Бисквити "Вятърни мелници" (Windmuhlen)

Бисквити "Вятърни мелници" (Windmuhlen)

Категория: Сладкарски изделия

Кухня: Немски

Съставки
извара	150 гр
мляко	6 с.л. л
растително масло	6 с.л. л
захар	75 g
лимонова кора	1/2 ч.ч.
сол	щипка
брашно	300 гр
бакпулвер	1 саше
Освен това:
лимонова глазура
шоколадов топинг
захарни моливи

Метод за готвене

• Такива "Мелници" могат да бъдат подготвени за детско парти или просто да създадат празнично настроение за вашето семейство и приятели.
• Това ястие се приготвя бързо.
• Смелете извара със захар и мляко. По-добре е да вземете извара с ниско съдържание на мазнини и в пакет, тъй като тя има хомогенна структура. Взех 5%.
• Добавете растително масло, разбъркайте отново.
• Добавете лимонова кора и сол.
• Пресейте брашното с бакпулвера в извара и омесете тестото.
• 
• Разточете тестото на правоъгълник. Ако не можете да получите равномерен правоъгълник, тогава ръбовете могат да бъдат отрязани и след това разточени отново.
• Нарежете тестото на квадрати. Можете сами да изберете размера. Те могат да бъдат 8x8, 9x9 или 10x10.
• 
• Направете разрез около 3 сантиметра в средата на всеки ъгъл.
• 
• След това завъртете половината от всеки ъгъл към центъра и натиснете добре.
• По този начин трябва да се получат "вятърни мелници".
• 
• Поставете продуктите върху лист за печене.
• Температура на печене 180-200 градуса за около 20 минути.
• 
• Оставете изпечените "мелници" да изстинат.
• Ако използвате готова глазура с лимон, пригответе я в съответствие с инструкциите.
• Направих го сам. За целта разбъркайте 1 супена лъжица пудра захар с малко лимонов сок.
• Добавяйте сока постепенно, за да регулирате дебелината на глазурата.
• Сега намажете откритите части с глазура и поръсете с шоколад или цветни пръски.
• Средата може да бъде украсена със захарни топки.
• Използвайте захарни моливи, за да направите контур.
• 

Забележка

Ако подготвяте „мелници за деца, можете да ги прикрепите към захарни пръчици, използвайки например разтопен шоколад“.

Людмила добре, това е поредният шедьовър, достоен за победа! Това е едновременно просто и вкусно и красиво! И най-важното е, че е лесно да се подготви!

[Ириша]

Ириша, Благодаря ти! Наистина, много бързо. И вкусно! Чинията е почти празна ...

Вкусни бисквитки !!

[Нина]

Нина, Благодаря ти!

Какво вкусно! Прекрасно!

Благодаря! : rose: Още една бърза, вкусна рецепта! : nyam: Такива бисквитки са подходящи и за празничната трапеза. : girl_claping: Със сигурност ще пека! : girl-yes: Междувременно отметка

[Анастасия, Татяна]

Анастасия, Татяна, Много се радвам, че рецептата ви е харесала!

[Людмила]

Людмила, много сладко! А фонът за снимката е толкова тематичен! Извараните печени продукти са страхотни!

[Александра]

Александра, Благодаря! Аз също много обичам сладкиши с извара

[Людмила]

Людмила, вкусни сладкиши! И колко красива сте съставили рецептата! Браво!

[Джулия]

ДжулияМного съм доволен, че оценихте рецептата. Благодаря!

Разгледах отметките си и си спомних сладките! Веднага нося най-голямото спасение! : feer: Vkuuusno-не тази дума! Само, очевидно, тестото трябва да бъде направено по-плътно и разточено по-тънко, аз не получих малки цветя, но някои цветя ..., но с вкус ... не предавайте!

Изглежда, че правеше, както в рецептата, всичко беше наред:,
но как го извадих от фурната и след това ...
: girl_haha: плътни цветя, не варовити
Това съм аз за старата нова година, опитах всичко възможно, ще се отдадем на вкусни лакомства!

[Татяна]

Татяна, добре, много красива! Благодаря за хубавите думи! А на снимката изглеждат като мелничари

Просто не мога да устоя на поредното благодаря! Реших в именния ден да изпека щрудел от тестото, останало от мелниците (през цялото време беше във фризера). Тестото се разточи забележително след размразяване в хладилника и изпиране при стайна температура - завъртях рулото

Разтопи се бързо, ароматът е зашеметяващ! : girl_dance: Вярно, пълнежът се оказа много сочен и кройката стана направо гореща от нетърпение

Оказа се: otpad, vkuuusnoo Благодаря!

[Татяна]

Татяна, благодаря за идеята! Човек трябва да опита и този тест за щрудел. И много благодаря за снимките!

Продължавам да се "изголя" над това прекрасно тесто. Сега имам кифлички, пълнени със сметана (меренга)

Вкусно! не тази дума!
Още едно БЛАГОДАРЯ за прекрасна рецепта, която винаги помага!

[Таня]

Таня, благодаря много за идеите! Кифличките са вкусни! Сега експериментирам и с този тест.