Бонбони "Коледни елени"

Бонбони "Коледни елени"

Категория: Сладкарски изделия

Съставки
Зефир
горчив шоколад
Млечен шоколад
бял шоколад
Ирис
Пръчки

Метод за готвене

• Разтопете тъмния шоколад на водна баня. На лист А4 правим шаблон с рога. Поставете лист хартия за печене / хартия за печене отгоре и направете шоколадови заготовки.
• Разтопете белия шоколад. Начертайте очи върху хартия (правим зеници с млечен шоколад).
• Разтопете млечния шоколад. Слагаме блата на клечки. Потапяме ги в шоколад, отърсваме излишното. Слагаме го в хладилника за няколко минути, за да стегне шоколада. С останалия шоколад след това залепете рогата, очите и носа.
• Еленът е готов!
• Общ изглед на масата и ястията за новогодишното състезание.

Забележка

Новогодишната маса включваше още:
Сладки снежни човеци
Кекс "Коледна звезда"
Тарталети "Нова година"
Коледни тарталети с елени

P.S. В центъра на масата има печеливша елха. Но глупавата нередовна работа не даде шанс да се направи всичко през седмицата. Подобна рецепта за състезанието вече е публикувана, няма да я повтарям. Има малка разлика: в момента на печене и в начина на фиксиране. Видеото частично показва процеса на неговото производство.

Много красиво