Мултикукър Скарлет IS-MC412S01

Днес замесих тестото за ръжен хляб строго по рецептата от книгата ... оказа се тъпо тесто, много готино. или трябва да бъде?

Аз също имам пилаф в режим "зърнени култури" се оказа недостатъчно на места

Вчера приготвих пилаф (не според книгата с рецепти): изпържих месото (1 пилешко филе), добавих лук, моркови, запържих още малко, след това добавих 3 малки нарязани домати, задушени в продължение на 10 минути - всичко това беше направено в режим на пържене / задушаване. Добавих ориз 1,5 м / ст и вода в съотношение 1: 2 и в режим супа / зърнени храни за 40 минути. Оризът беше готов. Жалко, че нямах време да направя снимка

Днес замесих тестото за ръжен хляб строго по рецептата от книгата ... оказа се тъпо тесто, много готино. или трябва да бъде?

За съжаление не сготвих нищо от книгата с рецепти. Правя тестото в HP, така че не мога да препоръчам нищо

Исках да добавя снимки от вчерашния опит за печене на хбелушки, но нещо не работи

[Галерия за вмъкване на снимки в съобщение (САМО СОБСТВЕНА ПРОИЗВОДСТВО!)]

Когато пишете съобщение, под
Галерия за вмъкване на снимки в съобщение (САМО СОБСТВЕНА ПРОИЗВОДСТВО!)
има бутон Покажи, щракнете. Изскача прозорец, в който има изберете файл - щракнете, изберете желаната снимка от компютъра (или където и да я имате). Когато снимката е избрана, щракнете Качвайте файлове (САМО ВАШИТЕ!)... Снимката ще бъде качена и под нея ще има връзки, изберете връзката под 2. Визуализация - увеличение за кликване: и го вмъкнете в текста на вашето съобщение.

Ще споделя впечатленията си, ако някой реши да изпече ръжен хляб по рецепта от книга.
1. Използвах цикория вместо меласа и взех 600 грама вода.
2. Закваската не е била течна, въпреки че е нараснала почти 2 пъти.
3. Тестото беше много грубо и "тежко", от което издухах заключението, че брашното, ръжта, във всеки случай са необходими много по-малко от посоченото в рецептата.
4. Пекох хляб по програма „производител на хляб“ в продължение на 3 часа, от които 1 час тестото престоя при температура 30-35С, годна и чак след това започна печенето.
5. Хлябът беше изпечен, макар че след 1 час печене (т.е. 2 според програмата) го обърнах.
6. Намазах формата с растително масло, така че коричката излезе от двете страни.
7. Хлябът има добър вкус, малко скучно, но ако вземете по-малко брашно, тогава вкусът на хляба ще бъде различен.

Опитах така, сега дори. Снимката е заредена, не мога да щракна върху текста, маркиран в червено, връзката под него е маркирана и тогава нищо не се случва. В галерията ми са добавени снимки, може би можете да погледнете там, ако някой се интересува.

[копие]

Щракнете с десния бутон върху маркираната връзка, изберете копие и поставете в текста със същия десен бутон на мишката вмъкване

[копие]

Щракнете с десния бутон върху маркираната връзка, изберете копие и поставете в текста със същия десен бутон на мишката вмъкване

Благодаря ви много, но страдам цяла сутрин

Трябва да отидете и да прочетете темата за ръжения хляб.

Момичета, кажете ми размера на купата, плиз. Височина / диаметър външен / вътрешен и обиколка под джантата.
Вписва ли се купа dex-60 в нея?

Момичета, кажете ми размера на купата, плиз. Височина / диаметър външен / вътрешен и обиколка под джантата.
Вписва ли се купа dex-60 в нея?

Здравейте!
Не пасва, по-нисък е с 1 см, вече попитах

Здравейте!
Не пасва, по-нисък е с 1 см, вече попитах

ами
Но какво да кажем за резервните части за тази карикатура, има ли опции?

Здравей Здравей

Каква готина мултиварка е Скарлет !!! Всеки ден готвя в него и всеки ден се радвам. Изпекох английски овесен хляб, според рецептата от книгата.Получи се страхотно и не прекалено сладко, въпреки че добавих малко повече мед, отколкото в рецептата. Експериментиране Започвам)

Благодаря ви, vitaokstep, разбрах настройката на времето.
А киселото ми мляко престоя 5 часа 12 минути и млечната каша мига с 10 минути. Така ли трябва да бъде? Някой като? Вярно, доставих още 2 часа 30 минути и изглежда, че когато той престоя тези 5 часа и 12 минути + около час само в топла вода (каша мигаше), се оказа по-добре от днес, както сега стои. И все пак се оказва, че времето в киселото мляко също може да бъде зададено. Може би тогава е сложил 5 часа? Следващият път ще опитам.
И кондензатът вътре в буркана на капака все още се образува и капе в буркана))))))).
И кой как, какъв час избра, когато тенджерата се изключи?

Аз също намалих на 5-37. Предадох мултикукъра си в магазина (технически сложен продукт, недостатъкът е до 15 дни от датата на покупката, ако го представите по-късно, тогава парите ще бъдат върнати, само ремонт).
Отхвърлиха ме, доколкото можаха. И напишете изявление във формуляра - и там пише „моля направете ремонти“ и „това са стоки за лична употреба, не ги приемаме обратно, а само ремонти“ (между другото, няма такива списъци за стоки с дефекти) “и„ занесете сами в сервизния център “. Като цяло е срамота el-do !. Прекараха 2 седмици (според закона в рамките на 10 дни те са длъжни да върнат парите, включително проверка в SC). В сервизния център написаха „не може да се поправи“.
Като цяло бавната печка е добра, ако не и поради неизправността на киселото мляко. Съдейки по форумите, мнозина имат такъв проблем. За мен лично това е от решаващо значение, защото правя кисело мляко често. и го слагайте през нощта. така че сега избирам друго устройство (.
Е, разбира се, те също направиха разлика с купа (нестандартна)))

в сервизния център написаха „без ремонт“.

Това означава масивен брак. Не обърнах внимание, докато не сложих киселото мляко следобед. И програмата рестартира след 5 часа. Но както писах по-рано, това време ми е достатъчно, защото MV поддържа температурата в продължение на няколко часа, а ако падне, то максимум 2-3 градуса.
Все същата история с "отоплението". Имах нужда по някакъв начин и след 1 час го изпуснах. Но добре, че бях вкъщи и забелязах. Трябваше да го включа отново. Но след това престоя повече от 2 часа и го изключи сам.

Слушай, Вика, помислих си, може би добавят към домашната си сода, за да не вкисне известно време, така че перлата (също домашно приготвена от базара), дори с отворен капак, не можеше да се задържи, трябваше да изключа naFi
Бихте ли ... за експеримент купихте веднъж магазинно мляко и го приготвихте от него ... и ще стане ясно дали млякото или карикатурата ви прегряват

Oksan, отчитам: мляко "Selyanskoe" 2,6% масленост с вода 1: 1 (въпреки че любимото ми съотношение е 3 мляко и 2 вода)



все пак ме прегрява. Отворих капака два пъти, за да не измия всичко след това.

Викус, тъга

Момичета, вземете ги в редиците си и им помогнете да разберат. Вече 3 дни имам алено. Кашата е супер сутрин, изпекох крушова баница по рецепта, супер. Има само един проблем, просто не мога да направя забавено стартиране. Освен това в програмата се получава млечна каша, както сте писали. Първо избирам програмата, времето и след това отложеното стартиране. На сутринта стигаме до аромата на прясно приготвена каша. Сега издълбавам пиле. Така че при гасенето просто не мога да отложа старта. Правя го по същата схема. Избирам режима, времето. След това натискам отложеното стартиране, питам за колко време; да отложа. Натискам старт и тя веднага преминава в режим на готвене .... какво да правя?

Не ми се смейте. Докато пишех, разбрах, че чакам пилето си

Момичета, вземете ги в редиците си и им помогнете да разберат. Вече 3 дни имам алено.

Поздравления И добре, че го разбрахме

Здравейте на всички и благодаря за отзивите за тази бавна печка! Благодарение на вас реших да купя тази тенджера. Първоначално бях скептичен към Скарлет и се съмнявах в качеството, но след това си спомних, че всички устройства от тази марка, които купих, работеха правилно и все още функционират.Продължавайки търсенето си, разбрах, че много известни „марки за мултикукър“ продават клонове на MV, събрани в същия китайски завод. Същият модел може да бъде закупен както за $ 100, така и за $ 300. След като случайно попаднах на този модел в онлайн магазин, започнах да проучвам отзивите, разбира се, че са малко, но те са предимно положителни. Благодарение на този форум и особено на Vitaokstep, след като видях реални снимки на нейните ястия и описания на процеса на готвене, взех окончателното решение, за което не съжалявам.

След закупуването приготвих каша 5 пъти.Не минах през клапана, но веднъж забравих да намажа рамката с масло - тя се вдигна до капака. Варя 30 минути. върху "млечна каша", течност 5 части към 1 част зърнени храни. Задуших пиле със зеленчуци в продължение на 1 час в режим на задушаване, намазах купата с растително масло - нищо не изгоря, след това се изпотих още 30 минути на "супата" - оказа се вкусно. И накрая - кисело мляко, съмнявах се, че ще се получи - постъпих според инструкциите и всичко се получи вкусно! Между другото, след 5 часа режимът на кисело мляко също се изключи, но го оставих във водата, където водата беше топла поне два часа. Основното е, че киселото мляко се оказа, следователно не го считам нито за фабрика, нито за масов брак, тъй като то изпълнява функцията на производител на кисело мляко. Сега ще напиша сухи закваски и ще опитам какво се случва с тях.

Благодаря ти, Гумка, за хубавите думи И поздравления за твоя асистент, нека те зарадва с всякакви вкусни лакомства

[манна]

Стана по-студено и исках нещо за чай. Спомних си за манна

но не получих манна, направих всичко по вашата рецепта, но не се изпече и не се вдигна като вашата, трябваше да я изхвърля ... жалко ((((

Реших да пека. И ето го:


И ето пържените картофи

[манна]

Стана студено и искаше нещо за чай. Спомних си за манна Реших да пека. И ето го:


И ето пържените картофи

Супер! И още не съм пробвал фурната! Но аз съм със супа със сирене))

Запържете гърдите, нарязани на малки кубчета или нещо подобно (пушено месо с бекон) в режим на пържене, След това хвърлете лука върху гърдите (I плюс праз), след като запържите малко, хвърлете тънко нарязани гъби, запържете всичко до аромат)) ), добавете подправки (риган, провансалски билки или нещо друго))), след това картофи на кубчета, вода (горещо ми е) и оставете да къкри, докато картофите се сварят наполовина, а след като картофите станат малко по-меки, хвърлете 2 разтопено сирене, разбъркайте гответе до готовност в режим на супа, добавете копър или магданоз, изсипете в чинии и опитайте))) Супер!

Добър ден на всички! Вчера купих този MV. Тъй като няма опит, реших да готвя по рецепта - "унгарски гулаш" - 15 минути - пържене лук, 15 минути - пържене с месо, 15 минути - задушаване (всичко само по програмата ...). Добавих картофи ... Според инструкциите - режимът на парахода е 15 минути .... Но режимът се изключи след 5 минути ... Повторих го отново - същото нещо! Вероятно брак? Някой да се е сблъсквал с такъв проблем? Изглежда като изключване на програмата за кисело мляко за мен. Но картофите останаха сурови!
И как да намалим времето, зададено от програмата? Можете ли например да намалите софтуера 15 минути на 10? Кажи ми моля те!

Най-вероятно програмата е изключена поради температурната разлика в режимите: при гасене 130-140 и при двоен котел 120-125. Оставете го да се охлади малко и опитайте отново. Добавихте ли вода? Рецепта 500 мл.
Можете да намалите времето: като натиснете бутона, доведете времето до максимум, следващото натискане - минималната стойност и т.н. в кръг.

Благодаря ви много за отговора! Тук просто не добавих вода .... Сигурно поради това режимът не работи и се оказа не гулаш, а някакво печено ... но вкусно. Ще пробвам контрол на температурата. по ваш съвет! С една дума - KETTLE!

Опитах сладкишите! Mannik, рецептата, която намерих тук! Всичко се получи страхотно! Руми ... Но със супата ... шо не залепва. Опитах се да готвя в режим "супа" с картофи, както винаги се готви в Panasonic в режим "яхния", месото остана жилаво за 2 часа ... Може би опитайте "яхния"? Тогава със или без картофи?

На "задушаване" ще заври много.Опитайте с „млечна каша“ или „ваша собствена рецепта“ 95 градуса. Зависи от какъв вид месо. Мисля, че първо сваря бульона и след това добавям картофите.

На "задушаване" ще заври много. Опитайте с „млечна каша“ или „ваша собствена рецепта“ 95 градуса. Зависи от какъв вид месо. Мисля, че първо сваря бульона и след това добавям картофите.

Благодаря! Ще се опитам да "играя"

Здравейте! Момичета, купих си тази бавна печка преди 2 седмици. 3 дни, докато готвя млечна каша в нея, се получава вкусно, но опасно. Готвих млечна каша 2 дни подред (10 минути) и след това измих капака с клапана. Каша бяга на 5-ата минута. На третия ден вече бях нащрек и 5 пъти отварях капака - свалих натиска - не бягах. Можете, разбира се, да сложите зърнени храни (30 минути), но 1. дълго, аз готвя по-бързо на котлона. 2. не толкова вкусна, колкото на млечна каша, но тя не избягва. Въпросът е защо се нуждаете от режим на млечна каша, ако дори в рецептата всички зърнени храни се приготвят в режим на зърнени храни. Отоплението не винаги се включва автоматично, което всъщност не ме притеснява, защото е като термос, но го прави. Е, независимо от всичко, доволен съм от покупката, между другото това ми струва 3 хиляди с една стотинка, така че е напълно бюджетно. Какво е доброто при покупката в онлайн магазин - дава се седмица за тестване, през която можете да върнете покупката по някаква причина, която не е възможна в обикновен магазин. Просто трябва да изберете онлайн магазин със стабилна точка на издаване.

Здравейте! Момичета, купих си тази бавна печка преди 2 седмици.

Честито . Е, не само млякото ми изтича Е, нека да пазим 🔗

Честито . Е, не съм единственият, който бяга с мляко. Е, нека да наблюдаваме -242092551.html]

И аз го опитах - бяга!

И аз го опитах - бяга!

Да, производителите не са разработили нещо с режим "каша", но всичко започна добре ... За първи път млякото не избяга. Убедено не отворих капака, за чистотата на експеримента. И сега, ако пропуснете, дори клапата трябва да се промие

Да, производителите не са разработили нещо с режим "каша", но всичко започна добре ... За първи път млякото не избяга. Убедено не отворих капака, за чистотата на експеримента. И сега, ако пропуснете, дори клапата трябва да се промие

Това е, мога да готвя в пансоник, както съм свикнал, но трябва да дам препоръки на приятели, на които е дадено устройството, така че за мен е важно да намеря изход от тази ситуация

Това е, мога да готвя в пансоник, както съм свикнал, но трябва да дам препоръки на приятели, на които е дадено устройството, така че за мен е важно да намеря изход от тази ситуация

Можете да промените пропорциите на мляко и вода 2: 3, но не ми харесва по този начин, кашата в такава пропорция има вкус на вода 🔗

Можете да промените пропорциите на мляко и вода 2: 3, но не ми харесва по този начин, кашата в такова съотношение има вкус като на вода -1103230983.html]

Обикновено правя 50/50

Обикновено правя 50/50

И аз харесвам 3: 2 мляко / вода

Е, в тази ситуация можете да намерите добри страни. Ако сложите закъснение, тогава режимът на зърнените култури за 30 минути (не избягва, но за дълго време). И ако сутрин на бърза, след това млечна каша за 10 минути, но с предпазител - докато слагате чайника, разстилате маслото, като периодично отваряте капака, за да пуснете пара, 10 минути и ще бъде полезно

Е, в тази ситуация можете да намерите добри страни. Ако сложите закъснение, тогава режимът на зърнените култури за 30 минути (не избягва, но за дълго време). И ако сутрин на бърза, след това млечна каша за 10 минути, но с предпазител - докато слагате чайника, разстилате маслото, като периодично отваряте капака, за да пуснете пара, 10 минути и ще бъде полезно

Ще се опитам да готвя на "зърнени култури"

Oksan, приготвена по "собствена рецепта" 95 градуса със закъснение от вечер до сутрин оризово-царевична каша със сушени кайсии - не избяга :



просо на "супа" - и не се опитах :



Така че, млякото може да се готви в различни режими.

Vikus, значи си написал как се готви, за да не избяга млечната каша ...

Ксюша пишеше и готвеше. Само по този начин трябва да готвите по-дълго.

Ксюша пишеше и готвеше.Това е единственият начин да готвите по-дълго.

О, и смокини с него, което е по-дълго, основното е, че те не бягат
Още колко време? Готвите ли млечни продукти като цяло навреме?

Наскоро си купих мултикукър, наистина е удобно и лесно да готвя в тях.

Обичам да готвя в мултикукър и една купа вече не е достатъчна
Намерихме нашето MV на taobao 🔗 , както и купи за него и други резервни части 🔗
Ще се опитам да поръчам чаша, ще се отпиша след месец)))

Аз съм с нова супа "Харчо", или по-скоро рецептата, която публикувах по-рано, но за "Панасоник" https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7760.0
и сега се опитах да готвя в червено. Ребрата и зеленчуците бяха пържени в режим на пържене / задушаване и след добавяне на картофи и вода в режим "млечна каша" за 1 час, 30 минути

О, и смокини с него, което е по-дълго, основното е, че те не бягат
Още колко време? Готвите ли млечни продукти като цяло навреме?

Готвя 30 минути, а в тези режими слагам още 40 или 50, изглежда 🔗