Най-вкусните вафли

Най-вкусните вафли

Категория: Хлебни изделия

Съставки
Брашно	250 гр
Пудра захар	50 гр
Бакпулвер	20 гр
Отцеждане. масло	80 g
Сол	4 g
Яйца	4 неща
Мляко	350 мл
Рум	2 с.л. л
Ванилия	вкус

Метод за готвене

• Тази рецепта е нашата любима! Съпругът яде и двете бузи! Макар и да не е фен на сладките и сладкишите като цяло.
• Сега всяка неделя сутрин започваме с тези вафли.
• Всичко се прави много просто.
• Пресейте брашното с бакпулвера и ванилията.
• Отделете белтъците от жълтъците.
• Добавете сол и захар към брашното. прах (понякога замествам кафяв или обикновен бял пясък).
• Разбъркайте с лъжица. Добавете разтопен sl. масло, мляко и жълтъци.
• Смесете всичко бързо, без фанатизъм.
• Разбийте протеина до върхове. Добавете към масата. Оставете да престои 5-10 минути. Печем.
• Приятен апетит!

Ястието е предназначено за

8-10 броя

Време за готвене:

30 мин

Програма за готвене:

Вафлена ютия

Забележка

Много вкусно. Ядат се много бързо.
Вкусно с мед, сладко или сироп!

[Дива котка]

Дива котка, Маша, аз съм първата за вкусно лакомство!
Една вкусна рецепта за вафли, благодаря! Завлечен в кошчетата!

[Дива котка]

Дива котка, Маша, аз съм първата за вкусно лакомство!
Една вкусна рецепта за вафли, благодаря! Завлечен в кошчетата!

Ксюша, за нас те са най-много! Опитай! Сигурен съм, че ще го направят!

[Мария]

Мария, благодаря за рецептата!
Вафлите хрупкави ли са или меки?

[Спално бельо,]

Спално бельо, когато са само печени, те са леко хрупкави, само на кора. Мека отвътре.
И ако легнат, тогава всички стават меки.

КАКВО ТРЯБВА ДА ПРАВИТЕ? по последователност

[Маугли]

Маугли, Тестото не е много дебело. Капе от лъжицата.
Това, което ми харесва в тези вафли, е, че когато са обект, те не са гумени, както много други, и не приличат на нашите палачинки.
Като цяло ги обичаме.

Ще занеса няколко вафли в касичката си! Благодаря!!

Рецептата ми хареса, снимката е много апетитна !! Мария, какво може да замени рома? Може би коняк? За съжаление или за щастие :-) :-) Не пия алкохол, само за печене, добре, и ликьор от череша от собствено производство (за гости), или е възможно без ром? Благодаря за рецептата, маркирана!

[Локса Оксана,]

Локса Оксана, приятен апетит!
lettohka ttt Наташа, възможно е и без ром. Често ме заместват с коняк.
Не мога да ви разкажа за домашния ликьор. Мисля, че можеш.

Благодаря ви, ще се опитам да се отпиша! :-)

[Дива котка]

Дива котка, Току-що получих много течно тесто, по-тънко от заквасена сметана

[Дива котка]

Дива котка, Току-що получих много течно тесто, по-тънко от заквасена сметана

Тя трябва да е течна. Зависи и от яйцата. Ако яйцата са С0, те са по-тънки. Но никога не добавям брашно.
Чакам резултата. Надявам се да ви хареса.

Маш, какъв тип вафла имаш?

[Оля]

Маш, какъв тип вафла имаш?

Оля, Имам Rolsen PM-1041.
И аз съм толкова щастлив с нея! пече се равномерно, нищо не залепва, а корпусът е направен от неръждаема стомана.
Обичам я! Купих го на 31 август 2013 г. за 910 рубли. Пека го 2-3 пъти седмично.

За мен на "Ти".

Наскоро купих Чудото. Изпекох го веднъж, но вафлите не се вдигнаха добре. И рецептата е подобна на вашата. Единствената разлика е, че бакпулверът 1 ч.ч. и мляко 650 мл. Може би затова са станали зле. Ще опитам твоята.

Наскоро купих Чудото. Изпекох го веднъж, но вафлите не се вдигнаха добре. Ще опитам твоята.

Не е ли чудото EV-3K? Приятелка има една, три пъти са пекли вафли с нея по различни рецепти и трите не са се получили. Те не бяха изпечени или запечени. Тя го предаде и купи като моя.Но сега те изглежда са свалени от производство.
Тук те все още се издигат поради разбитите протеини до върховете.
Но тестото е воднисто. Трябва да е така.
Елате с подсъдимия.

Докато го правя, определено ще докладвам, докато дясната ми ръка е в гипс, трудно е дори да държа миксера.

Да, това чудо, като това на твоя приятел. Изпитите изглеждат добре, но бих искал да се изчервя. Направих го по ваша рецепта, тестото много ми хареса. Много нежна! Но ръката ми не ми позволи да снимам.

Обърква ме 20 г бакпулвер, няма ли вкус в готовите печени изделия?

[lala2]

lala2Добавих по рецепта. Изобщо не усещам бакпулвера. Опитайте да добавите половината.

Благодаря за прекрасната рецепта. Дълго време не можех да намеря рецепта, която да ме задоволи напълно. Това изглежда е точно това, от което се нуждаете. Всъщност не се получават гумени, много леки и проветриви вафли. Леко промених рецептата за себе си - добавих захар и не разделих яйцата на жълтъчни протеини, разбих всичко заедно, докато се разпене. И, добре, тя снесе 3 големи яйца, вместо 4. Много ми хареса тестото - въздушно, бълбукащо, някакво оживено. Взех много от тях - около 20 пълноценни квадратни вафли. Но мисля, че ще си тръгнат бързо.

[Танюша]

Танюша, Много се радвам, че и вие сте го намерили. Така ги нарекох. Който го е опитал, всички го обичат!

[Мария]

Мария, Изпекох вафлите днес. Що се отнася до НАЙ-НАЙ-МНОГО, не знам, има много прилични рецепти за вафли.
Но вашите са толкова много и много заслужаващи доверие! само намали количеството бакпулвер, всички останали използваха 10 грама, вероятно.
Много благодаря! : rose: Рецепта за постоянно използване.

[Дива котка]

Дива котка, Марина, благодаря за рецептата
Печени вафли, тънко тесто - мисля, че има твърде много яйца (имах големи). Миризмата беше при печене не с вафли, а с омлет))) Има много бакпулвер според рецептата, сложих в торбичка (10g), и има много от това.
Първите вафли се изкачиха от вафлената ютия от всички пукнатини, но в крайна сметка се оказаха плоски, следващите изляха по-малко тесто. Хареса ми вкусът, искрено такова (у) малко сладост не беше достатъчно (за мен имам сладък зъб), но в процеса на хранене можете да излеете мед или кондензирано мляко.

[Мария]

Мария, Изпекох вафлите днес. Що се отнася до НАЙ-НАЙ-МНОГО, не знам, има много прилични рецепти за вафли.
Но вашите са толкова много и много заслужаващи доверие

Мирабел Вик, За нашето семейство те са най-много. И както се казва, вкусът и цветът. Но благодаря за доверието ви.

Добавено в неделя, 04 септември 2016 г. 19:29

Дива котка, Марина, благодаря за рецептата
Печени вафли, тънко тесто - мисля, че има твърде много яйца (имах големи). Миризмата беше при печене не с вафли, а с омлет)))
Хареса ми вкусът, искрен такъв (у) нямаше достатъчно сладост (за мен имам сладък зъб), но в процеса на хранене можете да излеете мед или кондензирано мляко.

Те са неутрални на вкус. Възможно е със сладко и мед, а може и с крема сирене и риба (така обича съпругът ми). Благодаря, че се доверихте на рецептата.

[Мария]

Мария, добре, много заслужаващо доверие, това също означава готино и отлично! Просто нямам най-вкусните вафли, защото там има много различни и много вкусни и вашите!

Благодаря ви и знак плюс към вас (прочетох по-рано, че е възможно за вас). Не го опитах сам, но децата и съпругът ми го извадиха за 5 минути. трябваше да готвя отново. Благодаря за рецептата. направи снимка, ще се опитам да сложа снимка