Производител на хляб Endever (Kromax) SkyLine BM-50

[Тема]

приемете ме като приятел

Добре дошли в нашия кампус. В, тя вече става по-забавна, а ние имаме друг модел. Очакваме доклади.

Тема, Наташа, вече разгледах отзивите за вашия модел на HP в otzovik. Вярно, има само две, но и двете са много положителни и никой не споменава за нагряването на случая. Да се ​​надяваме на успешно разрешаване на проблема.

Татяна, благодаря ти! Със сигурност се надявам и аз! точно вчера за пръв път срещнах такава формулировка и разбира се израснах. Надявам се, че всичко ще бъде решено безопасно и ще изпека хляб !!!! заедно с такъв прекрасен форум, с вас !!!

Татяна, Наташа, казвам се Елена. Отначало също се разстроих, че този производител на хляб е в "другия", но сега го пекох два пъти, хареса ми В "Moulinex" горната ми кора не беше изпечена, беше бяла на всяка програма, но тук е кафява. Хлябът се пече добре. Само кокът не е много висок, но това е само началото, ще опитаме отново. Таня, винаги добавяш мляко на прах. Не съм свикнал, на стара машина за хляб пекох френски хляб: вода, брашно и мая. Започна да вдига тестото зле. Започнах да добавям супена лъжица домашна майонеза. Хлябът беше по-висок, отколкото в подложката, но как си?

Таня, винаги добавяш мляко на прах

Не, Лена, често пека без мляко, а ако добавя и суха растителна сметана, защото спазвам постните дни. Обичам да приемам картофен бульон вместо вода и използвам само жива мая и сега често я пека с квас (сега използвам лучена мая). В самото начало приех майонезен хляб, също много харесвам хляб със сирене на тесто. И сте прав, горната част на хляба е много добре запечена в тази машина за хляб. Докато не съжалих, че поех риска и купих точно този HP. Да се ​​надяваме, че тя ще ни служи дълго време

Всички поздрави Днес имам нов експеримент. Изпекох хляб Бородино от готова смес, купих го в Пятерочка за тестване. Добавих 22 грама слънчогледово олио (рецептата посочва 2 супени лъжици. Л., но съм излял толкова много), след това изсипах 300 мл картофен бульон, раздробени 14 грама жива мая (според рецептата - 6 г суха, или това е 2 ч.л.) и изпразни съдържанието на чантата. Печене по програма No1, тегло 900 g, средна кора, време 3 часа 16 минути. Меденчето беше омесено добре, леко от стените омелих със шпатула силиконовите остатъци от брашно. Хлябът се надигна добре. Когато оставаха 1 час 08 минути до края на програмата. Отидох в магазина и когато се върнах, получих този вид хляб

И покривът духаше прилично. Маята вероятно е трябвало да се сложи малко по-малко
Сега се охлажда, мека, кората е тънка на допир. Ако вкусът ви харесва, пак ще пека.

Татяна, тестов покрив
основното е да бъдете вкусни, тук съдържанието е по-важно от формата.
в печката ми все още цари тишина, явно те издържат 20-те дни, които трябва

назначените му 20 дни

Не съвсем така, максималният гаранционен ремонт е 45 дни, според OZPP това е заедно с диагностиката. 🔗

[Тема]

Татяна, тестов покрив
основното е да бъдете вкусни, тук съдържанието е по-важно от формата.
в печката ми все още цари тишина, явно те издържат 20-те дни, които трябва

ТемаНаташа, да, това няма да се реши веднага. Изчаках 3 месеца моя Rollsen от ремонт. Тогава нямах късмет: магазинът, в който го купих, първо се премести на друго място и след това престана да съществува изобщо. И го предадох на магазина и те сами решиха въпроса. Слава Богу, поне го върнаха и след това се получи добре за мен.Разбира се, тогава не издържах и си купих още един - Мистерия. Сега кофата й тече, но още не мога да си купя нова. Нека изчакаме и се надяваме на добър резултат.
Сега по отношение на Бородински. Получи се много вкусно, добре изпечено, много меко и с тънка кора. Все пак ще трябва да купувам такива смеси.

И ето го фрезата. Не можеше да устои, все още режеше на топло. Наблизо има опаковка от тази смес. Не можете да отрежете тънък кусманчик, добре, толкова е мек. Съставът съдържа пшеничен глутен, така че хлябът се вдигна толкова добре и е толкова ефирен.

[Татяна С.]

Татяна С., Танюша, ти и аз изпекохме този хляб почти едновременно, току-що добавих 200 г старо тесто и го изпекох в друга машина за хляб, получи се такъв пищен хляб, ароматен. Едно нещо е лошо, беше много вкусно, ядох го в такова количество, майка ми беше дарая.
Таня, имам въпрос: дали вашата шпатула отговаря на тази от другите ви производители на хляб? Дъщерята вече е загубила лопатката си. Обяснява, като има две деца

Таня, имам въпрос: дали вашата шпатула отговаря на тази от другите ви производители на хляб? Дъщерята вече е загубила лопатката си. Обяснява, като има две деца

О, Оксаночка, каква жалка. Прилепва шпатула Rollsen. Между другото го използвам повече, защото е по-добре отстранен от хляба. По някаква причина тестото полепва по-малко, покритието вероятно е с по-добро качество. Не съм го пробвал от Mystery и дори не искам. Тестото прилепва много силно към рамото й и се получава голяма дупка в хляба. Дори мислех да поръчам нов, но няма пакет с кофи и дори не трябва да си поръчвате лопата.

[Татяна С.]

Татяна С., Благодаря ти, Танюш, утре ще се опитам да търся в интернет.

Прилепва шпатула Rollsen. Между другото го използвам повече, защото е по-добре отстранен от хляба.

Момичетата не хвърлят пантофи, но винаги вадя шпатулата след последната партида. Истинският HP е различен за мен, но мисля, че няма значение. В резултат шпатулата е в перфектно състояние, тъй като не е изложена на високи температури и отново в печения хляб остава малка дупка.

Винаги вадя шпатулата след последната партида

Това не винаги работи при мен. Често пека хляб през нощта, по таймера или отивам някъде по работа, но не искам да седя и да чакам последната тренировка, за да извадя шпатулата. По тази причина си купих втора печка (Mystery) с дозатор, за да не чакам сигнала за добавяне на добавки, ако сложа такъв хляб за една нощ.

Често пека хляб през нощта, по таймера или отивам някъде по работа, но не искам да седя и да чакам последната тренировка, за да извадя шпатулата.

Ясно.

Татяна, добър ден!
Загубихте лопатка от някоя машина за хляб с 50 и казвате, че идва от някакъв вид
моля, кажете ми от кой?

Загубихте лопатка от машина за хляб с 50 и казвате, че идва от някакъв вид
моля, кажете ми от кой?

Здравей Дмитрий! Само аз имам вечни 51. До нея дойдоха кофа и шпатула от Rolsen 1160

Много благодаря
Ако попитам, можете да публикувате снимка на лопатката, лицето, профила, отгоре, отдолу
Ще погледна, иначе в официалния СК казват, че вече няма такива остриета ((

Добро утро, Дмитрий! Ето снимка, но за качеството ви моля да простите. Успях да надраскам шпатулата. Забравих, че не съм го извадил от хляба и започнах да го режа. Дъното също е надраскано. Това е, когато шахтата започна да пада бавно и шпатулата започна да остъргва по дъното на кофата. И все пак тестото почти не се придържа към тази лопатка.

Много благодаря. Надявам се да намеря шпатула)

[Конци]

Купих модел 52 като подарък. Все пак производителят на хляб в метал изглежда по-впечатляващо.
Трябваше да тествам, за да обясня всичко подробно на дарения (имам Panasonic в дачата си, а вкъщи отдавна пека във фурната)
Но при смесване предният панел също става много горещ: girl_sad: както при Конци... Измерих температурата на тестото по време на втората партида, 36 градуса. Мисля, че това е много. Татяна Моля, измерете температурата на тестото по време на втората партида и колко дълго го имате (имам 25-27 минути, според мен много, сравнявам го с Panas).
Направих го по рецептата от инструкцията - френска, сложих кората в средата, стана бледа. Е, във френския режим кората трябва да бъде настроена на тъмно. Като цяло хлябът се оказа не добър, нисък, но изпечен.
Таня Ще изчакам отговора ви за температурата на теста и след това ще се опитам да го премина. И купете 51 модела.

[Лена]

Лена, за съжаление не мога да измервам температурата на тестото, нищо. Калъфът не се загрява точно дори по време на печене (аз спокойно държах ръката си върху корпуса). Относно времето на втората партида: преди сигнала - 17 минути, след - 5 минути. Общо 22 минути. А колко в Панас? В Rollsen по основната програма -10 + 5 мин., А по френски, пълнозърнести и хлебни изделия - 10 + 10 мин. За мен разликата не е много съществена, но 5 минути. след сигнала - струва ми се, е по-добре от 10. Що се отнася до цвета на кората, съгласен съм с вас, твърде светъл за средното. Днес току-що изпекох малък хляб на 1-ва програма със средна коричка. Качих се добре, не достигнах върха, но теглото също беше 700 грама. Изпечена, кората е лека, но равномерно зачервена. Също така често пека на тъмно. И добавям повече мая, отколкото в Rollsen. Същият HP имам Мистерия, тя също се нуждае от повече мая, така че това ми е познато.

Татяна, просто докосни с ръка дали тестото е топло или не. Вчера изпекох сладък хляб по програмата, вашият тиквен хляб. Нямаше достатъчно време да стане. Трябваше да направя пауза, за да натисна, загубих време, спрях. Кората беше средна, но можеше да е лека. Почернил се оказа. Нормално на вкус. Вероятно трябва да попитате Таня-Админ за температурата на тестото, дали е критична за теста t-ra 36-37. Мисля, че това е много за дрождите.

Всъщност наскоро направих тесто с мая, когато го изхвърлих от кофа, беше топло. 36-37 градуса, струва ми се, това не е страшно за маята.

Таня-Админ пише, че е нормално до 28 градуса.

Прочетете внимателно тази тема Как да проверите дали тестото е готово за печене? Готова температура на тестото

За да разберете защо хлябът пада по време на печене

И още: Хлябът се вдига, но пада навътре. Причините.

Таня, не ме разбра. Хлябът ми не пада. Просто такова загряване на тестото от мотора ме дразни. Когато hb е в режим на печене, той не се загрява. Ако го купих сам, можех да го направя. И го давам на човек, който никога не е пекъл хляб, така че всичко трябва да е наред и хлябът ще се получи, без да танцува с тамбури

Днес пекох пшенично-ръжен хляб по програма без глутен. Ето какво се случи

Все още не съм имал такава височина на ръж, но това е благодарение на добавянето на панифарин. В същото време тествах програмата:
тегло - 900, кора - тъмна,
време - 3:00
1-ва партида - 7мин.
почивка - 3 мин.
2-ра партида - 20 мин. (преди сигнал - 15)
1-во изкачване - 15 мин.
2-ро изкачване - 25 мин.
3-то покачване - 1 час
печене - 50 мин.
В Mystery има подобна програма, наречена „Безглутенов хляб“, но съвсем различна. За сравнение:
време - 2:10
1-ва партида - 5 минути
2-ра партида - 10 мин.
3-то изкачване - 60 мин. (1-во и 2-ро не)
печене - 55 мин.
Няма звуково предупреждение.
Мисля, че веднъж изпекох ръж върху него, но не помня точно. Би било интересно да се сравни, но Mystery все още не работи поради кофата.
Ще се опитам да го пека с ръж, но без панифарин, като използвам същата програма и същата рецепта. Рецептата беше "от булдозера", но я записах за всеки случай, изведнъж ми харесва.

Предадох модела си 52 и сега мисля да си купя 51 или нещо друго, за което да се грижа.

[Татяна]

Здравейте всички! Поръчах и такава печка. Ще бъде след седмица. Аз съм лош готвач, но ще се науча. Татяна, Аз също искам да се уча от квас, но не знам какво е и как да го направя. Моля, кажете ми как го правите, или може би връзка към някакъв сайт, където процесът на готвене за манекени е ясно написан.

[ЛаТанечка]

ЛаТанечка, Татяна! Имаме всичко във форума https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0
Но като цяло втасването е доста трудно, овладейте HP във форума, започнете от тук # използвайте мая за начало, не се страхувайте от нея.За да избегнете грешки, купете електронна везна.

Благодаря много за връзките. да започнем да учим

[sazalexter]

ЛаТанечка, Татяна! Напълно подкрепям Александър,sazalexter в смисъл, че първо трябва да започнете с най-простите рецепти и най-добре е веднага да придобиете електронна везна. Когато се успокоите с печката, тогава вече можете да преминете към по-сложни рецепти. И опитах различни закваски, но някак си най-лесният начин за отглеждане беше ръжта. Тя е най-трудната. Тя може да стои дълго в хладилника, мислите, че вече е изчезнала, но ако я храните, тя е жива, сякаш нищо не се е случило. Обичам ръжения хляб, опитах куп различни рецепти, но без закваската всичко беше наред. За първи път ферментирах домашния си квас с този квас, а след това оставям малко дебел от кваса. Kvass е готов за един ден. И аз използвам само пресовани дрожди или, както ги наричат ​​още, на живо.
Не се страхувайте да започнете. Всичко ще бъде. И ако не се страхуваме, питаме за съвет. Тук има толкова много специалисти от най-висока категория, че винаги ще намерите подкрепа

Благодаря за подкрепата! в очакване на печката и вече чете ръководства за начинаещи. Обичам също ръжен и зърнен хляб. Мечтая да се науча как да го готвя сам.

Смених модела 52 на 51. Започнах да месим хляба, дрънкалката сякаш желязо се търка. Реших, че това е брак. Мина, благодарение на озона, приет без проблеми при прослушване на записа на дрънкалката.
Поръчах го отново. Вчера го донесоха, сега се меси хлябът. И отново дрънкалка, сякаш за постигане на желязо. Момичета, които имат този модел, как звучи вашата партида. Да, този HB е шумен в сравнение с Panas. Но дрънкалката ..

[Дева]

Леночка, Дева, Дори не знам как да обясня. Имам 51 модела и поръчах същото за моя приятел. Смесва се нормално с нас. Не чух как работи Panas и в сравнение с моите Rollsen и Mystery не е по-силно. Когато си сложа отложена нощ, дори не чувам шума. истинска спалня от кухнята от другата страна на стаята.

Таня, напълно те подкрепям, когато смесването на звука е много по-тихо, отколкото в моя бивш Moulinex.

[1. бял хляб + стафиди]

Може би моят преглед ще помогне на някого при закупуването на машина за хляб Endever MB 51
Около месец избирах коя марка да купя HP. В началото се наведех към Panasonic SD-ZB2512KTS с дозатор за добавки и мая, но след това разбрах, че дозатор не е необходим.
Решаващата роля изиграха думите в рецензията на уебсайта на Ozone, че са закупили HP на неизвестна марка и не са съжалявали, както и думите на Tatiana S.
"и не е страшно, че марката на този HP не се популяризира - ние ще го популяризираме."
Магазинът разполагаше с 2 к.с., някои Moulinex и Endever 51, консултантът препоръча MV 51 (въпреки че е по-евтин). Когато купуваха, те предупредиха, че хлябът може да не се получи 1-2 пъти, което вече предположих (макар че ако хлябът не работи в HP, по-често това е не нейното вино, а хлебното, тъй като трябва да можете да замесите тестото на ръка, да разберете неговата последователност и спазвайте пропорциите в рецептите (по някакъв начин се отклоняват разумно).
Ето защо, спомняйки си думите на консултанта, решихме да започнем с една проста, тоест с торта, като в същото време техническата мазнина щеше да изгори, между другото, почти нямаше миризма.
Както се очакваше, кексът не се получи много добре

Тогава нещата вървяха по-добре
1. бял хляб + стафиди

2. хляб на френски

3. пълнозърнест хляб

4. тесто с мая


Хлябът не се придържа към формата, а оставя добре.
Доволен съм от хлебопечката Endever MB 51, тя се пече почти всеки ден, който се нуждае от хрупкава коричка, изсипете още захар.
.

[A R T Y M]

A R T Y M, поздравления за вашия асистент. Вашият Хлебушки е просто прекрасен. И с право, забелязахте, че за по-пържена кора трябва да сложите повече захар. Все още не съжалявам за закупуването на нов HP. Да се ​​надяваме, че тя ще ни служи дълго време

[Татяна С.]

Но дрънкалката ..

Здравейте, звукът на смилане също се появява периодично, но рядко. Мисля, че или съм го измил лошо, почистил шпатулата или съм го поставил като нещо криво) Първият път, когато се появи, беше на 5 или 6 сладкиши. Бях уплашен, също исках да попитам момичетата тук, но нямаше време) И тогава изглеждаше като нищо, но понякога се появява. Не знам какво е точно ...

Добавено в петък, 16 септември 2016 г. 02:08

Татяна С., лека нощ, момичета, всички! Отдавна не съм идвал тук, всички случаи, случаи ... Три деца и ремонт))
Пека хляб, обаче, сега по-рядко, изобщо нямам време. Любимият ми е сусамов горчичен хляб. Мммм, вкусно! Запържвам сусам на сух тиган. Дадоха ни цял литър горчично масло и никога не го използвахме, но за печене в хляб, добре, точно! Дадох на всичките си приятели хляба си))) на всички им харесва.

Добавен петък 16 септември 2016 02:10

A R T Y M, също купих печка в Озон? И аз съм там))

Добавено в петък, 16 септември 2016 г. 02:14

Татяна С., Аз също искам да се свържа с вас като специалист)) напишете, ако не е трудно, тук рецептата за теста с кнедли! Искам да опитам да направя това тесто във фурната) благодаря! И рецепта за мая, или връзка, която вече сте опитали и ви харесва!

Добър ден, Джулия! Аз също не съм бил тук от известно време. Увлякох се с мъниста и учих повече на майсторски класове по мъниста. Но аз пека хляб редовно и правя тесто с квас често. Сега рядко правя тесто върху кнедли, но има добра рецепта, която взех от Постила и направих кнедли и кнедли по тази рецепта.
Ето рецептата за моето тесто с мая:

растително масло - 50 гр
вода - 280 гр
захар - 3 с.л. л.
пресована мая - 15 гр
брашно - (480-500) гр
сол - 1 ч.л.

Взимам количеството брашно в зависимост от състоянието на кок.

И тук има рецепта за тесто за кнедли (не познавам автора, но Владимир Королюк го публикува в Постила):

1 супена лъжица минерална вода
1 яйце
0,5 ч.л. сол
2 ч.ч. Сахара
4 с.л. л. растително масло
4 с.л. брашно
След месене приберете в хладилника за 30 минути.

Това тесто ми хареса, направих го дори без яйце, по време на пост, кнедли с череши така или иначе се получиха добре.

[Трохи]

Здравейте всички Присъединявам се към вашата компания От вчера съм с хлебопроизводител ENDEVER SkyLine MB-54.
Прочетох цялата тема, погледнах хубавия хляб, помислих и реших да купя. Сега чета теми за начинаещи пекари и овладявам асистента си. Вече се пече по рецепта Трохи
Пшеничен хляб с шоколадов чипс в машина за хляб (Плетене на една кука)



Вкусен хляб! Само че аз не добавих шоколад, но всичко останало е строго според рецептата.
И аз също изпекох кекс от книгата с инструкции за производителя на хляб. Получи се и много вкусно.

Добър ден!
Приемете начинаещ))
Първата ми печка избрах BM 51 с леката ръка на Татяна S и други участници в тази тема. Обикновено избирам техника за много дълго време, мога да разглеждам рецензии / описания на модели в продължение на месеци. И тогава веднъж, половин ден го взех и си купих. Не посмях да взема 52-ра, няма много отзиви за нея.
Използвам печката за около 10 дни. Вече определих плюсовете и минусите на този модел. За момента мога да отнеса само кратката основна програма към минусите, сега се опитвам да изпека програмата за хляб с квас върху програмата, въпреки че я пека с мая. Така хлябът има по-добър вкус поради продължителността на ферментацията.
Оптимално би било да имате поне една програма от 4-4,5 часа. Понякога, ако съм у дома, ръчно задавам времето за ферментация и след това печене, щом видя, че тестото е втасало достатъчно.
Не знам какъв е подходът ми към печенето на хляб, преди около 5 години отглеждах закваска и пекох във фурната, но резултатите не бяха много добри, хлябът не пасваше добре и беше изпечен, тогава не използвах мая по принципни причини и съществуващата закваска не вдигаше добре тестото ... Чакам да се включи отоплението и ще се опитам отново да отглеждам закваска.

Добавено в събота, 24 септември 2016 г. 22:27

Здравейте, звукът на смилане също се появява периодично, но рядко. Мисля, че или съм го измил лошо, почистил шпатулата или съм го поставил като нещо криво) Първият път, когато се появи, беше на 5 или 6 сладкиши. Бях уплашен, също исках да попитам момичетата тук, но нямаше време) И тогава изглеждаше като нищо, но понякога се появява. Не знам какво е точно ...

В моя случай това не е дрънкалка, тази кофа скърца понякога при интензивно месене на стегнато тесто. В началото беше така, сега изглежда не, не забелязвам скърцането. Ако държите кофата, докато месите и леко я завъртите по посока на часовниковата стрелка, тогава скърцането (смилането) изчезва. Е, няма да го запазите по този начин, разбира се, през цялото време, просто разбрах защо се получава такъв звук.
Имам различен проблем.И ако е проблем, не знам. Веднъж от 2-ра лопатка бях здраво изпечен до шахтата, след като успях да я отлепя чрез накисване. Сега накисването не помага, добре, не го правя по цял ден, разбира се го оставям, страхувам се кофата да изтече. Чудя се дали това е вредно за печката, ако лопатката не може да бъде премахната. Всичко е чисто измито под острието, но е вътре в пространството между вала и поставения върху него цилиндър на лопатките, че всичко е стегнато и, това не се вижда, измивам всичко отгоре.

книга с инструкции кекс

))) Знаете ли, по някаква причина всеки пече кекс от книга))) безотказно)))
Между другото се оказа не особено вкусно за мен, ядоха, разбира се, и първите ми сладкиши също бяха в KhP.

лопатката е здраво изпечена до шахтата,

Здравейте, лопатка, да, прилепва плътно в процеса, винаги вадя хляб без него. НО е наложително да се премахне лопатката! Не оставяйте на вала. Но не дръпнете по никакъв начин, със сигурност разбирате това)) След изпичане накисвам кофа с шпатула с гореща вода, след 20 минути можете да я измиете. Внимателно, с движения наляво и надясно, бавно започвам да вадя шпатулата, ако не излезе, след това отново налейте гореща вода и чакайте! След това измивам всичко. В лопатката вътре Накрая минавам с памучен тампон, за да премахна остатъците, иначе те остават толкова твърди след изсъхване. Тук.
Що се отнася до скърцането на кофата, напълно съм съгласен с вас. )))

Добавено в неделя, 25 септември 2016 г. 02:24

1 супена лъжица минерална вода

Татяна, съжалявам не разбрах, какъв минерал? Газирани? или просто. Защо точно минерална вода? Просто се чудя ))
Благодаря ви много за рецептите!

[В инструкциите]

Между другото се оказа не особено вкусно за мен, ядоха, разбира се, и първите ми сладкиши също бяха в KhP.

И малко смених рецептата.
В инструкциите: Яйце - 4 бр., Масло - 100 g, Захар - 150 g, Брашно - 380 g, Сол - 1 малка лъжица, сода - 3,5 g.
Моите промени - Яйце - 3 бр., Кефир - 100 грама, Смлян кардамон - 1 малка лъжица, Сода - 3 гр., Стафиди - на вкус.
Кексът е доста вкусен

не разбрах какъв минерал? Газирани? или просто. Защо точно минерална вода? Просто се чудя ))

Джулия, направих го както на газирана, така и без бензин, когато такава беше налична. Защо на минерал, не знам. Но преди често печех хляб на минерална вода с газ, беше нормално. Сега някак спрях да купувам минерална вода, след като инсталирах воден филтър с обратна осмоза.

Веднъж от 2-ра лопатка бях плътно изпечен до шахтата,

И аз го имах, накиснах го. Сега, изглежда, нищо. Но не ми харесва фактът, че на плешката остава много трохи (същата история в моята Мистерия). Затова често използвам шпатула Rolsen. Въпреки че е надраскан, трохичката не се пече, така че очевидно покритието е с по-добро качество.

Оптимално би било да имате поне една програма от 4-4,5 часа.

Катюша, поддръжка Използвам основно френската програма за хляб, зададох размера на 900 грама и тъмна коричка, след това се получава по-дълъг режим във времето. Но наскоро изпекох ръж в закваска + 2 г пресована мая + 1 с.л. л. панифарин по безглутенова програма (3 часа при 900 g и тъмна кора). Много приличен хляб се получи в автоматичен режим.

Здравейте всички! Така че аз съм узрял до това чудо на устройството) Ще поръчам 51. Не ми казвайте какво има с кофата в този к.с.? В смисъл, че съм чел, че те са много малко упорити (които често експлоатират, могат да издържат на кофата? Ще съм много благодарен за отговорите.

какво има с кофата в този к.с.

Здравейте, използвам модела HP 51 повече от шест месеца, съпругът ми го даде на 8 март)) Кофата е в перфектен ред, ммм, гъбата ми е спретната. Абсолютно нищо не е грабнало, нищо не тече. Покритието е керамично, ако не се лъжа, и лесно се почиства. На лопатката покритието в гънките леко се отлепи, но не считам това за недостиг. Сега пека почти всеки ден. )) Като цяло под луната нищо не трае вечно, нали?
Обичам си печката, всеки ден все повече и повече))

Добавено в понеделник, 03 октомври 2016 г. 04:08

Направих го на газирани

О, толкова интересно, дори аз не мислех, че е възможно)) спешно трябва да експериментирам))

Добавено в понеделник, 03 октомври 2016 г. 04:14

Кексът е доста вкусен

Страхотно, а сега искам някаква торта с портокал, трябва да потърся рецепта)

И кардамон, чудя се какъв вкус дава? Никога не съм го използвал.

Като цяло под луната нищо не трае вечно, нали?

Благодаря за отговора! Под луната наистина нищо не трае вечно) но бих искал)))))
Поръчах го) в сряда ще го донесат. Очаквам я, подготвям се, купувам брашно, изучавам рецепти) Вече съм с теб)))) вземи пекари във вашата компания)))))

AR T YO M, поздравления за вашия асистент Khlebushki, вие сте просто прекрасни

Благодаря Татяна!

A R T Y M, купихте ли и печка в Озон?

Джулия, HP Купена в обикновен магазин за около 6300

Добавено в понеделник, 03 октомври 2016 г. 19:16

Започна да меси хляб, дрънкалката сякаш желязо се търка

скърцане Аз също се появявам периодично, но рядко

това не се наблюдава

Имам различен проблем. И ако е проблем, не знам. Веднъж от 2-ра лопатка бях здраво изпечен до шахтата

първите пъти същото изглеждаше, че лопатката е изсъхнала много здраво и не може да я премахне,
но сега веднага след изпичането (докато кофата е гореща) с едната ръка здраво придържам шпатулата от другата страна, усуквам оста назад и напред и махам без проблеми

Не ми казвайте какво не е наред с кофата в този к.с.?

Кофата е добра, хлябът и тестото не полепват. Ако хлябът не тръгне веднага, изчакайте 1-2 минути, кондензът ще се натрупа и хлябът ще се отдели много лесно (почти винаги имам хляб веднага разхлабен от формата). По-добре е да миете без сапун, просто преминете бързо с влажна гъба.

Никога не е имало проблем и това е плюс за HP.

[A R T Y M]

A R T Y M, къде си бил преди))),
Накиснах шпатулата за един ден, след което също реших да я завъртя в различни посоки, преди да не помогне, но тук помогна. След отделянето на лопатката отне няколко дни, преди да се изпече. Ще направя както вие - завъртете, докато всичко е горещо.

Изваждам добре и хляба от кофата, трохичката остава малко на лопатката, но това не ме притеснява.

Margo70, за такива пари печката е добра. Аз лично не съм готов да похарча 10 000 за печката.
Все още съм ограничен в медните съставки. индикации, и аз наистина искам да опитам хляб с извара, печени продукти, мляко и т.н.
Пека сега само от пшенично брашно, вода, разтвор. масло, захар, мая. Опитах брашно от различни производители, но в крайна сметка не забелязах разликата. Забелязах, че когато премахнах майонезата от рецептата, хлябът стана по-нисък, но диетата е диета. За по-"каучукова" трохичка добавям лъжица ябълков оцет, както е препоръчано в някаква тема.