Овесени бисквити "Lakomka"

Овесени бисквити "Lakomka"

Категория: Хлебни изделия

Съставки
зърнени храни	140 g
брашно	200 гр
орехови ядки	100 g
какао на прах (аз използвах прясно смлени какаови зърна)	2 с.л. л.
бакпулвер	1 ч.л.
захар	200 гр
масло	160 гр
яйца	2 бр
канела	на върха на ножа
сол	щипка

Метод за готвене

• 1. Смелете ядките възможно най-малки в блендер.
• 2. Смесете всички сухи съставки - брашно, люспи, какао, бакпулвер, сол, ядки, канела.
• 3. Разбийте омекотеното масло със захар, докато стане кремообразно, добавете яйца, без да спирате да разбивате. Комбинирайте със смес от сухи съставки и разбъркайте до гладка смес.
• 4. Поставете върху лист за печене, покрит с хартия за печене, на разстояние 2-3 см един от друг около половин супена лъжица тесто и печете в предварително загрято до 170^oОт фурната 12-15 мин.

Ястието е предназначено за

24 бр

Време за готвене:

30-40 минути

Програма за готвене:

фурна

Забележка

Бисквитките са меки, леко ронливи и невероятно ароматни. Приготвя се много бързо и не е никак трудно, съставките за него са почти винаги под ръка. И най-важното - добре, много вкусно!
Опитайте, определено ще ви хареса.
Гответе с любов и приятен апетит!

Относно какаото - винаги правех тази бисквитка, използвайки прясно смлени какаови зърна, а вчера направо я направих с какао на прах. Вкусът е различен и 2 супени лъжици какао (както в оригиналния източник) ми се струват малко прекалено. Повече от един (без слайд), не бих добавил.

Марина, много добра рецепта за овесени бисквити! Благодаря!

Марина кажи ми и овесените ядки силно се чувстват в бисквитките?

[pygovka, Наташа,]

pygovka, Наташа, в бисквитките не се усещат люспи.

Мери, за твое здраве! Радвам се, че рецептата ми хареса.

ами това е! Ти и Оксана (имел) ще ме накарате да напълнея, въпреки че най-много обичам сладкото. всичко! Отидох да изпека няколко бисквитки ...

[Мериш]

Мериш, и какъв вид овесени ядки, незабавни?

[Манечка]

Манечка, да, незабавни зърнени храни.

[Мериш]

Много е вкусно, давам зъб и използвам всякакви люспи, не забелязах разликата! Току-що се сетих за тези бисквитки днес. Мериш

Много е вкусно, давам зъб

Точно, точно! Благодаря

И аз използвам всякакви люспи, не забелязах разликата!

Също така направих само овесени бисквитки с различни люспи (е, тези, които имаме в продажба), така че люспите се усещаха, така че намерих незабавни овесени ядки (скъпи, ужас), но ги купих, защото повече харесвам овесени бисквитки.

В процеса имах въпроси: каква консистенция трябва да бъде тестото? Претеглих люспите на кантар, измерих потта в чаши, оказа се, че 140гр. това е 2 ст. (250мл), не дадох ядки и тестото се оказа плътно, можеше да правиш топчета с ръце, изложих го, чакам да се пече, но времето вече е много по-дълго, отколкото е записано в рецептата. Помогнете ми да разбера.

[Наташа,]

Наташа, тестото е дебело, но не стръмно (това е с ядки). С определено умение от него могат да се лепят топчета, като се намокрят ръцете с много студена вода - тестото е доста мазно и маслото "плува" под ръцете ви. Затова го разстилам с лъжица.
Маслото и яйцата може да не са били разбити достатъчно. И може би качеството на люспите "изпомпано" - те са видими на снимката. В противен случай не трябва да е в готовата бисквитка.
А цветът е толкова интензивен - не прекалихте ли с какаото?

[Марина]

Марина Имам бързо приготвени северни люспи (купих го специално), може би не разбивах добре яйцата, но самото тесто е много дебело, мазно, но дори леко се разпадна, въпреки че беше лесно събрано на купчина, следващия път ще опитам без какао или ще сложа по-малко, в противен случай шоколад (но не мога). Сложих какао по рецепта, но купих какао от Лили - термоядрен ...

[Марина]

Марина, Пека много подобна бисквитка, съставът е същият (на моята липсва само какао), пропорциите са само малко по-различни. И това е любимата ми бисквитка с овесени ядки. Най-вкусен е с орехите. Опитах и ​​с бадеми, но не това, орехите са тук - # 1))).
Смея да покажа какво мога, едновременно с това ще ви кажа как ги режа. Много удобно, шпионирах този метод в една от програмите на Марта Стюарт, тя слага всички бисквитки на лист за печене с помощта лъжици за сладолед... Тази идея ми хареса толкова много, че си купих лъжици от 3 размера за всеки случай (макар че най-често използвам най-малката) и сега само дозирам такива печени продукти по този начин. Да, леко намазвам лъжицата с растително масло, така че нищо не полепва по нея. По някакъв начин се оказва:

🔗 🔗
Можете да го оставите така, но тази бисквитка не се разпространява много по време на печене, затова намазвам ръцете си с малко растително масло (можете да го навлажните с вода), за да не залепва, навивам и приравнявам детайлите доста. Снимка отдясно - готови бисквитки:
🔗 🔗

Методът е много успешен, споделям, надявам се да стане полезен.
И благодаря много за рецептата, Марина, това са вкусни бисквити с овесени ядки! Какаото ще го направи още по-красиво! Определено ще го направя!

[Анасон]

Анасон, много благодаря за идеята! И за прекрасен МК
Много се радвам, че вкусовете ни съвпадат.
Относно какаото - винаги правех тази бисквитка, използвайки прясно смлени какаови зърна, а вчера направо я направих с какао на прах. Вкусът е различен и 2 супени лъжици какао (както в оригиналния източник) ми се струват малко прекалено. Повече от един (без слайд), не бих добавил.
P, S. Жалко, че рядко се появявате във форума

[Мариночка,]

Мариночка, Благодаря ви за милите думи! Аз съм много доволен!
Определено ще взема предвид препоръката за количеството какао, имам на разположение само какао на прах, така че ще започна с 1 с.л. л.

[Анасон]

Обичам бисквитките с овесени ядки, но не се получи така. и тестото е точно като Анасон оказа се, и има твърде много какао, трябва да го опитаме без какао.

На всички много ни хареса! Носех на работа - също се проверих Благодаря!
Между другото, печеше се по-дълго от посоченото (но и фурната не беше предварително загрята - забравих).

[zalina74]

zalina74, какви красавици се оказаха!
Благодаря ви много за снимката! Много се радвам, че и вие, и колегите харесаха бисквитките.

Марина, хората наистина се зарадваха ...: Още веднъж благодаря!
P.S. И, между другото, съпругът, не виждайки вашата снимка, поиска мляко за черния дроб. Наистина, добра комбинация.

[zalina74]

zalina74, и благодаря, че използвате рецептата!

[Мариша]

Използвах прясно смлени какаови зърна

Мариша, моля, кажете ми, какъв е вкусът на тези какаови зърна? Прекалено горчиви ли са?
Все още се опитвам да ги поръчам, но все още не съм ги поръчал, но нямам представа защо са ми ...
Четох, че някои от тях просто ги гризат, казват, че са вкусни ...

[Крош,]

Крош, Аз също разгледах внимателно, преди да поръчам.
На вкус е като тъмен шоколад, но много по-мек. Без присъщата му горчивина и богатство. Вкусът е по-естествен или нещо подобно.
Тя направи горещ шоколад, какао, бисквитки. Все още не съм правила бисквити с тях.
Ако просто гризете, те са много задоволителни, плюс отлична енергийна напитка - 3-4 неща и лично аз се чувствам като след няколко чаши най-силно кафе.

[Мариша]

Мариша, много благодаря, сега със сигурност ще поръчам !!! Единственото, което остава, е да изберем ... Да разберем по какво се различават тези какаови зърна? Е, фактът, че мястото на произход и цената е разбираемо, но има ли разлика във вкуса? Струва ли си да плащате повече? Или можете да се справите с малко кръв ... Докато намерих по 800 рубли. на 1 кг .; 650 рубли. за 250 гр. и 1200 рубли. за 1 кг. Така че отидете и ги разберете, в тези зърна ...

[Плетене на една кука]

Плетене на една кука, разликата може да бъде в качеството - наличие на гнил, сух или натрошен боб. И оттам вкусът, съответно. Би било хубаво да поръчате за начало, където вече са си купили нещо и са доволни от продукта, който са донесли.

Благодаря ви много за рецептата !!! Току-що изпекох и опитах страхотни бисквитки !!!

[Ниринка]

Ниринка, Много се радвам, че ви хареса! Яжте си на здраве!

Благодаря!
Много ни харесаха бисквитките! Произведено без какао.

[Фрезия]

Фрезия, бисквитките са само гледка за болни очи !!! Сами и питайте в устата!
Много се радвам, че бисквитките ми харесаха.И аз също правя тази рецепта без какао за промяна, моите харесват още повече.
Благодаря ви за много красива и вкусна снимка!

[натата]

Благодаря за рецептата. Стана хит с децата ми.

натата, приятно е да се запознаем! Много съм доволна, че децата харесаха бисквитките !!!