Оранжеви бисквитки с боровинки

Категория: Хлебни изделия
Оранжеви бисквитки с боровинки

Съставки

Моите допълнения или замени в скоби
Пшенично брашно 125 гр.
Бакпулвер 0,5 ч.л.
Сода за хляб 0,75 ч.л.
Сол 0,75 ч.л.
Масло 150гр.
Тъмнокафява захар (Dimerara) 75 гр.
Светлокафява захар (фина) 5 супени лъжици л. (~ 60гр.)
Ванилова есенция или торбичка ванилова захар (имам ванилин 1гр.) 0,5 ч.л.
портокалова кора 1 компютър.
Лимонова (вар) кора 1 компютър.
Сок от лимон (лайм) 1 ч.л.
Яйца 2 бр.
Овесени люспи 75 гр.
Орехи (едро нарязани) 65 гр.
Пресни или замразени боровинки (сушени) 125 гр.

Метод за готвене

  • Рецепта за бисквитки от списание "Gourmet Pastry" №7.
  • Загрейте фурната до 190относноВ. Застелете два до три листа за печене с хартия за печене.
  • Разбийте леко яйцата.
  • Пресейте брашното с бакпулвера, содата и солта.
  • Разбийте омекотеното масло със захар, ванилова есенция или ванилова захар, портокалова кора, кора и лимонов сок (имам лайм), докато се образува хомогенен лек крем.
  • Водете яйцата на три до четири дози.
  • Добавете брашнената смес на части, като разбъркате добре.
  • Въведете овесените ядки.
  • Добавете ядки и боровинки последно.
  • Събирайки тестото с десертна лъжица, поставете го под формата на топки върху листове за печене. Трябва да разнесете топките на доста голямо разстояние една от друга, по време на процеса на печене топките ще се разпространят.
  • Печете 11-13 минути. Оставете да се охлади върху листове за печене. След 10 минути с шпатула внимателно прехвърлих бисквитките в решетката.
  • Оранжеви бисквитки с боровинки
  • Списанието пише, че бисквитките трябва да са хрупкави и практически да не се вдигат. Но за мен той излезе доста мек и в средата се издигна много добре. В къщата нямаше лимон, замених го с вар, като същевременно намалих малко портокаловата кора (страхувах се, че ще е горчива). Сложете сушени боровинки.
  • "Съвет: ако нямате под ръка пресни или замразени боровинки, използвайте сушени плодове. Накиснете 100 грама сушени боровинки в портокалов сок (или ликьор) за 1 час преди месене."
  • Оранжеви бисквитки с боровинки
  • Оказа се вкусна бисквитка. И доста полезно: овесени ядки, плодове и ядки. Препоръчително е да го сервирате още топъл със сладолед. Според мен е перфектен като следобедна закуска с мляко, чай, кафе. Хем вкусно, хем здравословно.
  • Оранжеви бисквитки с боровинки
  • Приятен апетит!

Ястието е предназначено за

15-18 бр.

Време за готвене:

11-13 минути на порция.

Програма за готвене:

Фурна

Илона
Ксюшик, позната рецепта! Много добре!!! Не съм удостоен. Може би защото не обичам наистина портокал в бисквитките. И дори не мога да си представя с боровинки. Но изглежда много апетитно! Може би ще се реша преди пристигането на моята приятелка, тя не би могла да бъде откъсната от шоколадовите за ушите. Така че ще е необходимо да ги изпечете до нейното пристигане
Ksyushk @ -Plushk @
Илона и аз се реших и не съжалих. Това ми хареса много. Вярно е, че моите сушени червени боровинки не дадоха специфична киселинност, както при пресни или замразени. Но е много вкусно. Въпреки че на дъщеря ми липсва шоколад, тя е шоколатиер.
Илона
Здравей на дъщеря! Както го разбирам! Аз също съм чокахолик и отново изпекох тези бисквитки, въпреки че не ги изядох сам, но днес дадох на дъщеря си лакомство, тя също много го хареса! Ще опитам някой път с портокал.
Melisa72ru
и отново мина покрай касата ...
тук са 3 почивни дни ... трябва да впрегнете ездата на ездата и да отидете при вас ... дегустация на бисквитки с боровинки и други деликатеси
Ksyushk @ -Plushk @
Джен, хайде! Току-що купих шоколадови капки днес, за да изпека шоколадово изкушение. И искам да опитам това със сладолед червени боровинки. Така че няма да можете да отлетите толкова грациозно от нас
А када имаме три почивни дни?
Melisa72ru
Ksyushk @ -Plushk @ 10-11-12 юни - празнуваме деня на Русия, събота е нашият работен ден ...
Е, това означава, че ще летя. като онази патица в Прага, дебел, смачкан като, кацна, изяде ролката ми и отлетя с бомбардировач на ниско
Илона
Цитат: Melisa72ru

Ksyushk @ -Plushk @ 10-11-12 юни - празнуваме деня на Русия, събота е нашият работен ден ...
Е, това означава, че ще летя. като онази патица в Прага, дебел, смачкан като, кацна, изяде ролката ми и отлетя с бомбардировач на ниско
лунова-москаленко
Спрете фурната! От втора седмица се опитвам да сложа съпруга си на диета, но тук се показват такива изкушения! Е, сега не ходя на форума, така че ще умра гладен без информация от света.
Илона
Цитат: nvk

Спрете фурната! От втора седмица се опитвам да сложа съпруга си на диета, но тук се показват такива прелести! Е, сега не ходя на форума, така че ще умра гладен без информация от света.
Muuuja ... тук непрекъснато летя от нея и съпругът ми не е необходим
Melisa72ru
nvk, ilonnna
но това е срам. че с afftor-Ksenia-ниша да не се прави !!! пече и пече, пече и пече !! и не излишен грам !!! не от една страна и други части на тялото И след това погледнете снимката, вече сте се възстановили !!! Скоро и аз ще летя на ниско ниво .. или ще вкарам фигура и ще бъда патица, но с ролка!
Илона
Цитат: Melisa72ru

nvk, ilonnna
но това е срам. че с afftor-Ksenia-ниша да не се прави !!! пече и пече, пече и пече !! и не излишен грам !!! не от една страна и други части на тялото И след това погледнете снимката, вече сте се възстановили !!! Скоро и аз ще летя ниско ... или ще вкарам фигура и ще бъда патица, но с ролка!
Сигурно тя пече и пече, пече и пече !!! И ние печем и ядем, печем и ядем!
Melisa72ru
nvk Наги, добре, гледай с едно око !! и съпругът ми няма нужда да му показва, кажете му, че всички ядат актуални зеленчуци, зеленчуци, зеленчуци .. бисквитки и зеленчукови пайове)) и трици
Ksyushk @ -Plushk @
Цитат: Melisa72ru

но това е срам. че с afftor-Ksenia-ниша да не се прави !!!

Чой тогава?
Или вие, Мелиса Викторовна, намеквате, че съм безчувствен?
Е, добре, ще дойдеш при мен! Ще ви покажа къде имам твърде много лопе! Самата, по дяволите, скоро ще изчезне! Като цяло съм изненадан как вятърът не ви отвежда! Престори се на патица!

Но сериозно, момичета, бисквитките са вкусни. И удовлетворяващо. Ям сам + чаша чай = следобеден чай. Печеливши бисквити Моята настояща дъщеря вече отказа да я яде днес, тъй като в нея няма шоколад (тя се оттегля), тя чака изкушение. И искам да кажа, казах, шо, докато не го изядем, няма да има друг. Още 4 бисквитки остават за утре

Цитат: nvk

Спрете фурната! От втора седмица се опитвам да сложа съпруга си на диета, но тук се показват такива изкушения! Е, сега не ходя на форума, така че ще умра гладен без информация от света.

Надежда, благодаря за търсенето. И мотивацията на съпруга е правилна и всичко ще отпадне от само себе си
лунова-москаленко
Цитат: Melisa72ru

nvk Наги, добре, гледай с едно око !! и съпругът ми няма нужда да му показва, кажете му, че всички ядат актуални зеленчуци, зеленчуци, зеленчуци .. бисквитки и зеленчукови пайове)) и трици
Да, лесно е да се каже, не го показвай! Аз също искам да пека, но имам нужда от това, от което се нуждая, тъй като един сантиметър е зърно за седмица. И кой тогава трябва да яде всичко, съпруг !!! А размерите на съпруга са 130х150х130! С увеличение от 170 и тегло от 120 кг.
Melisa72ru
Ksyushk @ -Plushk @ да, ти си мек, мек на чешки - безчувствен означава свеж
и какво съм, аз съм нищо ... Обикновено минавах покрай ...
nvk е, Надя, тогава имаш сила на волята и характер)))) просто погледни снимката на Ксюхините и не само кифлички))))
Ksyushk @ -Plushk @
Цитат: Melisa72ru

Ksyushk @ -Plushk @ да, ти си мек, мек на чешки - безчувствен означава свеж

Да, мек съм, топъл и мокър (и) X \ F Служебна романтика
СанечкаА
Ксюша, и това направих, изпекох в едно списание и след това видях твоята рецепта тук

Оранжеви бисквитки с боровинки
Ksyushk @ -Plushk @
Хубаво, Саша! И какво е вкусно, нали?
СанечкаА
Ksyusha, бисквитките са много вкусни, често пека сина си и като цяло в това списание сладкишите са отлични, между другото, забелязах ви на лимонов кифла, направена от zz-брашно
Ksyushk @ -Plushk @
Дъщеря ми е пристрастена към хрупкави бисквитки с шоколад (тук на HP. Ru е като Chocolate Delight).

Видях снимката, вече се съгласих
СанечкаА
да, и аз го видях, но сега постоянно пека американски бисквитки с шоколад, за нас сега това са най-вкусните бисквитки в света

Всички рецепти

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб