Пай с извара с меренга "Ангелски сълзи" (мултикукър Марка 37501)

zita, колко красиво се получи! Сълзи като владетел.

о, благодаря, реших да намажа отгоре с къдрава контракция за теста, мислех, че ще бъде необичайно

Все пак реших да изпека катеричките на фурна, обожавам препечения връх.

Значи на снимката имате междинна версия? Или е след фурната?
Авторът има рецепта за печене на ръчен режим от 120 градуса, аз имам мултикукър Panasonic, какво мислите на кой режим да печете такава красота там? Или същото е и с изварата и протеините в "Сладкиши"?

Значи на снимката имате междинна версия? Или е след фурната?
Авторът има рецепта за печене на ръчен режим от 120 градуса, аз имам мултикукър Panasonic, какво мислите на кой режим да печете такава красота там? Или същото е и с изварата и протеините в "Сладкиши"?

това е след фурната. Направих тестото и изварата в карикатурата, когато извадих горнището с катерици и го довърших във фурната. печени на 150 градуса

[Меланюшка]

Меланюшка в Panasonic програмата за печене има температура от 110-120 градуса, което е много по-малко от печените продукти от марката. Затова печете в Panasonic за печене, спазвайки цялата последователност на готвене и всичко ще се получи, дори не се колебайте.

Благодаря!

Благодаря ви много за такава разкошна рецепта за баница !!!
Чаках моята бавна готварска печка и мислех само за едно - щом я донесат, ще изпека СЪЛЗИ!
Се случи!!!

Здраве на Таня! Много, много се радвам, че ми хареса !!!

[zita]

zita Писах там в рецептата, трябва да изрежете дълги ленти от хартия за печене или от ръкав за печене, да ги сложите в купа по този начин, да се кръстосват върху кръст и че върховете да стърчат навън. След това изваждаме тези краища. Не знам ясно обяснено ...?

ето

ето

Правилно разбрах, че лентите всъщност от едната страна преминават през цялата купа и завършват от другата страна? за пореден път попадам на рецепта .... maaanit)))))

Да, Наталия, две дълги ленти се кръстосват върху кръст, така че краищата да стърчат над купата. Нарязвам ръкава за печене на две ленти от 4-5 см, отрязвам от едната страна и получавам две дълги.

кой го направи във фурната? При каква температура се печеше? Искам да опитам с печене

кой го направи във фурната? При каква температура се печеше? Искам да опитам с печене

Вижте тук за фурната - чийзкейк "Сълзи на ангел"

Уау, благодаря)
не знаех, че има отделна рецепта
отидох да уча)

Благодаря много за тази торта! Няма снимка, защото за вкъщи - баба и дядо на (тадададам!) 68-та годишнина от сватбата. Получи се сякаш поръчано - не със сълзи, а с най-малкия диамантен прах :), чисто за вас воал. А vkuuuus като цяло е нещо: моите мъже не са много всякакви суфле-желе-птиче мляко и тук просто теглиха парче по парче! "Младоженците" обикновено са в екстаз, както от вкуса, така и от гледката :))) Единствената свобода - за по-голяма елегантност, изварата замени половин килограм настъргани круши и щедра щипка смлян карамфил. Печена в панасика. Като цяло със сигурност ще повторя !!!

За ваше здраве, Татяна! Много се радвам, че всичко се получи и всички харесаха !!!

Когато вкъщи има извара, веднага се замислям за тази рецепта. Вкусен!
Направих пак онзи ден

Правя крем за опаковка извара в 300 грама + 1 жълтък. Съответно, меренг от 2 протеина

И сега отидох да пренапиша рецептата в тетрадка) Сега ще започна да пека нова) Вчера специално купих извара)
Помислих за фурната, но отнема повече време за печене. Следователно тя остана вярна на тази рецепта)
Благодаря!

[Карикатура]

За здраве Карикатура !!! Много съм доволен, че вашето семейство обичаше баницата!

Каква прекрасна рецепта !!! : bravo: Аз също искам това, но имам "печене" под налягане в мултикукъра си, как мислиш, че ще се получи?

Вероятно "меренг" няма да работи. Опитайте го по-добре във фурната, ако няма обикновена мултиварка

Ирина, благодаря за рецептата. Днес го изпекох, всички са във възторг Дъщеря не спираше да пита кой е изобретил такава торта, не знам защо наистина искаше да знае името на автора на рецептата

За твое здраве! Радвам се, че пая ми хареса
Рецептата не е измислена от мен, честно казано, дори не знам кой ... Току-що го приготвих в марка мултикукър и го показах тук във форума

Правя го за стотен път и го ям за стотен път за 1 ден. Прекрасна, не торта

[Карикатура]

За здраве Карикатура! Красива, апетитна баница!
Отдавна не го пека, много исках.

Как пропуснах това?

Как пропуснах това?

Беше много отдавна ... Опитайте Татяна, баницата е много вкусна.

Накрая за мен беше чест да го сготвя.

Но все още не съм го пробвал.

Блестящи сълзи блестят толкова красиво!

Печено в Panasonic. Харесвах децата, но съпругът ми наистина не. Е, извара сладкиши не са за всеки. И всеки има различни вкусове.
Така сълзите се виждат по-добре.

Някога, през 1989-90 г., изпекох тази торта по рецепта от някое немско списание (моят приятел я преведе). Получих тези сълзи на меренгата и бях сигурен, че това е моят факап, тъй като рецептата не казва нищо за този ефект. Или вашият приятел не е превел всичко?

Имах подобна рецепта, само че ядох 2 настъргани ябълки върху извара.
Сълзите бяха кехлибарени.

[Ирина]

ИринаБлагодаря много за рецептата за торта! Опитах рецептата днес. Много вкусно! Изгорено в редмонд. Всичко се получи добре, отгоре е вкусно крехко, а основата на баницата е вкусна. С ивици е удобно да излезете от купата. Те не можеха да устоят, докато не изстинат напълно, пробата беше взета леко топла, изрязана спретнато, нежен връх, не втвърден.
Чудесен вариант за извара сладкиши. Следващият път нека бъдем търпеливи, нека се охлади, нека сълзите идват! Вечерта бяха завършени последните парчета, той стана по-плътен. БЛАГОДАРЯ!

[Виктория]

Виктория, за твое здраве! Вика, сълзите действат добре, ако ги прибереш в хладилника още топли.Много се радвам, че пайчето ми хареса

[Ирина]

Ирина, Благодаря за съвета! : rose: Така ще го направя, те така украсяват тортата!