Ямамото в салата от Милано

Категория: Студени ястия и закуски
Салата Ямамото в Милано

Съставки

Варено говеждо месо 150 гр
Корейски моркови 100 g
Фунчоза (готов, корейски) 100 g
Български червен пипер 1 компютър.
Варени нишестени зърна 100 g
Кубчета сирене Фета 100-150 g
Праз 20-30 g
Зеле 100 g
Черен сусам 1-2 ч.ч.
Зареждам гориво:
Сол пипер вкус
Зехтин 5 супени лъжици л.
Балсамов крем 1 супена лъжица л.
Лимонов сок 1 ч.л.

Метод за готвене

  • Рецептата за тази вкусна салата е шпионирана от мен в един от ресторантите, името и съставът на ресторанта, пропорциите са мои. Действителната подготовка е проста: нарежете вареното говеждо месо на ивици, пипер на тънки половин пръстени, праз на малки пръстени, нарязайте китайско зеле на тънки ивици, сварете зърната до състояние "al dente" и охладете, смесете всички съставки, подправете със зехтин / балсамов / солен сос - пипер и лимонов сок, смесени до гладка смес. Поръсете готовото ястие със сусам. На снимката няма сусам и има много малко моркови (само този, който е уловен в салатата с фунчоз). Ресторантът изброява азиатския сос като дресинг, какво е това и с какво се яде Не знам, защото съм изобразил онова, което, по мое разбиране, прилича на азиатската кухня: малко кисело, сладко, малко вискозно

Време за готвене:

Готвене на месо + 20 минути

Пиано
много красива, ще трябва да опитате! Познавам подобен, но без фрунчоза и с кълнове от боб.

Други рецепти в раздела "Студени ястия и закуски"

Ролки Смешно
Ролки "Wit"
Салата за пролетно настроение
Салата за пролетно настроение
Порционна салата Мартини
Порционна салата "Мартини"
Салата Парма
Салата Парма
Пълнени пъдпъдъчи яйца
Пълнени пъдпъдъчи яйца
Закуска от шиш
Закуска от шиш

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: Най-добри рецепти.
CONTACT US

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб