Постни пити с мая с ябълки във фритюрника

Постни пити с мая с ябълки във фритюрника

Категория: Хлебни изделия

Съставки
Пшенично брашно	1 супена лъжица. = 250 мл
Вода	100 мл
Суха мая	3/4 ч.ч.
Захар	1 супена лъжица л.
Сол	0,5 ч.л.
Растително масло	2 с.л. л.
Ябълки	2 бр.
Ябълково нишесте

Метод за готвене

• Замесете тестото. Направих го през Производител на хляб Philips HD9046 в режим "Тесто". Първо вода, брашно, сол, захар и мая. Добавете масло, докато се оформя кок.
• 
• След като докажете тестото, го нарежете на топки
• 
• Разточете всяка топка, поставете супена лъжица от пълнежа в центъра и леко поръсете с нишесте, така че сокът да не капе по време на корекция и печене
• 
• В резултат получих 7 малки пити. Дайте им време за почивка и ставане (30-40 минути)
• 
• Пекох във фритюрник на горната решетка при ниска скорост на вентилатора за 10 минути при 180 ° C.
• 

Ястието е предназначено за

7 пайове

Време за готвене:

1 час 30 минути (месене, корекция) + 40-50 минути (рязане, повдигане) + 10 минути (печене за всеки раздел)

Програма за готвене:

Режим "тесто" в хлебопекарната Philips HD 9046 + 180 ° С при ниска скорост на вентилатора на горната скара на фритюрника

[Маночка]

Е, разбира се ... Нямах време да правя пликове от вчера, но ето, моля, нова рецепта! И кога да направя всичко това? Добре, оставете емоции! Въпросът е: ще получите ли такива пайове под капака на фритюрника? Много ли се различават от баничките на фурна?
Маночка, благодаря за рецептата! Изглежда, че всичко е много просто и всяка ваша рецепта с известен обрат! А относно видеото, аз обикновено мълча, гледаш и ръцете те сърбят да повтаряш всичко наведнъж! _{И е препоръчително да не се спука по едно и също време ...}

[Отметка]

Отметка, благодаря, скъпа, за вниманието към моите рецепти, за добрите думи Много хубаво

Под капака, разбира се, можете. Само аз не знам за времето и температурата на печене - обемът на купата ще бъде по-малък. Ще трябва да се настройвате, докато вървите. Разлика? Разликата е само в дъното - във фурната е розово, но не и в скарата. Е ... в скарата е по-бързо, разбира се, да правите малки порции.

Ако сте готови да се спукате, предупреждавате ме да се отдалеча

Определено ще ви предупредя, в противен случай може да изпръсне от монитора ...
Защо не можете първо да запечете едната страна под скарата и след това да я обърнете? Трябва да опитате ...

Защо не можете да запечете едната страна първо под скарата и след това да я обърнете? Трябва да опитате ...

Те могат да се набръчкат Никога не обръщам пайове, така или иначе ми харесва