Тарт с праскови и маслен крем

Категория: Хлебни изделия
Тарт с праскови и маслен крем

Съставки

за теста:
масло (разтопено) 115 гр
брашно 180 гр
захар 100 g
ванилин 1 g
смлени бадеми 2 с.л. л.
за крем:
сметана (по възможност мазна) 120 мл
яйце 1 компютър.
нишесте 1 супена лъжица л.
пчелен мед 2 с.л. л.
праскови 600 гр

Метод за готвене

  • Тартът се оказа мега-вкусен и дори по-вкусен) най-тънкият слой хрупкаво ядково тесто, най-деликатният крем и медените праскови, изглежда по-вкусен от пая, който все още не съм опитвал!) И съм опитвал достатъчно от тях)))
  • Загрейте фурната на 180 гр. Смесете маслото и захарта, добавете останалите съставки с изключение на бадемовите трохи и разбъркайте с шпатула. Ще получите тесто като бисквитка. Намажете формата с масло (аз имам силиконова - не съм я намазвала с диаметър 23 см). Разпределете тестото и загладете дъното и стените (не много високо, около 2 см). Поставете тестото на няколко места и печете във фурната за 15 минути. За сметана добавете мед, сметана, ванилин към леко разбито яйце, разбийте и добавете нишесте, разбийте отново, така че да няма бучки. Праскови, измийте, нарежете на клинове. Извадете кората, поръсете с бадемови трохи (за да не се попие от крема), сложете накълцаните резенчета праскова върху кората и внимателно изсипете пълнежа. Печете тартата за още около 50 минути, докато пълнежът се стегне и кората се зачерви. Поръсете охладения тарт с пудра захар.
  • Този тарт ще е добър и с нектарини и кайсии.

Ястието е предназначено за

6-8 порции

Време за готвене:

1 час 10 минути

Програма за готвене:

фурна

Забележка

Автор на рецепта Лена Лоусън, източник 🔗

ЛюЛьока
Ооо, много красива !!! Браво
СанечкаА
ЛюЛьока, благодаря за оценката! и освен това е много вкусно
Олеся425
Санечка, благодаря за рецептата! Много вкусен !!! Децата ми бяха доволни през уикенда. Само, че вместо праскови, слагам круши. Също много хубаво.
Администратор

Санечка, вие определено сте автор на тази рецепта и нейната снимка? Търсенето върна толкова много автори на тази рецепта, но със същата снимка !!

Във форума има правило: публикуваме рецепти и снимки на ястия само от нашата лична подготовка
СанечкаА
Администратор 100% моя снимка, взех рецептата от приятел, преправих я за себе си, посочи авторът на оригинала 🔗 където снимката се появи за първи път, а след това всички и всякакви започнаха да я копират без приписване, но като цяло много от моите снимки се разхождат в интернет дори на украински сайтове, където не съм срещал
Администратор

Да се ​​надяваме!
СанечкаА
Дори не знам как да докажа, че съм аз, публикувам много снимки в контакта и всичко е в подобен стил, има много на една и съща плоча и на един и същи фон, много, бихте ли искали да го добавите тук?
но между другото https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=176951.40 ако превъртите под кростата на печенето от натапит - на същия фон с подписа и на същата чиния

Всички рецепти

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб