Кростата с кайсии

[натапит]

И го направих с кростат, макар че го направих с ябълки и дори червен портокал лежеше наоколо, така че и аз отидох там. Колко е вкусно, тънко хрупкаво тесто и сочен пълнеж! Направих тестото на две порции наведнъж, когато замесих една, бях зашеметен - колко бързо беше и горещо на петите "в резерв" беше замесена втората .. И така, Наташа натапит, вземете огромно благодаря за толкова вкусна храна
И Леночка kolenko за откриването на сезона

И сега изядохме твърде много от този вкусен! Тестото е просто страхотно! И дори с кайсии!

Момичета, умни и красиви !!! Благодаря за прекрасните фоторепортажи и впечатления !!!!

Днес направих кростат с череши от това тесто. Прелях се с вода и тестото се оказа твърде меко. Вярно, това се отрази само на външния вид. И имаше вкус супер, както винаги. Ние четиримата пушихме двойна порция много бързо

Тан, трябваше да добавя малко брашно и всички проблеми!
Между другото, днес пекох с кайсии, само нишесте замени 2 с.л. л. лимонов пудинг - можете да изядете ума си!

От миналата година забравих какъв вид тесто трябва да бъде на допир. Ето го, докато се търкалях и пълзях, но сезонът току-що започна. Ще поправя и излагам красиви снимки

Каква красота! Благодаря за рецептата със снимки стъпка по стъпка!

Момичета, скъпи, въпрос към вас: момиче-то: Според рецептата количеството тесто се изчислява за форма с диаметър 32см. Чисто съмненията ми, тъй като тестото не е достатъчно, и редът трябва да бъде направен. По-добре ли е да направите двойна порция или кростатът е твърде дебел? : secret: Моля, посъветвайте))) Прочетох всички рецензии, но този въпрос не беше обсъден.

Според рецептата количеството тесто се изчислява за калъп с диаметър 32см.

, 32 см не е г форма, а г валцувано тесто. Кростат се пече без форма, върху лист хартия за печене. Думите на Наталия: "Разточете тестото с диаметър 32 см. На хартия за печене на прах с брашно отстъпете на 3 см от ръба и подредете кайсиите. Увийте краищата върху пълнежа с щипки." Тоест d от самия кростат, който ще имате: 32-6 = 26 cm

Вкусът е изключителен. Следваше всяка запетая от рецептата. Благодаря много на автора и коментаторите.

Отваряме сезона на кростатите. Днес го направих с праскови, както се казва тук във форума: „Можеш да си изядеш ума“, това е сигурно. В тази рецепта скоростта на приготвяне на тестото пленява, за един-два-три, изгаряне и всичко е готово, и в резултат на това хрупкава основа, нежен сочен пълнеж ...

Добър ден! Купих си италианска форма за печене на кростати с 5-слойно незалепващо покритие, повишена якост. Трябва ли формата да бъде набрашнена или намазнена?

И защо е форма за кростата, тя се пече върху лист хартия за печене. Пекох на тефлонов лист за печене и го разточих, добавяйки малко брашно. И как ще прехвърлите кростата в матрицата, той е много тънък ... Все още трябва да го навиете на хартия и след това да го прехвърлите в матрицата с хартия ... тогава какъв е смисълът в него?

Да, влязох в Метрото, продадох, под впечатлението от вчерашния кростат и го купих. Написано за печене на кростати и сладки пайове, рисуване с кростата, Италия - е, там ...

Новата форма никога не е излишна, ще дойде по-удобна.

Да, погледнах в интернет, изпечете и оформете. Тестото се полага, ръцете се разпределят според формата, след това пълнежът, отгоре на решетката. Но снимката за формуляра беше като от нашия сайт.

Тъй като сезонът на Krostata вече се откри при нас, аз си нося работата!
[/ UR
Удивително добре тази торта е топла !! Много благодаря на Наташа, че показа рецептата за това чудо!

[София Сергеевна]

София Сергеевна, красотата!

[София Сергеевна]

София Сергеевна,
Какъв красив кростат! Поне го направете сами днес

Поне го направете сами днес

Не пропускайте да го направите, няма да съжалявате! Всичко е толкова елементарно, вие самите ще се изненадате от скоростта

Наскоро изпекох с поширана круша и гланцирана глазура, това е нещо!

Наташа, след такива ентусиазирани отзиви и снимки, със сигурност ще сготвя кростат, а този с поширана круша и лъскава глазура, къде да търся? Е, аз съм като Танюля, ще замразя тестото и ще изпека тези забележително леки кростати
О, забравих да попитам - на снимката с поширана круша и гланцирана глазура изглежда, че краищата не са покрити с тесто, а точно като пълнежа в кошница, нали?

[натапит]

натапит, печен кростат с нектарини - много вкусно !!! Благодаря!

Изпекох твоята вълшебна баница. Истината е много проста, а тестото е толкова вкусно и хрупкаво.

Много бърза, лесна за приготвяне, страхотно вкусна баница) Наталия, много благодаря) Бакла с череши, кайсии и праскови, всичко ми хареса без изключение) Едно нещо е лошо ..... Изядено ооооооооооооооооооооо бързо))

благодаря за рецептата. просто и вкусно. направени с къпини. не течаща, но много кисела). с домашна киви актинидия и праскова. вкусна, но течаща.
Разбира се, далеч съм от красотата, но ще ви покажа
това е преди печене

много сок, но нищо не излезе

[натапит]

натапит, Наташа, рецептата отдавна е в отметките, някак не се получи, тази година изобщо нямаше кайсии, просто нямаше кайсии, освен може би внесени. Момичетата бяха прелъстени да купят производител на пица Princeski, тя видя, че има опит в печенето на кростата, това беше решаващ момент. Замених кайсиите със сливи, ползата им е морето. Прекрасно се получава печене, слагам сливи на половинки, получи се много красиво и беше вкусно !!!! Нямах време да направя снимка, тортата е като мед от Мечо Пух: „ето го и го няма“.
Наташа, благодаря ти за такава скучна и вкусна рецепта.

[натапит]

О, забравих да докладвам.
натапитБлагодаря ви много за рецептата! Много е много вкусно. Тъй като нямам фурна, просто облизах устни върху кростата. И сега мога да го пека поне всеки ден.

Вярно, снимката не е много добра, но нямах време да я заснема в целия й блясък. И какъв аромат стоеше! Изпечени с нектарини, нямах достатъчно кисело, очевидно бяха сладки. Искам да опитам и със сливи.

Е, името на КРОСТАТ! Мислех, че тази болест е нелечима :-)
Но изглежда добре :-)
Но името вдъхновява ;-)

[Кростата]

Момичета. Благодаря на всички за фоторепортажите и добрите думи!

Е, името на КРОСТАТ! Мислех, че тази болест е нелечима :-)
Но изглежда добре :-)
Но името вдъхновява ;-)

Кростата - Италианско тесто с тесто с пълнеж.

CheBuRashGO, и с какво заболяване го свързвате?

Французите наричат ​​тази баница бисквита.



Приготвих с поширана круша, много вкусно, препоръчвам!

Рецепта за поширана круша.
Поширана круша със сирене Бри (natapit)

CheBuRashGO, какво заболяване свързвате с това?

ЛЕГ болест!
Кецове? Кросстата ахахахахаха

не е добре, тортата е наистина красива: -0

ЛЕГ болест!

по някаква причина си помислих, че КРАКАТА ...

не е добре, тортата е наистина красива: -0

Благодаря ти много!!!

Получи се бързо и прекрасно! Направен с нектарини, които овалвах в пудра захар с ванилия. Миришеше страхотно. Ако се охлади.

красотата!!!!

Наташа, със сигурност ще го повторя с различни плодове. Много лека пита за ядене.

Благодаря ти Наташа за невероятна вкусна и лесна рецепта! Ароматът на кайсиите все още е в кухнята, въпреки че кростатът все още беше топъл)))))))))))

[натапит]

натапит, Наталия, много благодаря за рецептата
От почти година го пека в Princess (по-често с ягоди), винаги отличен резултат
Сервирайте с топка домашен сладолед, въпреки че всеки от тях има свои вкусови нюанси, в тандем те придават много елегантен, чувствен вкус

И така ... нещо красив и вкусен живот ми отминава ...

[натапит]

натапит, Наталия Мога ли да използвам замразени кайсии вместо пресни?

Бихте ли ми казали дали парче пай трябва някак да се задържи след нарязването? Ядем с лъжица направо от формата, дори не можем да я прехвърлим в чиния, тестото е толкова крехко.
Вярно е, че след изпичане не го извадих веднага, така че мисля, може би накисване?
Много вкусно, не се откъсвайте

[Даря]

Даря, Държа се.

[Наташа]

Наташа, вчера изпекох кростат - вкусно!



Вярно е, че леко промених метода на приготвяне на пълнежа, като предварително го задуших със захар. Получи се като мек блат.

Точно така, веднага се зачудих какъв вид е простатата с кайсии. Тогава разбрах, че греша ... Кой какво боли ...

[натапит]

натапит, Наталия, благодаря ти за такава вкусотия !!!
Днес приготвих два кростата с местни кайсии в Принешк. Сокът се пръсна почти по краищата, но устоя - не избяга))) Е, хареса ни толкова много !!! Със сигурност ще повторя, запазих рецептата.

[notka_notka]

notka_notka, Natulya :: Каква красота !!!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Наташа, но колко вкусно !!! Цяла вечер се разхождах. Утре ще направя още няколко))))

[натапит]

натапит, Наташа, благодаря за рецептата Бързо, просто и вкусно! Занесох го в касичката!



notka_notka, Natul ,: приятели: Вярвам, вярвам! Изглежда страхотно !!! Привлича ...

И тук е моята принцеса кростат





Страхувах се много да не стане хрупкаво, но всичко е супер! Това беше откровение за съпруга ми англичанин. Не беше впечатлен от външния вид, а от вкуса !!! Той беше възхитен.

Имах със сладко от дюли и орехи ... Vkuuuuuusno!

[Блясък]

Блясък, тестото е добре стратифицирано, ясно е, че е хрупкаво, браво!
И защо се страхуваше, принцесата се справя отлично с такъв тест, че бисквитата, че кростата, всичко се оказва добре.