Медени меденки.

Медени меденки.

Категория: Хлебни изделия

Съставки
Пшенично брашно	190 гр
ръжено брашно	150 гр
захар	100 g
пчелен мед	2 с.л. л
Газирани напитки	1/2 ч.ч.
смес от подправки (джинджифил, кардамон, канела и др.)	1/2 ч.ч.
вода	60 гр.

Метод за готвене

• Имаме интересна малка книжка, купих я отдавна и сега ... тя ми беше полезна,
• 
• Тук има много интересни неща за меденките, сам ги прочетох с удоволствие и дъщеря ми се заинтересува, но основното! В края на книгата има 2 рецепти за меденки - бадем и мед. И с дъщерите ми отидохме в кухнята да извайваме бисквитки с меденки.
• И така, от изброените съставки замесете тестото. Разточете го на слой с дебелина 0,5 мм, изрежете правоъгълници или кръгове.
• 
• Поставете дебело сладко в средата (имахме сладко от сливи), намажете го до ръба, намажете краищата с яйце (а ние току-що го намазахме с вода).
• 
• Покрийте сладкото с друга плоска торта.
• 
• Направихме и меденки във формата на сърце
• 
• Печете при температура 240-250 С за 10-12 минути. При тази температура на средната скара меденките започнаха да горят, намалих я на 220 и след това се изпекох нормално. Те се издигнаха толкова красиво
• 
• И ето резултата, вкусни и ароматни меденки
• 

Подобни рецепти

Торунски меденки "Катажинка" (Нагира)

Стари полски меденки (Левитан)

Ябълкови меденки (Омела)

О, добре, vaasche !!! Тан, не показвай Чучелка !!! И тогава тя ще се скрие със своя самовар !!!

[Кроу]

О, добре, vaasche !!! Тан, не показвай Чучелка !!! И тогава тя ще се скрие със своя самовар !!!

нека ... и всички сме зад нея ... а, защо не сме наблизо? и аз също го запомних Кроу в профил самовар на дърва ...: secret: той не е съпруг плашила?

Танюш, прекрасни бисквитки с меденки и златни дръжки, които те оформят. т. т. т.

[Кроу]

* у Кроу в профил самовар на дърва ...: secret: той не е съпруг плашила?

СЗО!Кроу, или самовар И бисквитите с меденки са доста сигурни

О, добре, vaasche !!! Тан, не показвай Чучелка !!! И тогава тя ще се скрие със своя самовар !!!

И съпругът ми също има такъв меден самовар. С медали и тръба, наследство от баба ми. Изпечете меденки или нещо подобно. Току-що си купих сладко от ябълки на пластове.

Аха! Тан, запиши го !!! Съпругът на Люси и самоличността на Кроу - не, не !!!

Току-що си купих пластмасово сладко от ябълки.

Толкова съм о, как да ... ние също продаваме. Люс, не позволявай на мъжа ти да ходи там ... с меденки ... нито със самовар, нито без ... иначе! ; -Знаеме ли тези меденки ... самата

[суслик]

И какво правиш тук през нощта и гледаш? Нямам самовар, а съпругът ми спи, но аз прецаках! И сладкото от сливи е пълно, необходимо е да се изхвърли.
суслик, но определено не е нужно да гасите сода? И тогава съпругът ми е чувствителен преди този бизнес, той има язва и навсякъде мирише на сода. Или е нормално?
Шл ... О! Изобретено! Ще кажа, че са му противопоказани, защото със сода, - И ЩЕ СЕ ЯДЕМ!

[Инуся,]

Ще направя меденки, интересно е да опитате. Но докато паят и пайовете трябва да бъдат завършени.

Люс, не позволявай на мъжа ти да ходи там ... с меденки ... нито със самовар, нито без ... иначе! ; -Знаеме ли тези меденки ... сами по себе си

Да, "и тук сме добре нахранени." И най-важното, всеки със свой самовар (аз имам електрически, доста ефективен).

Инуся, содата ще се гаси с мед.

И в рецептата не е написано, тогава не съм угаснал .. и изобщо не се чувства, добре, поне за нас.

Толкова съм о, как да ... ние също продаваме.

и аз обичам .. но имаме собствено сладко, домашно приготвено, баба вече е развързала литров буркан

О, момичета, каква е истината, погасена с мед? Не знаех. Е, заквасена сметана, там, или кисело мляко или лимон, тук е ясно. И за мед не бих предположил. Така че променя нещата в много от противоречивите ми рецепти за сода за хляб.Аз съм от тревата! Ще се погрижа за Тода сутринта ...

[инуся,]

инуся, колкото и да е странно, в меда има киселина. Така че гаси содата. Печеше ли медена торта със сода? Не видя ли как тестото побелява там от малки мехурчета.

Джи-джи ... Престани да ми приписваш непознати. Самовар - Съгласен съм, можете да ги припишете на фермата винаги ще ви бъде от полза, но вторият съпруг във фермата не е необходим.

Казват, че предлагат меденки тук? И? Готов съм за дегустация:

Почерпете, почерпете, елате в Тусечка, ще седнем .. ще пием чай

[Плашило]

Казват, че предлагат меденки тук? И? Готов съм за дегустация

Плашило, и диЕТА какжеш ??? Или вече сте съкратени? НадиЕтилас?

[Плашило]

Плашило, и диЕта какжеш ??? Или вече сте съкратени? НадиЕтилас?

И търся чайка. С това, както казва майка ми ...

[Gopher]

Gopher, донесе благодарности за меденките.
Пекох с един меденки, трябваше бързо. По някаква причина ми отне 3 пъти повече вода. Толкова ли е суха? Недоумявам
Всичко ми хареса, но следващия път ще увелича количеството ръжено брашно спрямо пшеничното и количеството подправки по мой вкус. Изненадващо, содата в тази рецепта изобщо не се усеща, обикновено винаги я чувам, така че ако можете без нея, винаги я замествам.

[Момичета,]

Момичета, и кога да се покрие с втората плоска торта, трябва ли да я прищипете? В противен случай сладкото ще се излее ...

[Таня!]

Вчера изпекох тези бисквитки с меденки. С такова количество вода тестото не се събра на куп ... Трябваше да добавя вода.
Разточих всичко, както беше написано - 0,5 см (с линийка!), Не разбрах дали краищата трябва да се притиснат или притиснат ... така че просто сложих един върху друг, в средата - сладко и това е всичко. Първо изпекох на 230-240 ... но дъното грабна малко ... така че после го настроих на 200.
В крайна сметка: вкусни бисквитки, но те не се вдигнаха ... Бях много доволен от рецептата, че без масло изобщо, в строг пост, трябва да отидете на чай!
Аз също ще опитам и експериментирам.

Таня! Благодаря ви много за рецептата !!!

Определено няма достатъчно вода в тази рецепта - отне ми 150 грама или дори малко повече. И така нищо, нормални меденки. Само аз все още отглеждам маслото. добавен грам 50.