vesna04
Цитат: hrushka

Можете да супите (например с гъби), но можете като гарнитура 1: 2 (след това можете да подправите с пържен лук или отново с гъби)
Кажете ми, ако готвите леща като гарнитура, тогава в режим "Елда"?
Червената леща също се готви в съотношение 1: 2, не е ли необходимо предварително да ги накисвате?
azaza
За зеленото няма да кажа - никога не съм го готвил за гарнитура.
Но от червено няма да получите гарнитура - тя е много мека. Ще има еднородна каша на пюре. От него се готвят супи, освен вкус, той придава и дебелина.
хрушка
Цитат: vesna04

Кажете ми, ако готвите леща като гарнитура, тогава в режим "Елда"?
Червената леща също се готви в съотношение 1: 2, не е ли необходимо предварително да ги накисвате?

И ще кажа за зелено - ами, почти зелено, каки от ATB - не е нужно да киснеш (пише така), готви се бързо (около 20 минути) запазва формата си както в супата, така и като гарнитура. За гарнитурата го направих на задушаване, за да не е много сухо (но това са моите хлебарки и готвя каша като пшеница в млечна каша, доста съм суха на ориз)
natalia27
Момичета, информация за видовете леща: кафявото не е меко и се използва за гарнитури. Гответе 30-40 минути, можете да киснете 2-3 часа;
червеното се готви бързо, сварява се и се превръща в пюре. Най-добре се използва за супи, картофено пюре, пастети. Гответе 10-15 минути;
зеленото се приготвя по същия начин като кафявото.
Сол, домати, оцет се добавят само към готова леща, в противен случай те ще станат твърди. За гарнитура можете да смесите различни видове леща - зелена 65%, червена 29% и сушени билки.
azaza
Зелената / кафява леща е готова за 20 минути от началото на кипенето, но можете да готвите и леко повече време. Не бива обаче да се увличате: черупки могат да отлетят от него. Не фатално, но външният вид на ястието се влошава.
Що се отнася до солта: Соля я веднага и все още не знам какво е жилава леща. Не се правя на вярна, просто споделям опита си.
annnushka27
Цитат: Irusik_18

Какво представлява режимът на супа на DEX-60?
Възможно ли е да готвя желирано месо в този мултикукър (какво би било прозрачно) и на какъв режим?
И можете ли да се свържете с рецепти за тестени изделия в Dex60? (за да мога най-накрая да си представя за всички възможности на този мулти)
Благодаря.

СУПА - ЗАГИВАНЕ.
А за желираното месо прочетете поне няколко последни страници, за Нова година мнозина приготвиха желе от месо и много други. Пастата също беше споменавана много пъти в темата, обикновено се получава по няколко начина.
Тая
Цитат: Irusik_18

И можете ли да се свържете с рецепти за тестени изделия в Dex60? (за да мога най-накрая да си представя за всички възможности на този мулти)

https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105108.0

Мурмончик
Цитат: Irusik_18

Скъпа. мултивари, кажете ни колко и къде сте закупили Dex 60. В началото на форума видях цените от 774 UAH. И сега гледам цените на необятността на онлайн магазина и под 866,00 UAH. няма нищо. Изпратете регистрации и пароли. къде е по-евтино да се купи?
Толкова бързах в началото на декември 2012 г., че го купих за 935 UAH в интернет, а сега може да се купи за 859, преди новата година бяха още по-евтини, но в момента не са налични
птица
Преди няколко дни го купих за 904gr - не го намерих под цената в Запорожие. Можете да поръчате за 870. но към това плюс доставка - ще излязат същите 900гр, но и вие трябва да изчакате.
птица
Вече приготвих два пъти пай от Шримати - оказва се сто пъти по-добре, отколкото в първия ми анимационен филм на VES - нищо не е изгоряло отдолу, приготвих и пай със зеле, а втория с месо от тестото "неостаряващо хрушчово" - всичко е наред. Оризът излезе не особено добър (така или иначе вече беше погълнат) - но това беше първата проба от ориз в карикатура.
нила
птица, сънародничка! Поздравления за покупката на такъв прекрасен MV Dex60! нека радостта от покупката да не избледнява, а Deksyusha радва домакинята всеки ден с разнообразни вкусни ястия!
от къде го взе? Чух, че в нашия град всички те отдавна са мелели ...
Люси, а каква Веска имаш? Пека Srimati както в Dexa, така и във Veska14 печен. Не забелязах голяма разлика, но във Vesku винаги има килим Silekon на леглото за печене.
птица
Имам VES-12 AT 5L, изгаря толкова много (писах за Вески, когато го купих) и използвам само един режим "бавен огън" в него, така че исках да си купя още една карикатура, за да не бъде много скъпа и работи добре, един месец седях в темите DEX-60 и Liberton (каша се заинтересува) - DEX-60 спечели. Купих го в интернет магазина Neon на Победа (в сградата, където беше магазинът за сгради Metro). Благодаря ви за хубавите думи - самата тя е изключително доволна от покупката. Тази сутрин общувам със сина си по скайп и по това време една карикатура готви свински уши (рецепта за уши на корейски за съпруг), друга пече Шримати по поръчка на внучка, машина за хляб меси тесто за пайове - красота !!! И нямам силиконова кръгла постелка, която да сложа в карикатура.
Живчик
Цитат: Мурмончик

Толкова бързах в началото на декември 2012 г., че го купих за 935 UAH в интернет, а сега може да се купи за 859, преди новата година бяха още по-евтини, но в момента не са налични

Едва попитах Дядо Коледа колко е купил.
В общи линии 30 декември за 935 UAH... Имаше и доставка от 40 UAH, но съпругът ми ... о ... Дядо Коледа отиде сам да го вземе.
Най-евтината беше карикатурата на 29 декември за 883,87 и доставка от 37 UAH, но всички, както каза един, че само след NG. Тук на единственото място те се съгласиха да отидат до склада и да ги доставят до офиса им (на куличите).
нила
птица, Изрязах сам килима от силикон от правоъгълна.
Lika_n
Купих си наедрял, zyalenky :)), легнах като роден.
лунова-москаленко
нила, птица. Имам Vesochka 14, това е първата ми карикатура и все още ми е любима. Така че никога не съм слагал килим или хартия за печене, нищо не гори. Винаги задавам текущото време по-малко, отколкото например за същия Panasonic или други по-слаби множества. Активно използвам 4 функции в него, печене, качамак, пържене и задушаване. Имам един от първите модели, когато се появиха в продажба в Украйна. Освен това нямаше отзиви за нея.
лунова-москаленко
Цитат: Мурмончик

Толкова бързах в началото на декември 2012 г., че го купих за 935 UAH в интернет, а сега може да се купи за 859, преди новата година бяха още по-евтини, но в момента не са налични
Имаше същата история, синът ми спешно се нуждаеше, купих го за 946 UAH с доставка. И тогава, според ранната ми поръчка, приятел ме доведе буквално на следващия ден, когато взех два множителя на сина си за 850 UAH. Сега имам един, който все още лежи, дори не е разопакован.
птица
Неля, благодаря за съвета, имаше такава идея за изрязване - имам две правоъгълни, но активно ги използвам.
Надявам се, не можете да влагате по-малко време в теглото ми - факт е, че дъното е изгорено, а горното е сурово, по принцип всичко беше обсъдено и обръщане на баницата или непрекъснато разбъркване на гарнитурата в нея - тогава целият смисъл в карикатурата се губи и аз го използвам само за готвене. Вероятно. могат да бъдат върнати за ремонт или разглобени сами. но сега имам чисто нова карикатура!
GenyaF
Живчик - Таня! Не се страхувайте за леща, аз имам същото. Смари, като красота с гъби, но вкусна

🔗
яра
Цитат: Наталусик

Момичета, здравей на всички във вашия интересен Temko, аз също искам да стана собственик на такова чудо като тенджера за сапун, но сега имам избор, или DEH 60, или Panasonic SR - TMH 18 LTW, разликата в цената е 200 UAH, струва ли си да се надплати? помощ за избора
Какво мислите, какво ще отговорят в този Темко? Разбира се DEH. Но сериозно, само заради качеството на тенджерата трябва да вземете DEX.
Виночек
Цитат: Наталусик

Момичета, здравей на всички във вашия интересен Temko, аз също искам да стана собственик на такова чудо като тенджера за сапун, но сега имам избор, или DEH 60, или Panasonic SR - TMH 18 LTW, разликата в цената е 200 UAH, струва ли си да се надплати? помощ за избора
НЕ СИ СТРУВА! няма да получите друг отговор в тази тема
Мона1
Цитат: Наталусик

Момичета, здравей на всички във вашия интересен Temko, аз също искам да стана собственик на такова чудо като тенджера за сапун, но сега имам избор, или DEH 60, или Panasonic SR - TMH 18 LTW, разликата в цената е 200 UAH, струва ли си да се надплати? помощ за избора
Почукайте във Freken Bock, тя със сигурност ще ви каже, тя също има Panasonic (но не знам кой) и наскоро си купи Dex 60. Ще ви разкаже за усещанията.
Е, веднага ще кажа, че в Panas плащате прекалено много за Марката, въпреки че това несъмнено е много надеждна техника, но няма такова разнообразие от програми като в Dex. Освен това в мрежата може да се купи резервна тенджера, родена на Dex.
azaza
Цитат: Наталусик

изправени пред избор, или DEH 60 или Panasonic SR - TMH 18 LTW, разликата в цената от 200 UAH, струва ли си да се надплати? помощ за избора
Ние ще ви помогнем тук, да. Ние всички тук едновременно сме изправени пред избор и всеки избра да познае какво
Ако си струваше да се плаща за името, щяхме да го направим. Но не, ние сме тук. Тъй като Dex е пълен с функции, които изпълнява перфектно, а тенджерата е шик и закупуването на резервна гума не е проблем. За сравнение, Panas: тенджерата е по-лоша, резервното колело е 460 UAH, програмите са минимално необходими (макар че всичко работи добре, но в Dexa също е отлично!). Освен това в Panas няма подвижно покритие, което е лошо. И неотстраняващият се капак се отваря вдясно, което е удобно за левичари, но лошо дясно. Няма текущо време, неудобна настройка на забавяне. Има забавяне само в половината от програмите. И с всички тези недостатъци цената е по-висока от тази на Dex. На тази цена има само един плюс - въпреки че програмите са малко, те са много добри и работят коректно. Dex има много програми, но те са също толкова добри и работят също толкова добре.
И решението зависи от вас.
Т.Павленко
Цитат: Мурмончик

оплаква се, че яде много ток ...

Мерихте ли или просто се оплакахте? Интересува ме и въпросът за потреблението на електроенергия.

Другари, ръцете ми вероятно растат от едно място, изобщо не предназначено за ръце.
Направих гювеч с извара по рецепта от книга - отгоре беше мокър.
Вчера направих пица в насипно състояние по рецепта от форума - тестото вътре е сурово, дъното е пържено (НО: Вероятно имам малко повече тесто, отколкото би трябвало да е, може би заради това).
Като цяло все още не всичко върви добре (((
Мурмончик
Цитат: Т.Павленко

Мерихте ли или просто се оплакахте? Интересува ме и въпросът за потреблението на електроенергия.
не измери, някои врагове му прошепнаха в ухото, но този месец реших да направя следното: записах колко кВт стартирахме и нека видим на какво се навива в края и попитах домакинята дали плащанията са се увеличили много.
multih78
Цитат: Т.Павленко

Другари, ръцете ми вероятно растат от едно място, изобщо не предназначено за ръце.
Направих гювеч с извара по рецепта от книга - отгоре беше мокър.
и в моя гювеч отгоре беше малко влажно, но го държах за малко на парното и всичко стана ок !!! Още не съм правила пица.
GenyaF
Оксана, правя това, но искам да опитам да изпържа лука с гъби в карикатура и след това да излея накиснатата леща в нея и да я задуша заедно, така че да мога без тиган.
Цитат: GenyaF

Преминах, измих, леванул в карикатурата малко растително масло, хвърлих леща, напълнена с вода 1x2, осолена и задушена за 1 час. Запържих гъби с лук и подправки в тиган и смесих с леща 10 минути преди края на програмата. Сега съм фен на това ястие, отивам и го закачам в устата си с много лъжица.
Вино, голяма степ ...
vesna04
Цитат: GenyaF

Оксана, правя това, но искам да опитам да изпържа лука с гъби в карикатура и след това да излея накиснатата леща там и да задуша заедно, така че да мога без тиган. Вино, голяма степ ...
Каква леща си готвила така (цветна)?
GenyaF
Ето такъв ATB, цветът му е неразбираем, аз го нарекох - каки Неразбираем, защото до него имаше жълта леща.
Цитат: Живчик

🔗 🔗

VishenkaSV
Момичета, а днес за първи път взех ферментирало печено мляко. Нямам специални предложения. термометър и затова имах проблеми с раздела за заквасена сметана. И този път сложих млякото да къкри през нощта, охладих го сутринта и след това го настроих на 40 градуса. и всичко се получи .. Както се казва, живейте вечно .... Прочетох нов начин (за мен) за приготвяне на омлет ..Всичко е както обикновено, но трябва да сложите задушаване в програмата и след 3 минути омлетът е готов. (Карикатурата ще се изключи сама) И омлетът се оказва нежен и ефирен ..: nyam: Опитайте, много вкусно и бързо ..
Лозя
Цитат: VishenkaSV

И с право, че се припаднах .. Умен

Така че вече на 50 години разказах как кипя мляко с отворен капак и то, врящо, се изключва. Опитах се да разбера всичко - защо? Къде е заровен сензорът? ))) И след като не се изключи и аз просто, според късмета, това време забравих за него (също беше само веднъж и точно когато беше „необходимо“) и шкафчето и карикатурата плуваха, капакът беше отворен - не искам да бягам ...
Т.Павленко
Реших да направя кисело мляко днес, или как да го нарека - за пиене. Два часа по-късно изключих програмата, тъй като продуктът започна да се навива, измерих температурата - 41,5 градуса, твърде много за кисело мляко. Следващият път ще се опитам да го настроя на 40 в ръчен режим, което се оказва интересно.
Фрекен Бок
Киселото мляко е направено честно за първи път в програмата за кисело мляко. Излезе серум.

🔗
Вторият път съпругът ми го направи без мен, също по програмата за кисело мляко, но погледна вътре, прекъсна програмата след 3 часа, но не последва и двете - тя се разслои. Ако имате някакъв конкретен съвет по този въпрос, момичета, залепете ми носа си, моля.
Зебра ... Ще ви дам рецептата, защото е много вкусна. Но ще направя резервация, че в Panasonic това излиза по-високо и по-великолепно. Ако не знаете за резултатите от Panasonic, в Dex също няма нищо.

И така, тя сподели рецептата с мен Вики, и той лежи с нея тук 🔗

Зебра

Брашно 170гр
Захар 170гр
Изтичане на масло. 170гр
Яйца 3 бр
Какао 2 с.л. л.
Бакпулвер 1 1 \ 2ч. л.

Разтопете маслото, добавете захар и разбийте с миксер. Добавете яйца едно по едно и продължете да разбивате. Постепенно добавете брашно и бакпулвер и разбийте до гладка смес. Разделяме масата наполовина, добавяме какао към една част, разредена 1-2 с.л. л. топла вода.
Поставете светло и тъмно тесто последователно в центъра на съда.
Печете 60 минути.

Опитай!

нила
Фрекен Бок, Зебра без кефир?
Благодаря, със сигурност ще опитам. сладкиши с кефир не са много щастливи.
Кисело мляко правя стандартно, в буркани и без никакви проблеми. вече и не искам да повтарям, няма специални тайни. дори температурата никога не е измерена. ето
Ще си взема термометър, определено ще го измервам. но нямаше случаи на откъсване.
Може би последната партида Dex е докарана с висока температура на кисело мляко?
И съпругът ви е страхотен! моето не какво кисело мляко да правя, не знае как да изключите Dexica. Дойдох в един от тези дни, сложих зеле на кнедли за Задушаване и легнах половин час ... и станах след 2,5 часа. програмата приключи отдавна, премина към отопление. казвам какво не си изключил? и той ми каза но като?
лунова-москаленко
Цитат: Живчик

Вярвам, че Зебра е торта, но торта на кефир не може да бъде. Това вече е ефирна палачинка. На кефир тестото е скучно за мен.

Танюша Фрекен Бок,
Напълно съм съгласен, направих го по рецепта на кефир за първи път в живота си, е, не бях впечатлен. Преминах към моята собствена тествана на заквасена сметана, между другото, имаше не по-малко разкош. И вкусът е много богат, а не скучен. Мислех как да характеризирам вкуса, Живчик помогна, със сигурност, безвкусен и дори ми се струва, че вкусът на содата. Макар че легнах ясно според инструкциите. Да, и синът също го направи, той каза защо вие) аз) у дома се оказа по-добре. Той не знаеше какво съм правил преди без кисело мляко.
Мурмончик
Накрая се опитах да готвя пиле и картофи, дълго време не смеех, смутих се от липсата на пържена коричка, но благодарение на необходимостта от приготвяне на диетично месо реших! резултатът доволен! Dexic Forever !!!!
GenyaF
Момичета! Слушаме всички тук! По посока на тигана гответе леща с гъби веднага в карикатурата!
Накиснах лещата (в зелена опаковка Добробут от АТБ), след около половин час започнах да грилирам лука с гъби в карикатура. Имах пресни степни гъби (не шампиньони), затова го пържих около половин час, докато се сготви, след това изсипах в него накисната леща, налях гореща вода и го осолих за задушаване. При пърженето на гъби се добавяха подправки. След половин час гасене всичко беше готово. Мирис, вкус - вкусно!
Само не забравяйте, че лещата абсорбира водата, когато е била заключена, така че не прекалявайте, преди да задушите с вода. Имах две много чаши суха леща, след като накиснах, добавих три много чаши вода.
лунова-москаленко
Цитат: Ксения

Добър вечер!
Така станах собственик на асистента за мултикукър. Кажете ми, моля, първо трябва ли да кипнете вода?
Поздравления за вашия асистент. Да, сварете малко лимонова вода, за да изчезне миризмата. И за да не карате направо мултикукър, можете да сварите яйца например в двоен котел, а може и да не.
лунова-москаленко
Цитат: Ксения

Благодаря . И кажете ми, моля, как да готвя пилаф? Дори не мога да разбера, но наистина искам да сготвя нещо))
Така че според мен това е най-простото ястие в мултиварка. Първо изпържвам всичко на функцията за пържене, след това добавям ориз и слагам ориз в режим, понякога забравям и го слагам на елда, струва ми се, че няма голяма разлика. Всички съставки на око по ваш вкус. Ако знам, че месото ми е сурово, тогава го задушавам за около 30 минути, преди да сложа ориза.Има много рецепти за различни начини за приготвяне на пилаф в мултикукър. Вие избирате този, който ви подхожда най-много.
Ксения
Цитат: nvk

Така че според мен това е най-простото ястие в мултиварка. Първо изпържвам всичко на функцията за пържене, след това добавям ориз и слагам ориз в режим, понякога забравям и го слагам на елда, струва ми се, че няма голяма разлика. Всички съставки на око по ваш вкус. Ако знам, че месото ми е сурово, тогава го задушавам за около 30 минути, преди да сложа ориза.Има много рецепти за различни начини за приготвяне на пилаф в мултикукър. Вие избирате този, който ви подхожда най-много.
Благодаря! Но просто не мога да разбера колко ориз трябва да бъде задушен в програмата? Сега имам 2 часа. Не позволява промяна на часа.
VishenkaSV
Цитат: Ксения

Благодаря . И кажете ми, моля, как да готвя пилаф? Дори не мога да разбера, но наистина искам да сготвя нещо))
Ако опишете всичко за начинаещ, изпържете лук, моркови, месо върху Пържене на месо. Изключете, добавете 1 много чаша ориз, две много чаши вряща вода, сол, добавете подправки и включете програмата. И очаквайте с нетърпение края. Приятен апетит.
GenyaF
Програмата за ориз е автоматична, тя работи, докато течността се изпари и сама се изключи. По време на процеса на готвене се показва текущото време и само в самия край - отброяването на последните 10 минути. Просто се опитайте да не отваряте често капака, аз лично изобщо не го отварям на Райс и Гречка.
Показвахте ли в реално време на карикатурата? може би случайно сте натиснали таймера?
Lika_n
и на какво да готвя царевица .. и навреме ..
GenyaF
Ако каша, тогава вижте колко опции https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3576.0.html
Lika_n
не, не каша, този жив сладолед, на кочан
GenyaF
Тогава щях да готвя за двойка. Сами ли го замразихте или от магазин във вакуумна опаковка? Ако е във вакуум, значи вече е сварено. И през лятото сварих кочаните и ги замразих, сега ще ги нагрея за двойка и ще ги ям
irysska
Цитат: yara

Женя, клас! И тогава бях мързелив да извадя тигана и след това да го измия. Сега ще го направя направо в карикатурата
И пържените гъби в тиган ми се струват по-вкусни, затова запържвам лука с гъби в тиган и след това добавям към лещата 15 минути преди края на готвенето
яра
Цитат: irysska

И пържените гъби в тиган ми се струват по-вкусни, затова запържвам лука с гъби в тиган и след това добавям към лещата 15 минути преди края на готвенето
Да, ясно е, че пържената храна има по-добър вкус. Но яхнията е по-здравословна.
нила
Цитат: Freken Bock

Зебра ... Ще ви дам рецептата, защото е много вкусна. Но ще направя резервация, че в Panasonic това излиза по-високо и по-великолепно. Ако не знаете за резултатите от Panasonic, в Dex също няма нищо.
Опитай!
Фрекен Бок, изпечена вчера! вкусно, но не достатъчно! нарязва се на 4 парчета и веднага с чай! резултатът доволен! но е твърде малък, някъде 5 см))), но е за 3 яйца и все още не съм голям. трябваше да се сложат 4, тестото беше дебело.
Хареса ми и това е основното, защотоза те не са много любители на стандартната Зебра! Записах рецептата в малката книжка на Декс, иначе ще бъде загубена тук.
Инталия
Цитат: irysska

И мисля, че Zebra все пак е кекс, а не торта и без кефир, мисля, че ще бъде още по-вкусен.

За мен това също е кекс, а не торта))
Обикновено заменям кефира с натурално кисело мляко))) Наистина не мога да си представя торта без него

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб