Зеленчукова супа с кюфтета в Кукувица 1051

[когато използвате бързо замразени зеленчукови смеси, по-добре е да готвите такава супа на мулти над 115 ° С за 30 минути, налейте вода, както е на снимката.]

Зеленчукова супа с кюфтета в Кукувица 1051

Категория: Първо хранене

Съставки
Картофи	2 бр.
Морков	1 малка
Целина стръкове	2-3 дръжки
Тиквички или тиква	1 компютър.
Карфиол	1/4 глава зеле
Сладка чушка	1 компютър.
Домати	1 компютър.
Праз	1 компютър
Зелен боб	1 шепа
Масло	1-2 с.л. л.
Накълцано месо	250гр.
Зелените	Вкус
Сол	Вкус

Метод за готвене

• Измийте всички зеленчуци, обелете, нарежете на малки кубчета, разглобете карфиола на малки съцветия. Можете да замените карфиола с броколи, брюкселско зеле или всяко друго зеле. Пресните домати могат да бъдат заменени с консервирани домати в собствения им сок, а можете и без тях.
• Включете режим Браунинг 1 ниво 15 минути, разтопете маслото, добавете тънко нарязан праз и целина. След като първите зеленчуци се осолят, добавете останалите на порции, така че те също да са леко задушени с масло.
• През това време оформете кюфтетата от кайма, поставете върху зеленчуците. Можете да готвите тази супа без кюфтета, но семейството ми просто не иска да яде зеленчукови супи и ястия, затова „подслаждам растителното хапче“ с месо))) ако готвите без месо и в зехтин, получавате класическа и плътна минестрона. Но на кремообразно се оказва по-ароматно и душевно. Поръсете с любимите си билки.
• 
• Добавете малко вода, първо, супата трябва да е гъста, и второ, не е препоръчително да наливате много вода в кукувиците при готвене на първите ястия (не повече от 3 литра, когато използвате автоматичната програма за супа).
• 
• Затворете капака и стартирайте автоматичната програма Soup. След около 50 минути супата е готова. Сега можете да подправите супата със сол и черен пипер на вкус. Украсете с пресни билки.
• Приятен апетит!
• 

Ястието е предназначено за

8-10 порции

Време за готвене:

50 минути

Програма за готвене:

Супа

Забележка

Супата е богата на зеленчуков вкус, но в същото време лека.
Можете да използвате всякакви зеленчуци, но имайте предвид, че по програмата Супа пресните зеленчуци, включително карфиол, запазват естествената си плътност, а замразените могат да се превърнат в каша. Следователно когато използвате бързо замразени зеленчукови смеси, по-добре е да готвите такава супа на мулти над 115 ° С за 30 минути, налейте вода, както е на снимката.

Подобни рецепти

Зеленчукова супа с кнедли от грис в мултиварка Марка 502 (Гаша)

Зеленчукова супа с месен бульон. (Кукувица 1054) (Olgushechka81)

Зеленчукова супа от нахут с телешко месо (Александра)

Каква ярка супа!

Благодаря, също е много вкусно. По принцип класика, но това не я влошава. Особено добре е от пресни зеленчуци !!! Бих го готвила без никакви кюфтета, но те няма да ядат празните ми, а детето е най-лоялно към кюфтетата.

[супа]

Лиза благодаря за рецептата! Харесвам и такива супи с месо и кюфтета. Нада ще готви, дъщеря ми просто не яде това. Лиза, а бульонът се оказа прозрачен след програмата супа ?

Честно казано, не. Тоест беше прозрачен, но на дъното имаше много малки люспи, може би поради факта, че е кайма. Но не очаквах ... По принцип това е зеленчукова супа - минестрона. Хвърлих тези кюфтета, за да набутам първата в Маруся

Какво мислите, каква е температурата в тази програма?

Мисля, че не висок максимум от 100-105С, някъде на мултикукър видях, момичета измерваха температурите на 1055. Струва ми се, че тук някои режими са еднакви по температура.