Нека го напукаме, докато тенджерата се готви ?!

Това е вярно

домашно приготвени варенети - Отдавна не правя Варенец, вкусно е, какво ще кажете.

[Тришка]

Тришка, Ksyusha .... ами, като си вземеш кексче, толкова прекрасно ... спешно трябва да започнеш да печеш бавно

О, да, не търсим лесни начини ...
Днес в Кеш готвих пилешки бульон, заливах с вряла вода сварените пилешки гърди и на Хай в продължение на 5 часа, беше вкусно, страхувах се, че не е вряло, изобщо не шупне, но месото на практика се разпадна.
И изпекох картофи Keith 212 по рецепта на Галина, също ми хареса, основното е да не седим и да гледаме ..

Благодарим на всички, които дадоха инструкции как да готвите бульона!
Оказва се супер готино сега!
Нищо кисело

[Вика]

Вика, и какъв алгоритъм е необходим в крайна сметка?

[M @ rtochka]

M @ rtochka, гответе без подобрители, тоест лук, моркови, корени. Само дафинови листа и зърна черен пипер, кладенец и сол.
Няколко часа здравей, няколко ниски
И ще има шедьовър!

Още веднъж искам да благодаря на Мира за ориза.

О, и трябва да ни се напомни. Не готвя бавно ориз ...
Днес сготвих някакъв тигров боб
Без накисване трябва да готвите 40 минути. Поставих го на високо за 3 часа. Готов. Дори вкусно

[Галина]

Галина, Гал, напомни ми как готви този ориз. Според мен малко се отклонихте от рецептата

припомнете ми как приготвихте този ориз. Според мен малко се отклонихте от рецептата

Вик, най-важното тук е съотношението ориз-вода. И всичко останало, напъни, каквото и да било.
Имам днес парче замразена червена риба и ориз.
Половин чаша ориз и половин чаша вода. Нарязах рибата на плитки, намерих няколко подправки за рибата. Сложих всичко в малък бавен капак, измих ориза, налях половин чаша вода и отидох в Хай за 2 часа. Погледнах, когато бях готов. Смесих го веднъж.

... Гал, днес сложих една порция за Ръсел. Размаза дъното със сантиметър. И втората същата порция в Kitfort 205 ..
В Ръсел има смисъл да продължи експеримента, защото басматите се оказаха като басмати, с такива игли и ориз от ориз.
И в KT205, той частично се залепи за мен и частично се заби в каша-малаша.



Но вчера 205 ме зарадва, като ми направи 200 г извара от литър кефир 3,2%

[гавала]

гавала,
Гал, извинявам се, вчера казах нещо нередно, но днес все пак приготвих малко количество басмати през 205г. ориз от ориз

[img]

[Оксана,]

все още готви малко количество басмати през 205г

Оксана, подробностите сестра, име, сестра

Съжалявам, не казах това вчера,

Какво не е наред? Пропуснах ли нещо вчера?

подробности сестра, име, сестра

Екатерина, това вероятно е ориз със зеленчуци по рецепта Myrrine. с 0,5 с.л. ориз, 0,5 с.л. течности.
Оксан, ако все още имаш линк, хвърли го тук, вчера се развълнувах и го изтрих.

[гавала]

гавала,
# 937, 2010 г. Таблица за температурата на бавен котлон Kitfort

[Усмивка]

Усмивка,
Диаграма на температурата на бавна печка Kitfort KT 2010 # 937

Вчера имах 205 доза половин чаша ориз и съсипах половин чаша вода за 2 часа.
Направих каша, не се получи неговият обем. Развълнувах се и написах, че 205 басмати не могат да готвят.
Днес направих 50 мл басмати и 80-90 мл вода + сол. Ключовата дума тук: * намазка отдолу *.
Приготвих го за 55 минути на Хай и 10 минути стоях в изключеното устройство. защото на дъното имаше малко вода и някои от зърната все още бяха ал денте. След изправяне водата се абсорбира и мекотата става равномерна.
... Само моята доза, за една порция, мека като пух, нищо не е слепнало или изгоряло. Сега ще помисля как да се изкарам от това с риба или с пиле за закуска, харесах ориза и времето 55 минути.

Готвено за 55 минути на Хай

Колко умно го имате. Моето мъниче прави ориз точно 2 часа. Много вкусно .. Мира, благодаря, благодаря ..

Дева, разказах и за извара.
Поставяме 1 литър кефир 3,2% с кратък срок на годност за 2,5 часа на Low, след което го оставяме да престои известно време и филтрира.
Суроватката е кисела, а самата извара е много приятна и не е суха.
200 г добив извара, това ми беше достатъчно за закуска и лекувах и кучето-котка

Колко умно го имате

Там за първи път се спънах.
И Ръсел готвеше без проблеми за 2 часа, но водата също щеше да се нуждае от повече от 1: 1 за Мистрал Басмати

[гавала]

гавала, Благодаря,Галина, но това не е точно това, което исках
brendabaker, Оксана, благодаря, точно така и за една порция

... А най-добрият ориз басмати се получава в ГОРЕЧКА на котлона. за 12 минути.
Чаша волове + половин чаша ориз + сол + подправки.
Оставете да заври, намалете топлината и оставете да къкри в продължение на 12 минути, докато течността се абсорбира напълно.

Готвя басмати в карикатура, излиза вкусно, ронливо
Момичета, напомнете ми как да готвя картофено пюре? Четох, че е невероятно вкусно от бавното. Спомням си, че сложих картофи, готвех без вода. Хай?
И тогава какво? Налейте горещо мляко и смачкайте?

[Даря]

Момичета, напомнете ми как да готвя картофено пюре? Четох, че е невероятно вкусно от бавното. Спомням си, че сложих картофи, готвих без вода. Хай?
И тогава какво? Налейте горещо мляко и смачкайте?

Даря, не.

Цитат от Миела
Момичета, за картофено пюре. Варени на 205 (1,5 литра).

Жълти картофи. Нарежете на малки парченца. Около сантиметър с два. Три часа на висота!
Пюрето е перфектно! Консистенцията е гладка! Нито една бучка! И се мачках с обичайното смачкване.
Водата е на два сантиметра от картофите и един и половина два сантиметра от горната част на купата.
Тя хвърли картофите върху сито и ги върна в бавната купа. В него го омеси с обикновена смачка с дупки. Масло + горещо мляко, индийско орехче (разтривайте малко за картофи при готвене) и сол на вкус.

Готвих веднъж на 213 (4,5 литра). След това дойде разбирането, че имам нужда от 212.
Големи парчета картофи, в кой режим не си спомням. Като висока за 3 или 4 часа и след това премина към отопление. Слагам го късно вечерта, или по-скоро през нощта. Събудих се сутринта. Тя извади картофите на сито с решетъчна лъжица. Върнах го обратно към бавния. Добавих масло от стайна температура и топло мляко.
Ще опитам отново през нощта при 212 (3,5 литра), за да доставя и да се подпиша точно във времето и режима.

Повече информация: https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...485;sa=showPosts;start=50

Много благодаря на Мира

И така, сготвих картофено пюре, не го изядох сам, вече беше вечерта. Семейството го хареса. Но все пак вероятно вкусът зависи и от картофите. Това, което имаме в магазина - това и сготвено. Но жълто
Тя започна да кипи след 4 часа! Комплект 212. Тоест след 3 часа беше пробит с нож, но за картофено пюре исках по-мек. Готвих го около 5 часа, след което го излях и оставих на загряване.

също зависи от картофите

Започнах да добавям бульона във водата по време на готвене или да го кипя на пара и след това да го пълня с мляко.

Готвя басмати в карикатура,

Моят басмати не беше приготвен по програмата RIS. но на някои други. И сложих по-малко течност, отколкото в инструкциите на опаковката. Напълно забравих всичко това, така че ми е по-лесно в тенджера, защото няма шанс да съсипем скъп ориз.
(Използвам само три програми в мултикукъра, чиито маркировки точно отговарят на реалността, това са ПАРА и ПЕЧЕНЕ и СУПА / СТУПАНЕ)

Готвих общо около 5 часа

Успокои ли се любимата ти? Не, не съм готов за това.

вкусът зависи и от картофите

Да много. За първи път в живота си обърнах внимание на това, някак бавните правят всички вкусове по-забележими или нещо такова.

Тя правеше картофено пюре, като четеше всякакви чужди блогове - готвеше се директно в малко количество мляко (така че върховете на картофите да стърчат малко), отгоре - с тънки филийки масло, така че тези стърчащи картофи да не изветряха. Е, тя не е изляла млякото, разбира се, тя го е разбила точно в него. Веднъж направих от остатъците от картофи, което беше вкъщи - наполовина червено и бяло, и се оказа не много, но от всички жълти - просто перфектно картофено пюре. Благодарение на Мира, нямаше да ми хрумне, че си струва да сваря картофено пюре в бавен сос.

наполовина червено и бяло и не се получи много добре,

Нашите картофи не са много добри за картофено пюре, меко казано ..За интерес, трябва да се опитате да готвите все едно. Като цяло, колкото и часове да вдишва. Слагам го и сядам и си почивам, все още страдам от безделие у дома ..

Успокои ли се любимата ти?

Да, вчера темата беше)), защото бягах 2 пъти от къщата и тя сама кипеше.
Днес искам да опитам ориз, но кафяв!
И между другото, за ориза. Кой купувате? Имам предвид производителя. Много ми хареса един басмати от озон по 220 на килограм. Те продават в чанта, като индианец.
Вчера си купих Basmati National в Лента, между другото, отстъпка за него - 80 рубли струва половин килограм.
Мистрал не се опита, много скъпа

Като цяло няма значение колко часа тя издува

и миризмата на пара не се появява? Не обичам картофи, които са застояли. Дори малко. Тя има миризма. Ето един фини, да

и миризмата на пара не се появява?

Слагам го за 4 часа, ще го гледам периодично, не обичам и на пара.

и миризмата на пара не се появява?

Бавно готвя картофи без вода, но с масло, нарязано на половинки или четвъртинки, готовност - чрез въвеждане - и след това, както обикновено, = смачкване + масло + още кипящо мляко = картофеното пюре придобива наситен картофен вкус.
Що се отнася до това дали е спряло или не - е, тук е необходимо да разгледаме как обикновено готвим картофи.

Ира, значи се оказва по-изпечена, понякога дори с коричка и след това я намачка?

Свършен ..
2,5 часа на Хай. имаше само 20 мл мляко, останалото беше картофен бульон и масло. Малко мелничка за картофи razlyama, а след това с обикновен миксер премина до гладка. Както вече казах, нашите картофи не са много добри, но ги имам като цяло за салата, но се получи много вкусно и крехко.

[гавала]

гавала,
Гал, каква красота. Правихте ли малки неща?

така се оказва по-изпечен, понякога дори с коричка

не, не се пече. Мека. - но ако Kitforth е на върха, тогава да, вероятно ще се изпече.
А в ПАРЕНКА например шикардос. здравей
Е, и с времето - ако го задържите по-дълго, може да се изпече. Маслото предотвратява образуването на коричка отгоре.

Правихте ли малки неща?

Да .. Само последният картоф.

Само последният картоф.

Винаги имате всичко последно.

И между другото, за ориза. Кой купувате

Даша, взимам Мистрал или смес от басмати и див ориз, или басмати злато, или бял басмати. Последният бял басмати се оказа различен и отне повече вода и нямаше такава сочност и еластичност.
(В Редмънд 02 приготвих МЛЯКА каша по програмата, 25 минути. 1 м чаша ориз + 1,25 м чаши вода.)
Също така мисля, че е време да сменим производителя. Но тук, в PERKRESTK VTB ARENA, друг басмати е още по-скъп

Винаги имате всичко последно

Така че не правим запаси .. И без това няма къде да се съхранява.

И без това няма къде да се съхранява

Това никъде ли е за теб?

Това никъде ли е за теб?

Можеш ли да си представиш? Зеленчуците изобщо нямат къде да съхраняват. Да, има мазе, но е влажно, там не можете да съхранявате нищо освен празни бутилки, има втори кладенец .. Първо, трябва да отбиете цялата стара мазилка, да изсушите всичко правилно, всички стени. Бетониране на всичко по нов начин, измазване на тръбите, източване на вода от кладенеца, тоест изкопаване на изкоп с дълбочина 5 м и до езерце, а това не е 10 м или дори 20 ..
И това ще струва толкова много пари, че няма да искате никакви картофи .. Ясно е, че можете да натъпкате много боклуци там, можете да забиете обикновен струг или нещо друго, ще има място, но ние ще закупим оборудване ..

Бетонирайте всичко по нов начин, измажете тръбите, източете водата от кладенеца, тоест изкопайте изкоп с дълбочина 5 м и до езерце, което не е 10 м или дори 20 ..

Не, нямате нужда от това! Малко картофи и моркови и можете да го държите в кухнята.

https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=479964.0
Аз и Kenwood 706 сготвихме картофено пюре с течност, той прави всичко добре, само много

ако в Китфорт на високо

За това говоря, той ще бъде изпечен, той е умен.

Съпругът поиска днес продължение на банкета картофено пюре!

[гавала]

гавала, Галина, тук! Но картофите не са вкусни, разбирате ли

[гавала]

гавала,
Е, всичко, отидох да беля картофи,