Зеленчукови палачинки на черен хляб

Зеленчукови палачинки на черен хляб

Категория: Зеленчукови ястия

Съставки
Черен хляб	240гр
Тиквички	1 компютър
Морков	2бр, среден размер
Крушка
Чесън	1-2 зъба
Сол
Черен пипер
Смлян червен пипер

Метод за готвене

• Смелете черен хляб на трохи (можете да използвате всеки ръжен хляб, аз взех украински хляб от моята собствена подготовка). Настържете на ситно морковите, чесъна и тиквичките, а лука нарежете на ситно. (При липса на време разбивам зеленчуци на малки парченца в чопър), разтривам чесъна.
• Разбъркайте всичко добре. Загрейте тиган с растително масло. Лъжица палачинките и запържете бързо от двете страни.

Забележка

Обърнете много внимателно, палачинките са много нежни.
Можете да добавите брашно за по-голям вискозитет, но това вече не е толкова полезно.

[tanchik]

tanchik, взехте вашата рецепта, направихте каква беше: тиквички, моркови, лук. Черен хляб.
Единственият проблем е как да се смила хлябът))
Добавих и сирене. Печено в дебела вафлена ютия. Ядох го с удоволствие!
Благодаря!

[Даша]

как да меля хляб))

Даша, много просто! Поставете парчета бял или черен хляб в блендер (купа) и счупете с ножове - получавате малка трохичка