушаване" (готвих в Dex-60). Цялата излишна течност се изпари и нищо не трябваше да се източва, оказа се плътно и точно.

остави клапата в отворено положение (приготвено в Dax-60). Цялата излишна течност се изпари и нищо не трябваше да се източва, оказа се плътно и точно.

Ognevushka, благодаря - просто се замислих и ето твоя пост. Така че ще го направя!

бурканчета! а ние с Panasonic изцеждаме течността и готвим супите!

Правя втората година. Много вкусно. Благодаря за рецептата. Затварям всичко за зимата според рецептата, през лятото го съхранявам в хладилника, а през зимата (когато апартаментът е хладен) на рафтовете. Заслужава отлично. Когато след добавяне на оцет и пюре, отново сложих тенджера за двоен котел на върха на печенето. Тогава капакът е чист (няколко капки върху него), а параходът е много по-лесен за почистване. Може би някой ще дойде по-удобно. Имам панасик.

Нося +, благодаря !!! докато ядем, ще се навием по-късно. Обикновено правя това през септември

Благодаря за прекрасната безпроблемна рецепта. хайвер излезе вкусен))

[Андреевна]

Андреевна, Отново съм с огромно БЛАГОДАРЯ за хайвера. Тази година вече два пъти ви запомних с добра дума
Аз също правя чисти тиквички и по-често патладжани и тиквички, но основният акцент е в проста и безпроблемна технология: минимум движения на тялото и отличен резултат.
Да, нямам прекалено много течност - добавям тиквички, нарязани на бернер (7 мм), и след 5 минути изцеждам. По същия начин правя и с патладжаните. През лятото, през сезона, се използва и български пипер. Накратко - вкусен!
Между другото, сега има специална оферта за тиквички в Дикси - по 25,90

Андреевна, моля, приеми и моята благодарност. Днес приготвих и хайвер. Благодаря ви, вкусно!

[нинза]

нинза,
Успех, Ниночка.

[Андреевна]

Андреевна, а оцетната киселина е есенция?. Тоест, трябва да добавите чаена лъжичка есенция за съхранение? или ако за съхранение, тогава е необходимо да увеличите количеството?

[Винокурова]

Винокурова,
Да, Аленка, тя е тази, 70% която.

Хайверът е прекрасен! Минимум масло, без захар (и така много приятно сладко) и други екстри! Много ми хареса, готвих три пъти в бавна печка Орсън.

Ако някой се интересува, първо запържвам лука и морковите (на кубчета, беше прекалено мързеливо да се настъргва) в режим „Пържене“, след това сложих тиквичките и продължих този режим, докато остане по-голямата част от водата. След това "закаляване" за 1 час. 20 минути преди края - доматено пюре. Ако след края на гасенето на водата ми се стори малко прекалено или по-късно измъкнах доматено пюре, включих отново „Пърженето“, колкото е необходимо (загрейте пастата или задушете водата). Тук. Ако не забравя, ще снимам (днес го сготвих). Цветът е красив.

Ако някой се интересува

Много интересно, благодаря за съвета ...