Електрически кифли Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

[Марина]

Марина, Маришенка! Много благодаря! И то с успех! нека кексът е щастлив! Не забравяйте да споделите своите идеи с нас!
Със сигурност ще си го купя!

Мир на вас, пекарите!
И ние някак свикнахме по този начин
Първо правим заготовки, а след това печем на едро
Изглежда, че всичко се получава еднакво - в противен случай пълнежът не е достатъчен или тестото остава

Изпекох кифли с лимон и череша! Колко ми харесва размера на Тристаровски!
Вечер ще изпека още мини черва с риба.
Отидох да приготвя тесто за тесто.
Незалепващото покритие все още само радва.

Мир на вас, пекарите!

8 март - - печете мини черва с риба.

И напоследък имаме по-пикантно търсене

И с пълнежи \ предимно пясъчни картофи с гъби \ и така смесени - както моите наричат ​​keksopizza

Единственият сладък вариант, който винаги се иска, е вкусният банан

Анатолий, каква е рецептата за кифли?

[Анатолий]

Анатолий, И извара-банан?

Анатолий, каква е рецептата за кифли?

Анатолий, а извара-банан?

И аз също се присъединявам към молбите на момичетата. Благодаря предварително.

Мир на вас, пекарите!

Банан с извара тук

https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179271.1580

Кекс на базата на Бабушка
само част от млякото, направено с кефир и вода, го замени с кетчуп и лук с обичайното ми

https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197662.0

Благодаря! По едно време прочетох цялата Темка, но не записах тези рецепти.

[сянка]

сянка, Анатолий, и пропорциите за тестото в грамове или по обем? Може да е глупав въпрос, но рядко правя тесто за печене, така че не знам как най-добре. И като цяло някак се чувствам по-добре, когато всичко е в грамове, не мога на око.

Мир на вас, пекарите!

natali3279--
В грамове - 1 част захар - 2 части масло - 3 части брашно

Обикновено танцувам от опаковка с масло / маргарин
Ако една опаковка масло е 180 грама, то тя има 90 грама захар и 270 грама брашно

от не сладко -

200 г брашно - 200 г картофи \ варени \ - 150 г масло \ по-често маргарин \ -1 яйце \ или две супени лъжици студена вода \ кладенец, и сол - някъде половин чаена лъжичка.

julienne върви добре в такива кошници
гъби, пиле, заквасена сметана, лук, подправки и сирене отгоре

Отивам да изпека кифли с шоколадово цвекло. Искам да.
И за вечеря ще има пайове с риба. Всички са в шкафа.
Прекрасно нещо, обичам я все повече и повече.

[Анатолий]

Анатолий, Много благодаря

[Анатолий]

Анатолий, а когато сте чубрица, правите кошници под жулиен, не слагайте нищо в тях, за да могат да запазят формата си? Така че искам да си направя кошниците за всичко, но се страхувам да опитам сам

[лотослотос]

лотослотос Наташа, аз не съм Анатолий, но добавям грах или боб, за да е красива формата. Първо го притискам на куп.

Мир на вас, пекарите!

lotoslotos--
Не пека кошници отделно
Правя в хартиени формички, от самото начало правя заготовки и ги слагам в хладилника
След това смесвам правилните съставки. и преди да го сложа в кексче - попълвам формуляра. и поръсете със сирене.
Ако консистенцията на пълнителя не е много течна, тогава я напълвам веднага

И вътре сложих силиконови формички ...

[сянка]

сянка и Бабушка благодаря за отговорите. И все още имам въпрос, малък, а вие правите тестото на разточване? (Това е болезнена точка за мен в момента). Как мога да представя този Gimp с тесто. Искам да е по-бързо и вкусно. Благодаря за вашия отговор предварително.

Мир на вас, пекарите!

Том ...

Пазаруване - пулсиране на пишеща машина, но спря да го използва, вероятно яде достатъчно

И тестото - сладко и не сладко - претеглям го на кантара и го разделям на четни части
След това изравнявам бучката и я разпределям във форма
Оказва се доста бързо

[Анатолий]

Анатолий, Загрявате ли предварително кекс или можете да разпределите тестото на студено?

Благодаря! И хартиената форма е тънка. Ще опитам. Колко грама са за приблизително едно парче?

Мир на вас, пекарите!

Имаме кекс за 4 броя

И така - амплитудата на моите действия

Останалото споделям в хладилника \ обикновено вечер месим с ножове в блендер \ на късчета от около 35-40 грама, тоест претеглям тестото и го разделям на 16 части \ според броя на отметките 4х4 \ удобно ми е, че се получава точно.

И правилно отбелязахте, че на тънък лист хартия имам 25 х 50 идеално подходящи за моята кекс

И така - вмъквам формата в кексчето и разпределям парчето тесто върху него --- направих 4 парчета и го прибрах в хладилника и така, докато не се отстрани цялото приготвено тесто.
След това включвам кексчето и докато се загрява, пълня първата партида с пълнежа и я изпичам и т.н.

Ако пълнежът не е течен, ами, да речем, извара с банан, веднага напълвам формите и ги слагам в хладилника. и тогава пека според нуждите

🔗

[сянка]

сянка и Бабушка благодаря за отговорите. И все още имам въпрос, малък, а вие правите тестото на разточване? (Това е болезнена точка за мен в момента). Как мога да представя този Gimp с тесто. Искам да е по-бързо и вкусно. Благодаря за вашия отговор предварително.

Тома, не разточих тесто. Тук можете да видите как го правя за мини-киш:
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=388296.0

По принцип е възможно при търкаляне ...

[Анатолий]

АнатолийБлагодаря ви много за подробната инструкция!

[сянка]

сянкаАнатолий! Благодаря ви отново! Със сигурност не бих се сетил за това. Просто е страхотно! Поставете в хартиени форми предварително и в хладилника. Държах само нарязани заготовки (кръгчета) в хладилника. И преди това се измъчвах с тази „изумителна“ точилка (която регулира дебелината на тестото), просто е още по-добре.
Бабушка-Татяна, и вашата рецепта е невероятно красива в изпълнение! Благодаря отново. Вече посетих вашата тема през лятото. И аз ги направих, но някак се получи без отчет. И не толкова красива като вашата.

[Сила на звука]

Сила на звука, Благодаря! Успех с печенето!

Анатолий, Определено ще опитам по твоя начин! Милост!

[Cirre]

Cirre Галина, Анатолий, Бабушка Татяна, Благодаря!!!!! Съвсем скоро ще имам възможност, всички съвети за прилагане на отчета ще бъдат!

Палачинки кифли. Масленица!

Мир на вас, пекарите!

Татяна -
Какво е това

[Анатолий]

Анатолий, беше забавно:

Мир на вас, пекарите!
Идеята е добра. Необходимо е да опитате, но мисля, че много течност няма да работи
Но с месото точно това

[Анатолий]

Анатолий, Имах извара, яйце, захар, замразено френско грозде, царевично нишесте.
Просто палачинки, пълнени палачинки, печени палачинки вече са пълни. Остатъците бяха направени под формата на кексчета. Яли ли сте!

Еха! Трябваше да се замислите.

[Бабушка]

Бабушка, Таня! Каква фантазия имате! но на вкус е точно като пълнени палачинки?

[Вика]

Вика, разбира се вкусът е същият. Просто формата е различна .. През маслената седмица ядохме палачинки, а те съблазниха. Баба ми казваше: "Лошата глава не дава почивка на краката!" Само главата ми не е приятелска с ръцете ми ...

Само главата ми не е приятелска с ръцете ми ...

Ами да ... не е вярно! Нека толкова много "да не са приятели"
Купих си кекс и той лъже и ръцете ми не го достигат.

[Вика]

Вика, и я обичам много! Особено вкусно в него. И мини пайове с лук .. И много повече.

Мир на вас, пекарите!

Внучката ми наистина обича омлети от кекс

И моят кекс е много популярен - пека го редовно. Най-често всякакви кифли са торти за чай, по-рядко - желирани пайове. Мечтата ми е по някакъв начин да се занимавам с приготвянето на кръгове от неподсладено пясъчно тесто и да ги замразя. За мини - киш или кошници.
Все още не сте опитвали бутер тесто.

[Осми март]

Осми март, Можете ли да споделите рецептите с нас?

Имам много рецепти със същото име "от фенера". Ако се сетя за нещо интересно, ще пиша.Изглежда тук има мои рецепти.

Кифли с тиква.
Изсипете 2/3 чаши тиква, настъргана на ситно ренде със същото количество захар, така че тиквата да даде сок. През зимата използвам замразена настъргана тиква. Вместо тиква можете да използвате моркови, тикви или смес от тези зеленчуци.
Две яйца, 150 грама сливи. масло или маргарин. Ванилин, канела на вкус. 1 ч.л. бакпулвер и същото количество сода. Няколко супени лъжици нещо ферментирало (в хладилника винаги ще има остатъци - заквасена сметана, кефир, кисело мляко и т.н.), ако зеленчуците са много сочни, тогава можете да пропуснете заквасената сметана.
Поставяме брашното на окото, така че тестото да има консистенция на гъста заквасена сметана.

Поставяме половината от формата за тесто в съд за мъфини, след това няколко плодове (аз слагам замразени череши или касис или къпини), още тесто отгоре, оставяме място за повдигане.
Проверяваме готовността с клечка за зъби.
Разбира се, тази торта може да се пече както в бавна печка, така и във фурна.

Зеленчуците не се усещат в готовия кифла. Но те придават на продукта мекота и влага. Много вкусно!

[Осми март]

Осми мартКакъв хубав човек си, Мариночка! Вие също сами измисляте рецепти!
Благодаря!
Как се държи Тристар? продължава да радва?
Купих го и аз, но на този ден купих още 2 други кухненски устройства и за да не ме изпращат в специална клиника, реших засега да не го нося вкъщи, беше в килера. И самата тя също е забравила за нея ...

Мирабел, така пека всичко върху него. Много обичам Тристар!

[Марина]

Марина, Ами помня. че имате Тристар. Обсъдихме това малко по-рано.

И моят кекс е много популярен - пека го редовно. Най-често всякакви кифли са торти за чай, по-рядко - желирани пайове.

Харесвам желирани пайове с рибни консерви, те наистина свикнаха с нас

Поставяме половината от формата за тесто в съд за мъфини, след това няколко плодове (аз слагам замразени череши или касис или къпини), още тесто отгоре, оставяме място за повдигане.
Проверяваме готовността с клечка за зъби.

Аз също обичам да готвя тези, но понякога вместо плодове добавям сладко

Бихте ли ми казали, обсъждали ли са мейкмейкърите? Ако да, в тази тема или в друга?

[Каприз]

Каприз Вижте страница 1 Paymaker и Keksnitsa VES V-TO-3 са еднакви.

Харесвам желирани пайове с рибни консерви, те наистина са се утвърдили при нас.И аз също обичам да готвя такива пайове, но понякога вместо плодове добавям сладко

Искам да опитам с консерви, да споделя рецептата за тесто и коя консерва е предпочитана?
А плодовете и сладкото винаги се стремят да излязат и изгорят, и ябълките също ...

[MarinaK]

MarinaKМоля, дайте рецепта за желирана баница. Преглеждам видовете тесто, което и с какво да се пече в кекс, но това са основно тези, които трябва да се разточат. Но ако го е излял, сложи пълнежа, изсипа го отгоре и ВСИЧКО ... Това е само мечта ...

[солмазала]

Алла солмазала, най-често срещаната рецепта за тесто тук