Лимонов сладолед с кисело мляко

Категория: Ястия с млечни продукти и яйца

Съставки
лимон	1 компютър.
пудра захар	150 гр.
натурално кисело мляко	400 мл.

Метод за готвене

Попарете лимона с вряща вода или бланширайте за 2-3 минути, внимателно отлепете кората. След това "разчленете" лимона на каша, сок и всички други отпадъци)). Разбийте пулпата, сока и цедката с пудра захар с блендер, докато цевта се смаже, добавете кисело мляко (аз използвам домашно, нискомаслено), разбийте отново и изсипете в машина за сладолед.

Време за готвене:

30 минути

Забележка

На уебсайта има подобна рецепта, където авторът предлага да се направи сорбет във вода и да се добавят няколко лъжици кисело мляко. Използвам само кисело мляко и добавям жар. Сладоледът е кисел, много ароматен. Цедката трябва да се отстрани тънко, без да се докосва бялата част, в противен случай ще има горчив вкус. Замръзва за 15 мин. Любители на лимоните, опитайте, много вкусно.

fronya40

толкова готино, не мога да го направя с лъжица, вече си купих две от тях :-) вкусни, казваш? Добавям към отметки :-)

Анчитка

Какви красиви топки, просто не мога да го взема. Просто имах лимони, които се излежаваха. Така че днес ще изобразим сладолед (само не с топки, а в кутии на икеев) и децата ще бъдат щастливи

m0use

Момичета, такива топки не се получават с лъжица за сладолед, но с шушулка, тя се нарича и носач. Подходящ е дори за замразено масло, полукръгло и с остри ръбове. Топките са по-малки от обикновено, но винаги красиви. Тя предаде всички тайни