Курабие в азербайджан

Курабие в азербайджан

Категория: Хлебни изделия

Съставки
Пшенично брашно	1,5 stkn
Масло	120 гр
Пудра захар	1/2 сткн
Пчелен мед	2 ч.ч.
Мляко	4 с.л. л.
Лимонови кори	1 ч.л.
Смлян карамфил	1/4 ч.л.
Кардамон	1/4 ч.л.
Ванилова захар	1/3 опаковка (3 g)

Метод за готвене

• Втрийте маслото на пяна, след това добавете пудра захар, мед, карамфил, кардамон и лимонова кора и разтрийте до гладка смес. След това изсипете млякото, разбийте получената маса, след това добавете пресятото брашно, замесете тестото и го поставете в хладилника за 10-15 минути.
• Разточете готовото тесто на слой с дебелина 1 см и от него изрежете кръгли бисквитки с чаша или специална форма.
• Поставете курабието върху сух лист за печене, поставете в предварително загрята фурна и печете на слаб огън до златисто кафяво.
• Охладете леко бисквитките, поръсете с пудра захар, смесена с ванилова захар, поставете във ваза и сервирайте с чай.

Забележка

Взех рецептата и готвенето от сайта \ "superkuk \"
Приготвих всичко точно (само удвоих всичко) и оставих същото количество пудра захар (приготвих за детето)
Оказаха се 30 бисквитки, меко ронливи и не захарни сладки.
Трябва веднага да кажа, че тестото не беше много твърдо, разточих го спретнато и, след като изрязах фигурата, го отблъснах с шпатула, за да го прехвърля в лист за печене.

Трябва да опитате същата тази рецепта с по-мека ... чрез спринцовка.

[Целестин]

Целестин , благодаря - интересна рецепта. Не знаех със сигурност.
Ще се опитам да изпека тези бисквитки, искам да изцедя със спринцовка. И ще добавя портокалова кора, тъй като няма лимон, а запасявам портокал през зимата старателно. Имам и различни есенции - също вариант.

[Целестин]

Целестин , Вчера изпекох "Kurabye", честно го снимах и прехвърлих на лаптопа. Но когато се опитах да се свържа с интернет, се оказа, че няма интернет.
Ще се опитам да публикувам снимка по-късно.
Бисквитките се оказаха много вкусни! Благодаря за рецептата!
"Lakomka" премина тест 5+.
Направих 2 порции наведнъж, смлян карамфил и кардамон доста грубо, портокалова кора. Вкусът не е като тестото за тесто. Невъзможно е да се откъснете!

[Целестин]

Целестин , Вчера изпекох "Kurabye", честно го снимах и прехвърлих на лаптопа. Но когато се опитах да се свържа с интернет, се оказа, че няма интернет.
Ще се опитам да публикувам снимка по-късно.
Бисквитките се оказаха много вкусни! Благодаря за рецептата!
"Lakomka" премина тест 5+.
Направих 2 порции наведнъж, смлян карамфил и кардамон доста грубо, портокалова кора. Вкусът не е като тестото за тесто. Невъзможно е да се откъснете!

Изцедено ли е от спринцовката? Тогава ще трябва да го пробвам днес, обещах на сина си да сготви нещо

[Целестин]

Целестин , да, от спринцовка. Перфектно натиснат от първата до последната бисквитка. И се получи много красиво. Доволен съм от този резултат като дете.
Имате ли други рецепти в магазина?

[Целестин]

Целестин , да, от спринцовка. Перфектно натиснат от първата до последната бисквитка. И се получи много красиво. Доволен съм от този резултат като дете.
Имате ли други рецепти в магазина?

Сега ще го направя, после ще ровя още

Ето го моето „Kurabye“.

Ето го моето „Kurabye“.

Какви красиви бисквитки
Но все пак се оказа не лошо, като се има предвид, че рецептата за разточване на тестото.
Благодаря за още един следващ по ред