Щирлиц
Момичета, а аз използвам обикновена телена гъба и нищо. И какво всъщност може да се случи, купата на каната е без пръски и покрития.
вернисаг
Разбира се, на купата няма прах, но ако повърхността е леко надраскана и не толкова гладка, както първоначално, тогава сцеплението и изгарянето ще бъдат по-интензивни.
Използвам обикновена гъба за миене на съдове, ако нещо се е прикрепило към твърдата страна на гъбата, тя е добре почистена. Ако не е удобно, тогава разглобявам и махам ножовете.
Солена
И днес направих масло в Орсюша. Няколко минути и готово. Това е много удобно да се направи.Накрая, утре сутринта мога да направя правилния сандвич. И тогава дори Вальо е станал „пластмасов“ на вкус. И ще направя и бутик на хляб от нов комбайн https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298256.new#new
марланка
Солена
И днес направих масло в Орсюша. Няколко минути и готово.
Дразниш ли се? ... Кажи ми как го направи, аз също искам масло след няколко минути ...
Солена
А-чо не съм

Но с маслото всичко е просто:
- сложете Venser, залейте 35% сметана, разбийте на 3 или 4 скорости, докато маслото се отдели (буквално 3-4 минути)
- отстранете Venser, излейте мътеница, напълнете я със студена вода и използвайте ножове, за да ударите още веднъж при 3 скорости за 1 минута, за да измиете мътеница (тя може да даде киселина с течение на времето)
- източете водата, изстискайте маслото от останалата вода с помощта на шпатула и го сложете на съхранение

С 1,5 литра сметана получих 600 грама масло. Но мътеница остана мляко (днешната сметана е прясна от местен производител), затова я сложих на кисело мляко

Пресечен за ядене сервиран!
марланка
Солена
Благодаря ти, приятелю .... ...... наистина всичко гениално е просто и най-важното бързо .....
Щирлиц
Цитат: Солена
изсипете сметана 35%,
Мисля, че натуралното масло може да се получи само от домашен краве крем, а тези, които се продават в магазина, не са естествени.
Солена
Цитат: Щирлиц

Мисля, че натуралното масло може да се получи само от домашен краве крем, а тези, които се продават в магазина, не са естествени.

Позволете ми да не се съглася.
Първо, продуктите на местен производител са с много, много прилично качество. И, както разбирам, ключовата ви дума е „естествен“. Така че кремът отговаря на този параметър. И второ, не мога да държа копито на 4-тия етаж. А закупените домашни сметана и мляко много често са с отвратително качество (директно познавам колекционерите-препродавачи на млечно-крема-извара по селата, а след това продават млякото си на пазара „харесвам“).

Въпреки че не мога да отрека, че маслото от мляко от неговия кравите, хранени на наводнени ливади, ще бъдат много по-ароматни и вкусни. Ех, някога имах късмета да имам крави за доене и много всякакви животни в двора. Отново млякото от две различни крави може да бъде толкова поразително различно при еднакви условия на отглеждане, че не всяко натурално домашно масло ще иска да яде.

И така, този въпрос е доста противоречив и противоречив. Но темата, в която пишем, е съвсем различна. Относно процесора Oursson. Така че отново на път
Анастасия
Добро утро на всички!
И току-що стигнах до темата след видеоклип в YouTube за това как се приготвя масло в Thermomix с въпроса дали е възможно да се направи това в Orsyusha, но вече има отговор! Солена, Благодаря за информацията! И все пак вероятно ще купя oursson в много близко бъдеще ...
Ако някой се интересува - видео за термомикса и олиото за готвене в него
Анастасия
И вече имам процесор! Колко е сладък! Сега ще уча мениджмънт и рецепти ...
Между другото, забелязах, че някак си изчезва от продажбата по някаква причина, така че някой, който все още мисли за покупка или не, трябва да реши IMHO.
вернисаг
Анастасия, Честито! Оставете Орсончик да служи дълго време и само моля!
марланка
Анастасия
Настя с асистент !!! Нека само моля ...
вернисаг
И направих Великден в него, нещо като царски. Тя разби всички продукти, след това се затопля за 8 минути при 80 ° и за 8 минути при 90 °, като се разбърква при 3 скорости. Масата се сгъсти, но нямаше време да се свие, добре, както по принцип бях планирал. Оказа се такава копринено красива маса, като разбито масло наистина се надявам, че ще бъде вкусно

Малко залепна на дъното, но след накисване с крем за измиване лесно се отми
Ирман
И можете да ми изпратите парче по пощата, аз ще изпратя тези адреси.
вернисаг
Е, тя още не е готова. Мислите ли, че може да стигне до там?
Анастасия
Цитат: marlanca

Анастасия
Настя с асистент !!! Нека само моля ...
Цитат: vernisag

Анастасия, Честито! Оставете Орсончик да служи дълго време и само моля!

Момичета, благодаря ви много за поздравленията и пожеланията! Толкова съм, толкова щастлива!
Благодаря на всички за темите за него - просто склад с рецепти, ще въплътя!
Ирман
Извинете, аз също се обадих на приятел и не боли, имам го и в хладилника.
вернисаг
Да, направо, съжалих за двама от тях.Какви стафиди и сушени кайсии или захаросани плодове и ядки?
Ирман
Ако е изпратено, значи и двете.
марланка
И сега направих палачинки от тиквички в него, е, супер бързо и просто ...., тиквички + под. лук + моркови + сирене моцарела + яйце + всякакви зеленчуци, нарежете всичко грубо, сложете всичко в кана, първо на 4-та скорост, след това на 6, буквално 6-7 секунди, ... каната изплакна всичко чисто .. ..... сложи го в купа, добави няколко супени лъжици брашно и можеш да го изпържиш ....., обичам го моя Орсончик ...
вернисаг

марланка
Цитат: vernisag

Иринка си помогнете
Защо настоящата Иринка ... ....., аз също искам ..., повлечена дори без да пита ...
вернисаг
О, Галинка! Duc, също си помогни, не съжалявам
марланка
вернисаг,
Благодаря ти Иришкин ....., тогава съм от двата телескопа .......
Анастасия
Ех, карах го през уикенда и разбрах - все пак не е мой. За мен се оказа твърде шумно с всички останали безспорни предимства. Затова пак ще го продавам бавно. Съобщение на битпазар - внезапно кой има нужда https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...962.0
Анастасия
Тъй като никой не се интересуваше особено от процесора, започнах да го експлоатирам пълноценно - като цяло си посипвам пепел върху главата! Фермата е необходимо нещо, макар и шумно. Но свикнах с шума, но оцених какво може да се направи в него. Днес. например, той ми направи автоматично първата част от сладоледа с ябълков сайдер на Mistletochka - смля ябълките и ги свари със захар и нишесте.
Масинен
Анастасия, така че беше необходимо да се изчака)
Обикновено се продава в рамките на месец.

Но поне го използвате)
Анастасия
Цитат: Masinen
трябваше да изчакам)

* НА ШАГ * Може ли да е нещо подсъзнателно за мен?! Мисля, че не е съдба той да бъде продаван ... Не съдба.
Анастасия
Направен гъбен сос за вечеря днес. Чиста импровизация. Два малки лука, 250 грама замразени гъби, 2 скилидки чесън стартираха на скорост 4 и нагряване 80, добавяйки малко растително масло. 5 минути по-късно добавих половин чаша сухо бяло вино. Изпарява се при 100 градуса и 1 скорост. Налях 10% сметана 150 мл, сол и черен пипер, хвърлих копър. Още 5 минути при 70 градуса помете. Всичко!

🔗
Готвене в процесор Oursson KP0600HSD
Щирлиц
Момичета, може би аз съм единствената толкова древна. днес в процесора нарязах пресен хляб на хлебни трохи, добавих сол, черен пипер и подправки, след това разбих месото и първо в яйце, а след това в сместа за хляб. Пържени пържоли, страхотно вкусни и сочни, като в детството. Сега винаги ще правя панировка там, искам и да опитам сирене на хляб. Не можете да си купите такъв в магазин.
Анастасия
Вчера направих тесто за тънки вафли в процесора. Разтопи опаковка маргарин, добави 5 яйца, чаша захар, ванилин и чаша брашно, разбий всичко. Тестото се получи страхотно. И то бързо. След това тя изля тестото в гофретника направо от кана.
Анастасия
Цитат: Щирлиц
Сега винаги ще правя панировка там, искам и да опитам сирене на хляб. Не можете да си купите такъв в магазин.

Всъщност магазините имат такова оформление, НО - в края на краищата освен крутони и добавки със вкус на сирене има и милион добавки и то не винаги бехобични, така че оформлението на дома ще бъде по-вкусно, по-свежо и здравословно без съмнение!
Благодаря за рецептата! Ще трябва да се опитам да го направя - често правя месо в оформлението.
Олекма
От пролетта също се влюбих отново в процесора, това, което сега просто не готвя в него, тесто, мармалади, сладкиши, сосове, домашна нутела и много други. И най-често какао и коктейли, почти всеки ден
Щирлиц
Наистина ми хареса да правя топено сирене в него. Вярно, изгоря малко отдолу, но това по никакъв начин не повлия на вкуса.
Ето моята рецепта, направих я без яйца.
Извара 500 гр. девет%
сметана 33% -100 гр.
сода -1 ч.л.
сол-1 \ 2 ч.ч.
масло -100 гр.
ситно накълцана мента

Приготвяне: За приготвянето на топено сирене използвах венсер Venser. Изсипете сметаната и я загрейте за 60 С за 1 мин. скорост 1, сложете масло, извара, всички останали съставки с изключение на мента. Скорост 3, температура 70, време 5 минути, когато сиренето е готово, добавете ментата. разбъркайте още 1 минута. прехвърлете в контейнер, охладете.
Олекма
Момичета ми кажете какво означава грешката E 7 на процесора, загубих книгата от нея и последната седмица започнах да прекъсвам връзката и да пиша тази грешка, вече не знам какво да мисля.
Масинен
Олекма, пише така
Липсва смесителна купа
Смесителят за температура на смесителната кутия не работи

Липсва смесителна купа. Температурният сензор на смесителната купа е повреден.

Уверете се, че смесителната купа е правилно поставена в гнездото на уреда.
Изключете и след това включете уреда.
Ако проблемът продължава, свържете се с оторизиран сервизен център на OURSSON AG.
ир
Ще приготвите тесто и крем?
Масинен
Разбира се.
ир
Добре. Така че купувам. АКО ВЪЗМОЖНО, ЩЕ СЕ СВЪРЖА С ВАС С ВЪПРОСИ.
Масинен
Да, пишете, тук други момичета ще ви помогнат, ако има нещо))
Щирлиц
ир, определено няма да съжалявате. Поздравления за покупката.
ир
Нито един от онлайн магазините, само след Нова година, изглежда няма да се продава на цена от 19900 или повече и няколко други цвята ... червен и бежов. СЪЖАЛЯВАМЕ
вернисаг
Цитат: ir
на 19900 или повече

Щирлиц
Нещо с цената, явно са прекалили .......
ир
Днес 29990, може би ще си купя печка Delimano.
Масинен
Ирина, да, вече е лудост!
Кой би купил този дрипав Орсън за 30 хиляди !!!
марланка
Да, по-добре е да потърсите употребяван Thermomix ... за тези пари ...
Масинен
Галина, това е сигурно! напълно съгласна!
ир
И аз мисля така. Момичета, какво знаете за майкука?
марусачарли
момичета и каква е нормалната цена за Oursson сега?

Всички рецепти

© Mcooker: Най-добри рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб