маринастом
Може ли някой да си спомни коя страница е за количеството тест за различни обеми формуляри? Върнах се десетина страници назад, но не можах да го намеря.
Кара
Мариш, на първата страница също извадих правилата за изчисляване на съставките за различни форми, Насоки за изчисляване на обема
Майки
Момичета, беше днес на гара Домашняя, която е на Семьоновска. Няма формуляри. Не си губете времето.
Буква а
Цитат: leeka
както откриете, веднага семафор
бъдете сигурни и можете да ме използвате
Цитат: Кара
Момичета, добавих рецепти на първата страница
Благодаря!
Възможно ли е да добавите тома или името на формата, за която първоначално е било предназначено да бъде добавено към имената на рецептите? Така че е по-лесно да изберете за определена форма. Ако не е твърде трудно, разбира се
Ютан
Тук е преведено от оригиналната опаковка на формуляра за Турция Cupcake. Вижте, може ли да се побере?
Оригиналната рецепта за пай с форма на Турция Nordic: рецепта с оригинални инструкции за опаковане.
3/4 чаша растително масло
1/2 чаша ябълково пюре
2 чаши консервирана тиква
4 яйца
1 чаена лъжичка ванилия
2 чаши брашно
2 чаени лъжички бакпулвер
2 чаени лъжички сода за хляб
2 чаши захар
1/4 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка канела
1/2 чаена лъжичка индийско орехче
3/4 чаша ядки
глазура
1 (8 унции) PKG крема сирене омекотява
1/4 чаша масло, омекотено
4 чаши пудра захар
1 чаена лъжичка ванилия
1 супена лъжица мляко
Загрейте фурната до 350 F. Намажете и леко набрашнете пуешката форма, оставете настрана. В голяма купа смесете захар, масло, тиква и яйца. В средна купа пресейте брашното, содата, солта, канелата и индийското орехче, добавете към сместа от тиква. Смесете на ниска скорост в продължение на 1 минута, като често почиствате купата, увеличете до средна скорост и бийте 2 минути. Въведете ядките. Изсипете тестото във форма, като го разделяте по равно между половинките. Печете при 350 F за 35-40 минути, докато поставената клечка за зъби излезе чиста. Извадете от фурната, охладете във форма за 15 минути. Извадете от формата и охладете напълно в охлаждаща решетка. След охлаждане поставете половинките в чиста форма. С назъбен нож прорежете купола на сладкиша, така че двете половини да са изравнени. Извадете половината пуйка от формата и оставете настрана.
В средна купа комбинирайте съставките за замразяване и разбийте на ниска скорост. Увеличете скоростта и разбийте, докато стане лека и пухкава, като добавите допълнително мляко, ако е необходимо. Разстелете половината глазура върху срезаната страна на тортата, която е в тавата. Поставете останалата половина пуйка върху глазурата, като натиснете set. Оставете да престои един час. Поставете тортата върху плато. Използвайте остатъци от глазура, за да украсите по желание.
LudMila
О, защо беше преместена темата? ..
Бирюса
Кифлички Фалшив крем (или Палачинки)
Във формата на „Сърце“ днес пекох кифлички по тази рецепта, защото семейството ми категорично отказва да яде тарталети (което не е изненадващо, след като изнасилвах цялото семейство с тях в продължение на две седмици). Дори не ги поръсих с пудра захар или глазура, те са толкова добри в своята краткост. Кифличките се приготвят много лесно и бързо, по-голямата част от времето се отделя за печене.
Bakeware Nordic Ware: покупка, функции, рецензии, рецепти Bakeware Nordic Ware: покупка, функции, рецензии, рецепти
Bakeware Nordic Ware: покупка, функции, рецензии, рецепти Bakeware Nordic Ware: покупка, функции, рецензии, рецепти
По дяволите в сърца и в стара силиконова форма, за сравнение показвам и двата резултата. Кифлите изскочиха от скандинавската форма, сякаш бяха ужилени, а от силиконовата форма те трябваше да бъдат закачени с вилица, въпреки че и двамата смазваха еднакво. Мисля, че следващия път можете да излеете по-малко количество в тестови сърца, около 1/4 от клетката, така че за една хапка.
Препоръчвам на всички!
букабуза
Тук съм извън сайта, има толкова много интересни рецепти, но съм напълно объркан с техните измервания. Колко в гр. сл. масло, ако рецептата е 1/2 чаша и 1/4 чаша?
Плашило
Цитат: bukabuza

Тук съм извън сайта, има толкова много интересни рецепти, но съм напълно объркан с техните измервания. Колко в гр. сл. масло, ако рецептата е 1/2 чаша и 1/4 чаша?

Чаша масло е 250гр. Имах скандинавска рецепта и в чаши, и в грамове, спомням си оттам. Съответно, 1/2 чаша - 125g, 1/4 - 60g.
букабуза
Ната, Благодаря
иначе искам да направя кифли с лимон и харесах сладкиши с ябълки, но тези чашки забавиха целия процес и поради това браунито с цвекло започна да се пече.
Ютан
букабуза, Елена, мушкай си носа, къде си виждала мъфини с ябълки? Също така интересно!
О, намерих го на първата страница! Колко удобно сега !!!
Момичета, някой знае ли как да нанесе декорация на розите по ръба? Захарен молив? Опитах, не се получи.
букабуза
Татяна, по офсайдната рецепта. Ще го напиша тук в късния следобед, иначе не е удобно да вмъквате връзки от телефона и наблизо няма компютър.
Ютан
букабуза, Благодаря!!!
Кара
Момичета, надявам се, че тази информация ще ви улесни при преизчисляването на тежестите и мерките. Малко по-късно ще се опитам да направя нормална таблица, сега няма време за това. Направих и това съобщение на първата страница

Таблица с легенди
Конвенции (в американски рецепти) Превод
C. = чаша чаша
т. = ч.л. = чаена лъжичка чаена лъжичка
Т. = супена лъжица. = супена лъжица супена лъжица
ж. = gr = грам грам
килограма. = килограм килограм
F = Фаренхайт градуса по Фаренхайт

Таблица за преобразуване на основните съставки
Американска чаша -> метрична система
Масло
8 американски супени лъжици (1 опаковка (1 стик)) 110g
Брашно
1 американска чаша 150 гр
Захар
1 американска чаша 225гр


Таблица на температурния диапазон (някои стойности са закръглени до 3 градуса по Целзий)

F C
275 135
300 150
325 160
350 175
375 190
400 205
425 220
450 230
475 245

Следващата таблица показва данни за конвертиране на обеми течности
Обемно преобразуване (данните в таблицата са валидни само за течности)
Посочено количество Метричен еквивалент
1 чаена лъжичка 5 мл
1 супена лъжица или 1/2 унция 15 мл
1 fl oz или 1/8 чаша 30 ml
1/4 чаша или 2 fl oz 60 мл
1/3 чаша 80 мл
1/2 чаша или 4 fl oz 120 мл
2/3 чаша 160 мл
3/4 чаша или 6 fl oz 180 мл
1 чаша или 8 унции или 1/2 пинта 240 мл
1 1/2 чаши или 12 мл унция 350 мл
2 чаши или 1 пинта или 16 ет. Унция 475 мл
3 чаши или 1 1/2 пинта 700 мл
4 чаши или 2 пинти или 1 литър 950 мл
4 кварти или 1 галон 3,8 л

Забележка: В случаите, когато не се нуждаете от висока точност на данните, можете да закръглите стойностите, както следва.
1 чаша = 250 мл
1 пинта = 500 мл
1 четвърт = 1 л
1 галон = 4 литра
Таблица за преобразуване на теглото
С тази таблица можете да конвертирате унции в грамове. Но имайте предвид, че унциите в тази таблица се различават от тези, показани в таблицата за течни продукти.

Преобразуване на теглото
Посочено количество Метричен еквивалент
1 унция 28 g
4 oz или 1/4 lb 113 g
1/3 lb 150 гр
8 oz или 1/2 lb 230 gr
2/3 lb 300 гр
12 oz или 3/4 lb 340 гр
1 lb или 16 oz 450 gr
2 lb 900 гр
Други (нетечни) съставки
Обемът на нетечните съставки, изброени в американските рецепти (ако е повече от 2 супени лъжици или 1 fl oz) се изчислява, като се използва следната таблица.

Тегло на съставките в грамове
Съставка 1 чаша 3/4 чаша 2/3 чаша 1/2 чаша 1/3 чаша 1/4 чаша
Пшенично брашно 120 gr 90 gr 80 gr 60 gr 40 gr 30 gr 30 gr 15 gr
Пресято пшенично брашно 110 gr 80 gr 70 gr 55 gr 35 gr 27 gr 13 gr
Гранулирана захар (тръстика) 200 gr 150 gr 130 gr 100 gr 65 gr 50 gr 25 gr
Сладкарска захар (тръстика) 100 g 75 g 70 g 50 g 35 g 25 g 13 g
Кафява захар 180 gr 135 gr 120 gr 90 gr 60 gr 60 gr 45 gr 23 gr
Царевично брашно 160 gr 120 gr 100 gr 80 gr 50 gr 40 gr 20 gr
Царевично нишесте 120 gr 90 gr 80 gr 60 gr 40 gr 30 gr 15 gr
Сурови овесени ядки 90 gr 65 gr 60 gr 45 gr 30 gr 22 gr 11 gr
Сол (маса) 300 gr 230 gr 200 gr 150 gr 100 gr 75 gr 40 gr
Масло 240 gr 180 gr 160 gr 120 gr 80 gr 80 gr 60 gr 30 gr
Накълцани плодове 150 gr 110 gr 100 gr 75 gr 50 gr 40 gr 20 gr
Ядки (нарязани) 150 gr 110 gr 100 gr 75 gr 50 gr 40 gr 20 gr
Ядки (натрошени) 120 gr 90 gr 80 gr 60 gr 40 gr 30 gr 15 gr
Хляб трохи (пресни) 60 gr 45 gr 40 gr 30 gr 20 gr 15 gr 8 gr
Трохи за хляб (сухи) 150 gr 110 gr 100 gr 75 gr 50 gr 40 gr 20 gr
Пармезан (настърган) 90 gr 65 gr 60 gr 45 gr 30 gr 22 gr 11 gr
Таблица за процента на мазнините в крема
Крем
Тип крем Съдържание на мазнини
Джърси (английски) 60%
Двойна (английска версия) 48%
Тежка (американска версия) 40%
Разбиване 30-60%
Единичен (английски) или
Светлина или маса (американска) 18%
Half and Half (американска версия) 10-18%
Половин крем (английска версия) 12%
Кара
Цитат: LudMila

О, защо беше преместена темата? ..

Главният готвач премести темата в „Авторско право“, за да мога да редактирам първата страница, да добавя рецепти и друга полезна информация там

Цитат: Lettera


И можете ли да добавите обема или името на формата, за която първоначално е била предназначена да бъде добавена към имената на рецептите? Така че е по-лесно да изберете за определена форма. Ако не е твърде трудно, разбира се

Повечето рецепти вече посочват за коя форма е подборът на съставките. Що се отнася до обемите на всички форми, момичета, ще го направя, но не веднага
Кара
Цитат: Ютан

Тук е преведено от оригиналната опаковка на формуляра за кекс с Турция. Вижте, може ли да се побере?

Момичета, не ми е трудно да добавя преведена рецепта, но ми се струва, че е по-добре първо да я изпробвате, да напишете за вашия опит и чак след това да я включите в списъка с рецепти. Ще обясня своята гледна точка - правилата за готвене са различни в различните държави, поради разликата в мерките и теглото, поради качеството и състава на продуктите. Следователно оригиналната американска рецепта не винаги работи добре при нас. Да подпечатате преведените рецепти от офиса на сайта е толкова лесно, колкото черупката с круши, но да ги тествате, адаптирате към нашите нужди и продукти, да споделите готварския опит е работа, която заслужава уважение и признателност.
селена
Кара, Да, Ирина, напълно съм съгласен с вас, бих искал да имам доказани рецепти в съдържанието и винаги да споделям впечатленията и опита си от тяхното приготвяне (и от свое име, моля: ако е възможно, преобразувайте чашите в грамове). Благодаря на всички за свършената работа и за желанието да споделите своя опит.
Сивана
Тук е моето „Елегантно сърце“ (точното име на формуляра)

Bakeware Nordic Ware: покупка, функции, рецензии, рецепти

Тя постави извара в центъра и изля червено желе за тортата)) Върху крема можете да сложите червени плодове и да излеете желето (аз нямах такова).

За романтична вечеря можете да поставите свещи на върха на периметъра, ще бъде грандиозно)))
селена
Сивана, Не се уморявам да се чудя какви момичета имаме, твоят кекс е по-луксозен, отколкото на снимката на производителя на плесен Bravo
Елена-Лиза
Цитат: Сивана

Тук е моето „Елегантно сърце“ (точното име на формуляра)
Ооооооооолкова красива! : girl_claping: По каква рецепта изпечеш самия кекс?
светлана--
"Pro Form" е подходящ за обикновена шарлотка: 3 яйца, 1 супена лъжица. брашно, 1 с.л. захар, сол, 0,5 ч.л. Газирани напитки. Натърках ябълките на едро ренде, смесих с тестото, изсипах ги в намазнена форма и залепих на големи парчета. Баницата е ефирна. Бързо и вкусно.
Bakeware Nordic Ware: покупка, функции, рецензии, рецепти
А това е най-малкият ми син, не ми позволи да снимам, миришеше.
Bakeware Nordic Ware: покупка, функции, рецензии, рецепти
Кара
О, имам юбилейни 500 благодарности!
Троха
Момичета, но някой има ли такова нещо?

Удобен ли е този дозатор или нещо толкова малко?

Дозатор за пудра захар "Nordic Ware"

Bakeware Nordic Ware: покупка, функции, рецензии, рецепти

Исках го с ремарке да вафлена ютия за виенски вафли предприеме ...
Плашило
Троха,

Аз имам.

Е, дозаторът е като дозатор. Имали ли сте някога такъв? Имах. В него непрекъснато се изсипва пудра захар и пластмасовият капак се затваря по време на съхранение (за да не се навлажни и т.н.). Трябва да поръсите нещо - отвори пластмасовия капак и поръси. Наскоро поръсих къщата с меденки и поръсих с бананов сладолед (който се прави от замразени банани). Накратко, удобно. За да поръсите с прах, не е нужно да изваждате плика всеки път, да го изсипвате през малко сито и да измивате всичко след това.
Сивана
Елена-Лиза, Рецепта на плашило "медено-лимонова торта"))
Крош, Купих си един, още не са го донесли)) Мисля, че е с високо качество, харесва ми от неръждаема стомана и на толкова хубава цена))
Ютан
Цитат: Кара

Момичета, не ми е трудно да добавя преведена рецепта, но ми се струва, че е по-добре първо да я изпробвате, да напишете за вашия опит и чак след това да я включите в списъка с рецепти. Ще обясня своята гледна точка - правилата за готвене са различни в различните страни, поради разликата в мерките и теглото, поради качеството и състава на продуктите. Следователно оригиналната американска рецепта не винаги работи добре при нас. Да подпечатате преведените рецепти от офисния сайт е толкова лесно, колкото черупката на крушите, но да ги тествате, приспособите към нашите нужди и продукти, да споделите готварския опит е работа, която заслужава уважение и признателност.
Днес пека третата си поредна пуйка. Първият се оказа доста малък, тъй като не сложих ябълковото пюре (забравих за него). Оказа се не пуйка, а гълъб с малък клюн. Но беше изядено и похвалено.
Заключение - обемът на продуктите е даден оптимален за тази форма. Вторият е перфектен. Охлажда се върху решетката. Третата все още е във фурната. Утре ще залепя соса. Днес няма сила. Между пуйките тя изпече хижа в гората.
На хижата се откъсна половин лула. Вероятно не е пропуснато. Ще преправя.
Ютан
Плетене на една кука, Поръчах това заедно с Подаръците в Озон. Чакам доставка.
Кара
Цитат: Ютан

Днес пека третата си поредна пуйка.

Снимка до студиото!
Елена-Лиза
Цитат: Сивана

Елена-Лиза, Рецепта на страшилището "медено-лимонова торта"))
Сивана, а обемът на продуктите не е променен? Бих искал да повторя вашата красота ... Извинете за важността.
Албина
Цитат: Сивана
Тук е моето „Елегантно сърце“ (точното име на формуляра)
Когато погледнах формата, си представях как правя кексче с кекс
Сивана
Елена, тези две форми имат един и същ обем, така че не са променили нищо, с изключение на сода, поставете 1/2 чаена лъжичка вместо една
Елена-Лиза
Сивана, Благодаря ти.
Ютан
Кара, ето моите снимки. Вярно е, че един Indy вече е оставил за собствениците. Казаха, че ще го залепят сами. И една и половина, или по-точно, една Турция и половината от Гълъба на снимката. Има и руините на къщата.Bakeware Nordic Ware: покупка, функции, рецензии, рецепти
Bakeware Nordic Ware: покупка, функции, рецензии, рецепти
Bakeware Nordic Ware: покупка, функции, рецензии, рецепти
Bakeware Nordic Ware: покупка, функции, рецензии, рецепти
Изпекоха се добре, извадиха добре. Повтарям, че изпекох първия гълъб, тоест Турция, малко неспособен да издържи технологията на зареждане. Слагам по-малко компоненти. В резултат на това при печене тестото дори не се е издигнало до клюна на птицата. Но това не се отрази на вкуса. Те изядоха почти всичко.
Но в къщата изобщо не смазах тръбата. Тя обърна основното внимание на коледните елхи. Резултатът е очевиден. Необходимо е да намажете цялата форма с масло. Не бъдете мързеливи. И аз, очевидно, пропуснах. Освен кифли тя печеше и хляб със закваска. Като цяло смяната в кухнята се защити. Нещо повече, те доведоха внучките си. Малки, всички се стремят да помогнат. Дядо вече ги забавляваше, доколкото можеше.
Извинявам се, че не изложих веднага снимките, тъй като нямаше време за форума. Снимахме заедно, така че ги изпратихме и можете да дишате.
Плашило
Bakeware Nordic Ware: покупка, функции, рецензии, рецепти
Кара
Нищо !! Колко яко! Ааааа сега искам и тази форма
букабуза
Преживях формата на Розата днес. Тя изпече сладкиши с шоколадово цвекло, ароматът беше в целия апартамент. Рецепта за истински любители на шоколада. Цвеклото изобщо не се усеща; то само засилва вкуса на шоколада. Външната част е хрупкава, вътрешната е влажна, но не мокра.
Bakeware Nordic Ware: покупка, функции, рецензии, рецепти
Анна1957
Ами рецептата?
букабуза
Утре ще съставя рецепта, днес нямам сили за нея. Прекарах целия ден в кухнята, с наденица и шунка, а също така приготвих ябълково пюре за следващата рецепта.
Майки
Цитат: Крош
Момичета, но някой има такова нещо

Има. Ако не го попълните, е доста удобно. Половината от силата на звука някъде. Използвам. Там върху озона написаха, че капакът пада - глупост. Той е фиксиран. Има жлебове и пъпки, които просто трябва да забиете в жлеба. Може би не много тежко обвързване, но за мен е достатъчно. Вярно е, че го взех за 300 рубли. действието беше

Каква сьомга ... Чудо!
Ангел с рога
Момичета, може би питам грешна тема, но все още не съм разбрал. Кажете ми от къде купувате аромати за храна и най-важното - каква и колко е нормалната цена за тях.
Ютан
Плашило, Наташа, какви кексчета! Чудесен!
букабузакаква интересна рецепта! Дори не можех да си помисля, че е възможно да се комбинират цвекло и шоколад !!!
Кара
Цитат: Ангел с рога

Момичета, може би питам грешна тема, но още не съм разбрал. Кажете ми от къде купувате ароматизанти за храна и най-важното - каква и колко е нормалната цена за тях.

Ирина, във всеки супермаркет в отдела, където се продават мая, бакпулвер, ванилин и др. И въпросът наистина не е там.
Ангел с рога
Кара, Благодаря за отговора. Извинявам се, че "не отидох там". И не изпращайте къде да отидете с подобни въпроси? И тогава намерих сайт с всякакви вкусове, бих искал да поясня.
Кара
Ирина, всъщност вече отговорих. Но ако имате нужда от повече информация, опитайте да потърсите някоя от тях ТЯХ
букабуза
Приготви рецепта за брауни. Снимката е малко трудна за гледане, но релефът е много ясен.

Брауни шоколад-цвекло (във формата на скандинавски изделия "Розетка") (bukabuza)

Bakeware Nordic Ware: покупка, функции, рецензии, рецепти
sola19

Красотата! Розите са много красиви !!! Аз също ще донеса такава форма днес със сърце. През уикендите тя печеше подаръци и лилии. Получи се страхотно !!
букабуза
Наталия, Благодаря
Първоначално дори не обърнах внимание на този формуляр, а след това, когато направих поръчка в Domus, реших да го взема и аз, за ​​да бъде доставката безплатна. И когато ми го донесоха толкова много, искам да опитам да направя фондан в него.
букабуза
Момичета, които имат форма на гирлянд. Какъв е обемът му?
селена
букабуза, 6 чаши / 1,4 литра - така пише на него
букабуза
Надежда, благодаря, иначе гледах рецептата за тази форма, но я нямам, така че обмислям коя да заменя. По обем се оказва, че трябва да печете или в реколтата, или в лимона, трябва да помислите за това

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб