Кралски кюфтета в мултиварка Bork U700

Направих това супер кюфте! Зетят каза „Мамо, това е правилното кюфте, нашият размер“! По съвет на Irochka-ikra, добавих нарязани варени яйца към средата, много хареса на всички. Не знам как да украсявам толкова красиво и гладните деца нямаха време за естетика, но със соса от заквасена сметана на Чучелкин всичко отлетя с гръм и трясък!
Лена, благодаря за рецептата, любимата ни комбинация: бързо, вкусно, от кутията!
Готвех в мултикукър редмонд, първо на мултиварка, след това на печене.

О, млади човече! С вашия дебют! Много се радвам, че ми хареса!
Майка ми също днес entu teftel multivar. Чакам репортаж от нея!

[Елена Тим]

Елена Тим,
И аз го приготвих също! Вкусно, но не толкова сочно като вашето, аз ще продължа да изработвам режимите. Синът се храни с удоволствие и то под формата на "подплата" към хляба))) И, особено, с грис !!! Ето кой е супер нещо, наистина прилича на хайвер масло! Помислете къде да напишете рецензия - кюфте и сметана не са разкъсани)))

[Антоновка]

Антоновка
Ленааа! Отпадам! Не сте били мързеливи да направите крем? Е vascheee! Блински, толкова е хубаво!
Ленус, и че на дъното изобщо нямаше сок, когато бяха приготвени кюфтетата? По принцип следващия път можете да премахнете грис тогава. Тя е призована да задържи сока, но вие и толкова малко се оказа. Може ли това зеле да бъде - не сочно? Жалко.

Лен, мисля, че всичко зависи и от типа тенджера под налягане, ще ви кажа веднага. Смесих каймата, сложих 0,7 в Shteba на Зеленчуци за 8 минути - няма достатъчно сок, температурата вътре в кюфтетата е 50 градуса, сокът се откроява розово - не е готов Го сложих на Месо 0,7 - 5 минути, вероятно не е готов, има още сок. Сложих го на Пържене - сокът ще заври, няма да се изпари много ... След като спечелих кюфтето - мисля, че все още слагам Месото, след това изцедих сока, сложих ориза върху него.
В следващите. веднъж ще изпека 0,3 на Каша, макар и дълго време.
И сметаната е свещена, щях да направя кюфтета пред нея, но всичко излезе заедно. Все още не мога да сложа знака плюс за крема - казват, изтърпете още един час)))))
Извинявам се за грешките - трудно е да се управлява от iPad ((((

О да! Штеба се оказва сложна техника. Вие също трябва да се адаптирате към него, добре, или да адаптирате рецептата към него!
Lenusechka, благодаря за отписването. Седя прав - пия мед! Не напразно, тогава се опитах!

[Елена Тим]

Елена Тим,
Разбира се, не напразно! Идеята е прекрасна - искате да я изядете като котлет, искате да я сложите на сандвич! Всъщност се оказа универсално нещо! Благодаря за споделянето))

[Лена]

Лена, О, Леночка, аз съм виновен за твоите изпитания по този начин. Направих мързеливи зелеви ролки по програмата за зеленчуци 0.7b 8 минути. Но първо ги изпържих. И тенджерата беше гореща. И вие поставяте (((
Трябваше да се увеличи времето. Не 8 минути, а 15. И ако зелето е сухо, 30 грама вода до дъното.

[GTI Татяна]

GTI Татяна,
Таня, с мен на ТЕБ. Нямаше изпитания - разбрах по-късно, че има повече зеле в мързели зелеви кифлички))) И аз също се нуждая от независим опит - няма да се науча по този начин)) Не се обиждайте, моля, на мен, наистина, вашият съвет беше много ценен)) Сега разбирам разликата в готвенето с различни количества зеленчуци и месо. Но така или иначе ще ви досаждам с въпроси
Много съм объркан от толкова много режими - има само 2 режима с налягане в Mulk - High и Low и всичко беше подготвено чудесно, така че разбирам

[Лена]

Лена, Благодаря ти Леночка. По някакъв начин не се чувствам комфортно. И при мен е същото. Не забравяйте да се занимавате с въпроси

[GTI Татяна]

GTI Татяна,
Танюш,

Ленчик !!!! Кюфте бомба, и от крема просто зашеметен !!!!

[fronya40]

fronya40,
Тан, толкова ми харесва този крем върху хляб с тостер))

Докладвам
имаше половин килограм закупено смляно пиле (не харесвам закупеното, но и на двете месомелачки трябва да смилате ножовете, и трябва да ги вземете на работа, и за да стигнете до мелницата, да ... като цяло, трябва да направя овърклок ритник)
реши да пусне половин доза за проба
MV Polaris PMC 0517AD
Режим на готвене 120 градуса 50 минути
Обелете домата и нарежете на кубчета
Добавени няколко супени лъжици настърган кашкавал (трябваше да се изхвърлят)
От "ароматите" - сух босилек и това, което наричаме естрагон
Резултатът е вкусен! И ми хареса повече студено, отколкото горещо
Дъщерята, която мрази ориза, опита и си нахапа парче
Направени заключения:
1. Каймата все още трябва да бъде усукана. На голяма решетка. И не 100% пилешко. Това, което имах, е твърде сухо за това ястие
2. Ако каймата все още е "изсушена", тогава не слагайте грис и не слагайте по-малко ориз. Или пръска бульон.
3. Накъсайте зелето възможно най-тънко
Но като цяло - "уважение и уважение", както казва "поколението Пепси"
Занасям го в касичката
PS: Не направих крема следващия път. Този път без крем отлетя
Благодаря ти!

Leeeenaaa, съвет nadot, стигнах до булгура тук и също искам да хапна малко тефтел, какво мислиш, ако заместя ориза с булгур, ще бъде ли вкусно?

Олес, извинете, бях зает, надявам се да не закъснее? Гответе с булгур спокойно. Той, разбира се, не абсорбира сокове толкова, колкото ориза, но тук грисът ще помогне в този смисъл. Самият булгур е вкусен, така че е малко вероятно да развали вкуса на кюфтетата. И може би, и обратно, ще донесе интересна бележка. Направете го смело!
Дори готвих кюфтета с елда и се получи много вкусно!

Лен не закъсня, всичко е наред, утре ще го извая, просто бях в процес на мислене. Утре ще ви съобщя как завърши

Хайде скъпа! Късмет! Надявам се да ти хареса !!!

Лен, благодаря, отново ми хареса! Добавих самотни тиквички, шампиньони към каймата, малък булгур вместо ориз, между другото как се смеси каймата: говеждо-пилешко. Оказа се VOOOOO! Много сочно и хората по принцип решаваха, че има просто толкова много меяяяясааа и гъби
Разбира се, трябва да откъсна ръцете си за снимки, но простете, изобщо никога не съм бил фотограф и дори не съм лежал наоколо
🔗
Благодаря ви за рецептата, просто е много вкусна и добре, не много обезпокоителна!

и хората като цяло решиха, че има просто толкова много меоаяасаааа

О, Олесе, толкова се радвам, че вашите "хора" го харесаха!

Разбира се, трябва да откъсна ръцете си за снимки

В никакъв случай! Никой не трябва да е фотограф. Основното нещо е, че сте създали вкусна храна с тези ръце. Е, това не са снимки, които да дъвчем, прална!
Благодаря ви за топлата обратна връзка, много съм доволна!

Съобщавам)))
Нямаше домат, заменен с черен пипер, домашна кайма с ниско съдържание на мазнини, добавен черен прясно смлян пипер и малко смрадлика, зеле, лук и пипер, нарязани с горелка на вложка с фини карамфил. Пека в карикатура Phillipok на печене в продължение на 1 час ... paaaaahnet
добавен час по-късно с копейки)))


- от него в чаша мутиваркина все още е горещо ... изчаквам, докато се охлади и поеме соковете, за да го обърне)

[катко]

Клас!
катко, добре, как вкусвате?

[Елена Тим]

Елена Тим, вкусът е вкусен

Така че моят месен пай се охлади)))) обърна го, малко мазнина замръзна, вкусна хрупкава тънка кора ... и изрязах няколко парчета със себе си за обяд, за да работя ... ммммм, затоплен в микър таааааааахнет)))
Само в умерени количества в рецептата, и сол и зеленчуци, чушките забрави да каже 3 парчета са. Сочно отвътре и не се разпада, а не пържено в олио в тиган - Супер рецепта, благодаря още веднъж

О, много се радвам, че ви хареса!
И за да не замръзне мазнината, по-добре вземете кюфтетата още топли.

Лена Добър вечер! Не разбирам нещо, оризът суров ли е или готов?

[Бул]

Бул, мога ли, мога ли да отговоря
Суров ориз, само измит, ще има достатъчно течност от мляно месо и зеленчуци и всичко ще буболя)))

за да не замръзне мазнината, по-добре вземете кюфтетата още топли.

Благодаря)
Готвех го през нощта, не чаках да се затопли и ако извадих кошницата гореща през парната фурна, тогава толкова вкусни сокове ще текат за нищо (и аз се опитах да го извадя с лопатките, почти се счупих

Суров ориз, току-що измит, той ще има достатъчно течност от кайма и зеленчуци и всичко ще буболя)))

Това е вярно!

Благодаря ти!

Със сигурност ще готвя повече от веднъж)
струва ми се интересно ще се получи с ячка или с пшенична крупа)

Е, не довърших темата докрай, но се втурнах да готвя
и сложих сварения ориз и забравих гриса

вкусно МНОГО супер сочно!
но докато излагах част от долната кора, тя не се отделяше (по краищата) и гледката не е толкова страхотна
не, разбира се извадих всичко от купата с шпатула и го сложих на "тортата" - с надеждата, когато изстине да залепне и да стане както беше
а! Къде да вземем вълшебна пръчка и да чародействаме !!!
сутрин ще направя крем! Кремът е нашето всичко !!! скрийте всички задници

Обещах на съпруга си не супер мързеливо зеле, а КРАЛСКИ ТЕФТЕЛ !!!

вкусно МНОГО супер сочно!

Настюш, това е главното!

част от долната кора не се е отделила

Нищо! Изгоря ли, или какво? Каква анимация направи, Настюш?

[Елена Тим]

Елена Тим, не изгоря, но може би се наложи да го охладя ... и веднага се обърнах


Исках да спя и малкото нещо пълзеше под краката ми


Направих го в Kuzka, на мултикукър горната и средната не бяха приготвени дори за 80 минути, само на фурната, но там вече ме беше страх от горната кора
имаше само малко сок

и повече зеле по желание на работниците

Настенка, съжалявам, бягах тук ...

малко нещо под краката пълзеше

Какво прекрасно малко нещо! Така че щях да стисна бугера.

Е, вашият опит се оказа, макар и не най-успешният, но много полезен - сега знаем, че е по-добре да не готвите такива ястия в Кузка. По-лесно е да поставите такова кюфте в обикновена мултикукър и да не се притеснявате, че няма да се готви както трябва.
Благодарим ви за подробния доклад и снимки.
Целунете момиченцето!

в Кузка е по-добре да не готвите такива ястия. По-лесно е да поставите такова кюфте в обикновена мултикукър и да не се притеснявате, че няма да се готви както трябва.

woooot, и казах, че те - мултикукър - Power

[Елена Тим]

Елена Тим, момиченце е целунато
Пуша само в мляка си
Аз съм по-„на печката“ и фурната ми е супер
Но следващия път ще разбера в кой режим Кузка ще готви перфектно

woooot, и аз казах, че те - мултикукър - Power

О, ти репичка! Таки препусна в галоп до кикот!

Но следващия път ще разбера в кой режим Кузка ще готви перфектно

Успех, Настюш! Ще подсвирнете ли по-късно, за да знаем и ние?

Аз съм по-„на печката“ и фурната ми е супер

Ами Duc и го пъхнете, кюфте etu, във фурната.
Аз, от времето, когато гювечът "седна" в карикатурата, винаги правя това сега

Тук е щастие: детето спи, мултикукърът е кюфте, а вие лъжете и четете производителя на хляб! Благодаря за рецептата !!!!

Боже! За твое здраве!
Обичам мултикукъра, защото тя готви сама.

Веднага ще се извиня за изгорения вид. Сложих MV на печката с горяща горелка.
Но това е предговор. И отначало имаше тема: как да нахраним сина, който се събуди след дипломиращата вечер, къде да прикачим каймата, вече отегчена за втория ден в хладилника, и как ще бъде по-бързо, по-бързо. Кюфтета - отдавна, котлети също, болонезето вече е уморено. и затова ми хрумна мисълта, че отдавна исках да сготвя тази тефтелина. След като пропълзях в рецептата, с радост открих, че дори не е нужно да пържите нищо, а само нарязвате и разбърквате. С леки отклонения от рецептата (добавени тестени изделия вместо домати и първоначално ситно настъргани моркови. И мустаци. Гответе многократно 130 градуса за 50 минути и повече.
Докладът е вкусен, задоволителен и диетичен. И най-важното, много.
Благодаря на Лена, че ни предостави толкова успешни рецепти.
... И тогава Остап страда ............
След 5 минути отидох за второто парче .............

Светочка, извинете, отдавна не съм ходил в HP, така че тя не отговори.
Благодаря ви за такъв положителен отзив. Много съм доволна, че рецептата дойде по-удобна.
Честно казано, напълно забравих за това кюфте, но често готвех и преди. Сега и ние трябва да го разбъркаме, добре ни върви.
Благодаря, че ми напомни!

LEEEEN! Признавам си за чесъна: не съм виждал рецептата и имам абсолютно NEEFTEL, НО (!) Много е подобен и безспорно вкусен, страхотен е! Котлет със сини сливи и зелена ябълка. Това е на масата за гости:


И това е преди, за себе си, любими, добре, SHTOB, преди гостите от глад, не биха припаднали и не биха пекли своите селяни, изпечени в Тортилка:

Еха! И не видях съобщението от темата.

Илмир, добре, натюрмортът ти е ужасен!
Не бих отказал и такава котлета.

Не бих отказал и такава котлета.

вземете билет, все още уволнявам!

Pasiiiba!

Ей, каква чудесна идея е да добавите сини сливи и ябълка - страхотно!
Нека инжектираме, моля, какво-kudy-faq-и как (за предпочитане в храмове, ще го запиша ...)

Ще запиша ...

ОКЕЮШКИ! РАЗРЕШАВАМ!



MOTRI, понякога добавях настъргана ябълка към каймата, за да намаля количеството лук, но видях ТОВА тук, но имах смляно свинско + говеждо, без пилешко филе, всичко останало беше според рецептата:Гювеч с котлети със сини сливи "В очакване на празника"
Хранели се и топло, и студено за утре, вкусно по този начин и по този начин

Еха! Благодаря, druhh! Със сигурност ще повторя.

Днес, в скандинавската тема, за втори ден обмисляме драконов кекс, а едно от момичетата слага месни „тарталети“ в малки формички, казвам: „защо да не направим такъв kAKletina в голяма форма!“ Гостите ще паднат от столовете. За следващия празник, ЗАЖАРИУ във формата

Нарисувайте се по-късно.