Сапфир
Смесвам брашно на протеини на ръка. Така че можете да вземете кубичния, но 68885 харесва външния вид. Мислех, че ако мощността е по-голяма, ще бъде по-добре да се справите.
Айна
Цитат: Сапфир

Смесвам брашно на протеини на ръка. Така че можете да вземете кубичния, но 68885 харесва външния вид. Мислех, че ако мощността е по-голяма, ще бъде по-добре да се справите.
Ира, ако можех да сравня с Kubikoms, щях да бъда по-обективен, но така ... Взех този само защото цената беше с $ 50 по-висока от тази на Kubiks + Наистина исках бъркалка и ренде жулиен, затова реших. А преди това спах с кубче в прегръдка шест месеца, разбира се, в сънища
Astrologina
Цитат: Aina

Ако вече имате Кубчета, то от 68885 определено няма да научите нищо ново, така че всичко е ОК! Съдейки по огромната тема за Cubix - той прави всичко по един и същи начин, добре, може би малко по-бързо, докато "квака"
Днес направих бисквита, разбих белтъците с бъркалка за 5 минути: 2 минути сами по себе си + 3 минути със захар. Бях във възторг. Но не се получи да се въведе брашно с минимална скорост.Макар че го добавих на лъжица ... Размахът се завърта умно дори при минимум. Катериците се разбиха. Сега тази торта е мирно изпечена в бавна печка, но резултатът ми стана ясен от вида на тестото Така че тук Mumu все още няма равен! Не разбирам логиката! Наистина ли беше невъзможно да се направят малко по-малко обороти като минимум?
Но както и да е, той е отличен асистент, особено при липса на нещо подобно
И не трябваше ли катериците да "седнат"? Както при производството на Шарлот, и там се получава доста тесто. Може би така трябва да бъде? По някакъв начин все още не съм решил да поверя Шарлот Кубикс, разбих всичко с миксер. Оказва се добре. Мисля, че не бива да забравяме и другите си устройства. Освен това бъркалката ми няма да пристигне скоро. Но все пак проблемът възникна - но как да се въведе брашно или нещо подобно, така че да не е бързо?
Имате ли МАМА?
Аленки
Айна! Имайки едновременно кубче и брашно от мумик, аз също го смесвам ръчно и тестото според моите инструкции и меси с 1 или 2 скорости! Белите се разбиват на максимум! А 5529 и 68885 си приличат по функции, само дизайнът е различен!
Айна
Цитат: Astrologina

И не трябваше ли катериците да "седнат"? Както при производството на Шарлот, и там се получава доста тесто. Може би така трябва да бъде? По някакъв начин все още не съм решил да поверя Шарлот Кубикс, разбих всичко с миксер. Оказва се добре. Мисля, че не бива да забравяме и другите си устройства. Освен това бъркалката ми няма да пристигне скоро. Но все пак проблемът възникна - но как да се въведе брашно или нещо подобно, така че да не е бързо?
Имате ли МАМА?
Не, нямам Мума. Тук Алена (Аленки) ме победи, тя, разбирате ли, дори и с мама смесва ръчно брашно, макар че видях във видеото как правят мама на 1 скорост, ми се стори много добре, но явно никой комбайн досега не може да замени човешка ръка

И за шарлотата: като цяло за шарлотата разбивам заедно жълтъците и белтъците, но за да съм сигурен, добавям малко сода. А за висока пухкава бисквита всичко поотделно и спретнато, така че въвеждам брашно и изобщо без сода.
Айна
Цитат: Скарлет

Айна! Имайки едновременно кубче и брашно от мумик, аз също го смесвам ръчно и тестото според моите инструкции и меси с 1 или 2 скорости! Белите се разбиват на максимум! А 5529 и 68885 си приличат по функции, само дизайнът е различен!
Да, аз също разбивах катериците на максимум, разбивах разкошно! С миксер ми се струва, че никога не съм постигал такава „издръжливост“
Аленки
Да! кофти друг път! Но разбих яйцата, но брашното спретнато с дръжки, тестото се оказва въздушно и бисквитата се вдига добре! (у) Друго тесто може да се направи с комбайн, но бисквита: pardon: Да, катериците в кубчето са разкошни!
Айна
Цитат: Скарлет

Да! кофти друг път! Но разбих яйцата, но брашното спретнато с дръжки, тестото се оказва въздушно и бисквитата се вдига добре! (у) Друго тесто може да се направи с комбайн, но бисквита: pardon: Да, катериците в кубчето са разкошни!
И сънувах ...
Astrologina
Цитат: Скарлет

Да! кофти друг път! Но разбих яйцата, но брашното спретнато с дръжки, тестото се оказва въздушно и бисквитата се вдига добре! (у) Друго тесто може да се направи с комбайн, но бисквита: pardon: Да, катериците в кубчето са разкошни!
Все повече и повече съм пропит с уважение към моя Cubix. И дори му измислих име - някой тук го посъветва, но вече го имах! Дори мисля да приготвя кубчета като заготовка за борщик! Някой правил ли е? Поне през 6885 г., поне в Кубикс. Точно така трябва да бъде с цвеклото. Готвенето отнема повече време от всичко останало .. Може би всичко да се замрази поотделно? И тогава хвърлете - първо картофите, после морковите със зеле и цвеклото - ами цвеклото? Като цяло кубчетата се продават заедно, със супа ...
Айна
Цитат: Astrologina

Все повече и повече съм пропит с уважение към моя Cubix. И дори му измислих име - някой тук го посъветва, но вече го имах! Дори мисля да приготвя кубчета като заготовка за борщик! Някой правил ли е? Поне през 6885 г., поне в Кубикс. Точно така трябва да бъде с цвеклото. Готвенето отнема повече време от всичко останало .. Може би всичко да се замрази поотделно? И тогава хвърлете - първо картофите, после морковите със зеле и цвеклото - ами цвеклото? Като цяло кубчетата се продават заедно, супа ...
Това кубче борш ли е? като течен винегрет? Каква идея! още повече, че кубчетата не са проблем за нас
Винаги използвам цвекло и моркови в борш поотделно до полуготовност. И след това всички заедно в готов бульон и в бавен котлон за задушаване. и накрая запържете
Astrologina
Цитат: Aina

Това кубче борш ли е? като течен винегрет? Каква идея! особено след като кубчетата не са проблем за нас
Винаги използвам цвекло и моркови в борш поотделно до полуготовност. И след това всички заедно в готов бульон и в бавен котлон за задушаване. и накрая запържете
Нямам мултикукър (не мога да се отрека!), Но ще подкрепя идеята за приятелство - задушаване на моркови с цвекло. А замразяването на кубчета е какво удобство! Можете да отидете по-далеч. Всички други идеи със замразяващи кубчета за популяризиране
Айна
Цитат: Astrologina

Нямам мултикукър (въпреки че разбрах, че не мога да се отрека!), Но ще подкрепя идеята за приятелство - задушаване на моркови с цвекло. А замразяването на кубчета е какво удобство!
Ако все още мислите за мултикукър, тогава помислете за вариант на тенджера под налягане, толкова много го искам, наистина не мога.
Аленки
Цитат: Aina

Ако все още мислите за мултикукър, тогава помислете за вариант на тенджера под налягане, толкова много го искам, наистина не мога.
Да, имам тенджера под налягане! Сега няма достатъчно електрическа фреза за хранителни стоки! : lol: Казвам, че сме балувани!
Айна
Цитат: Скарлет

Да, имам тенджера под налягане! Сега няма достатъчно електрическа резачка за зеленчуци! : lol: Казвам, че сме балувани!
За съжаление това заболяване прогресира много бързо и нифига не се лекува
Коя тенджера под налягане?
Аленки
Moulinex 4000
Айна
Цитат: Скарлет

Moulinex 4000
О, разбира се! Взимам нещо от китайки, или по-скоро вече избрах Deksyulya
Аленки
Цитат: Aina

О, разбира се! Взимам нещо от китайки, или по-скоро вече избрах Deksyulya
Да, сега почти всичко в Китай е събрано! Само марка и цена!
Айна
Цитат: Скарлет

Сега почти всичко в Китай е събрано! Само марка и цена!
Но ... в Мула, ако Китай събира, Франция ще провери, а чистите китайци са пълни ... Китай
механик
Добър вечер, купих си такъв комбайн за себе си преди 5 дни. Направих Оливие, кайма, смутита и просто коктейли в блендер, нарязано зеле за салата - всичко ми хареса! Но днес реших да направя баница с ябълки от типа „шарлотка“ от 4 яйца, бебешки кефир и 3 чаши брашно и 1 чаша захар. Разбих го с бъркалка, като цяло, когато въведох последната част от брашното, бъркалката започна да драска купата, тестото беше дебело като за пухкави палачинки (течно, но плътно).И когато тестото започне да се меси, купата вибрира малко (клатушка се), с увеличаване на скоростта, клатушкането се увеличава, това не се отразява на работата, но не знам колко "нормално" е това. Преди това нямах комбайни, така че съм много впечатлен от способността му да мели, накълцва, камшик! Избрах на принципа на мощен, красив, много прикачени файлове, заема малко място. Избрах между Mum ..251 (с кубче) и 68885. Избрах втория вариант, защото Mum е по-подходящ за тези, които често пекат, бъркат и независима купа е плюс, но исках повече приставки за раздробяване, нарязване и нарязване, а Mum има 2 диска включена и абсурдно малка месомелачка, с такива размери тя нямаше нужда от мен - така избра тя. И да, цената за 68885 е надценена, но аз изчаках и купих на относително ниска цена.
Айна
Цитат: mashustik

Добър вечер, купих си такъв комбайн за себе си преди 5 дни. Направих Оливие, кайма, смутита и просто коктейли в блендер, нарязано зеле за салата - всичко ми хареса! Но днес реших да направя баница с ябълки от типа "шарлотка" от 4 яйца, бебешки кефир и 3 чаши брашно и 1 чаша захар. Разбих го с бъркалка, като цяло, когато въведох последната част от брашното, бъркалката започна да надрасква купата, тестото беше дебело като за буйни палачинки (течно, но плътно). И когато тестото започне да се меси, купата вибрира малко (клатушка се), с увеличаване на скоростта, клатушкането се увеличава, това не се отразява на работата, но не знам колко "нормално" е това. Преди това нямах комбайни, така че съм много впечатлен от способността му да мели, накълцва, камшик! Избрах на принципа на мощен, красив, много прикачени файлове, заема малко място. Избрах между Mum ..251 (с кубче) и 68885. Избрах втория вариант, защото Mum е по-подходящ за тези, които често пекат, бъркат и независима купа е плюс, но исках повече приставки за раздробяване, нарязване и нарязване, а Mum има 2 диска включена и абсурдно малка месомелачка, с такива размери тя нямаше нужда от мен - така избра тя. И да, цената за 68885 е надценена, но аз изчаках и купих на относително ниска цена.
Моята купа също "хруска" малко на максимална скорост и когато тестото се месеше (тестото издрънча по стените и разхлаби купата), но мисля, че това е нормално. Дори не се фокусирах върху него! Но защо вашата бъркалка драскаше купа, не разбирам.Днес направих бисквита върху чаша брашно, тестото седна и стана дебело, но никъде нищо не се надраска! може би вашата бъркалка се изплъзна от дупката, като цяло не знам?
Аленки
Мария, каква беше скоростта?
механик
скоростта се увеличаваше, като минимум брашното започна да пречи, а след това и средната скорост. Купата започва да залита почти веднага (залита се плавно), не докарах разбиването до максимална скорост и започнах да драскам бъркалката, когато въведох цялото брашно, след това проверих работата на бъркалката върху празната купа - всичко отново стана добре (не надрасках), очевидно за месене на дебело тесто, бъркалката е доста слаба (твърде малка) и това няма нищо общо със силата на комбайна.
Айна
Цитат: mashustik

скоростта се увеличаваше, като минимум брашното започна да пречи, а след това и средната скорост. Купата започва да залита почти веднага (залита се плавно), не докарах разбиването до максимална скорост и започнах да драскам бъркалката, когато въведох цялото брашно, след това проверих работата на бъркалката върху празната купа - всичко отново стана добре (не надрасках), очевидно за месене на дебело тесто, бъркалката е доста слаба (твърде малка) и това няма нищо общо със силата на комбайна.
Колко дебело беше вашето тесто? Не разбирам нищо
механик
Цитат: Aina

Колко дебело беше вашето тесто? Не разбирам нищо
Като буйни палачинки.
Айна
Цитат: mashustik

Като буйни палачинки.
Може би все пак е по-дебел за палачинки, отколкото за бисквита, за бисквита е по-ефирен, което означава, че е по-мек Някак си ще го направя за експеримента
механик
Цитат: Aina

Може би все пак е по-дебел за палачинки, отколкото за бисквита, за бисквита е по-ефирен, което означава, че е по-мек Някак си ще го направя за експеримента
Да, тестото е по-дебело от бисквитата!
Astrologina
Цитат: mashustik

... бъркалката започна да надраска купата ...
Не знам на кое място се надрасква, но ако дъното, тогава може би е малко отрязано от опашката? Или сгънете? Ако се надраска отстрани, тогава трябва да го огънете по някакъв начин, но тук се нуждаете от мъжка сила ...
degteva
Цитат: Astrologina

Не знам на кое място се надрасква, но ако дъното, тогава може би е малко отрязано от опашката? Или сгънете? Ако се надраска отстрани, тогава трябва да го огънете по някакъв начин, но тогава е необходима човешка сила ...
Защо такива трудности, защото има Гаранция!
Н. Г. Гродзин
Добър ден,
Фу .... мисъл, мисъл, поръчка. Трябва да пристигна след две седмици, сега ще чета Темка и ще чакам красотата си
Н. Г. Гродзин
Може би глупав въпрос, кой знае дали всички рендета на Bosch ще се поберат в този комбайн? Когато го получа, искам да купя още за картофени палачинки и пържени картофи
субиата
Доколкото разбрах, този комбайн се нуждае от диск за пържени картофи muz45ps1 и ренде за палачинки muz45rs1. Правилно? Кажете ми, ценители на Бошиков!
Н. Г. Гродзин
Зададох и въпрос на уебсайта на Bosch, да видим на какво ще отговорят
Айна
Момичета, взех го от инструкциите за 68885. Раздел "специални аксесоари"
- диск за пържени картофи MUZ45PS1
- ренде за големи дискове MUZ45RS1 (Не знам)
- диск за картофени палачинки MUZ45KP1
Но преди да купите диск за пържени картофи, препоръчвам да намерите снимка, какъв вид картофи се получава и дали искате такива полукръгове
Ето това (и това е най-красивото + някъде другаде приятел и подбиване със сигурност ще бъде):
Кухненски робот Bosch MultiTalent MCM68885
Айна
Цитат: subiata

Доколкото разбрах, този комбайн се нуждае от диск за пържени картофи muz45ps1 и ренде за палачинки muz45rs1. Правилно? Кажете ми, ценители на Бошиков!
правилно!
Аз самият ще купувам за картофени палачинки и средно ренде като това
Кухненски робот Bosch MultiTalent MCM68885
Подходящ е за Bosch-Cubix, което означава, че е подходящ и за това!
Аленки
Момичета всички дискове - рендета за 4, 5, 6 и 8 серии са еднакви !!! Само цената за 8 е по-скъпа по някаква причина !!!
Astrologina
Цитат: subiata

Доколкото разбрах, този комбайн се нуждае от диск за пържени картофи muz45ps1 и ренде за палачинки muz45rs1. Правилно? Кажете ми, ценители на Бошиков!
Да, всичко е абсолютно правилно!
Ренде за палачинки (картофени палачинки) изглежда така:
Кухненски робот Bosch MultiTalent MCM68885
Тя е тази, която вече е вкарана в комбайна и част от кухнята се отразява в него)) Белите части на рендето в средата са пластмасовите части на комбайна. MUZ45RS1
Цитат: degteva

Защо такива трудности, защото има Гаранция!
Точно ... Трябва да го носим в гаранция - промяна.
субиата
Благодарим ви, че качихте снимка на изрязването без диск. Имах представа за такива кръгли блокове. Ако погледнете диска, редът на ножовете в някои дискове е разположен в дъга, докато в други, в четен ред, леко под ъгъл. Така че мисля, че може би влияе. Някой има ли техника, която разрязва на парчета? Ще бъде възможно да се сравни. Или режат всичко така?
комплект
Цитат: NGrodzin

Добър ден,
Фу .... мисъл, мисъл, поръчка. Трябва да пристигна след две седмици, сега ще чета Темка и ще чакам красотата си

И къде си го поръчахте, ако не тайна?
Astrologina
Всъщност, честно казано, и аз съм объркан. Рендето за картофени палачинки е посочено в инструкциите, както писах. Но там се казва следната дума по дума: MUZ45RS1 - за кълцане на картофи, за приготвяне на картофени кнедли и палачинки. И какво можете да настържете с него? Има само дупки! И без прорези ... Затова е по-добре да се фокусирате просто върху външния вид.
И средното ренде на снимката (на сайта "резервни части") с прав разрез (за раздробяване), и те продават - само с извит слот, както Aina вече е изложила.
Цитат: NGrodzin

Фу .... мисъл, мисъл, поръчка. Трябва да пристигна след две седмици, сега ще чета Темка и ще чакам красотата си
Честито!
Сапфир
За пържените картофи, ето диска.
Кухненски робот Bosch MultiTalent MCM68885
Айна
Цитат: NGrodzin

Добър ден,
Фу .... мисъл, мисъл, поръчка. Трябва да пристигна след две седмици, сега ще чета Темка и ще чакам красотата си
Честито!
И тогава да докладваме за всички негови достойнства, ами какво, ако не видяхме нещо
Айна
Цитат: subiata

Благодарим ви, че качихте снимка на изрязването без диск. Имах представа за такива кръгли блокове.Ако погледнете диска, редът на ножовете в някои дискове е разположен в дъга, докато в други, в четен ред, леко под ъгъл. Така че мисля, че може би влияе. Някой има ли техника, която разрязва на парчета? Ще бъде възможно да се сравни. Или режат всичко така?
Има само механичен, като този:
Кухненски робот Bosch MultiTalent MCM68885
и това също:
Кухненски робот Bosch MultiTalent MCM68885
Днес си купих същото като на първата снимка - Kaiserhoff KH-1923. Вече го опитахме със съпруга ми, страхувах се, че ще е трудно, но нищо, става гладко и лесно. Картофи с красиви кубчета 1х1см. Опитахме и лъка, но не отидохме, беше много плътно, дори една малка страна в решетката беше огъната, но веднага беше изравнена. Не мога да го нарека крехък, но и супер надежден. Прилепва много добре към масата, дори има щипка там. Решетката е достатъчно остра, няма с какво да се сравни, толкова щастливи като слонове
Но изобщо не ми харесва на тънки полукръгове, като комбайна плюнка.
Ако е необходимо, мога да направя снимка.
субиата
Имам същата, само че все още от съветско производство. Там, да, оказва се добре. Не като в различни комбайни. Прегледах много всякакви дискове в Интернет и разбрах, че за да бъдат блоковете в комбайните еднакви, трябва. така че остриетата да се движат право, когато дискът се върти. За да направите това, те трябва да бъдат леко обърнати към ръба на диска. Видях това подреждане на професионална кола за заведения за обществено хранене. В домакинските машини, когато дискът се върти, остриетата се движат в кръг, успореден на ръба на диска. Така че решетките са извити. Имах такъв диск във Витка. Преди това толкова много го исках, мислех, че ще го използвам за пържене, и то в борш (нарязах картофи на борш с кубчета). И се изрязват с криви линии. Така че вече имам този диск.
Между другото, видях в инструкциите за комбайна, че моделът 64085 се предлага с безплатен диск вместо диск за азиатски ястия, като останалата част от конфигурацията е еднаква. Но в Украйна все още няма такива комбайни в продажба.
Айна
Цитат: subiata

Имам същата, само че все още от съветско производство. Там, да, оказва се добре. Не като в различни комбайни. Прегледах много всякакви дискове в Интернет и разбрах, че за да бъдат блоковете в комбайните еднакви, трябва. така че остриетата да се движат право, когато дискът се върти. За да направите това, те трябва да бъдат леко обърнати към ръба на диска. Видях това подреждане на професионална кола за заведения за обществено хранене. В домакинските машини, когато дискът се върти, остриетата се движат в кръг, успореден на ръба на диска. Така че решетките са извити. Имах такъв диск във Витка. Преди това толкова много го исках, мислех, че ще го използвам за пържене, и то в борш (нарязах картофи на борш с кубчета). И се изрязват с криви линии. Така че вече имам този диск.
Между другото, видях в инструкциите за комбайна, че моделът 64085 се предлага с безплатен диск вместо диск за азиатски ястия, като останалата част от конфигурацията е еднаква. Но в Украйна все още няма такива комбайни в продажба.
Светлина, погледнете отново внимателно, имах таблица на всички подобни модели с различни конфигурации за комбайна, така че само 68885 върви с "куба"
субиата
Да, наистина, разгледах инструкциите онлайн, имаше само един модел с куб. И след това го изтеглих някъде от друг сайт - и не можех да повярвам на очите си - с кубче две. Отново отидох на първия сайт в онлайн инструкцията - един. Така че инструкциите им са различни. Яндексмаркетът има такъв модел, но няма цени за него. Ако някой се нуждае, мога да го пусна по имейл (пуснете адреса в личен)
Astrologina
Тук вече е написано толкова много, че си помислих, че имам грешен адрес.
Аз съм всичко за ренде!
Цитат: Сапфир

За пържените картофи, ето диска.
Кухненски робот Bosch MultiTalent MCM68885
Този, доколкото разбирам, е MUZ45PS1 - по-рано беше по-директен и имаше различен номер в името - MUZ45PS2. Аз обаче се ръководя от сайта „резервни части“ и може би е точно обратното - и числата (толкова логични) 1 и 2 в името са обърнати. В крайна сметка изглежда, че в кошчетата има директно измислица за пържени картофи, може би някъде, но само от онези, които са успели да купят преди ... Както и да е, ето връзка към сайта и към тази измама: 🔗, тук е направо. Но от опит знам какво е написано от Ганди, но четем Тачър ... И вече няма прави линии.Може би греша? Разбери.
Astrologina
Цитат: Aina

Има само механичен, като този:
МЕРНА ЕДИНИЦА!!! КОСИЛКА !!!
И тогава е Нисер-Дизер. Точно всичко, което е в комбайна, върви в кръг и се обикаля ...
субиата
Отначало си помислих, че правият или извит ред остриета влияе. Тогава видях, че както правият, така и извитият редове имат остриета (вертикални мостове), обърнати, като че ли, в посока на въртене на диска. И в тази индустриална единица остриетата бяха насочени навън, към ръба. И там решетките трябва да са гладки.
Айна
Цитат: Astrologina

МЕРНА ЕДИНИЦА!!! КОСИЛКА !!!
100%, но се реже красиво и на пухкави парчета

И в тази индустриална единица остриетата бяха насочени навън, към ръба. И там решетките трябва да са гладки.
Дори ме е страх да погледна индустриалните, те са същите като самолетите както по размер, така и по шум и нека да го отрежа равномерно далеч от мен
Сапфир
Ето още едно жилище за пържени картофи
Кухненски робот Bosch MultiTalent MCM68885
Тук намерих рендета 🔗

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб