Бързи меденки на лист (Lebkuchen vom blech)

Бързи меденки на лист (Lebkuchen vom blech)

Категория: Кулинарни рецепти

Кухня: Немски

Съставки
масло	180 гр
захар	300 гр
пчелен мед	2 с.л.
бакпулвер	1 опаковка
меденки подправки	2 човека
смляна канела	0,5 ч.л.
смлян карамфил	1 ч.л.
брашно	350 гр
мляко	Малко
ядки, глазура	за декорация

Метод за готвене

• Тези бисквитки с меденки се различават по своята консистенция на тесто и начин на приготвяне от типичните меденки. Тестото не е плътно, трябва да го разстелите върху лист за печене, не е нужно да държите тестото. Затова го нарекох бързо! Натруфените бисквити са вкусни и меки.
• Включете фурната. Разтопете маслото, захарта и меда, захарта трябва напълно да се разтвори. Пресейте брашното, добавете подправки и бакпулвер, разбъркайте. Добавете смес от брашно към почти охладената медена смес и замесете тесто. Добавете мляко, за да направите тестото за мазане, но не течно и не стегнато. Печем в предварително загрята фурна на 180г за 20мин. Нарежете на диаманти или квадрати, украсете с ядки и глазура.
• 

Ястието е предназначено за

хартия за печене

Време за готвене:

35мин

Програма за готвене:

фурна

Наташа, тестото може би е лепкаво?

О, дори амнезията ми е минала само месец ... така че питате лепкаво .... това не са меденки в консистенция, като дебели на пай, залепват по лъжица, но готовите меденки не са като тънки меденки, а по-скоро като познати меденки подобна, ароматна и средна мекота

Наташа, тестото по същество е меденки, така че мога да си представя вкуса, изпичах го неведнъж. Интересува ме последователността.

Ира, добре, ще трябва да го готвя още веднъж, иначе няма да спреш да ме измъчваш