Steamer (обсъждане на модели, съвети и обратна връзка)

Напоследък имам един от най-търсените кухненски уреди. Децата са малки, аз имам диета и много неща са вредни за съпруга ми.
Всичко се оказва много удобно и вкусно.

Използвам го основно за готвене:
- Винегрет
- Котлет
- Мързеливи кнедли
- Омлет със зеленчуци
А също и понякога за:
- Картофено пюре
- Гювеч с моркови
- Риба
- Каша

Производителят е Braun.
Кой друг има параход? Нека променим рецепти и тайни!
Ако имате някакви въпроси към мен, ще ви кажа повече.

Наскоро се отказах от моето - започнах да пека повече на фурна. И преди често го правех
- варени картофи в униформите и без тях, не е нужно да солите
- всякакви замразени зеленчукови смеси
- филе от риба, телешко, пилешко
- парни котлети
- ориз и ориз със зеленчуци в допълнителен съд без дупки, добавете вода, сол и подправки
- манти
- и най-вкусното, това е в сезона - царевица по пощата, сега го правим само в двоен котел

И за мен е много по-удобно да използвам не самостоятелен параход, а такъв, който е направен специално за микровълни. Имам го достатъчно голям, от De-Kok, комплектът включва и контейнер за готвене на ориз. В него готвя зеленчуци за салата, пилешко, когато искате да бъде варено, месо за салата, когато имате нужда от него много бързо, защото в микровълновата фурна всичко се приготвя много по-бързо, отколкото просто в двоен котел или на котлона, и заема по-малко място по време на съхранение.

Имам Tefal. Основно правя зеленчуци на пара и котлети на пара. Обичаме и пухкави кнедли на пара (с разнообразни пълнежи, но най-вече със зеле). Много е удобно, че можете да направите около 20-30 парчета наведнъж. И не на тенджера с марля за 6-7 парчета.

- и най-вкусното, това е в сезона - царевица по пощата, сега го правим само в двоен котел

По възможност по-подробно. Ние много обичаме царевицата, но не съм чувал да я готвя в двоен котел.

[Александра]

Александра, и как се прави манти?
Зъболекар, кнедли, както разбирам, не сте мързеливи, но в тестото? Правя ги или в машина за производство на чебурек, или в машина за кнедли, но просто ги варя в тенджера. Веднъж се опитах да готвя в двоен котел - стана доста сухо.

[Зъболекар]

Зъболекар, кнедли, както разбирам, не сте мързеливи, но в тестото? Правя ги или в машина за производство на чебурек, или в машина за кнедли, но просто ги варя в тенджера. Веднъж се опитах да готвя в двоен котел - стана доста сухо.

Това не са същите кнедли, които са във вода, те не могат да бъдат направени в машина за кнедли. Тестото се замесва с кефир и сода. Оказва се много пухкав и не сух, добре, чисто "украински".

Александра, как правиш манти?

Люба, публикувах рецептата за манти в раздела за рецепти „Тесто“

Надявам се да ви хареса. Напишете, ако го направите, какъв е резултатът

Сега се заразих, като си купих двоен котел - струва си! кой би предложил кой е по-добре да купите? Разрових се в интернет, но по отношение на готвенето не мога наистина да откроя нищо ... помогнете ми да определя функционалността на това чудо на технологията, по какви критерии да избера!

Моят е купен в средата на 90-те, дори името на компанията вече е изтрито, изглежда Kenwood ... сега, може би те са станали по-напреднали, но ако разбирам правилно, има само един принцип - наливате толкова вода, колкото ви е необходимо, за да готвите според таблицата за определен продукт , веднага след като цялата вода се изпари, параходът се изключва. Разликата е в броя на нивата. Ако не готвите огромни количества, по-добре е да си купите мултикукър, там една от функциите е двоен котел

Харесвам моята - Браун - преди всичко защото има купички от много добра пластмаса.А прозрачните ми се струват много крехки и крехки и обикновено такива части лесно се надраскват и замъгляват. Не разбирам съвсем значението на прозрачността на парахода - все пак, заради парата, малко се вижда там, най-вероятно. И какво има какво да се гледа? Но Браун има много хубав материал, макар и непрозрачен. Има усещане за сила, надеждност. Само капакът е прозрачен.
Освен това Браун има поднос под всяка купа, чух, че не всеки го има. Следователно бульоните се разделят. И ако под горната купа няма тава, тогава всички сокове от горния продукт ще потекат към долната. И това не винаги е необходимо.
Засега това са два критерия. Има и всякакви дребни неща.

принципът е само един - наливате толкова вода, колкото ви е необходима за готвене според таблицата за определен продукт, веднага щом цялата вода се изпари - параходът се изключва

Моят има различен принцип: винаги изливате вода по един и същи начин и завъртате дръжката - механичен таймер. Когато времето изтече, звънецът звъни и устройството се изключва. След това източвате излишната вода. Снимки с храна и време върху самото тяло, но по принцип, когато го използвате, задавате времето вече интуитивно (или по рецепти).

PS О, но аз дори не забелязах за манти! Благодаря ти, Александра, ще опитам!

Казвам - имам стар режим ... но между другото, чудодейната печка от родителите ми, родена през 1956 г., тоест пускане - оре като сладка ... колкото по-просто е устройството, толкова по-надеждно и издръжливо е :)

Съгласен. Ето защо не бих препоръчал електронен параход с LCD дисплей. Кафявото има само механична дръжка за навиване и обикновена камбана. Имам и пералня с механично управление - две дръжки и без дисплеи и куп копчета.

Благодаря за информацията - Вече се занимавам с целенасочени търсения!
И също ми кажете това нещо: има няколко купи, но има една - коя да избера? Често ли използвате няколко купи заедно?

Браун има две големи купи, плюс два разделителя за купа, плюс черна купа за цвекло и моркови (за да не се размаже бялата), плюс купа без отвори за каша, бъркани яйца, пудинг, кифли. И двете черни и без дупки - и двете са вградени в основната. Недостатъкът е, че както разделителите, така и вътрешните купи могат да бъдат вкарани в голяма купа само ако тя е горна или се използва без втора голяма. Защото само капакът може да се постави отгоре на купата с вложката. Втората купа отгоре вече няма да се побере. Следователно няма да е възможно да готвите моркови и ориз едновременно (но това често ли е необходимо?).
Обикновено изобщо нямам два етажа, но вися едно. Най-търсената купа е без дупки. Отличен омлет на пара се предлага със замразени зеленчуци.
И веднага са необходими две големи купи, ако например се готвят парни котлети - аз ги правя малки и не стават всички на едно дъно. Или месо / пиле / риба заедно с гарнитура (гарнитура на втория етаж). Просто ми се струваше, че отнема малко повече време за готвене на втория етаж (парата горе не е толкова гореща, очевидно). Ето защо е по-добре да поставите на втория етаж това, което при равни условия се готви по-бързо.

[Браун има две големи купи, плюс два разделителя за купа, плюс черна купа за цвекло и моркови (за да не оцапа белия), плюс купа без отвори за каша, бъркани яйца, пудинг, кифли.
Ура! Намерих някой с параход като моя

Люба, би ли ни казала какви пудинги и кексчета правиш? Не се сещам за нищо друго, освен ориз и риба със зеленчуци, но наистина искам да го използвам пълноценно ... особено след следващите експерименти с производител на хляб (когато е желателно да не ядете нищо за няколко дни)

Бихте ли могли да споделите рецептите, иначе не правя нищо освен ориз и риба. Не искам да бъда бездействащ

Бихте ли могли да споделите рецептите, иначе не правя нищо освен ориз и риба. Не искам да бъда бездействащ

Вижте тук

🔗
🔗

И за мен е много по-удобно да използвам не самостоятелен параход, а такъв, който е направен специално за микровълни

Какво е? продава се отделно от микровълновата, или е включен ???

Какво е? продава се отделно от микровълновата, или е включен ???

Продава се отделно. Има различни форми и размери. Имам две от тях, една такава 🔗 , а вторият е по-голям, подобен по форма на производител на гъски. И двете фирми са DE KOK. Тук снимах параходите си. По-големият се предлага с вложка за готвене на ориз.

Имам един, който е овален. Много щастлив! Но какво ще кажете за готвене на ориз в малка вложка, можете ли да дадете повече подробности? Струва ми се, че дупките са твърде големи. Завих го по този начин и по този начин, но не разбрах как да готвя ориз в него. Ако имате опит, моля споделете.

Имам един, който е овален. Много щастлив! Но какво ще кажете за готвене на ориз в малка вложка, можете ли да дадете повече подробности? Струва ми се, че дупките са твърде големи. Завих го по този начин и по този начин, но не разбрах как да готвя ориз в него. Ако имате опит, моля споделете.

Не, Ташенка, за съжаление нямам собствен опит да готвя ориз в него, защото готвя ориз в бавна печка. От инструкциите просто знам, че това е контейнер за него. Но четох по други форуми, че хората слагат марля на дъното на тази вложка, за да не пропаднат зърната.

Кой е изпробвал новия параход Tefal VitaCuisine VS-4001 ?? Видях в интернет - е, просто чудо! интересно как работи ..

По едно време мечтаех за двоен котел, купих Tefal с три купи, ползвах го година и половина и се отказах. Тя стои при мен и събира прах, скъпа. Тази година го получих само веднъж. Витам през лятото всякакви различни зеленчуци и картофи. Оказва се много вкусен бульон. В който след това размествам зеленчуците.
Наистина не обичам да се грижа за нея. Има много неща за измиване. Този факт е неудобен.

Ако някой от семейството е на диета (като нашата например), тогава двоен котел е удобен и практичен. Имаме и Tefal с три купи. Използваме го често.

Вариант за бърз и диетичен обяд: на долния етаж - половин пиле или две парчета червена риба (сьомга или пъстърва), на средния етаж - картофи, а на горния етаж - елда в тава за ориз (за 1 ст. Елда - 1,5-2 с.л. вода + лъжица растително масло + сол на вкус). Така получаваме гарнитура с пилешко или риба, а също и много вкусна каша от елда за закуска или вечеря. Време за готвене - 45 мин.

Често правя приготовления за салати в двоен котел: яйца на долния етаж, пилешки гърди на втория етаж и замразена смес от салата „Капитал“ на горния етаж. Време за готвене - 40-45 минути. След охлаждане смесете нарязаните яйца и пилешко със зеленчуци, добавете краставица (прясна или кисела) или ябълка, сол и подправете с майонеза или заквасена сметана.

Парни котлети, каша от просо с тиква, зеленчуци за вино, манти.
След появата на производителя на хляб, манти и особено хунон (такова голямо руло като голям манта) също често се прави в двоен котел.

Бебешка храна (зеленчукови пюрета, месо, кюфтета) - идеално приготвени в двоен котел. Мамички ще ме разберат! Слагате всичко в двоен котел, настройвате го на таймера и излизате на разходка с детето си. След завръщането остава само да се смила всичко с пасатор и да се нахрани детето.

И е много лесно да измиете парната фурна! С гъба за съдове с препарат, стените на купите и тавата и решетките с четка за съдове (трохите от храната се почистват много бързо). За всички измивания - максимум 5-7 минути.

[Лиля]

Кой е изпробвал новия параход Tefal VitaCuisine VS-4001 ?? Видях в интернет - е, просто чудо! интересно как работи ..

И аз имам Браун

Лиля Видях няколко души да я хвалят. Всичко им хареса. И беше достатъчно да я видя на живо. Не е добре. Затова ви съветвам да го разгледате и докоснете в магазина. Обмислете всичко. Например наистина не ми харесаха вложните купички-кошници. Веднага си представих как ги извадих от парахода с готовия продукт. Ами ще капе от всички дупки, а и отстрани също. Това е първият момент. Второ, да се перат тези кошници на ръка, според мен е нереалистично.Има толкова много дупки, малки като сито, в които определено не бих готвил месо. Тогава купата с ориз може да е твърде малка. Стори ми се толкова визуално, след Браун. който изглежда има най-голямата купа с ориз. Готвя ориз в него за всички гости, но тук, може би за двама?
И така, ако трябва да готвя месо не в цедилки, тогава трябва да го готвя в най-голямата купа, без тези кошници? Изглежда, че е 6 литра? Представих там малко парче месо, висящо над тези 6 литра.
Но тя има и интересно устройство. Там, макар и да не е голям, има чинийка за гасене. Това може да ви заинтересува. Вярно е, че можете също да задушите в сос във всеки параход с контейнер без дупки, който е за ориз. И все пак е интересно - но обемът там също не е супер голям.
Като цяло, най-вече в него не ми харесаха тези спукани кошници. Надеждни ли са изобщо?
Погледнете в магазина, докоснете го с ръце, помислете и след това решете. Изведнъж именно тя ще потъне в душата ви

Собственици на парахода Браун - можете ли да ни кажете колко влажен е този параход по време на готвене? Искам да кажа, колко тя овлажнява стаята, в която работи? Аз самият имам параход Tefal VC 4003 - по принцип ме устройва, но ако не сложите параход под капака, се получава като в пералня, непрекъсната гореща пара в кухнята. Членовете на моето домакинство ме затварят плътно в кухнята, за да не усещам тази пара. Разбира се, измиването не е съвсем лесно, особено след месни продукти, сокът прилепва толкова много към мрежата в кошниците, че няма да искате да го използвате отново. Трябва да се измие в съдомиялната машина.
Параходът в Мултикукър ме устройва за всичко, с изключение на обема. Ако имаше параход, който отделя толкова пара, колкото Мултикукър по време на готвене, определено бих си купил нов. Между другото, параходът Multicooker се готви по-бързо от Tefale.

И аз имам Браун. Слагам го под капака, после цялата пара се качва горе и кухнята е суха. Ако това не е направено, тогава трябва да избършете мебелите от пара. Но мебелите са само мокри под парахода, а не цялата кухня. Като цяло, когато качулката е включена, няма проблеми!

Имам един, който е овален. Много щастлив! Но какво ще кажете за готвене на ориз в малка вложка, можете ли да дадете повече подробности? Струва ми се, че дупките са твърде големи. Завих го по този начин и по този начин, но не разбрах как да готвя ориз в него. Ако имате опит, моля споделете.

Готвя ориз само в двоен котел, той става ронлив и вкусен. За готвене на ориз в моя параход има допълнителна купа, тя изобщо няма дупки, просто малко корито.
Слагам ориза, напълвам го с вода (за 1 обем ориз 2 обема вода), сол, в края на готвенето добавям масло и това е всичко.

И аз също се опитах да направя пилаф в двоен котел, между другото се получава страхотно, аз също готвя млечна каша, не е много удобно да стоите и да се намесвате.

Имам кенвуд. Нейната свекърва ми го даде преди година и след това си купи кафяво, всъщност тя искаше същото след моите истории, но в магазина при закупуване на прахосмукачка й бе даден талон за отстъпка за този конкретен модел двоен бойлер, но по някаква причина тя беше недоволна от нея, опита двойка време и не го използва повече, казва, че моето е по-добро и че го харесва повече след сравнение, странно, аз мислех, че кафявото е най-напредналото. Но аз съм много доволен от моя, използвам го през цялото време, правя всички зеленчуци там, както за гарнитури, така и за салати, се получава много несравнимо по-добре, отколкото в тенджера с вода, морковите обикновено излизат ярко оранжеви, аз също правя парни котлети, омлети и дори каши и всички зърнени храни готвя само там, защото в сравнение с готвенето във вода, разбира се, това е небето и земята. Но все още не съм опитвал рибата, кажете ми кой прави правилното.?
Между другото, моите тави са прозрачни и в същото време всичко се вижда, но парата не пречи, а също така, има една обща тава за събиране на сок, но не готвя повече от две тави, няма нужда, ако зеленчуци, след това цвекло , но соталът няма значение, а котлетите, така че аз също ги поставям на долното ниво, но можете да направите и обратното, сложете ги върху картофите, например, тогава гарнитурата ще бъде наситена с бульон, може и да бъде. Но всъщност след една година постоянна употреба почти винаги използвам една тава, две са редки и три никога не са били там.

Е, тъй като новият двоен котел Tefal има недостатъци, това означава, че със сигурност няма да сменя 7003 за него. като цяло 7003 ме устройва на всички

[Зубастик]

Зубастик, в Браун дупките в кошниците са със същата форма като в карикатурата, продълговати. Пластмасата е много надеждна, всяка кошница има свой собствен палет, можете да поставите всеки продукт в произволен ред. Сокът от рибата никога няма да попадне върху котлетите. Тънка пластмасова вложка за оцветяване на храна и разбира се купичка за ориз. Ако не се побере в съдомиялната машина, измийте я с ръце без проблеми. В капака има 4 малки дупки и се получава много пара, ако готвите повече от 20-25 минути, просто отварям прозореца, това е достатъчно. Старият Tefal на приятел с мрежа и без палети ми се стори неудобен. Винаги трябва да мислите какво да облечете и да миете без съдомиялна машина и пластмасата изглежда много крехка.
Киви , Правя само червена риба или треска. Парче сьомга или пъстърва около 1 кг с кожа, в средата слагам резенчета лимон, копър и / или пресен розмарин, след като отвътре натривам рибата със сол. Едно парче заема почти цялата купа, аз определям времето около 30 минути. Филето от треска може да бъде подредено на няколко слоя, като ги поръсите със сол и лимонов пипер (едро смлян бял / черен пипер с лимонова кора). Време за готвене от 12-20 минути, в зависимост от количеството риба. Ако в един слой са достатъчни 12 минути. Сьомгата, пъстървата, тлъстите риби не са твърде стари за тях, а треската е доста суха, по-добре е да сложите по-малко, да проверите готовността и след това да добавите.

Е, тъй като новият двоен котел Tefal има недостатъци, тогава със сигурност няма да сменя 7003 за него. като цяло 7003 ме устройва на всички

Така че за мен те изглеждат недостатъци, но има хора, които ще кажат, че покривът ми е изчезнал и нищо не разбирам.Написах това само за да не пропуснете нищо, когато разглеждате този параход и да мислите за всичко. В противен случай, както се случва, за да отпразнувате, грабвате модел на нещо и само у дома започвате да откривате недостатъци, които не ви подхождат. И така, защо изобщо да сменяте парахода си с нов? Освен ако тя вече не е доста стара и не поиска заместване. Всички те имат един и същ принцип.
Първият ми кафяв оран в продължение на 8 години, затова поисках да ми даде нов, тъй като вече беше донякъде некачествен тип

[foxtrader]

foxtrader , Току-що я видях - очите ми светнаха - ИСКАМ! тя е толкова необичайна .. но след това реших първо да разбера мненията на тези, които вече го имат .. Мислех си - ако отзивите са ентусиазирани, ще се променя ... въпреки това, въпреки че съм много доволен от моя 7003, но има някои малки недостатъци .. тъй като този нов модел също има недостатъци, тогава наистина не си струва да сменяте шилото за сапун ..

Момичета,
и кой е запознат с парахода Mulinex AMA143?
гледайки себе си (засега истината е само на снимката

тя казва, че има "турбо пръстен" (за ускоряване на готвенето). Какво е?

По принцип бих искал най-малкия и прост параход, защото мисля, че наистина ще използвам едновременно - само 1 купа. И нямам много място.
Какво препоръчваш?

По принцип бих искал най-малкия и прост параход, защото мисля, че наистина ще използвам едновременно - само 1 купа. И нямам много място.
Какво препоръчваш?

Ако имате микровълнова фурна, тогава много добър вариант е микровълновата пара. И се готвят бързо (например всички зеленчуци за салата от Оливие, 20 минути, цяло пиле, 25 минути), защото на пара, но микровълните и пространството заемат много по-малко от
електрически готварски печки. Имам две такива микровълнови параходи, едната по-малка, другата по-голяма. По-големият дори има вложка за готвене на ориз. Много съм доволен от моите параходи и не ми струва да си купя електрически. Според мен дори съм писал за тях тук и съм качил снимки. Ако е така, извинявам се, че повтарям.

[Андреевна]

Андреевна, разгледа тази опция. Прочетох всичко, което се пише за мултикукъра тук във форума и на други сайтове, стигнах до извода, че устройството "не е мое". За същата сума реших да си купя две нови тенджери и двоен бойлер.
Параходите изглеждат някак тромави, искам малко

Исках и "maaa small".

Но тогава тя седна и си помисли, какво искам да готвя в нея малко? Оказа се, че много малко - изобщо не е рентабилно, в смисъл на маркиране на количеството продукти.

Е, например, трябва да приготвя всичко за салата (или винегрет).
Какви продукти трябва да се слагат в парахода наведнъж за салата - това са 3-4 картофа, 1-2 моркова, 2-3 яйца, 2-3 пилешки гърди (или наденица, или свинско парче или друго месо), и какво друго трябва да се положи за вашия вкус ...

Сега нарязваме картофите на кубчета (липсва ми почистване и друга подготовка) 1x1, изплакваме ги от нишесте, отстраняваме излишната вода и ги слагаме на един или два слоя в един палет (купа с дупки), добавяме леко на вкус, тук може да сложите и нарязани яйца.
Всичко - един палет е зает!

Вторият палет - сложете месото и добавете сол, до него излагаме морковите на кубчета около 1х1 (или по-малки) измити и леко изсушени и добавяме на вкус. Вместо месо можете да сложите филе от риба, няма да има миризма.
Това е - вторият палет е зает!

На първото ниво поставям храна, която ще се готви по-дълго, за да можете лесно да премахнете тавата, която се е приготвила по-бързо.

Времето може да бъде зададено за 30-40 минути и след това опитайте готовността с нож.

Ето два палета за вас!

Приготвям и зеленчуци за винегрет. Или нарязвам цвекло и моркови на големи филийки. Можете да поставите месо или риба на първото ниво (и да добавите сол) и зеленчуци от фризера на второто ниво.

Така че помислете с каква цел имате нужда от параход.

Имам двоен котел Кафяв за две тави, считан за малък. Харесва ми, удобен и издръжлив, капакът се затваря плътно, не "плува" много.

Така че помислете с каква цел имате нужда от параход.

Смятам да използвам за 1 човек (любимият ми): парче пиле или риба + шепа зеленчуци. Семейството ми не обича такава храна и не яде :(
Но аз се качих в мрежата - изглежда като 2 купи - и това е поне по-малко от 3 литра от тези купи, не намерих.

[Администратор]

Администратор, Имам и Браун, но не пробивам яйца. През годините само няколко яйца са се напукали с този параход. Няколко пъти истината изтече навън, но те щяха да изтекат по-рано, защото очевидно наистина бяха напукани. Нормалните яйца се варят спокойно.

Смятам да използвам за 1 човек (любимият ми): парче пиле или риба + шепа зеленчуци. Семейството ми не обича такава храна и не яде :(
Но аз се качих в мрежата - изглежда като 2 купи - и това е поне по-малко от 3 литра от тези купи, не намерих.

Вземете Браун за себе си, няма да съжалявате!

Също така първоначално си помислих, че не е вкусно от парахода, но добавям всички продукти при готвене на вкус, те абсорбират сол и стават вкусни, а не скучни, а задушените зеленчуци са особено вкусни, защото от тях не излизат сокове като при готвене във вода ...
И никога не гответе дълго време, по-добре е да проверите готовността с нож, за да не препечете.

Съветвам ви да разгледате рецептите за готвене в двоен котел и тяхното обсъждане в самото начало на темата, там също писах за винегрет и за рибена супа, и за пастет в двоен котел.

[Администратор]

Администратор, Имам и Браун, но не пробивам яйца. През годините само няколко яйца са се напукали с този параход. Няколко пъти истината изтече навън, но те щяха да изтекат по-рано, защото очевидно наистина бяха напукани. Нормалните яйца се варят спокойно.

Да, някак си свикнах, защото го пробивам за яйцеварка.

И никога не съм пробивал яйце, дори не съм мислил, че е необходимо, е, истината, нито едно не е напукано за една година.

Също така първоначално си помислих, че параходът не е вкусен ...

въпросът ми не е вкусен, безвкусен, обожавам варени зеленчуци без сол и масло)) и ако са направени с млечен сос, то това обикновено е супер пупер празник на душата!

съпругът ми не яде това
Вече разгледах рецептите и имам планове да приготвям рибна супа на пара)) така отдавна съм чел рецептата в „Руска кухня в изгнание“, но никога не съм я готвил.

Момичета, кажете ми, доколко е подходящо незалепващото готвене близо до купата на парахода? тефлон в един модел покрит ли е с тефлон в горната купа (не цялата купа, а само дъното, съдейки по снимката)?
месото и рибата се придържат ли или е маркетингов прилив?

но намерих и малко - Moulinex MV 1000, 2 купички, 2 и 3 литра. 🔗
ами тази мулинешка?

[Рустикална печка]

Рустикална печка, много подходящо. Наистина може да се придържа към пластмасата, главно омлети, гювечи, риба. По-късно ще бъде по-лесно да се измие.

[Рустикална печка]

Рустикална печка, много подходящо. Наистина може да се придържа към пластмасата, главно омлети, гювечи, риба. По-късно ще бъде по-лесно да се измие.

и си помислих, че омлетът се готви в купа без дупки, сякаш на парна баня.
Но какво ще кажете за изливането на омлетната смес "в дупките" ??

и си помислих, че омлетът се готви в купа без дупки, сякаш на парна баня.
Но какво ще кажете за изливането на омлетната смес "в дупките" ??

И така се готви в купа с ориз, която се вкарва в основната купа (кафява). Не съм правила омлет, но когато готвя манти в основния или в паста на дъното на ориза, го мажа с масло.

и си помислих, че омлетът се готви в купа без дупки, сякаш на парна баня.
Но какво ще кажете за изливането на омлетната смес "в дупките" ??

Приготвя се в купа без дупки. Но лично дори маслото не винаги ми помагаше. Може да се залепи. Да, толкова жалко, че след това трябва да търкате с твърда кърпа. Най-често се придържа към самите ръбове. Да, аз също правя риба в такава купа. Така че тогава е по-лесно да се измие и рибата се приготвя в собствен сок. Получава се малко сок, буквално на дъното, и рибата става по-сочна. Най-много обичам червената риба. Хвърлям файловете в тази купа, за всяко парче слагам парче лаврушка и тънко парче лимон. Веднага пипер и сол, поръсвам с подправки. Можете да хвърлите и пресен копър отгоре. Оказва се вкусно.
С една дума, не е толкова страшно, че може да се залепи там, но ако има реална възможност да вземете купички с незалепващо покритие, тогава няма какво да мислите. Жалко, че няма такива в Браун.

Нищо не залепва в купата ми. Мисля, че такова покритие не е необходимо. Дори не смазвам с масло под омлета, освен това постоянно готвя зърнени храни и каши в купа за ориз, нито един грам никога не е залепнал, а още повече в купички с дупки дори котлетите не залепват.

Момичета, здравей на всички, всички весели празници и големи уикенди
Веднага след уикенда отидох на моя любим форум с въпроси)
Тя се представи на любимия си параход, спря се на Brown FS20, много съм доволна от нея, всичко е много обмислено, дори и дребните неща. НО инструкциите са много неясни относно готвенето на ориз и елда. Прочетох инструкциите, но има ориз на две места и е изключително неясен. Не е ясно дали да се налива вода в самия ориз и колко. Който има добра зърнена култура в двоен котел - моля, напишете обемите зърнени храни и вода и времето за готвене.