Зъболекар
ЕЛЕКТРИЧЕСКИ СУШИЛКИ ЗА ЗЕЛЕНЧУЦИ, ЯГОДИ, БИЛКИ, ЗЕЛЕНИ И ПЛОДОВЕКакво са СУШЕНИ ПЛОДОВЕ?
Сушени плодове се получават, когато влагата се изпарява от пресни плодове и в резултат на това всички хранителни вещества и ценни вещества, съдържащи се в тях, се концентрират.

Ако нарежем ябълка на филийки и ги поставим на слънце, след известно време филийките ще изсъхнат. Тези парчета сушени ябълки могат да се нарекат сушени плодове. По този начин можете да сушите различни плодове и плодове (ябълки, сливи, кайсии, пъпеши, ананаси и др.)

Съдържанието на влага в плодовете остава само 20-25%.

Това е домашен метод за сушене.

Смесете плодове и ягодоплодни: праскови, кайсии, ягоди

Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси)
Защо да сушим ЗЕЛЕНЧУЦИ, ПЛОДОВЕ?
Всички диетолози, без изключение, казват, че замразяването е на първо място по степен на запазване на хранителните вещества в даровете на природата, а изсушаването е на второ място.

Известно е, че от всички видове преработка на зеленчуци и плодове за съхранение сушенето е най-древният метод.

Някои скептици могат да възразят - и защо ще се нуждая от допълнителни разходи и проблеми.
Зеленчуците могат да бъдат приготвени и по друг начин, например, мариновайте, консервирайте, направете сладко от плодове, сложете нещо във фризера и замразете!
Да, някои от плодовете могат да бъдат осолени или мариновани, но някои са най-добре изсушени - например плодове, гъби и някои зеленчуци като моркови, цвекло, целина, чесън.

Сушените зеленчуци, плодове, билки са преди всичко ценен и здравословен продукт с високо съдържание на витамини и минерални соли, които се задържат изцяло при изсушаване! Сушените плодове са много полезни поради богатото си съдържание на витамини и минерали.

Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси) Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси) Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси) Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси) Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси) Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси)

Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси) Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси) Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси) Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси) Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси) Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси)

Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси) Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси) Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси)

Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси) Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси) Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси)
Можете да приготвяте домашно приготвени подправки от сушени зеленчуци и билки и ще имате ароматно и здравословно допълнение към супи, борш или сосове през цялата година.

И можете да се поглезите по всяко време на годината, особено по време на ловния и риболовния сезон, със сушено месо и риба!

Ето защо, след като сте закупили електрическа сушилня, вие първо се грижите за поддържането на здравето си, което е невъзможно без правилно и балансирано хранене. През зимния сезон тялото няма достатъчно витамин, а сушените зеленчуци и плодове ще запълнят дефицита им.
Какво е ЕЛЕКТРИЧЕСКА СУШИЛКА?
Електрическите сушилни за зеленчуци и плодове са малко устройство с вграден вентилатор и термостат. Възможно е обаче да няма вентилатор и това само ще повлияе на времето за сушене на храната.

Електрическите сушилни са много полезно и популярно изобретение, което помага да се запазят полезните свойства на гъбите, плодовете и билките. Особено тук, в Русия, където домашните препарати за зимата винаги са били актуални по всяко време.
Просто нарежете храната и я сложете на палети с равномерен слой и след няколко часа ще имате сини сливи от собственото си производство или гъби, които ще лежат цяла зима, без да се страхувате, че ще бъдат развалени.

Плодовете и зеленчуците съдържат голямо количество вода, така че бързо се влошават по време на съхранението. Изсъхването се дължи на изпарението на водата, съдържаща се в плодовете. За да може този процес да протича интензивно, е необходимо да се осигури постоянно подаване на сух въздух, а в сушилните - нагрят въздух и отстраняване на въздуха, вече наситен с влага. След изсушаване плодовете и зеленчуците намаляват теглото си, тъй като от тях се отстранява значително количество влага, без която микроорганизмите не могат да се развият.

1. Най-простата версия на електрическа сушилня е пластмасов лист с дебелина 3-5 мм, вътре в който са положени нагревателни елементи. Палетът е с размери 20х60 см и използва много малко енергия.Поставяте например нарязани ябълки или круши върху него, включвате го в контакта и сушенето започва. Само не забравяйте да обърнете бъдещите сушени плодове.

Вариант 2. Универсален помощник, ако трябва да съберете голямо количество природни дарове, купете универсална електрическа сушилня. Това е кръгла или правоъгълна пластмасова конструкция с височина 30-60 см и има от 3 до 7 палети. Теглото на устройството е 3-5 кг, така че може лесно да се транспортира с кола от дома до лятната вила и обратно.

Вариант 3. Има и друг тип електрическа сушилня - която черпи влага от плодовете с помощта на инфрачервено лъчение. Инфрачервените устройства обаче са подобни по размер на печка и имат голямо тегло - 8-15 кг.

Даровете на гората и градината се сушат най-добре при температура от 30 до 70 градуса с лек дъх. Ето защо е по-добре да изберете електрическа сушилня с вентилатор и термостат, който ви позволява да регулирате температурата.
Продуктите се поставят върху подвижни тави. Те могат да бъдат 3 или 5, в зависимост от модела на електрическата сушилня.
Майки
Броих за много. Оставете го да изсъхне за 10 часа. Това е 2 - 2,5 kW. (посочена работна мощност - 200-250 вата на час)
На московски цени от 1p66kop до 2p.50kop. за 1 kW - получаваме сумата от 3,32 рубли. до 5 рубли. Не твърде много. А стойността на продукта? Особено взето от градината му? Кой е виждал сушени италиански домати в супермаркетите - такива цени ...

Нямам собствена земя, но свекърва ми го има. Мисля да й дам такова нещо до 8 март. Има не много скъпи модели VES (Испания) до 2000 рубли. можете да се срещнете.

Билките за чай - мента, маточина, ягоди - ще бъдат страхотен чай. Особено през зимата. А твоето мюсли? В днешно време се продават много всякакви сушени супени комплекти. Като италиански - целина + магданоз + копър. И за да изсуша сам дафиновия лист - преди няколко години купих на пазара дафинова „метла“ и я изсуших просто на вестника. Все още леки ароматни листа.

Като цяло пиша и слюнка ... И също така се опитах да добавя сухи моркови към хляба - получава се както красиво, така и, надявам се, полезно.
миш
Щипка за коса, Dachnik-KS е обикновена сушилня за вятър, не инфрачервена. IMHO, доста шумно (доколкото чух, когато включиха всички, най-тихата от вятърните турбини, представени в магазина, беше сушилнята Veterok и бяха представени всички известни, с изключение на Isidri. Не знам за Аляска, но помислете, преди да купите дали тази компания има гаранционно обслужване в града, защото например ние не разполагаме с него и можете ли, ако има нещо, да го замените в метрото (този магазин работи с юридически лица и следователно законът за правата на потребителите не се прилага за него: искове с юридически лица се изясняват съгласно Гражданският кодекс на Руската федерация, тоест, просто казано, лесно е да се обменят дефектни стоки в рамките на обичайните 14 дни и ако компанията също няма гаранционно обслужване, тогава ще трябва да бъде ремонтирана в "шараш-инсталация" за пари).
И колко е Аляска, това съм аз заради любопитството ...?
миш
Шнола, аз изобщо не съм дача - нямам дача, това е само в мечтите ми. Но все още има сезон на прибиране на реколтата. А семейството ми вече усещаше, че не напразно носим всички тези зеленчуци от склада за зеленчуци, купувайки ги в торбички на евтина лятна цена. Сега приготвянето на яхния или нещо друго зеленчуково не е проблем (разбира се на старите цени, а не от оранжерийни зеленчуци). Между другото, зелето тук беше осолено и изведнъж открих, че няма сурови моркови ... като цяло сушените моркови влязоха в бизнеса (пуснаха ги в зеле, без да се накисват). Три дни чакахме края на експеримента, после го опитахме - ето и ето !!! морковите бяха добре накиснати и осолени, а вкусът и цветът бяха сякаш го слагах прясно при товарене! Сега ще осолим зеле със сушени моркови, а не да се опитваме да избираме прясна покупка под туршия (минус допълнително пътуване до магазина, така да се каже).
Така че не знаете колко имате нужда от сушилня, докато не опитате. Но преди да си купя сушилня, изобщо не изсуших нищо !!! Купувайте и не чакайте сезона, те ще ги разглобят през сезона и не купуват това, което искате.
Дуся Мишкина
Купих го в Ikea, но има подобни протозои в метрото и на пазарите.
Също така е удобно мултикукърът да изключи ненужното отопление и да осигури нагревателите.
Видях и типа тройници на пазара - за два щепсела, тоест за два електрически уреда.

Бася
Фибичката, разбира се, първо ще трябва да се плъзне, но в противен случай. В края на краищата всичко зависи от количеството, което искате да изсъхне, от размера на този продукт, от съдържанието на влага в него и т.н., и т.н. Ако нарязвате ягоди на чипс, ще отнеме по-малко време, докато изсъхне цялото. Така че чрез проби и грешки.
Администратор
Готовите сушени плодове също се обработват с хранителни "химикали" като сяра и други, тъй като те никога няма да бъдат меки просто така, те трябва да бъдат запазени по този начин.
Или ги изсушете до хрупкаво състояние и след това накиснете във вода за консумация.
И не всички зеленчуци и плодове могат да поддържат толкова красив цвят, който виждаме в готовите магазини. Има плодове, които не могат да се гледат без сълзи след изсушаване - така се променя.
Все още е индустриално производство.

Можете да видите как се променя цветът във вашите сушилни.

Плодовете у дома също могат да се сушат, докато станат хрупкави. Необходимо ли е само това?

Суровите плодове и плодове съдържат вода и захар (повече или по-малко в зависимост от плодовете и тяхната зрялост).
Тази вода се изпарява и само плодовата захар остава във влажно състояние. Следователно плодовете ще бъдат меки и податливи.
Вземете чиповете в ръцете си - усеща се и пръстите остават лепкави и ги облизвате, те са сладки.
Колкото повече захар има в плодовете и плодовете, толкова по-пластични ще бъдат те.

Сравнете ягодови чипове (много сухи) и кайсии (пластмасови, лепкави) - и запомнете кои имат повече сладост и захар.

Чипсът в това състояние може да се съхранява добре, ако не е плътно затворен, и да се съхранява в торби или хартиени торби.

Гледайте сами плодовете - те самите ще ви кажат много ...

Ако искаме качествени плодове и зеленчуци, ще трябва да се научим да разбираме качеството на пазарните продукти.

Например, доматите са малки, месести, а има и много големи воднисти (като оранжерийни през зимата) и такива домати просто се хранят с химикали - пръчка, която има сила по размер, но няма вкус.
Открих химичния състав:

кайсии
Захар ... 4,54 до 26%
Вода ... 70,0 до 92,14%
колкото повече захар, толкова по-пластмасови ще бъдат чиповете и по-сладки.

IN ягода до 90% вода, малко захар.
И така нататък...

И тогава домашните (от пазара) зеленчуци и плодове ще бъдат по-вкусни и по-чисти от промишлено произведените, обработени със сяра, и така нататък, и толкова красиви на външен вид.

Насладете се на вашите заготовки
Като пример ще ви дам друг пример - вие изсушавате листата, така че те са напълно сухи и чупливи - тъй като в тях няма захар - само вода! Водата изсъхна - и получихме крехък продукт, който се чупи и се разпада на прах.

Нямате нужда от такива чипове - няма да има какво да ядете, ще съберем лъжица от масата
Бегемот133
Ето няколко съвета за сушене, които намерих в „Книгата за вкусна и здравословна храна“:

"Сливи.
Измийте сливите, изхвърлете повредените плодове, спуснете ги за 10-15 секунди в приготвен горещ разтвор на сода (50 г сода на кофа вода). От това на кожата на сливата се появяват множество малки, почти незабележими пукнатини, през които влагата по-лесно ще излиза от плодовете и изсушаването ще се ускори значително. Охладете плодовете незабавно, като в същото време ги изплакнете от следи от сода, сложете ги върху тави и изсушете във фурна или сушилня на 2-3 стъпки: първо на 40-50 t в продължение на 3-4 часа, след това престояйте на стайна температура в продължение на 4-5 часа, отново изсушете при 50-60 т, задръжте отново и накрая изсушете.
Грозде.
Изплакнете гроздето в четки, отделете всички повредени и изгнили плодове, потопете четките в горещ разтвор на сода (същият като при сливите) за 3-5 секунди, изплакнете с вода и поставете на тави. При сушене в шкаф или фурна температурата трябва да се поддържа на 65-75 градуса.
Горски плодове.
Поставете малини, ягоди и къпини веднага върху сита и поставете във фурната или сушилнята, измийте първо останалите плодове. Слоят плодове на сито трябва да бъде малък 1,5-2 см. Първо изсушете при 40-45 градуса, а след това можете да увеличите температурата до 60 градуса.Плодовете бързо изсъхват, просто трябва да се уверите, че не изгарят, и да ги разбърквате от време на време, за да избегнете залепването. "
AlKA
Лека нощ на всички!
Реших да покажа малко от сухите си творения, може би някой ще дойде по-удобно, все още има време.
Ще започна с домата. Сушени много. Но в една от консервите молецът вече беше започнал и го изхвърли. Онези буркани, които бяха изсушени със осолени, пипер и билки, са спретнати. Ако все пак изсъхна, тогава осолена, по-безопасна.

Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси)
Това е тиква. Обелени с чипс, резачка за зеленчуци, изсушени в продължение на 6 часа. Вярно, не знам как да готвя каша от нея сега. Ще си помисля за това. Опитах го в микроскопа, просто го излях с мляко и за няколко минути, след което просто стоях на масата в продължение на 5 минути. Чиповете са омекнали, не са загубили формата си. Добавени мед и масло.
Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси)

Това са червен пипер и чесън. Смила се след изсушаване на стара кафемелачка.
Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси)
AlKA

Това са моркови, целина, чушки, голям и малък чесън, червен пипер.
Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси)
Морков по-близо.
Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси)

Насладете се на чая си със сушени плодове и бисквита MV.

Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси)
занаятчия
Купих си и корен от магданоз и целина, но не съм готов да го нарежа на кубчета. Ренде !!!! И въпреки че още нищо не съм изсушил, вече искам някакъв вид резачка за зеленчуци

Летя, в рая съм !!! Какъв е ароматът ми в апартамента ми !!! Първият ден на сушене донесе такива малки радости:

Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси)Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси)Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси)Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси)Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси)

Не мога да отговоря на въпроса какво ще правя с това. Ще го помисля по-късно, сега няма време. До тогава. Благодаря отново на всички за помощта при избора.
И ето още нещо, което си помислих, ако изсушите чесъна и лука, ще получите наситеността на апартамента с полезни фитонциди! Това е профилактиката на грипа!

втурвам се! но ги нарязах толкова тънки ...

Въпрос за опитни сушилни, трябва ли такива крушови филийки да са хрупкави? Имам ги сгъваеми.
лека
Светик, какво е трудно да се види, което изпуснах?
И аз почти не го гледам, но ми е по-лесно, седя си вкъщи
През нощта изсуших малко пъпеш и банани, за да пробвам добре, хареса ми. Определено ще го изсуша за мюсли ...

Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси)
Администратор
Цитат: matreshkina

Има ли смисъл да сушите праскови или да ги навивате на руло? Сушенето е някак по-лесно

По-лесно е да изсъхне, но изходът е малък - около 100 грама сушен от един пресен.
И се изяждат по-бързо, отколкото ги обработвате и изсушавате
Неизгодно е да сушите някои праскови, по-добре е да направите СМЕС от плодове - и те се изяждат за миг. Ще трябва да поставите лична комбинирана ключалка на шкафа с банки

Изсушените и сушени са различни продукти и се приготвят и съхраняват по различни начини.
По-добре изсушете прасковите, за това не е необходимо да ги обработвате, просто ги нарежете на тънки ивици и ги подредете върху лист за печене, изсушете, докато станат чипове.
Тези чипове могат безопасно да се съхраняват в торбички от хартия и хартия.

Цитат: matreshkina

Администратор Трябва ли прасковите да бъдат твърди за сушене?

Всяко качество, от твърдо до много меко. Зрелите праскови са по-вкусни в чипса.
Нашите праскови са скъпи и съжалявам, че превеждам вкусни цели праскови в чипс - ще го изядем завинаги.
Използвам неликвидни активи за чипс, праскови от непродажбен тип
artur
Кой знае дали е възможно да се суши риба в Дачник-4? И ако да, в какъв режим? Благодаря предварително
Чук
Здравейте! Кажете ми какво трябва да търсите, когато купувате електрическа сушилня? Благодаря!
celfh
Преди около три години подарихме на нашите роднини електрическа сушилня Sadochok
Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси)

Те са абсолютно възхитени. Тези сушилни се произвеждат във Виница. Всичко изсъхва перфектно, запазва цвета и аромата. Вярно е, че тези сушилни са скъпи. Сега не помня точно, но платихме, според мен, 400 долара.
Чук
Благодаря за отговора, но за мен това е твърде голямо, бих имал обикновен ... но просто не знам на кои параметри трябва да обърнете внимание
Кажете ми, по-добре ли е, когато вентилаторът е отгоре или отдолу?
лека
Много съм доволен от моя Зелмер, въпреки че има градина и зеленчукова градина, тя се справя отлично с поставената задача и цената е доволна, можете да си купите 2 и няма да е скъпо, ако няма достатъчно палети за вас!
Анна Макл
Имам Isidri, използвам го от втора година и съм много доволен. Всичко изсъхва добре, цветът и миризмата са страхотни. Изсушава много добре гъби и ябълки - те изобщо не потъмняват.
Чук
Вентилаторът отгоре или отдолу е? В продажба има както отгоре, така и отдолу - не знам дали това има някаква стойност
Куин
Цитат: KIYANKA

Момичета, кой има сушилня и по какви параметри избрахте кой да купите?

КИЯНКА, Имам сушилня Cardinal. Избрах, когато сушилните бяха новост. Обърнах внимание на факта, че се изискваше по-малко енергия, вентилатор отдолу + горещ въздух. Не съжалявам за избора си - отлична сушилня. Той няма регулиране на температурата, а само мрежести тави, т.е.прост модел.
случайни
Моля, помогнете с избора между Vitesse VS-506 или Zelmer 36Z011. Просто не мога да направя избор.
Никога не съм използвал електрическа сушилня. Благодаря.
lor-ra777
Здравейте, днес си купих сушилня Прекрасна компания Rotor. Ако някой има такава, моля да пише отзиви!
qwerta
Кажете ми, някой използва сушилнята HILTON DH 09 PERFECT, какви са отзивите. Обмислят се и други варианти.
Параметри от интерес: температура на сушене 30-40 градуса, мощност на сушене от 400 W или повече. И повече капацитет
Основното е колко струва? И къде да купя?
GenyaF
Момичета! Кажи ми тъмно, какво правиш с осолени и изсушени листа от цвекло?
сладка
ние ги ядем на първи ястия и на пайове като осетински като пълнеж! От няколко години специално засаждам манголд - това е цвекло, което отива към листа, а не към кореноплодната.
GenyaF
А-а-а! Благодаря за науката! Честно казано, ще видя тези листа живи за първи път в живота си.
cc
Скъпи хора! Въпрос: Някой използвал ли е електрическа сушилня „Покривка за самобранка“?
Пинки
Ленуся Благодаря ти! Вече намерих VAKS в търсачката и сега ще разгледам контейнерите и пакера. Благодаря отново за отговора
Пинки
Собственик момичета Isidri, простете за помощ! Вчера си купих сушилня, проучих инструкциите и не разбрах: трябва ли да поставите заредени тави на ВЕЧЕ ВКЛЮЧЕНА сушилня или първо да инсталирате тавите и след това да включите сушилнята? По някакъв начин пропуснах този въпрос в разговор с мениджъра, но не го намерих в инструкциите (може би го пренебрегнах набързо?). Или не е критично? Искам утре да изсуша мента и маточина, затова събирам информация (за да не правя грешки веднага). Моля отговорете!
Администратор
Поставяме тавите, затваряме капака, след което включваме желания режим - за билки това е 1-ви режим
Ако има много тави, аз ги пренареждам, докато сушилнята работи, но не изключвам устройството от мрежата.

Няма да има грешка, можете да го включите в обратен ред, но тогава горещ въздух ще изгони тревата от долните тави в различни посоки
Пинки
: Админ Благодаря за консултацията. По пътя, още един въпрос: да задам ли режим 1 и сушилнята да се изключи след точното време? Или процесът трябва да се контролира? А по време на сушенето на плодовете и плодовете времето се задава автоматично или все пак е необходимо сами да проверите настройката към желаното състояние? Трябва ли да се ръководя от таблицата от инструкциите или чисто визуално и по мое желание? Благодаря.
Администратор

Включете режима и сушилнята веднага започва да работи, сушене.

Устройството няма режим на отложен старт.

Вие сами определяте времето за сушене, след като храната е готова, устройството не е автоматично и не може самостоятелно да определи степента на готовност и да изключи.

Сушилнята може да се отвори и, ако е необходимо, тавите да се сменят за по-добро сушене.
Вие сами контролирате целия процес, визуално и на зъб.

За известно време инструкциите могат да се ръководят само чрез справка и нищо повече. Действителното време зависи от степента на готовност, дебелината на резените, съдържанието на влага, зададения режим и т.н.

Пинки
: Админ Благодаря още веднъж Вашите снимки на сушени продукти ме накараха да мисля спешно да си купя сушилня. Вече седмица чета тази Темка всеки ден - изучавам и поглъщам слюнка: DStart с тревата (от която в градината има много), ще изчакам кайсията (също добре грозна тази година), а след това ... докато узреят зеленчуците. За всички тави купих допълнително само мрежи и тави за блат. Но, след като прочета отново цялата тема, чувствам, че тавите няма да са ми достатъчни, ще отнеме много време да изсъхне. Ще трябва да купим повече (в моята можете да макс. 15). Примамливо, но скъпо.Така че засега ще си играя с това, което имаме.
Благодаря за консултацията
Администратор

Имайте предвид, най-оптималният брой палети - по-добре е да поставите 10 палети !!!
Ако повече, изсушаването отнема много време, влагата от плодовете е висока. Може да не изсушите добре чиповете, те могат да се заплеснеят в торбите.
Десет вече са много!

И периодично сменям палетите, на различни места на сушилнята има различни условия, въздух, подаването му, топлина.

След това, от опит, вижте сами.
занаятчия
Цитат: Pinky

Собственик момичета Isidri, простете за помощ!

Аз, когато "продуктите" вече малко изсъхват, ги изсипвам от 5 палета в 2-3 палети и зареждам пресни върху освободените. НО! Тук трябва да се уверите, че не се получава, че чесънът изсъхва отдолу, а ябълките отгоре
Пинки
занаятчия
НО! Тук трябва да се уверите, че не се получава, че чесънът изсъхва отдолу, а ябълките отгоре

Добре, ще взема предвид И за идеята за изливане-уплътняване на изсушено - Благодаря!
занаятчия
Неоритично можете да си купите тави и да изрежете средата. Но това е скъпо. Може би има майстори, които могат да издълбаят такива кръгове.
matroskin_kot
Е, аз съм единственият ... знам. Жалко е да накъсвате тави, веднъж, можете да ги купите само в Украйна - две ... Трябва да обещаете дрънкане, така че той ще го измисли веднага, просто вижте как е, като обръч?
занаятчия
Среща се само не на руски. Изглежда, че не са взети при нас.

🔗
мамуличка
Моля, кажете ми къде в Украйна можете да си купите инфрачервена сушилня. Знам, че можете да си купите Dachnik-4, но за мен той е и скъп, и твърде голям. Може би някой е купувал по-малко. Електрическите сушилни не се интересуват. Благодаря ти много.
Пинки
Момичета, и аз искам да покажа резултатите от моята сушилня. Имам Isidri. Онзи ден изсуших нарязани ягоди, резени киви и банани-резени (нарязани на 8 парчета). Всичко много ми хареса. Но децата (възрастни) го оцениха по следния начин: кивито се оказа най-вкусното, след това бананите имаха вкус точно като тези в магазина и харесаха ягодите по-малко просто, защото чипсът се оказа тънък и загуби в сравнение с останалите плодове. Ягодите, вероятно, вече няма да ги суша - това е твърде много, но се яде моментално. Снимката показва какво е успяла да заснеме с телефона си. Това опитах, какво и как се получава. Разбира се, щяхме да имаме свои собствени плантации, би било възможно да изсушим цялата екзотика. И се оказва твърде скъпо. Освен да поглезите децата понякога. Изсуших и мента и маточина. Изсъхна перфектно, почти не промени цвета си - само малко побледня. Няма снимка, занесох я на сина си - той е любител на чая с мента.
Сушилнята не се изключва сама, три температурни режима и миризмата на пластмаса изобщо не се наблюдава. И не вдига много шум - просто чувате вентилатора. Маринатарът работи много по-силно за мен. Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси)Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси)Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси)
Пинки
lor-ra777 Здравейте. Когато си купувах сушилня, веднага, след като прочетох този съвет на Temka, поръчах допълнително 3 мрежи и пластмасови тави за блатове. Чувствах, че една пълна мрежа няма да е достатъчна. Изсуших ягодите върху мрежи - в началото на сушенето и те залепнаха, след това, когато изсъхнаха малко, ги откъснах и обърнах. НО все пак накиснах ягоди и киви в захарен сироп, защото ягодите бяха кисели. Следователно той остана по-силно. Ягодите в сиропа ми харесаха повече от естествените. Нарязвам го със специално малко нещо за нарязване на краставици, гъби и т.н., защото не можете да го режете с ръце. Ако все пак изсъхна, тогава ще режа по-дебело. А кивито се реже само с нож с дебелина около 7 мм. Когато изсъхнат, това е. И кивито току-що изсушено на подноси. След половината от времето също го обърнах на тавата.
Що се отнася до мрежата за прозорци - също имаше такава идея, но това не е хранителна мрежа. Как ще се държи при нагряване?
Пинки
Момичета, собственици на Isidri, не стават ли кайсиите ви черни, когато изсъхнат? изсуши първата партида (НА 10 тави) - всичко беше наред. Кафяво, сухо. И сега, от една седмица суша много узрели и сочни кайсии (имам ананаска) и по средата почернява цялата среда. И изсъхва дълго време - може би заради сочността? Изсушавам го на 2-ри режим с прекъсвания, на 1-ви става леко мухлясал (?), Ако го сложа за една нощ. Имам листове за печене с кайсии по целия двор, сушилнята няма време (като се има предвид, че дървото е огромно, някъде са събрани около 20 кофи. Сладко, компот, сок, блат, сушене и те разпределиха много). Този, който просто се суши на слънце, също почернява в средата. Висока ли е температурата? Разбира се, ще отиде за компот / пайове, но яденето просто изглежда някак неестетично
За мен няма смисъл да правя сушени кайсии в захарен сироп - докато не направя една партида, останалата част от кайсията ще изгние. Но блатът се оказа страхотен. Получих производство без отпадъци. Когато правех сока, леко смесвам всички екстракти (понякога добавях малини, червено френско грозде). Някои варени, а други направени сурови. Малко влага и изсъхна много по-бързо. Разстила се на слой до 1 см, за да не пада. И когато изсъхне, дебелината остава някъде 0,3-0,4 мм. Пластмаса, ролки добре. Също така увих всяка ролка в смола. хартия. Просто не съм разбрал къде да съхранявам Сушилня (засега) я сложих в бутилки и затворих с восъчни капаци. Вярно е, че толкова бутилки и капаци, колкото съм предвидил да изсъхнат, очевидно няма да ги имам. Може би просто може да се съхранява в ленена торба?
РОМ, о! Спомням си, че отдавна имате такава сушилня. Как съхранявате сушилнята?
Администратор
Цитат: Pinky


РОМ, о! Спомням си, че отдавна имате такава сушилня. Как съхранявате сушилнята?

Да, тук Yayayayayayaya

Съхранявам сушенето в хартиени торбички, правя го сам от обикновена хартия А-4, сгъвам краищата и ги закрепвам с телбод по-често. Или ленени торби.
Когато изсъхне добре, го слагам в стъклени буркани под капака или в буркани от брезова кора.

Моето сушене на зеленчуци и домати е тук Сушени на слънце домати и билки за дресинг на супи https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=654.0

Гответе за здраве
Ленуся
Оказва се, че сушилните Isidri вече се продават в Русия. 🔗, вече се е обадил на представител в нашия регион. Ако съпругът ми се съгласи, утре ще отидем в Есентуки, ще видим. Ezidri Snackmaker в основната конфигурация струва 5960 рубли 🔗
Подколеночка
Здравейте!
Имам сушилня от полския производител MRM. 5 нива, подаване на въздух отгоре, 3 скорости (за билки и билки, за плодове и за месо и риба). Тя живее в кухнята от една година и съм много доволна от нея. Миналата година тя обработи огромна реколта от гъби и ябълки много ефективно. Тази година вече изсушихме билки, билки, кайсии и пастили. Предстоят още сливи, гъби, ябълки, круши ...
Ленуся
Купих си Isidri. Тази сушилня се продава в центровете за естествено земеделие "Shining". Цената в магазина е по-ниска от тази в уебсайта.
Като цяло, с 10% отстъпка на карта за отстъпка (която струва 20 рубли), сушилнята в основната конфигурация ми струваше 5000 рубли. Допълнителни мрежи и палети за зефир по 125 рубли / бройка. Тавите, поръчани (315 рубли / брой), ще бъдат след 2-3 седмици. Там също си купих капаци и вакуумна помпа "VAKS".
Мисля откъде да започна. Отивам да бера ябълките.

Пинки
Момичета, и аз получих тези резултати в моя Isidri Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси)Електрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси)i206 / 1108/35 / 043c21af8542t.jpgЕлектрическа сушилня за зеленчуци, плодове, билки, билки, плодове (общи въпроси) Именно аз суших кайсии и се опитвах да изсуша ябълките (те бяха сухи и не искаха да ги ядат сурови). Взех 8 бутилки кайсия! Първо го изсуших до пластмасово състояние, изсипах го в бутилка. Три дни по-късно проверих - те бяха леко компресирани и станаха меко-влажни. Страхувах се, че може да се заплеснеят и дори да го изсушат до напълно твърдо състояние. За вакуумни опаковки капаците са напълно подходящи. И вече „вкусихме“ меките.А аз държах ябълките два часа в сироп и суших около 7 часа до изсъхнало състояние. Наслада! Мисля, че ако ги поръсите с пудра захар, когато са мокри, след изсушаване те ще бъдат като остъклени. Моите напълно пораснали деца оцениха.
Сега имам чушки и домати на следващо място.
Само тази сушилня не ми е достатъчна - само 10 тави. Ще трябва спешно да поръчаме още токчета (жалко, този модел няма да дърпа повече).

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб