Салата от консервиран боб с пържени гъби

Салата от консервиран боб с пържени гъби

Категория: Студени ястия и закуски

Съставки
Сурови гъби	200 гр
Мариновани краставици	2 бр.
Лук	1 компютър.
Консервиран ананас	50 гр
Консервиран боб	200 гр
Майонеза	60 g
Зелен лук	вкус
Твърдо сирене	50 гр
Масло	1 супена лъжица л
Лимонов сок (по желание)	1 ч.л.
Крутони (по избор)	20 гр

Метод за готвене

• Запържете лука и грубо нарязаните шампиньони на силен огън, охладете. Изплакнете зърната. Нарежете на ситно краставиците, ананаса, сиренето и лука. Смесете всичко, добавете майонеза, разбъркайте отново, добавете сол, ако е необходимо. Ако искате, поръсете с крутони и залейте с лимонов сок.

Време за готвене:

30 минути

Забележка

Салатата, както повечето салати, е „от това, което беше“. Вкусът се оказа много, много! Самият той беше изненадан. Дори на празничната трапеза салатата се отличаваше и забелязваше.
(На снимката - все още без майонеза).

Страхотна рецепта, със сигурност ще го направя! Благодаря!