Масинен
Маша Иванова, Лена, как изглежда един пай? не мога да го намеря никъде.
Маша Иванова
Маша! Опитах се да пиша лично, писма не се изпращат, очевидно препълнени. Сега бягам, докато погледнете AVITO в Калининград. Ще се върна у дома, ще напиша в лично съобщение отново. Елена.
Масинен
Елена, Аз ви отговорих лично)
Мирабел
Елена, Поздравления за вашата покупка!
Как са впечатленията ви? имаме и това в продажба.
Маша Иванова
Мирабел Вик! Много благодаря! Намерих ги преди 4 месеца и едва сега успях да купя. Все още не съм изпекъл нищо, ще опитам през уикенда. Няма други кексчета, така че все още не мога да сравнявам. Външно всичко ми хареса, покритието изглежда нормално. Мощността за 2 акции е 1000 W, за 1 акция - 1200 W Как ще се справят с печенето при тази мощност, все още не знам. Прави Китай за Белгия и Полша. 1 пай-20 см в диаметър. Засега това е всичко, което мога да кажа.
Масинен
Елена, Чакам вашите тестове! специално за 1 акция!
Маша Иванова
Масинен Маша! Със сигурност ще ви кажа всичко. Моля, посъветвайте какъв платец е по-добре да печете от рецепти, известни във форума, за да е по-показателен (да проверите за мощност и други показатели за тяхната функционалност).
Масинен
Елена, в голям, направете питка от тесто с плънка. И в двойни кексчета печете всякакви.
Маша Иванова
Маша! Аз ще го направя. Моля, дайте връзка към конкретни рецепти.
Мирабел
Елена, Хелън! Calorik е много прилична компания. Имам производител на брауни от тях. Оооооолкова щастлив.
Очакваме с нетърпение пекарната !!! но все още нямаме в продажба
Маша Иванова
Мирабел Вик! Коя пекарна? брат-сестра на принцесата или нещо друго? Пишете в личен
Мирабел
Елена, Да, да ... така е!
Пирожуля
Нещо, което никой нищо не показа дълго време
Имам кошници, направени от не сладко пясъчно тесто:
Електрически кексчета Ves електрически V-TO-3 / V-TO-4

и за закуска от сурово тесто наденица + яйце:
Електрически кексчета Ves електрически V-TO-3 / V-TO-4

добре, извара кифли:
Електрически кексчета Ves електрически V-TO-3 / V-TO-4
Лера-7
Пирожуля, готини кошници и кексчета! Нещо дълго време не получих красотата си. Благодаря, че ми напомни! Ще трябва да изобразя нещо!
Пирожуля
Лера-7,
Да, и аз ще го намеря .... готвя ... после пак лъже.
Исках да направя от "Rublevskoy" Разбрах, че няма мая, която трябва да извайвам тесто ... но също така
Лера-7
Цитат: Pirogue
Трябваше да извайвам сладкиши ... но и вкусни
Аз също много харесвам пясък!
Пирожуля
Също така искам да пека кошници с карамелизирани ябълки, ако имам кекс, трябва да го използвам пълноценно
Мирабел
Пирожуля, Хвалбата не е добра! Дразни и нас! Но сериозно, каква красота! Можете ли да споделите рецептата с нас?
Пирожуля
Duc ..... обикновено тесто за тесто
1 опаковка маргарин (250 гр.)
1 яйце
Шипка сол
3 (приблизително) чаши (250 грама) брашно
Омекотете маргарина, но не загрявайте, добавете яйце, сол към маргарина, смелете добре и добавете брашно. И меси бързо.
Не го слагам в хладилника, а го режа веднага. Или ако не ми трябва веднага тестото, тогава го оставям.

Ако имате нужда от сладкиши, тогава също + 1 непълна чаша захар.

Тук е FSE

Всяко пълнене, всичко, което е в хладилника.
Пирожуля
Момичета, много ми хареса кошницата с яйца, яйцето вътре се оказва меко .... там навлажнявате джантата ... мммм .... вкусно!
Пирожуля
Електрически кексчета Ves електрически V-TO-3 / V-TO-4
Лера-7
Цитат: Pirogue
така че много ми хареса кошницата с яйцето
Готино! Трябва да опитате!
валушка-и
Цитат: Pirogue

Електрически кексчета Ves електрически V-TO-3 / V-TO-4
Пирожуля , колко време да се пече и разбийте яйцето в кошница с тесто (непечено)?
Пирожуля
Времето е като обикновените кошници за около 12 минути, оказва се като на снимката, който обича жълтъка по-дебел може да се задържи по-дълго.
На суровото тесто, парченцата наденица или всяко готово месо и счупете яйцето отгоре, имах много голямо, така че колбасите не се побираха
iriska3420
Купих си кексчето VES-4 преди почти месец. Печех кексчета често, но всичките ми рецепти в този кекс не преминаха теста. Не беше това, което очаквах. Реших, че покупката е безполезна. Но, когато пекох пайове от тесто със заквасена сметана: bravo: Обожавам пайове с месо, гъби, риба. И това тесто и този уред са точно това, от което се нуждаете. Смених малко рецептата, като намалих количеството сол. Благодаря на автора за това тесто със заквасена сметана и Анатолий за голям брой съвети за пълнене. И ако някой се нуждае от моя пълнеж за кошница, тогава ще се радвам много. И аз пълних с това: кайма пиле, лук, черен пипер, сол + задушена тиква. И добавих и лъжица нишесте. Страхувах се, че заради присъствието на тиквата, пайовете няма да са мокри. Без фалшива скромност, ще кажа - пайовете се получиха превъзходни. И забравих да напиша, че разбих добре пълнежа си с блендер.
Мирабел
ИринаКажете ми какъв тип тесто за заквасена сметана използвате? И има ли тиква в пълнежа? ако смесите, тогава вероятно можете по някакъв начин да го скриете?
И ... вероятно можете да направите такива пайове в сандвич машина?
iriska3420
МирабелРецептата се появява на страница 82. Тиквата е напълно неразбираема, но каймата е най-нежна. Сега добавям тиква, където е необходимо и не е необходимо. Но тиквите вече са с някакъв плодов аромат (благодарение на животновъдите). Тесто (благодарение на АВТОРА !!!!) - БРАШНО 2,5 чаши, заквасена сметана 4 супени лъжици, сол и захар в чаена лъжичка. Добавих щипка сол и супена лъжица захар, половин чаена лъжичка бакпулвер, една и половина супена лъжица масло. Разтопих маслото в микрон. Тестото ще се меси бързо и лесно. Сега винаги имам това тесто в хладилника. Разточвам го много тънко. Слагам кръгчетата в студен кекс. И втората партида също. Това ги прави спретнати. Тестото е много крехко и същото на следващия ден.
iriska3420
Мирабел, Измерих брашното, както трябва да е 2,5 чаши. Но използвах само 2. Струваше ми се, че това количество е достатъчно.
сянка
Мир на вас, пекарите!

Не помня или не

Напоследък правим не сладки кошници по тази рецепта

200 гр брашно
200 гр. Варени картофи
150 гр масло / маргарин
1 яйце
добре, сол / черен пипер - както искате
правим отворени най-вече ала жулиен
шампиньони-нещо месо-лук-сирене-заквасена сметана
iriska3420
сянка, Благодаря,[Анатолий, за вашите съвети * топинги *. Извара с банан е, това е ... като цяло, все още не съм измислил име, достойно за него. За ала-ДЖУЛИЕН - Кажете ми друга рецепта за кексчета. Досега нито една рецепта не е преминала теста ми. Но, ако това не се случи, тогава тестото със заквасена сметана с вашите пълнежи ..... спокойно ще забравя за тях. И това е за пълнежа с бананова извара -
Стафа
Много харесвам кифлите с извара на Чучелка.
сянка
Мир на вас, пекарите!

Ирина -

Благодаря ви, че оценихте работата ми

Идеите за печене не са изчезнали, което не мога да кажа за хартиените форми

Така че, докато работата на устройството е спряла добре в широк смисъл
Засега или само тарталети, или такива снек барове - сирене, наденица, зелен чай на тесто с бакпулвер, е удобно да ги вземете със себе си на работа
Стафа
Цитат: сянка
това, което не мога да кажа за хартиените форми
Те се продават в магнит, опаковка от 100 броя.
Пирожуля
iriska3420, моля, кажете ми дали това е точната рецепта за теста?
Цитат: iriska3420
БРАШНО 2,5 чаши, заквасена сметана 4 супени лъжици, сол и захар в чаена лъжичка. Добавих щипка сол и супена лъжица захар, половин чаена лъжичка бакпулвер, една и половина супена лъжица масло. Разтопих маслото в микрон. Тестото ще се меси бързо и лесно. Сега винаги имам това тесто в хладилника. Разточвам го много тънко.

Направих точно същото и 2 чаши брашно сварих, трябваше да добавя заквасена сметана още ........... така или иначе едва го смесих, стана много готино
Какво сгреших?

Забийте си носа плиз, до източника

Пирожуля
Цитат: Stafa
Много харесвам кифлите с извара на Чучелка.

и много ми харесва, особено на втория ден
Пирожуля
Сам го намерих на страница 35.
и какво направих навярно в брашното

Цитат: fronya40
Тесто със заквасена сметана (взето за готвене):
2-2,5 чаши брашно
4 супени лъжици заквасена сметана
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка захар
1/2 чаена лъжичка сода за хляб
1,5 супени лъжици масло

Почти без мазнини го направих на такъв тест, хареса ми.

Собственикът на рецептата Светлана пише (с готвене) -
"Не обичам много тесто с мая - изглежда тежко. И не винаги има време да го готвя. Пайовете с тесто със заквасена сметана са леки, леко пясъчни; идеални пълнежи са ориз с яйце, яйце с лук, месо, зеленчуци, плодове.

Извадете маслото от хладилника, за да омекне. Смесете сол, захар, сода, заквасена сметана в купа с брашно. Място. Добавете омекотено масло, като го размажете в тестото; ако е мазна, добавете брашно. Разбъркайте до гладка смес. Можете да го поставите в хладилника за 10 минути (докато пълнежът стане готов), но не е задължително. "
iriska3420
ПирожуляВече направих два или три пъти и не съм похарчил повече от две чаши брашно. Имам най-често срещаното брашно - хлебни. Днес планирах да напълня извара с банан, но ... специално закупен презрял банан беше изхвърлен. Съпругът го взе за покойника в Бозе. Затова отново направих пълнежа с тиква, но само извара + пюре от тиква + сметана + жълтък + грис + захар и малко нишесте. Разбийте с пасатор, докато стане кремообразна. Оказва се като суфле.Стафавече е копирал тази рецепта. Това е последната ми надежда. ,
Пирожуля
iriska3420, да, брашното ми, вероятно чаша би била достатъчна
днес ще пека от това тесто ... ... пълнежът все още не е измислил това, което е в хладилника, тогава ще отиде

Пирожуля
Не съм впечатлен от тесто със заквасена сметана, което няма да правя повече
Електрически кексчета Ves електрически V-TO-3 / V-TO-4

някакво прекалено постно IMHO, дори не направих капак
iriska3420
Пирожуля, Не за да впечатлите - не може да бъде. Сменете брашното. И сте добавили масло към тестото.
Цитат: Pirogue
Извадете маслото от хладилника, за да омекне. Смесете сол, захар, сода, заквасена сметана в купа с брашно. Място. Добавете омекотено масло, като го размажете в тестото; ако е мазна, добавете брашно. Разбъркайте до гладка смес. Можете да го поставите в хладилника за 10 минути (докато пълнежът стане готов), но не е задължително. "
Пирожуля
брашното е добро, маята с него е отлична, а юфката и тестеното тесто, ние просто харесваме тестото като "Рублевски" повече, за да бъде по-тлъсто и по-слоесто
направи всичко точно по рецепта
iriska3420
Четох любимите си теми в HP и полудявах да правя кексчета. До днес все още не съм намерил общ език с кексчета. Качен на дъното на цевта, добре, мисля, че * от случилото се нещо ще се окаже *. Като цяло разбърках 100 r масло, остатъците от извара (не повече от 2-3 супени лъжици, яйце. Разтопих маслото от сливи, добавих няколко супени лъжици захар, след това извара. Разбийте го във все още гореща тенджера) беше прекалено мързеливо за преместване), след това брашно с 0,5 ч. л. сода. Разбърках брашното с лъжица и добавих толкова, че тестото да е плътно. Преди това правих тесто като заквасена сметана. Добавени сушени плодове (имах череши). И го сложете върху натрупана супена лъжица. Пекох около 5 мин. Веднага след изпичането го пробвах. Тартакетите се оказаха толкова вкусни и нежни и заради тях си струваше да си купим този кекс. Оказва се, че тестото не трябва да прилича на заквасена сметана. и обратно.
Пола
Здравейте скъпи потребители на Ves!
Наскоро си купих това прекрасно устройство. И попаднах на едно невероятно нещо - в огромния интернет на практика няма рецепти за тесто за платци. Пълнежи - моля, а тестото - вземете го готово! Е, нямам доверие на готовия тест, затова продължих да търся. И отидох при вашия прекрасен Темко. Благодаря много на всички за рецептите и вдъхновението! Харесах 2 рецепти - сметана тесто от Фроня за солени пайове и извара универсална от Стърн за сладкиши.
Вярно, трябваше да страдам със заквасена сметана - посоченото количество брашно се оказа твърде голямо.Но чрез проби и грешки все пак успяхме да постигнем добър резултат. Така че - Благодаря ти много автори!
Но не спрях дотук и продължих да търся перфектното тесто, опитвайки различни рецепти, които знаех на устройството си. Основните критерии: бързо, от минималния брой продукти, но в същото време - вкусно! И съвсем неочаквано открих супер опция! Обикновено до позор, но вкусно! Съчетава се както със сладки, така и със солени пълнежи, въпреки че предпочитам солените (за сладките имам друг любим!)
Ако някой се интересува, с удоволствие ще споделя рецептата!
Маша Иванова
Пола! Разбира се интересно! Разпределете по-скоро и двете рецепти, както за сладкия, така и за соления пълнеж, би било хубаво точно тук в темата. И ако поставите някои рецепти в темата, моля, дайте линк. И ще чакаме.
Лера-7
Цитат: Pola
Ако някой се интересува, с удоволствие ще споделя рецептата!
Разбира се интересно! Дял!
Пола
Много се радвам, че има желаещи. Страхувах се, че Темката е стара, може би всички вече са играли достатъчно ...

А рецептата е такава.

Вземете обичайното палачинка брашно, колкото искате пайовете. Е, да кажем 1 чаша. И постепенно добавяйте към него заквасена сметана (добавям 15%) до мека еластична консистенция. Около 2 супени лъжици пълни. Може би малко повече или по-малко. Извършва се почти на допир - самата ръка усеща желаната консистенция. Тестото се оказва много пластично, не полепва по ръцете, приятно. По-добре е да го оставите да лежи известно време в хладилника, но можете да го разточите веднага.

Пече се много бързо. Пайовете са меки и много вкусни. Тестото може да остане в хладилника няколко дни. Удобно е да се прави вечер, а сутрин се пекат много бързо пайове.
Надявам се да ви хареса - семейството ми е много щастливо.
солмазала
Пола, Интересно. А какво ще кажете за палачинково брашно с бакпулвер? Как тестото може да остане в хладилника дълго време?
Мирабел
Е, аз също с кексче за 4 кексчета, но без резници за тестото.
Собственици на WEIGHT за 8 тарталета, моля, измерете резниците си, аз ще адаптирам нещо
Маша Иванова
Пола! Все пак бих искал количеството на съставките да е по-точно - в грамове, в мл и т.н. Солта, захарта, яйцата и други неща вече не са необходими? Това означава ли, че всичко това вече е в брашното за палачинки? И след това съставът, който сте дали - към сладкия пълнеж ли е или към соления? Каква е втората рецепта тогава?
Лера-7
Цитат: Mirabel
Собственици на WEIGHT за 8 тарталета, моля, измерете резниците си, аз ще адаптирам нещо
Вика, можеш ли още да мериш резниците за 4 кифли?

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб