kmp2002
Цитат: NatalyMur

kmp2002, от всички купи, които имах - най-много харесвам Redmon - имах мулти и скоро мулти Panasonic, ourson (тук е истинска керамика, но имах хляб, залепен за нея), Polaris ... - беше 2 пъти по-скъп от този на Редмънд и не го купих ... Между другото, не взема предвид външния вид, а само качеството им ...
Но не купих мулти Redmond и няма да ...

Оцених прохладата ви.
Опитът и познанията ми в производителите на купи са по-скромни. Но отново, ако резултатът е същият, защо да плащате повече? Тогава бих искал да знам защо Редмънд е по-добър? защо ги харесвате повече?
NatalyMur
kmp2002, И всъщност каква прохлада ?! Резултатът просто не може да бъде еднакъв в дебела купа с добро покритие и в тънка, чиято повърхност бързо се влоши ... Взех Polaris заради мулти-готвач, за печене на хляб и готвене на колбаси от шунка, добре, киселите млека са разбираеми .. Тук за печене Имам нужда от дебела купа ... В останалото собствената ми купа е добре и не бих си купил друга ...
Лигра
NatalyMur, купата Polaris pip 0501 има много добро качество, теглото на купата е същото като това на Redmond, така че купата Polaris не е по-тънка. Използвам го от почти година и половина без оплаквания. Също така, с непривичност и вилици, и лъжици понякога се боцка - всичко нормално.
NatalyMur
Лигра, но не говоря за други чаши, обсъждам точно тази, която имам чаша, която беше с карикатурата - на мен ми се стори не супер ...
Лигра
NatalyMur, да, купа е два пъти по-лека в комплекта с мултикукър и качеството на покритието не е много (трябва да се борави много деликатно). Може би съм хванат със съпруг, това не може да бъде изключено от никой производител.
NatalyMur
Лигра, така че ако самата карикатура струва около 1400 рубли, когато я купих, какво да изисквам ?! Допълнителна тенджера ми струваше малко по-евтино от мулти ... Но аз просто обожавам самата карикатура, мулти готвачът е всичко за нас. И млечни каши, сладкиши, кисело мляко - всичко работи чудесно. Приготвих супата, когато тенджерата под налягане полетя, готви всичко нормално, дълго време, но вкусна. Вече свикнах с бавността на карикатурите, но вкусът е добър ... И за скорост имам тенджера под налягане.
Лигра
NatalyMur, ами да, супата или месото на тих огън е много вкусно. И задушена каша
NatalyMur
Цитат: Ligra

И задушена каша
И не казвайте
Винаги слагам 3-4 часа през нощта с шевове, а след това затоплям до сутринта - няма значение овесени ядки, ориз или някакви други ... Обожавам млечна каша
Лигра
NatalyMur,
Лудочек мама дочек
NatalyMur, Лигра, кажете ми пропорциите и времето за готвене на кашата. Разбрах само елда - всичко е според рецептата. Но овесените ядки се провалиха, 15 минути не бяха достатъчни и трябваше да готвя. Интересуват се от ориз, овесени ядки, просо, ечемик, пшеница и царевична каша. Обичаме и перления ечемик, но рядко готвим на газ, защото много дълго време.

И от факта, че отоплението до сутринта (загрява ли се 3 часа?) Кашата не се съхранява по-зле? Или готвите за едно хранене?
NatalyMur
Лудочек мама дочек, Готвя овалените овесени ядки за дълго готвене - вечер слагам таймер с 3-4-часово зашиване, след това при загряване до сутринта 900 мл мляко е малко по-малко от анимационна чаша валцуван овес, сол, захар на вкус - ставам сутрин - готова гореща каша - 2 прилични порции ... Ориз, просо, елда, царевица едни и същи, но взимам около половин чаша зърнени храни, задавам времето за готвене на 1 час. Въпреки че рядко приготвям елда, добре, не ми харесва много ... Приготвям каши от смеси от пшенични и оризови крупи.
Не се страхувайте от отоплението - то не се влошава при нагряване, ям половината, а втората част охлаждам и на следващия ден я поставям в хладилника.Загряването в микровълнова фурна и кашата е готова ...
Баба ми готвеше в руска печка, така че тя има супа, картофите изнемощяха цял ден във фурната - те се вкиснаха без хладилници Веднага след като ги получиха, трябва бързо да го охладите и да го охладите
Но аз готвя ечемик само в тенджери под налягане ...
Лигра
Лудочек мама дочек, за млечна каша приемам съотношението 1м / ст зърнени храни към 6м / ст мляко (не добавям вода). За царевичното мляко имате нужда от повече, но няма да кажа точната пропорция (може би някой, който често готви, ще отговори). А останалото е почти същото като в NatalyMur.
Лудочек мама дочек
NatalyMur, Лигра, Благодаря ви много за отговора. Ами режимите? Ориз - на ориз, елда - на елда, овесени ядки - млечна каша, както разбирам. Но в какъв режим е просото, пшеницата и царевицата?
Ирин1
Лудочек мама дочек, Готвя всички зърнени храни само в мляко със закъснение за през нощта, така че да са готови до сутринта до 7.30. Режимът е само млечна каша. Просо - 1 част зърнени храни на 5 части мляко, време на кипене 50 минути (предварително пропарено просо с вряща вода). Оризова каша - 1 част зърнени храни за 7 части мляко, време за готвене 1 час, след това при нагряване в продължение на 15 минути. Ечемичена и царевична каша - 1 част зърнени храни за 6-7 части мляко, време за готвене 1h 20m, след това при загряване в продължение на 15 минути. - 1 част зърнени храни на 6 части мляко, време на кипене 1h 10m, след което се загрява в продължение на 15 минути. Опитах много съотношения и времена за готвене, избрах най-добрите за мен. Аз обаче винаги готвя 1/2 много чаша зърнени храни. Ако вземете повече зърнени храни, тогава може би всичко ще бъде различно. Не готвя овесени ядки, никой не яде
Лигра
Лудочек мама дочек, Готвя цялата млечна каша в режим на млечна каша.
Лудочек мама дочек
Цитат: Ligra
Приготвям цялата млечна каша в режим Млечна каша

включително ориз? не на "ориз"?
NatalyMur
Цитат: Ligra

Лудочек мама дочек, Готвя цялата млечна каша в режим на млечна каша.
по същия начин

Лудочек мама дочек В режим на ориз, млякото от елда ще избяга
Лудочек мама дочек
Ирин1, Много благодаря! всичко е много конкретно и ясно
Лигра
Лудочек мама дочек, да, в режим на ориз и елда, пилаф и зърнени храни се приготвят за гарнитура върху водата в съотношение 1: 2 (можете да използвате повече вода за ечемик).
Irishk @
Момичета, помогнете ми да ме научите как да готвя насипен ориз, е, не мога да го взема и това е, лепкава бучка, помогнете
Лигра
Irishk @, как се готви, кой ориз зависи много от него?
Irishk @
Оризът е и кръгъл, и дълъг, сигурно изливам много вода, кажете ми пропорциите
Лигра
Irishk @, 1: 2 път 20-25 минути. можете да добавите малко олио.
Irishk @
днес ще опитам и ще имам труп от черен дроб в заквасена сметана за него
Лигра
Irishk @, късмет, само ако оризът е повече от 1 м / ст, леко увеличете времето.
Irishk @
Лигра, благодаря за съветите, сготвен, оризът не беше много добър. добре., но все пак доволен от резултата, сега ще се стремя към съвършенство.
Лигра
Irishk @,
kmp2002
Много зависи от ориза. Препоръчвам ориз Mistral Kuban. Идеален за пилаф или като гарнитура. Ориз: вода в съотношение 1: 2, както беше написано по-рано. Но на всеки няколко унции ориз (около 300 мл) добавям 1 супена лъжица масло. За пилаф е необходимо повече масло. но определям на око. Аз готвя ориз (4-5 mst) за около 40-45 минути.

Опитвам се да не готвя други зърнени храни в режим "ориз". Защото например един грах се разпенва много. Пяната започва да излиза през клапана с всички последствия.В режим "елда" това не се случва. Затова препоръчвам да използвате режима „Елда“ за тези цели.
Irishk @
Благодаря
Лудочек мама дочек
Дойде чашата ми.
Мултикукър Polaris 0508D floris и Polaris PMC 0507d кухня (отзиви)
Той се вписва идеално по размер, изглежда страхотно, вече е актуализиран - печените продукти изскачат перфектно от него. Почти два пъти по-тежък от родния. Претеглени заради интереса: родно 350 гр., Бронз 650 гр. (може би кантарът е малко неточен).
Получих положителни емоции
NatalyMur
Лудочек мама дочек, поздравления за новото нещо
Лигра
Лудочек мама дочек, поздравления за вашата покупка. Има ли само снимка на аватара или вашия красавец?
Лудочек мама дочек
Нашето коте Мариса И има и куче.
Лигра
Лудочек мама дочек, добре
k @ wka
Предлагам да изпробвате моята версия на готвене на каша от цели овесени ядки.
Слагам овесени ядки да се готвят за една нощ, защото отнема много време, но резултатът си заслужава. Още по-приятно е да се събудите и веднага да закусите с вкусна топла каша, без да се притеснявате на котлона.
И така: изплакнете 1 много чаша овесени ядки (пълнозърнести, не валцувани овесени ядки и не гофрирани, но и пълнозърнести), изплакнете с вода, поставете в купа на мултикукър, добавете 2 супени лъжици захар (можете да направите повече, който обича по-сладко), сол на вкус и изсипете 4 чаши мляко (смесвам мляко с вода, 2: 2 или 3 чаши мляко и 1 чаша вода).Включете режима "гасене" за 2 часа и го оставете на отопление за 4-5 часа или повече. Обикновено включвам мултикукъра и си лягам. Оказва се като цяло някъде 6-7 часа. А на сутринта ще намерите вкусна ароматна овесена каша. Добавете масло, обичам със сушени червени боровинки (между другото, намалява добре холестерола, а именно овесена каша с боровинки). И се насладете на здравословна закуска.
Млякото в каша за толкова дълго време се оказва печено, ароматно. Понякога добавям и мед, ако искам нещо по-сладко.
Като цяло има много опции. Можете да добавите стафиди, сурова настъргана ябълка, ябълка, приготвена на пара в микровълновата с тиква и канела, или просто всяка лъжица сладко.
Много вкусно.
Лудочек мама дочек
k @ wka, От ечемик за същото да готвя? Да е ронлива и да не е течна? Може би ми кажете
k @ wka
За съжаление не мога да ви кажа как да готвите от ечемик. Извинете, не обичам перлен ечемик и почти никога не го готвя. Дали това е в гъбена супа или туршия и това е много рядко.
Опитайте, може би ще се получи и вкусно. Перленият ечемик е подобен по твърдост на овесените ядки. Ако обичате ечемик, тогава мисля, че този метод на готвене ще ви хареса. Млякото играе важна роля в тази каша. От дълго бавно готвене се оказва, че е разтопен.
Аз също готвя пшенична каша, също от пълнозърнести храни. Но не с мляко, а с вода, като гарнитура за месни ястия. И вместо ориз сложих жито в пилаф. Харесвам пилаф с пшеничен грис дори повече, отколкото с ориз. Но винаги накисвам пшеница за 2-3 часа.
Може би ечемикът също трябва да се накисва.
Лудочек мама дочек
Провеждам експеримент с накисване на ечемик и забавено готвене в режим на задушаване. Ще пиша за резултатите - изведнъж все ще има любители на ечемичена каша.

Резултатът ми хареса: зърно до зърно, а не кисело, варено, оптимално по отношение на твърдост / мекота.
Предварително накиснати за 3 часа, изплакнати добре. Поставих подпухналите зърнени храни в мултикукър, налях вода в размер на 2 много чаши вода за 1 много чаша сухи зърнени храни. Добавих сол и парче масло. Задайте със закъснение от 7 часа в режим "гасене" (1 час). След това кашата се нагряваше един час.

Една забележка: Забелязах, че по стените на купата почти до самия връх има следи от вряща каша, така че ако имаше повече от една много чаша зърнени храни, кашата можеше да стигне до капака на мултикукъра.

Мултикукър Polaris 0508D floris и Polaris PMC 0507d кухня (отзиви)

k @ wka, благодаря за идеята за яхния!

За гарнитура ечемикът се получи страхотно, за моя вкус.
k @ wka
Цитат: Лудочек мама дочек
Една забележка: Забелязах, че по стените на купата почти до самия връх има следи от вряща каша, така че ако имаше повече от една много чаша зърнени храни, кашата можеше да стигне до капака на мултикукъра.

В този случай опитайте да използвате настройката „млечна каша“, вместо да задушавате. Вероятно има по-ниска температура.
Лудочек мама дочек
Може би ще опитам, но наистина харесах резултата тук. Режимът "млечна каша" все още не ми се е поддал: оказаха се недостатъчно овесени ядки, пшеницата трябваше да се готви 2 часа. С режимите „елда“, „пилаф“, „печене“, „кисело мляко“ всичко е наред.
lisa567
Людмила, по-добре е да готвите каша в този режим със закъснение за една нощ, тогава е достатъчен 1 час. И ако няма забавяне, тогава слагам някъде около 1,20 + 1 или 2 часа на отопление. Пшеницата със закъснение е готова за мен за 1 час, но това е от смляно зърно. Не готвя от цяло.

kmp2002
Аз съм любител на ечемика (продуктът е очевидно подценен). Така че чакам резултата.
Лудочек мама дочек
kmp2002, Харесах ечемика, приготвен в режим на задушаване - на предишната страница написах как го направих. И публикувах снимка на готовото ястие)))
Лигра
Искам да споделя рецептата Баварски кок - "Semmel" (или "Semmel") - Semmel много хубав хляб или кифлички
Мултикукър Polaris 0508D floris и Polaris PMC 0507d кухня (отзиви)
k @ wka
Пшенична каша с пилешки гърди и стриди
пилешки гърди 0,5 бр.
лук 1 бр.
моркови 1 бр.
стриди гъби 100-150 g
пшенична крупа (пълнозърнеста) 1 много чаша
подправки за месо
вкус
сол на вкус
растително масло 3-4 с.л. л
масло 20-30гр
вода (вряща вода) 2 много чаши

Метод за готвене

Изплакнете добре пшеничната каша и киснете за 30-50 минути.
Докато зърнените храни са мокри, за да се приготвят останалите съставки.
Обелете лука и нарежете на кубчета. Настържете морковите на едро ренде. Нарежете месото на ивици, на малки парченца.
Изсипете растително масло в купата на мултикукъра и го загрейте. Запържете пилешките гърди в режим "пържене", добавете лук, моркови и стриди, нарязани на големи парчета. Запържете всичко заедно за 15-20 минути с отворен капак. Подправете със сол, добавете подправки. Добавете масло в края на пърженето.
Поставете зърнените храни в купа, добавете вода, затворете капака и варете кашата в режим "задушаване" в продължение на 2 часа.

Кашата е много вкусна и много засищаща. Случи се така, че това беше съставът на продуктите, затова се превърна в нова рецепта.
k @ wka
Цитат: Лудочек мама дочек
Режимът "млечна каша" все още не ми се е поддал: оказаха се недостатъчно овесени ядки, пшеницата трябваше да се готви 2 часа.

В края на програмата не изключвайте веднага мултикукъра, оставете го за още един час поне в режим "отопление".
Аз като сигнал отварям капака, слагам маслото, разбърквам го и го оставям на отопление за още 1 час. Така че готвя млечна оризова каша. Понякога добавям и стафиди, сушени боровинки или захаросани плодове, ако готвя сладко.
След час опитвам, ако е трудно, добавям още 10-20 минути.
Лигра
Napkuchen - Napfkuchen Много нежна и ефирна: nyam: сладкиши. Вмъкнах чаша в купата на мултикукъра, за да спазя традицията на това печене.
Мултикукър Polaris 0508D floris и Polaris PMC 0507d кухня (отзиви)Мултикукър Polaris 0508D floris и Polaris PMC 0507d кухня (отзиви)
Долният слой от мултикукъра (направен половин порция).
k @ wka
Момичета, отправям огромна молба. В моята флорочка имам много некачествена родна купа. Печените продукти се прилепват, така че да не могат да се белят. И тук те са много скъпи, почти на цената на мултикукър. Синът ми отива в Москва, искам да дам задачата да ми купи по-добра чаша. И той казва: пишете ми марка и къде да купя.
Моля, кажете ми кой е купил, кой е най-добрият. И може би московчани ще отговорят, ще ви кажат къде да изпратите детето да купи.
Благодаря много предварително
Лигра
k @ wka, Използвам Polaris pip 0501 (тефлон) от повече от година и все още имам Polaris pip 0502K (керамика). Няколко страници бяха обсъдени по-горе за чашите Redmond. Те се продават в магазините. техниците често се отстъпват.
Николета
момичета, кажете ми! Много искам да изпробвам рецептата ::: Готвим барбекю у дома в буркан.

Шашлик в буркан е изключителна рецепта! Просто несравнима рецепта! Вкусно вкусно! Опитай!
Може би това е най-необичайната рецепта за кебап, която някога съм срещал. Вкусът обаче излиза - просто супер, не по-лош от огън!

Съставки на кебап в буркан

свинско (антрекот) - 1 кг
бекон - 250гр
лук - 2-3 бр.
сок от ½ лимонова вода - 100 мл
сол, черен пипер, кориандър, подправки за барбекю

Метод за готвене на кебап в буркан

Изплакнете месото и нарежете на малки парченца. Добавете сол, черен пипер, подправки и лимонов сок.
Нарежете лука на пръстени и добавете към месото, добавете вода.
Оставете да се маринова за 30 минути.
Нарежете бекона на тънки ивици.
Нанизваме месо върху пръчки за барбекю, редувайки се с бекон и лук.
Поставете останалия лук на дъното на буркана, поставете 4-5 шишчета във всеки буркан.
Затваряме буркана с фолио. Важно! Бурканът трябва да е сух отвън.
Изпращаме го в студена фурна (за да не се спука бурканът) и го поставяме на 180-200 C за 60-80 минути.
Внимателно отворете фурната, така че бурканът да не се спука при температурната разлика. (((((((((Можете ли да приложите такава рецепта към нашата карикатура? В буркана?

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб