Гъска "Лакирана"

Mistletochka, разбрах ли правилно, че маринованата птица трябва да се държи на кухненската маса? И ако в моята кухня 26 тя не изчезне там за тези 12-18 часа?

[Надя]

Надя, разбира се трябва да е по-хладно. Стоях на перваза на прозореца, там е по-хладно, отколкото в стаята.

[Надя]

Надя, разбира се трябва да е по-хладно. Стоях на перваза на прозореца, там е по-хладно, отколкото в стаята.

По дяволите, и къде да го сложа? А в хладилника Мона? Е, нямам первази на прозореца!

Приберете го в хладилника, ако намерите място.

Приберете го в хладилника, ако намерите място.

Ще го намеря там. Искам да го направя и да го предам на сина ми в хостела в неделя. Мисля, че ако го сложат в хладилника, той ще доживее до 31.

Боже .. можем да живеем.

Mistletochka, казвам и веднага задавам въпроси по пътя. Измерих настолната си фурна (имам микра с конвекция), в нея се вписва ток с дължина 30 см. Отидох на сантиметър по руната ... Измерих всички птици на пазара, добре, не получих по-малко от 45 см. Вече си мислех, че мога да го сложа (гъската) с рак ... Мислех, че мисля, и тогава баба ми ми предложи (почти изпод пода) две скромни индо-момичета. Аз съм за см, пробива ура! Грабна го, плати го и избяга, преди тя да промени решението си.
Отидох да търся червени грейпфрути, отново цялата операция се провали. Е, няма пазари за червено грозде, отидох до супермаркета. намерих нещо подобно на червено и жълто. Мисля, че няма да има откъде да взема. И тогава се сетих, че съм забравил розмарина! Качвам се в колата (а съпругът ми кара през цялото това време с мен в търсене на гъска) и му съобщавам, че трябва да се върнем на пазара. Съпругът е шокиран, за съпругата се казва, че е полудял! НО поради факта, че му обещах гъска или патица (той все още не е в курсовете за Indoor като заместител), той мълчи и ме води из цяла Ялта, през задръстванията ни ... Докато шофирахме, ме осъзна защо не го направих Погледнахте розмарина в супермаркета? Но отново мълча, вече се страхувам да кажа, че там беше възможно да погледна тревата. Е, върнахме се на пазара и тук се оказва, че в отделите за подправки няма розмарин, сухо течение. Е, какво го отведе, къде да отиде, няма къде да се оттегли. Сега имам въпроси. Пишете, че слагате стрък розмарин в сиропа и след това го изваждате. Не мога да направя това, там всичко е малко. Може би в торба марля и след това да го извадите?
И какво друго да правим със сиропа? Разбрах как да мариновам птица, но след това, когато я сложим във фурната, може би веднага излейте този сос в ръкава.
Е, това означава, че никога не съм готвила такива лакомства. Следователно има много приключения и въпроси наведнъж. Прости ми! Ще се науча, защото имам две момичета на закрито и продавачката ми обеща за Коледа да заколя гъска с 30 см и да я донеса, ще го направя и за Коледа.

[Надя]

Надя, няма нищо невъзможно за човек с интелигентност. (в) Поставяте гъската в ръкава си, печете до омекване, след това изрязвате торбата и изсипвате сиропа за 30 минути на всеки 5 минути. В микро, не знам как това може да се направи технически. Розмаринът може да бъде в марля, или можете да го поставите директно в сиропа и след това да го прецедите. Бих го направил според втория вариант.
shl. сега ще отида на пазара да търся подходящо копие.

[Надя]

Надя, няма нищо невъзможно за човек с интелигентност. (в) Поставяте гъшето в ръкава, печете до омекване, след това изрязвате плика и изсипвате сиропа за 30 минути на всеки 5 минути. В микро, не знам как това може да се направи технически. Розмаринът може да бъде в марля, или можете да го поставите директно в сиропа и след това да го прецедите. Бих го направил според втория вариант.
shl. сега ще отида и на пазара да търся подходящо копие.

Mistletochka, Freesia вече ми помогна да разглобя мустаците. My micra как работи и фурната. Там тя има само конвекция и скара. От дълго време пека всичко в него.Но след ремонта все още искам да си купя пълноценна голяма фурна. Надявам се за вашето творение, казват, че ще храня съпруга си, той ще се съгласи да го купи. За да може гъската да се побере там за един месец да яде!
Утре ще маринирам за сина си и ще се поставя в неделя вечер, а в понеделник ще го изпека.

Бродя в търсене на празнични ястия и ето го!
Nvk, какъв индо? Какво е по-добре гъска или патица?

[RybkA]

Купих си гъска 3кг. Не намерих нищо по-малко.
RybkA , Попитах днес продавачите. Казаха, разбира се, не за всички, но гъската има по-добър вкус.

Предполагам, че гъската не е толкова дебела като патицата. Ще е необходимо да започнете да търсите и да разпитвате за закрито на нашия пазар.

Тук се скитам в търсене на празнични ястия и ето го!
Nvk, какъв индо? Какво е по-добре гъска или патица?

Не знам. Просто аз например не му дадох патица, гъска и не опитах. И съпругът ми обича тези мустаци, но яде ток на парти! НО исках честно да си купя гъска, но всички те не се вписваха в параметрите ми на фурната. Трябваше да взема Indoor. Бързо разбирам, че това е нещо средно между патица и пуйка. Не съм добър в зоологията. Актуално в микровълновата технология.

Момичета, индо-патицата има диетично месо, а обичайната патица е много мазна.

Момичета, индо-патицата има диетично месо, а обичайната патица е много мазна.

Е, те ни просветлиха! Благодаря ти приятел!

Купих си гъска 3кг. Не намерих нищо по-малко.

Подкрепям предишния оратор:

[Омела]

О! и тази гъска ме измъчи днес. Току-що приключих с подготовката (почистването) в съответствие с тези препоръки - 🔗 и по-нататък по рецептата за имел - тя се маринова. розмарин, павда, намира се само сушен.
Омела, и как да приготвим соса - изцедете сока или какво? и след това просто го смесете с останалите съставки или го сварете. може да бъде по-точен. и също, днес чета1 чаена лъжичка сол на килограм тегло на птицата- попита някой.

Имел, докладвам. Първо отиде отишъл в Севастопол. Второто е размразяване, прибрах го във фризера. Ще туршия за обяд. Гответе утре, така че да е хладка и ароматна.

[Точка на светлината]

и как да приготвим соса - изцедете сока или какво? и след това просто го смесете с останалите съставки или го сварете.

Точка на светлината, точно. особено няма да кипи, пак ще е течен.

Надя, Честито!! Блести ??

[Надя]

Надя, Честито!! Блести ??

Думата не е правилна, тя блести! 🔗 Синът се обади и каза, че съм седлар. Като, какво да правят сега? Казват, че са отишли ​​да купуват лигавници, за да не мажат дрехите със слюнка до утре. Казват, че през целия му възрастен живот мама никога не е правила това, но след това я е поразило. Накратко, чувствам, че птицата няма да доживее до утре. 🔗 Въпреки че надеждата е топла. Докато се събудихме, докато отидохме да купим в метрото. Погледнете и денят ще мине, а утре салатите ще бъдат нарязани. Така гъската ще живее до празничната трапеза. 🔗
Между другото, когато тя извади готовата птица, съпругът също се задави слюноотделящ. Той не знаеше, че имам две индочки и продължаваше да плаче, казват те, защо Вовка (син) ще яде толкова вкусна храна и той беше измамен? Трябваше да покажа втория и да успокоя хляба, казват, че няма да остане без гъска. : lol: Сега отивам да мариновам. Но колко е блестящо и между другото взех малко по-малко сиво, когато започнах да изцеждам толкова много сок от един, че мислех, че е достатъчен. Mistletochka, благодаря ти отново за рецептата, все още не съм ял, но поради простотата на готвене и караницата, това е превъзходна рецепта. Утре ще ям моята вечер и ще те помня на празничната трапеза.
🔗

[Надя]

Надя, благодаря, надявам се и на всички да се хареса !!! Мариновах самоличността си.

Моят е готов!



Забравих да сложа пълнежа вътре. Тя угасна на печката. Първо направих карамел от захар, след това сложих ябълки със стафиди.

Mistletochka, нося думи на благодарност от съпруга и приятелите си. Вчера постоянно ви ядох и си спомнях. И най-важното, той е гъска (аз имам Indoor), така че се оказа на място.Приятели се обадиха буквално час преди новата година, казват, слезте при нас (те живеят на 10 минути от нас), защо седите там като възрастни хора. Е, ние сме куп гъски, салати със сьомга от Ксюшка, собствен хляб и се разхождаме. Така че тук моя вашата гъска беше смачкана веднага и патицата им всъщност остана на масата. Просто когато се сдобих с нашата (мога ли да кажа това?), Миришеше и блестеше, така че патицата на моя приятел избледня в славата на вашата гъска. И когато разказах рецептата, почти в 12 часа приятелите ми хукнаха към химикалките, за да я запишат. Е, в резултат на това поръчка за гъска за Коледа от съпруга й, казват, нямаше време да я опита ... Изтънелите млади дами изядоха неговата гъска.
🔗

[Надя]

Надя, Много се радвам, че твоя Индо-жена засенчи всички !!!

Е, в резултат на това поръчка за гъска за Коледа от съпруга ми]

Желание скъпа съпруг - законът!
shl. Между другото, какви са впечатленията ви от първия екземпляр ??

[Надя]

Надя, Много се радвам, че твоя Индо-жена засенчи всички !!!
Желание скъпа съпруг - законът!
shl. Между другото, какви са впечатленията ви от първия екземпляр ??

Впечатлението е превъзходно. Единственото нещо за мен е, че следващия път бих намалил мед и захар, вероятно, така че да са кисели. И съпругът ми все още е от впечатленията от кулинарните ми таланти. Е, веднага изтичане на нови ястия, салата от пушено пиле с ядки и гъби от Celfh. След това Сьомга на шуба от Ксюшка-Блюшка. Е, акцентът в програмата е Lacquered Gusik !!! Както каза, той нямаше представа за кулинарните ми таланти. Сега той оцени защо вися тук всяка свободна минута.
Синът каза още, че техният Гусик почти е живял до новата година. Той каза, че е много вкусно, а също така даде заповед за пристигането му да направи такава птица, за да може да влезе в устата му точно от фурната. Сега ще го изчакам да си затвори опашките и да издържи всички изпити и след това да се прибера поне за няколко дни.

[Имел]

Имел, Спасих и дом за гъски. Вероятно на Православна Бъдни вечер ще пека.

[Ирина]

Ирина, късмет!

И съпругът ми все още е от впечатленията от кулинарните ми таланти.

: girl_haha: Е, рецептата обеща "вечна любов на съпруга си"))))

: girl_haha: Е, рецептата обеща "вечна любов на съпруга си"))))

Точно и забравих за това обещание. И така, ще отида и ще поискам ...

И така, ще отида и ще поискам ...

Кааааак? Все още не ?? 77 Искане веднага !!!

Направих патица за тази рецепта ...
Единственото нещо, което изпържих в печене на скара (борба със съдържанието на мазнини от този тип) и го обърнах във втората част на пърженето, защото най-вече обичам гърдите в патицата, исках първо да я "лакирам" ...
Е, какво да кажа ... Седя, хапвам, през цялото време ходя в кухнята за добавка - невъзможно е да спрем!
Вече не се страхувам, че освен мен (засега се страхувам) никой не е гладен за патица. Ще го ям сам с удоволствие, ВСИЧКИ! (Няма съпруг, но ще оцелея с ТАКАВА патица без вечна любов - но няма да се налага да споделям с никого!)))
Като цяло - sasibische за рецептата - OOOOOCHEN!
Следващия път ще си купя гъска))))

Кааааак? Все още не ?? 77 Искане веднага !!!

Той каза, че вечната любов ще бъде след втората гъска, когато токът ще я има.

[lemusik]

lemusik , Елена, колко апетитно си описала всичко !!! Наистина, защо ни трябва ковач съпруг ??

Следващия път ще си купя гъска))))

Да, и аз съм патица !!!

Моята закъсняла гъска! Истината вече е с половин уста. Ами беше много вкусно. Изобщо не харесвам месо и почти го има, но гъската се оказа толкова ароматна и вкусна, че не устоях.
В пълнежа се слагаха ябълки и червени боровинки, а размаринът ни беше сух и всичко беше според рецептата.

Така че сега ще се погрижа за гъската. Кой е използвал сух розмарин, колко да го сложа? Може ли някой да брои листата на клонките?

Изсипахме го в окото. Не се брои.

Мел, има ли момиче с половин сърце в гъската Ceptor?

1 супена лъжица л. ще розмарин за триене добре?

[Маняш]

Мел, има ли момиче с половин сърце в гъската Ceptor?

Маняш, Не знам, каква е разликата между рецепторния или обичайния. Обикновено ще се получи !!

1 супена лъжица л. добре ли ще е да се търка розмарин?

RybkA , Наум Фрезия написа, че е взела 1 с.л. л.

[цвика]

цвика, Вика, КРАСАВЕЦ !!! Радвам се, че ти хареса!!

Все още не би ми харесало ... пържените крилца са толкова вкусни ... но не достатъчно. Днес си купихме по-голяма гъска. Ще го направим за рождения ден на съпруга ми.

Момичета, аз съм без доклад, но днес птиците вече са направили две. Единият, както обещах чисто на съпруга си, между другото аз му купих гъска специално и плюс намерих пресен розмарин. А втората все още е на закрито, утре ще посетим, решихме, че не можете да измислите по-добро подарък. Mistletochka, благодаря ти отново много. Жалко, че не можете да поставяте знаци плюс всеки път, но помнете, от мен вие сте само солидни знаци плюс и между другото, лично от съпруга ми, от него ви се обещават думи на благодарност и вечна любов.
И приемете нашата Весела Коледа!
🔗

Как е?



Наистина не ядох нищо по-вкусно !!!

И направих пиле за Нова година по тази рецепта Vkusnaaaaa!

[Ирина]

Иринакакъв красавец !!!
Летни жители, Таня, радвам се, че пилето е успяло !!!!!!!!

[Надя]

Жалко, че не можете да поставяте знаци плюс всеки път, но помнете, от мен вие сте само солидни знаци плюс и между другото, лично от съпруга ми, от него ви се обещават думи на благодарност и вечна любов.

Надя, Радвам се, че обещаната "вечна любов" най-после ще бъде получена !!!! И ще взема парче !!!
shl. и знаците плюс могат да бъдат оставени във всяка публикация.

И направих пиле за Нова година по тази рецепта Vkusnaaaaa!

аз също...

много вкусно. Добавих и портокал към гроздето.