Киев Арнаут (GOST)

Киев Арнаут (GOST)
Категория: Хляб с мая
Съставки
Рецепта за един 800 арнус
Тесто:
брашно 2 клас 125гр
топла вода 250гр
прясна мая 2,5г
ферментация в продължение на 4 часа 10 минути при 30 ° С.
Тесто:
брашно 2 клас 350гр
сол 7,5г
топла вода (или колко брашно е необходимо, за да се получи меко тесто) 125гр
Метод за готвене

Оставете тестото да ферментира 40 минути, месете 1 минута и оставете да ферментира 20 минути. Закръглете два пъти с междинна проверка между закръглянията, като внимателно изстискате газовите мехурчета и стегнете глутена. Оваляйте топчетата тесто в брашно и ги поставете върху уреда с опашката нагоре за 45-60 минути.

[Русудан]

Русудан какъв красив хляб имаш!

Благодаря ви, добре е да чуете)

Тази рецепта е достъпна на форума на AXIOM: https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=130495.0 а текстът е същият ... Хлябът е наистина хубав и вкусен!

изтрит

Добре, няма да добавя повече.

изтрит

Възможно е да се премахнат питки на ниско киселинно ???

Възможно е да се премахнат питки на ниско киселинно ???

Няма да изтрием нищо и да го обединим в една тема! Публикувайте вашите рецепти за здраве

Благодаря!! Не виждам хлябове с нискокисела закваска. Затова исках да изтрия))

Благодаря!! Не виждам хлябове с нискокисела закваска. Затова исках да изтрия))

Решавам този проблем сега, изчакайте

Благодаря ти много!!!

Всичко е на мястото си.
Само снимката не е включена в съдържанието.
Надяваме се това да бъде поправено скоро.

P.S. Вече е фиксиран

Няма да изтрием нищо и да го обединим в една тема! Публикувайте вашите рецепти за здраве

Колко хубаво!!! От колко време имаме това? Имам предвид зелена светлина за клонингите? И тогава аз, като глупак в интернет, изтърсвам интернет, търсейки нови рецепти, мисля с какво да изненадаме нашите, а след това вземете рецепта, направете я, поставете я като отделна рецепта и най-важното е, че е удобно да се състави, копира предишната и всичко на куп

Не * копирах предишния *. Всички тези рецепти са публикувани в моя LJ за дълго време. И рецептите, които публикувам, взех и обсъдих с авторите - Луда, Сергей, Борис, Дима. Кой знаеше, че рецептите на Людмила вече са * копирани * от вас.

И още повече, извинете, вашият ЖЖ говоря за нашия форум, за това, че Axiom има точно такава рецепта, дори текстът е същият

Да, няма нищо общо с това. Не копирах от никого и нищо. Това е всичко .
И спрете да карате вълната. Вече казах, че вече не излагам нищо. Какво друго е необходимо или няма за какво да се говори ???

Колко хубаво!!! От колко време имаме това? Имам предвид зелена светлина за клонингите? И тогава аз, като глупак в интернет, изтърсвам интернет, търсейки нови рецепти, мисля с какво да изненадаме нашите, а след това вземете рецепта, направете я, поставете я като отделна рецепта и най-важното е, че е удобно да се състави, копира предишната и всичко на куп

Ще ви кажа повече ... Защо тогава дори да създавате Теми по лекарско предписание? Пуснах рецепта, веднага някой я копира, подготви я и я постави като отделна тема ... И ние ще имаме петстотин привърженици на същата рецепта на нашия сайт И сайтът ще се превърне в бунище!

Момичета, защо сте толкова ядосани, можете нормално да обясните на човек, че не е прието да публикувате отново рецепти на нашия форум и ако такава рецепта вече е тук, тогава вашите снимки или варианти по темата могат да бъдат показани в съществуваща Темка под формата на доклад. Вижда се, че човекът е нов и не е много добре информиран.
Не ви разпознавам, обикновено имаме приятелско отношение към новодошлите, дори и да грешат. На какво са се нахвърлили?

Русудан, не се обиждай! Точно преди да изпратите рецепта, използвайте търсенето, изведнъж тя вече е на този сайт.И не е обичайно да се повтаряме, защото си представете какво ще бъде, ако има няколко теми от една и съща рецепта. Е, никаква сила няма да е достатъчна, за да намерим нещо тук зад такава планина от еднакви рецепти.

Благодаря! Просто съм шокиран от всичко, което се случва. За бога, забравете, че няма рецепти. Ще изтрия всичко, ако е възможно. Искрено съм изненадан от случващото се. Отдавна не съм се сблъсквал с такъв гняв.

Оксана, ние вече обяснихме всичко ... И Дана няма нищо общо с това. Нашите публикации са насочени към новите правила, а не към нея

И спрете да карате вълната. Вече казах, че вече не излагам нищо. Какво друго е необходимо или няма за какво да се говори ???

хам ... никога не сме имали такива, според мен ...

Благодаря. Току-що дойдох, не знаех правилата ти. Значи си паднал от веригата. Това не е възможно, защото е възможно по човешки. Повтарям отново. Не откраднах нищо от никого.

Момичета, защо сте толкова ядосани,

Оксан, не виждам гняв. Има правила за проектиране на рецепти, с които всеки автор трябва да се запознае, преди да изпрати рецепта. Освен това въпросът за повторението е повдигнат неведнъж и са дадени препратки към повторения в темите.

Има правила за проектиране на рецепти, с които всеки автор трябва да се запознае, преди да изпрати рецепта. Освен това въпросът за повторението е повдигнат неведнъж и са дадени препратки към повторения в темите.

Факт е, че като че ли вече няма такива правила.
Залепих две еднакви теми заедно, но се оказа, че трябва да го върна така, както беше.
Защо? Защото колкото повече автори на един и същ хляб имаме, толкова по-добре.
Кой е по-добър - забравих да поясня.

[ПРАВИЛА ЗА СЪСТАВ И ПОСТАВЯНЕ НА РЕЦЕПТИ]

Има правила и никой не ги е отменил

ПРАВИЛА ЗА СЪСТАВ И ПОСТАВЯНЕ НА РЕЦЕПТИ
Условие за поставяне на рецепта: една рецепта = една тема.
В авторските теми условието за поставяне на рецепти: една рецепта = една публикация.

Преди да изпратите рецепта, трябва да проверите наличността й на сайта и да не публикувате повторно рецепти.

[ти]

Факт е, че като че ли вече няма такива правила.
Залепих две еднакви теми заедно, но се оказа, че трябва да го върна така, както беше.

Или може би не беше, но изглеждаше? Вика, ти модератор на този раздел!

Защо? Защото колкото повече имаме автори същия хляб - още по-добре.
Кой е по-добър - забравих да поясня.

[Русудан]

Значи си паднал от веригата.

Русудан, опитвали ли сте да изберете изрази, ако искате да бъдете добри към себе си? ..

Дана, не се говореше за кражба, имахме правила, живеехме според тях повече от една година, а сега те просто ги вземат, раздробяват и превръщат форума в бунище.

Честно казано? Изобщо не искам нищо. Много съжалявам, че се случва цялата тази кавга. Но не очаквах такава агресия.
Проблемът е, че не мога да премахна всичко, което причинява борното сирене. Съжалявам. Но не се притеснявайте, няма да има повече рецепти.

Дана, не се говореше за кражба, имахме правила, живеехме според тях повече от една година, а сега те просто ги вземат, раздробяват и превръщат форума в бунище.

Ще изтрия всичко, което съм публикувал с голямо удоволствие. Докато не мога да направя това, не съм го разбрал.
И всичко ще си дойде на мястото.

Благодаря. Току-що дойдох, не знаех правилата ти.

Е, не само вие ... Всички идват така ... И обикновено, първо, четат правилата, за да не влязат в бъркотия

Това не е възможно, защото е възможно по човешки.

Трябва! Но трябва да започнете от себе си ... "Отнасяйте се към хората така, както искате те да се отнасят с вас!"

Не е нужно да изтривате нищо. Имате красив хляб ...

Нека приключим дебата тук.
Мисля, че няма какво повече да обсъждаме. Повече няма да ви притеснявам.