Belyashi GOST (като в павилион)

: rose: Благодаря, благодаря, направих ги за първи път, всичко се получи! Взех предвид, че тестото трябва да е „лепкаво“. Единственото ми „джойнт“ е, че първо ги направих кръгли, докато съпругът ми влезе в кухнята и каза, че истинските бели са сплескани, а аз забравих. Дълго време не сме купували закупените, не сме яли, не съм се пържил, забравил съм формата. Вкусно, препоръчвам. хареса ми цялото ми голямо семейство !!! : girl_claping: БЛАГОДАРЯ !!!

Специалист. Регистриран. За мен също не беше много удобно да измервам 39 грама захар и т. Н. Но го направих, мога да кажа, че се оказа белезникаво. На вкус е, но изглежда като ... черен. Но затова маслото беше пържено при пържене, не разбирам. Нямаше излишно брашно, всичко растеше. намазана с масло, печена на умерен огън. В резултат на това белите бяха наполовина черни. Каква може да е причината?

[irina.111111gd]

irina.111111gdМоже би самото масло, в което е пържено, е било с лошо качество? Взехте ли изискан магазин или кой?

Рафин. деод. масло. Заради него си добре. Вижда се не с високо качество. Днес си купих друг. Беляши се оказа красив и вкусен! Благодаря за рецептата, търся това отдавна!

[irina.111111gd]

irina.111111gd, хубаво е, че имаше причина. Сега белите ще бъдат прекрасни!

[светта]

светта, много благодаря за рецептата !!!
Току-що се регистрирах и това е дебютът ми. Първа рецепта и първо съобщение.
Е, първата вмъкната снимка в интернет ...
Когато бях още момиче, майка ми продаваше беляш в павилион близо до хранителния магазин. Помагах й понякога след училище, добре, и често ги ядях, въпреки строгата забрана на брашното на моя треньор по гимнастика .... "Забраненият плод" за мен беше винаги - belyashi Когато го опитах - вкусът е просто невероятен - започнах да се оглеждам по навик, моят треньор е наблизо ... (тогава се сетих, че вече съм баба)
Преварих ги малко, маслото беше твърде горещо, трябва да тренирам. Ще опитам отново утре.

Е, трябваше да напиша на Лис .... Е, между другото, едно допълнително БЛАГОДАРИЕ няма да навреди.

[светта]

светта, но как мога да общувам с вас по лична поща? Самият на този сайт не намери как ..

[irina.111111gd]

irina.111111gdМожете да кликнете върху зеления свитък под моя профил и да напишете съобщение.

Имам огромно БЛАГОДАРЕНИЕ на автора на тази рецепта! Направих. Всичко се получи чудесно. И то много! Има много бели! Печене в карикатура, която поддържа температура от 170 градуса.
Благодаря за върха за покриване със салфетка. Уа! Резултатът е мек и вкусен до позор!

днес повторихме и белите!
отново всичко се получи перфектно, тестото е песен, пропорциите са проверени, има много месо, много вкусно!
Благодаря на автора!
стр. от: сурова мая 30 g, поставете в хладилника за една нощ, се оказа, че в продължение на 12 часа, един час, за да се затопли и извайва (в масло).

[Татяна]

Татяна, благодаря за препоръката относно суровата мая. Отначало също подскочих всичко, за да пресметна точно за тестомесачката, но в крайна сметка го сложих в хлебопекарната и не мислех повече. Режим на HP Panasonic 13-2 часа 20 минути.
Извадих го. Корекция. Начин тиня. Корекция. Пържа се.
Е, толкова много вкусотии!
Моят щракна и изчезна моментално.

Отдавна не съм написал две съобщения подред.
Но тук !!!
Пробвах и през нощта. Таооооооооолкова вкусно!
Тя покри останалите бели с три кърпи, за да не се стегне.
Но, както се казва, умът може да бъде изяден от вкуса.
Тестото е направено от HP Panasonya
Пълнежът беше смесен от сладкия тип Кен.

Донесох и благодарностите си за рецептата! Много вкусно!

[Олга]

Олга, много красиви колобки!

и каква плоча ... чия порция е това?

Благодаря! Koloboks започна да се оказва, когато си купих фритюрник.Много съм доволен от нея, преди, когато правех нещо пържено в тиган, не ми харесваше, беше плоско, пръснато и тъй като високата температура не можеше да се поддържа, тестото беше напоено с масло през и през, много мазно. И в него е добре, наведнъж коричка, върху салфетка ще легне малко и норми.

Платото е от юбилейната чаша до Деня на победата, дадено е на майка ми като обсадена жена.
И потсайката - тези двамата я разбраха - погледна с гладни очи (това не е вярно, разбира се).

Опитах вашата рецепта днес. Каймата е сочна, тестото е вкусно. Съпругът оцени и вече яде.

Лис, много благодаря за рецептата. От дълго време пека тези белтъци. Печеше се в неделя.
Обикновено правя тесто и кайма вечер, а на следващия пека. ден. Опитвам се да го правя или на гостите, или когато отиваме на гости (някъде наблизо), иначе аз самата ще псувам много, те са много искрени.

Lisss's, Благодаря ви много за рецептата за варовик!
Всичко се получи страхотно! Пържени белтъци, пълнени с овално зеле в тежък тиган, нищо не се поръсва и не изтича. Вкусът на тестото е невероятен, определено ще го повторя.

И аз от дълго време пека тези бели! много успешен, обикновено правя 2 порции

и го направихме отново през уикенда!
рецепта -
този път имаше повече лук, много добър. сочен!

Рецептата е бомбата! Мазни, разбира се, често не, но затова са бели! Кората е страхотна, дори когато се изправят.
Благодаря!
Плъзгам се към отметки

Нормалните хора през нощта или спят - или гледат телевизия, а аз съм под телевизора - докато бях притеснен за нашите гимнастички в РИО, аз също уредих талия за сбогом Vkusnotischaaaaa !! Вече трета година пека по ВАШАТА рецепта, благодаря от цялото домакинство! Само тези бели са признати за естествени

случайно някак си попаднал на твоите беляши
изваяни цяла нощ
всичко се получи, АТР за рецептата! вкусно пиша и ям

Добавено във вторник, 23 август 2016 г. 08:17

случайно някак си попаднал на твоите беляши
изваяни цяла нощ

Още една нощна бухал Това е, което вкусните бели правят на хората

Много благодаря на автора на рецептата. Беляши се оказа просто великолепен. Обичам рецепти, в които всичко е ясно в грами.
Но фактът, че те са "като в павилион", не съм съгласен. Те не слагат толкова много кайма в продаваните бели, а в тези само едно месо

И направих вчера, те много приличат на почти всички бели, супер вкусни, моите са абсолютно възхитени: bravo: кой ги е представил тук, но те не приличаха на пъпчивата на автора на рецептата и на външен вид най-леките ... моите бяха тежки и пържени леко докосвайки дъното на тигана ... Ще повторя следващата седмица с допълнително вода и тесто и кайма.
Нисък поклон за прекрасна рецепта от нашето детство !!!!!

[Ирина]

Ирина, което означава, че брашното е сухо, тестото ми от макфа е по-стръмно със същия грам, да, тестото трябва да е по-слабо, точно на ръба.
а кефирът е добър за кайма вместо вода: не тече веднага, а само суроватката "отскача" от температурата

Ясно, благодаря, брашното беше "френско нещо" .... да, малко сухо, трябва да "напълните" ръката си
Що се отнася до кефира, те казват, че каймата наистина не иска кефир и яйца ... тук трябва да помислите

за кефира - трябва да го опитате, той придава сочност много добре, написах по-горе.
И какво общо имат яйцата? Дори не добавям яйце към котлети.

Момичета, какво мислите - ако не пържите? Ще бъде ли вкусно, не? На сух (добре, леко намазан) тиган, например (или Princeska, например), или печете във фурната? Не може да се пържи ... Ще получите ли бели?

[анави]

анави, Олга, след това гответе по-добри манти или кнедли, това също са много вкусни варианти и са белезникави за това, така че да бъдат пържени.

Отново изпекохме белтъците, при 32 градуса за почти 4 часа преди рязане, дадохме само 500 г брашно, добавихме още няколко супени лъжици трапезна вода, тестото се оказа подходящо по консистенция, но след изпичането беше по-каучуково от обикновено (обикновено пекох със студено нощно втасване ).

Исках толкова много днес вредна храна белезникав, който вече донесе зъби. Отидох да търся рецепта.Намерих този и за тестото претеглих всичко в грамове, както се казва, и измерих всяко парче тесто и кайма !!! Колко вкусно се получи !!! Два вида кайма: първото е свинско, пилешко, лук, а второто е свинско, пилешко, лук, тиква (което преди това беше леко задушено в микровълновата фурна в продължение на 2 минути). Каймата остана малко, направи 2 кюфтета и веднага се запържи.
Много вкусен! Дъщеря и съпруг одобрени, такава храна рядко се появява в нашата къща.
Следващия път ще добавя малко вода веднага, след първата тренировка добавих 40 мл.

Добър ден. Днес за първи път изпекох бели от собственото си тесто. Опитът ми не е много голям в работата с тесто, производителят на хляб е само на малко повече от година, но всичко се получи. ОГРОМНО ЧОВЕЧНО БЛАГОДАРЯ от цялото ни семейство! Съпругът и момчетата наистина го харесаха! И дори аз ядох една, въпреки че се придържам към отделна диета. Самите те са най-меката, кора на кора, месо - точно както трябва!
Брашното ми е сухо, добавих вода около 1 с.л. л. в процеса на смесване. Меденникът беше перфектен. След смесване в маслото то стана хлабаво, лепкаво.
Тестото се оставя да престои в топла фурна под смазан филм и кърпа.
Не знам как да правя топчета като готвач, откъсвайки ги с голямо парче с пръсти. Затова просто разделих тестото на 16 части с помощта на нож, смачквайки отрязаните с пръсти ръбове.
Тестото беше на ръба. Топките нямаше да работят. Тестото се разнесе малко, "изплува" :-)))
Пържени в тиган в голямо количество растително масло. Изчезнал е 1 литър. Имам 9 деления на кантара, пържих го 5, след това 6, като периодично регулирах мощността. Всичко се пече и пържи.
От промените - добавих по-малко вода към каймата, тъй като лукът беше нарязан в блендер и даде много сок. Но ми харесва повече. Не обичам да усещам отделните парченца лук на езика си, затова предпочитам да не го режа, а да го накълцвам с пасатор.
Следващия път ще добавя кисело мляко към каймата - няколко супени лъжици заквасена сметана или малко кефир, можете да добавите и малко мазна сметана, особено ако каймата от домашни птици. Месото ще бъде по-крехко. Проверени на пасти.
ПРЕПОРЪЧВА НА ВСИЧКИ !!! Ако бяха дадени грандове за рецепти, този определено щеше да вземе Гранда !!!







Да, отне само 2,5 часа, за да го докажете с три удара с ръка. Следващия път ще направя двойна порция. Не остават достатъчно бели след еднократно хранене ... :-))

Добър ден! Може ли да ми кажете дали някой се е опитвал да пече бели по тази рецепта във фурната? Пържено, уви, не можеш ...

[Cielito lindo]

Cielito lindo, във фурната на фурна това вече са пайове. Белите се пържат само в олио.

[Cielito lindo]

Някой пробвал ли е тази рецепта за печене на бели на фурна?

Cielito lindo, Елена, печете смело, вземете вкусни пайове с месен пълнеж !!!

Понякога пека за ядещите си, а не пържа беляши пайове от варосано тесто с белезникав пълнеж.

Тестото се надига във фурната просто uuuuh как !!!

Много съм благодарна за рецептата, каза съпругът ми - точно тези са от КИОСК. Тестото е пухкаво, нямаше каучук, много вкусно. Пържени, задължително ще повторя

Благодаря. Не се уморявам да благодаря за рецептата!

Опитните потребители на тази рецепта помагат
Разбрах нещо нередно, гумено и безвкусно
Тестото сякаш беше направено правилно, не стегнато, меко, малко лепкаво, измерих всичко на кантара. Водата наистина отне повече -350-355гр., Проба 3,5 часа, 3 удара. Тя правеше пайове с пълнеж от зеле и картофи. Окончателна проверка 25 минути
Всичко беше пържено красиво, подуто, балонче. Но крайният резултат някак не ми хареса, тестото е просто гума, дори е трудно да се отхапе. И някои безвкусни. Те ядат моите, но виждам, че нещо се обърка.
Подозирам, че е объркала някъде. Но това е къде
Произведено с жива мая - 18гр.

Карантина, така че карантина, какво по-добро от бялото, където има много плодове
Напълно забравих как да вмъкна снимка, обърнах я с главата надолу.