Царска салата

Царска салата

Категория: Студени ястия и закуски

Съставки
Варени скариди	500 гр
Варени калмари	600-700 гр
Раково месо или пръчки, които не са замразени	1-2 опаковки
сирене пармезан	50-100 гр
Червен хайвер	100-200 гр
Майонеза
Яйца	4 неща

Метод за готвене

• Сварете скаридите и обелете.
• Сварете калмарите, обелете и нарежете на ивици
• Месото или пръчките от раци трябва да се вземат незамразени - в идеалния случай - снежен рак от HIVI.
• Сварете яйцата, отделете жълтъците от белтъците и нарежете белтъците на ивици. Жълтъците изобщо не са необходими!
• Настържете пармезан на ситно ренде ..
• Смесете всичко и добавете 2-3 супени лъжици червен хайвер. Можете също така 1 лъжица.
• Направете мрежа от майонеза отгоре и сложете хайвера в клетките.
• Салатата се оказва необичайно деликатна на вкус.
• Количеството на съставките не е строго посочено. Можете да го сложите по ваш вкус. Може да има повече скариди или месо от раци и т.н.
• Единственият недостатък на тази салата е нейната цена! но! понякога можете ...

Ястието е предназначено за

5-6 човека

Време за готвене:

Един час

Забележка

Рецептата беше посъветвана от приятел ... може би повтарям, но тук не съм виждал нищо подобно!

Да, тук имаше такава рецепта - но това е нормално - в различна версия информацията беше актуализирана!